2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Mēs esam tik ļoti pieraduši apbrīnot aizjūras eksotiskus augļus, ka vairs nepievēršam uzmanību tam, kas aug tuvumā. Tikmēr mūsu auglīgā zeme mums piedāvā ne mazāk noderīgus augļus ar ļoti neparastu garšu. Piemēram, parastais loquat. Parunāsim par šo augļu koku.
Kur aug loquat
Šī apbrīnojamā auga augšanas vieta ir atkarīga no tā šķirnes. Atšķiriet japāņu un vācu medlar. Pēdējais, starp citu, ir kļuvis plaši izplatīts Ukrainas, Moldovas, Kaukāza un Kaspijas jūras reģionos. Ārēji šo divu neparastā auga sugu augļi atšķiras tikai pēc formas: mazi “āboli”, kas mazās kopās karājas no vācu medlares zariem, ir nedaudz apaļāki nekā to Āzijas līdzinieka augļi. Turklāt tie atšķiras ziedēšanas un augļu laikā. Japāņu medlar ir līdz trīs metrus augsts mūžzaļš koks, kas ar augļiem priecē tikai pavasarī. Atšķirībā no viņas, vācu (kaukāziešu) skaistule nes augļus aukstajā sezonā un saglabā savus augļus kokā līdz stiprām salnām.
Noderīgas īpašības
Medlar ārstniecisko īpašību saraksts, kāds tas ir dabā, ir bezgalīgs. Šos augļus, kas ir unikāli pēc sastāva un garšas, ieteicams lietot uzturā svaigus. Sulīgs mīkstums plānā mizā satur lielu daudzumu kālija, kas palīdz nervu sistēmai. Augstais beta-karotīna un A vitamīna saturs, kura dēļ medzaru augļiem ir bagātīga oranža krāsa, ļauj izmantot šo augu noteiktu redzes orgānu slimību ārstēšanā. Turklāt šis ir viens no nedaudzajiem augļiem, kas stiprina zarnu sienas. Ievērības cienīgs ir fakts, ka atkarībā no nogatavināšanas pakāpes mainās arī medlaras ārstnieciskās īpašības. Kā ēst augļus, ja ciešat no caurejas? Lai to izdarītu, vairākas reizes dienā jālieto vairāki nedaudz nenobriedušu augļu gabali. Blīvs mīkstums ar pīrāgu patīkamu garšu un tanīniem, kas ir tā sastāvdaļa, ir savelkoša iedarbība uz zarnām. Gatavs loquat ir pretējs efekts. Kā to ēst pret aizcietējumiem? Pietiek katru rītu tukšā dūšā ar dažiem augļiem.
Dziedinošs novārījums
Tradicionālās medicīnas ārstēšanā izmanto ne tikai augļus, bet arī loquat lapas. Piemēram, no tiem pagatavots novārījums palīdz pret caureju. Lielisks līdzeklis pret kakla sāpēm ir ēdamkarote k altētu lapu, kas pagatavota vienā glāzē verdoša ūdens. Ar bronhītu un astmu palīdz tinktūra uz alkohola bāzes. Lai to pagatavotu, jāsasmalcina 5-6 augļi ar sēklām un jāatšķaida ar 100 g degvīna un divām ēdamkarotēm medus. Uzstātvajag dažas dienas. Pēc tam līdzekli filtrē un lieto iekšķīgi 100 gramus 3 reizes dienā. Ar kairinošu sausu klepu šo tinktūru ieteicams dzert siltu caur salmiņu.
Garšīgs loquat
Šo brīnišķīgo augļu priekšrocības vairākkārt palielinās, ja tos patērē svaigus. Taču ne mazāka uzturvērtība ir dažādiem no tiem gatavotiem ēdieniem. No medlaras varat pagatavot kompotus, ievārījumus un ievārījumus. Augļu mīkstumu izmanto kā pildījumu gardiem konditorejas izstrādājumiem. Varat arī pagatavot neticami gardu desertu. Viņam jums vajadzēs sauju medzaru augļu un pāris banānu. Šīs sastāvdaļas samaļ blenderī un liek uz šķīvja. Top ēstgribu biezeni apkaisa ar mandelēm. Lai iegūtu maksimālu labumu no eksotiskām delikatesēm, piemēram, medus, ko ne visi zina, kā ēst un gatavot, jums ir jāiepazīst austrumu un Āzijas virtuves.
Ieteicams:
Paskatīsimies, kādus augļus var ēst barojoša māte
Daudzas sievietes interesējas par to, kādus augļus var ēst barojoša māte, un vai ir vērts ierobežot sevi ar uzturu bērna pirmajos dzīves mēnešos? Apskatīsim šo jautājumu un kliedēsim visus mītus, kas saistīti ar pareizu uzturu laktācijas laikā
Kādus augļus var ēst ar kuņģa čūlu: atļauto saraksts, pozitīva ietekme uz kuņģi un aptuvenā ēdienkarte čūlas gadījumā
Kādus augļus var ēst ar kuņģa čūlu? Kuras ir pilnībā kontrindicētas? Viss, ko mēs patērējam iekšēji, piesātina mūs ar enerģiju. Tas jo īpaši attiecas uz dārzeņiem, augļiem un ogām vasaras sezonā. Vasarā un rudenī mums ir jābaro ar vitamīniem visu ziemu. Bet kā ir ar kādu, kam ir čūlas un daži pārtikas produkti, piemēram, vīnogas, izraisa akūtas sāpes?
Kā ēst augļus - pirms un pēc ēšanas - saskaņā ar etiķeti?
Nogatavojušies svaigi augļi ir obligāts sabalansēts uzturs ikvienam. Ir zinātniski pierādīts, ka augļu ēšana uzlabo garastāvokli, palīdz detoksicēt ķermeni un pat palēnina novecošanās procesu. Kā pareizi ēst augļus, lai no tiem gūtu maksimālu labumu veselībai un garastāvoklim?
Kādus augļus var ēst ar cukura diabētu? Kādi augļi ir aizliegti diabēta slimniekiem?
Kādus augļus var ēst ar cukura diabētu? Šis jautājums ir ļoti svarīgs ikvienam, kas cieš no šīs slimības. Jebkura veida cukura diabēta gadījumā īpaša uzmanība jāpievērš diētai, dodot priekšroku diētiskajiem produktiem
Feijoa derīgās īpašības. Kā ēst augļus?
Feijoa ir neparasts eksotisks auglis, kas mūsu veikalu plauktos parādījās salīdzinoši nesen. Tam ir ne tikai patīkama garša, bet arī liels daudzums vitamīnu un minerālvielu. Kādas ir feijoa priekšrocības un kā to pareizi ēst, ir aprakstīts šajā rakstā
