2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Tomāti pieder Solanaceae dzimtai un siltajā sezonā atrodami gandrīz uz katra galda. Katrīnas II laikā tos uz mūsu platuma grādiem atveda no Dienvidamerikas.
Reti kurš zina, ka tomāts patiesībā ir oga, kuras dažādas šķirnes ir paredzētas dažādiem mērķiem. Tātad rozā augļi ir gaļīgāki, ar plānu mizu, dzeltenās šķirnes satur palielinātu karotīna daudzumu. Tomātus lieto uzturā ne tikai dabīgā veidā, mūsu valstī ļoti populāri ir dažādi konservi, mērces uz tomātu bāzes un, protams, tomātu sula. Tomēr kādi ir tomātu ieguvumi veselībai? Un vai tie vispār pastāv? Mēs centīsimies izprast šo problēmu.
Tomātu noderīgās īpašības
Tomāti satur ievērojamu daudzumu pektīna, šķiedrvielu, karotīna, likopēna. No vitamīniem tie satur A, B, C, E grupas, K vitamīnu, makro un mikroelementus, kuriem ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu, ir izteikta pretstresa iedarbība. Diēta, kurā tomātiem ir galvenā loma, tiek parādīta smēķētājiem, jo tomātiem piemīt īpašības, kuras var noņemtķermeņa toksīni. Tomātu derīgās īpašības ir patiesi unikālas. Pateicoties dabīgo antioksidantu klātbūtnei, tie spēj palēnināt ķermeņa novecošanās procesus, tiem raksturīgs zems kaloriju saturs un tiek uzskatīti par diētisku produktu. Pateicoties saturam jodam, tomātiem ir normalizējoša iedarbība uz endokrīno sistēmu, tie palīdz stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu, pateicoties kālija klātbūtnei. Tomātus ieteicams lietot cilvēkiem ar peptisku čūlu, jo tie pozitīvi ietekmē ūdens-sāļu līdzsvaru organismā.
Tomāti kosmetoloģijā
Tomātiem ir izteikta kosmētiska iedarbība. Tātad, tomātu maskas lieliski mitrina ādu, piesātina to ar vitamīniem un minerālvielām, izlīdzina grumbas. Ar varikozām vēnām palīdz kompreses no ogas mīkstuma.
Tomātu sula
Ir zinātniski pierādīts, ka pēc sava ķīmiskā sastāva tomātu sula ir daudz veselīgāka par tik populāro apelsīnu sulu. Tieši tāpēc to ieteicams lietot grūtniecēm un jaunām māmiņām, lai uzturētu vitamīnu un minerālvielu līdzsvaru organismā. Turklāt tika atzīmētas sulas īpašības, kas samazina acs iekšējo spiedienu, tās antibakteriālā un pretiekaisuma iedarbība.
Lietošanas kontrindikācijas
Šķiet, ka tomātiem, kuru īpašības ir sen pētītas, ir ārkārtīgi labvēlīga ietekme uz visu cilvēka organismu. Tomātu labvēlīgās īpašības tomēr ir izteiktas ar nosacījumu, ka oga audzēta videi draudzīgā vidē.reģionā, neizmantojot ķīmiskos mēslojumus. Pretējā gadījumā tomāts absorbēs nitrātus un pesticīdus, kas ir pilns ar smagu saindēšanos. Turklāt oga ir ļoti spēcīgs alergēns, tāpēc cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām, tas jālieto ļoti uzmanīgi. Jāuzmanās arī, kombinējot tomātus ar cieti saturošiem pārtikas produktiem, jo šāda kombinācija var veidot nierakmeņus un urīnpūšļa akmeņus. Palielināts skābums, kas piemīt tomātam, var kaitēt arī tiem, kuri cieš no urolitiāzes vai kuriem ir problēmas ar žultspūšļa darbību.
Ieteicams:
Tomātu sulas un tomātu pastas kaloriju saturs. kalorijas tomātu mērcē
Diētas ēdienkartes sastāvs svara zaudēšanai būtiski atšķiras no ierastā. Pirmkārt, priekšroka tiek dota viegliem ēdieniem no dārzeņiem un augļiem. Šis raksts būs interesants tiem, kas vēlas uzzināt, kāds ir tomātu sulas, tomātu pastas un dažādu mērču kaloriju saturs
Kā feijoa ir noderīga un kādām slimībām? Feijoa augļi: noderīgas īpašības, kontrindikācijas, fotogrāfijas un receptes. Feijoa ievārījums: noderīgas īpašības
Kad pirms dažiem gadiem veikalu plauktos parādījās ērkšķogām līdzīgas ogas, cilvēki ilgi vilcinājās ar to iegādi. Bet, to izdomājuši un vienu reizi izmēģinājuši, viņi sāka tos uzskatīt par parastu augli, kura nosaukums ir feijoa. Laika gaitā kļuva zināms, ka feijoa ir noderīga
Ingvers: noderīgas īpašības un kontrindikācijas sievietēm. Marinēts ingvers: noderīgas īpašības
Katrā valstī ir savas ingvera lietošanas tradīcijas. Tātad ragainā sakne Āzijā, kas tiek uzskatīta par auga dzimteni, ir universāls līdzeklis pret daudzām slimībām. Tiek uzskatīts, ka Ķīnā un Indijā ingvera ēšana veicina ilgu un veselīgu dzīvi
Krustnagliņa: kaitējums un ieguvums, apraksts ar fotoattēlu, noderīgas īpašības, terapeitiskais efekts, padomi un lietošanas noteikumi
Mūžzaļie krūmu pumpuri jau sen ir izmantoti kā smaržīga garšviela. Mēs runājam par krustnagliņām, kuru dzimtene ir Molukas. Eksotisks koks ar ādainām lapām ne tikai apvelta pavārus ar neparasti pikantu sastāvdaļu, bet ir populārs arī medicīnā. No šī raksta jūs uzzināsit par krustnagliņu radītajām briesmām un priekšrocībām, dažādiem tās izmantošanas veidiem
Persiku kaitējums un ieguvums: vai tas ir vai nav?
Persiki – kurš gan tos nemīl? Sulīgi, smaržīgi un ļoti garšīgi - tie ir īsti vasaras augļi! Taču tos pārdod arī konservētā veidā, kas nozīmē, ka to garšu varam baudīt visu gadu. Tas ir pārsteidzoši, ka tik garšīgs produkts ir arī neticami noderīgs. Par to, kāpēc ir vērts ar viņu sadraudzēties, lasi rakstā
