Fondī komplekts: apraksts, atsauksmes
Fondī komplekts: apraksts, atsauksmes
Anonim

Interesants, garšīgs un diezgan moderns ēdiens - fondī. Šo ēdienu gatavo tikai tuvākajiem cilvēkiem, un to patērē tie, kas uzticas viens otram. Piekrītu, neviens neēdīs no viena ēdiena ar nepazīstamu un nepatīkamu cilvēku.

Kā tas izskatās

Ja pēkšņi jūs interesē ideja iegādāties fondī komplektu, vispirms apskatīsim, kā tas izskatās. Visa šī interesantā garduma ņemšanas sistēma balstās uz vienas lielas kopējās bļodas uzsildīšanu, tajā esošo sastāvdaļu (sieru, šokolādi un receptē paredzēto) izkausēšanu. Un tad, uzspraustas uz dažām dakšām, maisījumā iemērc maizes vai dārzeņu šķēles un ēd ar prieku. Šī ēdiena veidu klāstu var paplašināt, izmantojot gaļas un zivju fondī.

Fondī katliņu apjomi

gaļas fondī
gaļas fondī

Fondue komplektiem ir dažādas konfigurācijas. Šādā komplektā ir iekļauts obligāts elements - tā ir bļoda vai panna, un papildus tam dakšiņas uz gariem un plāniem rokturiem. Aprīkots ar vairākiem priekšmetiem no septiņiem līdz divdesmit deviņiem. Atkarībā no aptuvenā šī ēdiena cienītāju skaita varat iegādāties fondī traukus diviem un astoņiem cilvēkiem.

Ļoti šauram tuvinieku lokam

Šokolādes fondī
Šokolādes fondī

Lai radītu intīmu vai romantisku atmosfēru, varat izmantot šokolādes fondī komplektu 2-4 personām. Šie fondī podi pārsvarā ir izgatavoti no keramikas, un tos var sildīt ar parastu sveci tabletes formā. Tik mazā trauciņā ātri pagatavo nelielu daudzumu. Trauku sastāvdaļu kausēšanai piestiprina uz metāla statīva, un zem statīva novieto siltuma avotu.

Fondī ar sieru

Fondī ar uzkodām
Fondī ar uzkodām

Lielākiem ēdājiem tiek iegādātas lielākas iespējas. Lielajā siera fondī komplektā ietilpst bļodas plašam mērču klāstam. Mērces laivas parasti tiek ieguldītas komplektā, jo vienlaikus paredzēts ievietot daudz ēdāju.

Dakšiņas tiek izmantotas vienai personai, ja tas ir siera fondī. Izmantojot fondī zivju un gaļas variantus, katram ēdājam ir jāizmanto divas dakšiņas. Ar vienu dakšiņu iedur gabaliņu un iemērc mērcē, ar otro izņem sagatavoto gabalu uz šķīvja. Šķīvji ir iekļauti arī lielākajos fondī komplektos.

Ierīcēm ir plastmasas paliktņi uz rokturiem vai koka, lai roka nepiedegtu no sakarsētas pannas ar kausētu sieru. Starp citu, viņi ēd šādos komplektos tieši nosilda traukus, lai visas trauka sastāvdaļas nesas altu. Draudzīgai kompānijai paredzētajam fondī katlam var būt elektriskā apkure, ērtāk ar lielu cilvēku pulku, bet romantiskos brīžos zem fondī katla labāk izmantot sveču uguni vai viegli uzliesmojošu speciālo želeju.

Fondu lielam uzņēmumam

Divi fondī podi
Divi fondī podi

Lieli fondī komplekti ir aprīkoti ar rotējošām lielām plāksnēm, kas sadalītas sektoros. Šajās sadaļās ievieto papildu piedevu. Un arī šajos komplektos uz dakšām ir īpašs marķējums, lai zinātu, kur un kura dakša. Liela uzņēmuma kuģi var izgatavot no čuguna, nerūsējošā tērauda un tērauda.

Atlases padomi

Lai pareizāk izvēlētos fondī komplektu, jums jāzina dažas funkcijas. No metāliskiem materiāliem izgatavoti fondī ir ļoti izturīgi. Šādos ēdienos varat gatavot fondī uz plīts, šī tehnika samazinās gatavošanas laiku. Pēc tam varat uzlikt fondī veidotāju uz degļa un baudīt garšīgo. Šādas stilīgas fondī kastītes ir viegli tīrāmas un neuzsūc svešas smakas. Piemērots gatavošanai augstā temperatūrā, piemēram, gaļas fondī, kur nepieciešama eļļas uzkarsēšana līdz vārīšanās temperatūrai.

Bet tomēr dažādiem fondī veidiem labāk ir dažādi ēdieni. Jā, un deserta šokolādes un siera iespējas vislabāk ir pagatavotas atbilstoši tradīcijām keramikas traukos. Gipfel fondī komplekts ir vislabvēlīgākais risinājums šādam ēdienam. Šī Šveices zīmola produkti ir sevi pierādījuši no labākās puses. Uzņēmums ir slavens ar savu bagātīgo preču klāstu ērtai undroša ēdiena, piemēram, fondī, pagatavošana.

Fondue komplekts: atsauksmes

Keramikas fondī bļoda
Keramikas fondī bļoda
  • Arvien vairāk cilvēku, iepazīstoties ar šo ēdienu un tā pagatavošanas piederumiem, kļūst par uzticīgiem fondī cienītājiem. Daži, saņēmuši dāvanā komplektu no Gipfel, ir pārliecināti, ka tik noderīga lieta nevar stāvēt dīkā skapja tālākajā stūrī. Čuguna fondī katli ir populāri.
  • Sliktā lieta ir tāda, ka šādam traukam paredzētais viegli uzliesmojošs gēla sastāvs tiek ātri uzsūknēts, un jums pastāvīgi jāpērk vairāk, kas nav īpaši ērti.
  • Čuguna fondī komplekti ir viegli tīrāmi ar parastajiem līdzekļiem, mazgāšanas laikā nav nepieciešama īpaša sagatavošana.
  • Ne visiem lietotājiem patika čuguna ierīces, jo pēc siera fondī čuguna ir problemātiski mazgāt. Lai gan šādu problēmu var viegli atrisināt, iegādājoties otru komplektu, kas jau izveidots no keramikas materiāla.
  • Izskan viedokļi, ka šis priekšmets ir naudas izšķiešana, un ēdienus ar mērcēm, kas tajā tiek pagatavoti, var pagatavot normālākos apstākļos. Kopumā parasta virtuves rotaļlieta bez nekā īpaša.

Noderīgi padomi

Lielākā daļa recepšu ietver dažādas temperatūras. Piemēram, sieram un šokolādei vajadzētu izkausēt, bet ne vārīties, un fondī gaļa jāgatavo ļoti augstā temperatūrā. Tāpēc pat veikalā jāpievērš uzmanība temperatūras regulēšanas klātbūtnei.

Pasniedziet fondī ar papildinājumiem formāmērces, uzkodas, pipari un sāls.

Nekad nelieciet keramikas fondī katlu no uguns uz aukstas virsmas. Temperatūras atšķirība noteikti sabojās jūsu trauku. Tas var saplaisāt vai pat saplīst gabalos.

Ieteicams: