"Kapteinis Morgans" pikants: apraksts, atsauksmes par dzērienu, kā dzert

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ja nolemjat atklāt elitārā alkohola pasauli vai jau sen esat neparastas garšas cienītājs un nolēmāt paplašināt sajūtu paleti, tad Captain Morgan Spiced ir apzināta zinātāja izvēle.

Zīmola vēsture un pats kapteinis

"Captain Morgan" ir zīmols ar vēsturi, kas ir ieguvis fanus visā pasaulē.

Pats kapteinis Henrijs Morgans ir īsta vēsturiska personība, Karību jūras privātpersona (vai likumīgs pirāts), kurš veica likumīgus reidus uz ienaidnieka kuģiem un ostām. Viņa varoņdarbu rezultātā viņš tika iecelts bruņinieku kārtā, kā arī atstāja aiz sevis slavu un nestandarta vēsturisku mantojumu, un dažas vietas uz planētas pat ir nosauktas viņa vārdā.

Tomēr, saskaņā ar leģendu, pirmo reizi Jamaikā, kur viņš faktiski uzturējās kā gubernators leitnants, kapteinis Morgans nogaršoja vietējo iedzīvotāju ražoto bagātīgo saldo rumu un, iedvesmojoties, izveidoja savu maisījumu ar dažādiemgaršvielas, kas atspoguļojas "Captain Morgan" pikantajā zeltā (Captain Morgan Original Spiced Gold Rum).

Zīmols Captain Morgan Spiced un pats uzņēmums, ko dibināja uzņēmējs Sems Bronfmans, ir datēts ar 1945. gadu. Taču īstā kapteiņa stāsta romantika ir saglabāta. Galu galā garšvielu ruma recepti, kas ņemta par mums zināmā dzēriena pamatu, uzņēmuma īpašnieks nopirka no brāļiem Jamaikas farmaceitiem. Tāpat šī kompozīcija kļuva par iedvesmas avotu veselas dažādu rumu līnijas radīšanai, no kuriem katrs atšķiras ne tikai ar garšvielu un novecošanu, bet arī ar savu īpašo garšu. Unikālā Jamaikā ražotā maisījuma atspulgu var atrast arī Captain Morgan Black Spiced Rum.

Ražošanas metode

Ruma ražošanai ir šādi posmi:

1. Izspiediet sulu no cukurniedrēm, lai iegūtu blakusproduktu - melasi.
2. Pievienojiet raugu un ūdeni, lai iegūtu alkoholu. Tajā pašā laikā katram ruma veidam tiek atlasīti noteikti vienšūnas sēņu veidi.
3. Notiek zinātnes un mākslas kombinācija – raudzētais šķidrums tiek uzkarsēts un kondensēts, un pēc tam maģiski sajaukts ar slepenu garšvielu recepti.
4. Iegūtais šķidrums tiek nogatavināts pārogļotu b alto ozolkoka mucās, lai iegūtu īpašu krāsu un koncentrētu garšu, kas tiek maksimāli palielināta jūsu glāzē.

Garša un krāsa

"Captain Morgan" pikants ir pieejams divāsšķirnes: melnais (Black Spiced Rum) un zelts (Original Spiced Gold Rum).

Pirmais ruma zīmols tiek uzskatīts par daudzšķautņainu (spēks ir 47,3%) - dzēriens ir piesātināts ar dažādām patīkamām notīm, ir sarežģīts sastāvs un tumša krāsa. Izgatavots ar pievienotu karameļu, tā jauneklīgums nodrošina tai mīkstu viskozitāti un stingrību, kas uzlabo pēcgaršu.

Ieelpojot šī ruma aromātu, jūs vispirms pamanīsit maigas vaniļas smaržu ar garšvielu un ozola nokrāsu. Pēc tam krustnagliņas, kanēlis un hibiska notis tiek sajauktas un atklātas.

Pirmā sajūta, dzerot šo dzērienu, būs pikanta sukādes garša, ko sniedz tieši tā karamele. Un tikai tad sajutīsi vaniļu, krustnagliņas un kanēli, kas atklājas pamazām un pastiprinās ar katru sekundi.

Rums "Captain Morgan" īpašais zelts (izturība 35%) - patīkamas caurspīdīgas dzintara krāsas dzēriens.

Vispirms sajutīsiet ruma un vaniļas aromātu, un tad par sevi liek manīt krustnagliņu, kanēļa un muskatrieksta akcentus. Tajā pašā laikā kā fonu var skaidri atzīmēt arī vieglas ozola un apelsīna mizas notis.

Ruma garšu raksturo maigs savilkums, un garšas sajūtu priekšplānā paliek vaniļa, kurai vēlāk pievienojas smalki, bet ievērības cienīgi ozolkoka garšvielu dārzeņu aromāti.

Nianses

"Kapteinis Morgans" pikants irrums, kas ir paredzēts jaukšanai, jo, pievienojot trešo pušu dzērienus, piemēram, apelsīnu sulu vai kolu, tā garša tiek atskaņota un atklāta citādāk un spilgtāk.

Protams, daudzi dzērāji piekrīt, ka cēls alkohola veids ir piemērots kā atsevišķa vienība. Vienkārši atšķaidiet tīru dzērienu ar ledu, un garšvielu, karameles un ozola bagātīgās un sātīgās garšas izpaudīsies visā to daudzveidībā un saglabāsies, pateicoties to savelkošajai iedarbībai.

Tomēr piedevu piemaisījumu klātbūtnē kolas un limonādes veidā rums izpaužas dažādi: priekšplānā izvirzās garšas, kuras, lietojot patstāvīgi, ir otrajā plānā. Faktiski galvenā dzēriena sajūta ir pietiekami spilgta un spēcīga, lai papildu sastāvdaļu klātbūtne neieņemtu vadošās pozīcijas un netraucētu ruma aromātu un garšu.

Izplatīšana

Īpašajam "Kapteiņam Morganam" ir fani visur. Tā, piemēram, Lielbritānijā un ASV ir izveidoti veseli šī dzēriena fanu klubi, kas rīko ballītes par godu kapteinim, lai gan, iespējams, neiztikt bez paša zīmola atbalsta.

Rums "Captain Morgan" garšvielu zelts tiek izplatīts visā pasaulē, pat attālos planētas nostūros. Un viņa preču zīmes etiķete ar ekscentriska bruņinieka attēlu ir atpazīstama no pirmā acu uzmetiena.

Rums "Captain Morgan" melnais pikants - salīdzinoši jauns eksemplārs, kurš pirmo reizi masveidā nonāca 2011. gadā, tāpēc pasaules izplatīšana vēl navizdevās iegūt. Tomēr, pateicoties bagātīgajai garšai, tas atrod arvien vairāk cienītāju. Šobrīd viņš ir vairāk pagodināts Centrāleiropas un Rietumeiropas valstīs un Amerikā.

Dzērienu kultūra

Mēs jau minējām, ka Captain Morgan Spicy ir labs pats par sevi, ja pievieno tikai dažus ledus gabaliņus. Katra iepriekšminētā dzēriena garša atklās savas īpašības, taču ir arī vērts ņemt vērā, ka alkohola saturs Black Spiced ir par 12 vienībām lielāks nekā Original Spiced Gold (47,3% pret 35,3%).

Bet mēs jums parādīsim arī populārākās un neparastākās kokteiļu receptes, kas izceļ ruma labo pusi.

Kokteiļu receptes

Tātad, mēs par pamatu ņemam Captain Morgan Original Spiced Gold Rum.

1. Grog. Piepildi glāzē ledus gabaliņus, pievieno 25 ml ruma, 125 ml lāgera un 50 ml limonādes. Samaisiet, bet nekratiet.
2. Rums un kola. Piepildiet augstu glāzi ar ledu, pievienojiet 50 ml ruma un 125 ml kolas. Papildiniet visu ar citrona šķēli, lai iegūtu mūžīgu klasiku.
3. Zemeņu daiquiri. Piepildiet glāzi 3/4 ar ledu, tad pārmaiņus pievienojiet 50 ml ruma, 25 ml cukura sīrupa, 25 ml svaigas laima sulas un 3 sasmalcinātas zemenes. Enerģiski samaisa un izkāš citā bļodā (ieteicams martini glāze). Tātad jūs iegūstat nestandarta sieviešu kokteili, kas jau ir atradis savus cienītājus.

Captain Morgan Black Spiced tagad būs mūsu kokteiļu galvenais elementsRums.

1. Rums un ingvers. Piepildiet augstu glāzi ar ledus gabaliņiem, ielejiet 50 ml ruma un 150 ml ingvera eilu. Dekorē ar citrona daiviņu. Mēs iesakām šo recepti, jo ingvera notis lieliski atklāj un uzsver melnā ruma garšu.
2. Alkoholiskais dzēriens un sula. Glāzē ar ledu pievieno 25 ml ruma un 125 ml apelsīnu sulas. Viegli samaisiet.
3. Vecais labais Henrijs Morgans. Sajauc apelsīna šķēles sulu, 5 g cukura un dažus pilienus ūdens. Pēc tam pievieno 25 ml ruma un 3 pilienus tinktūras. Izkāš atsevišķā glāzē.

Atsauksmes par "Captain Morgan" pikanto

Kapteiņa Morgana cienītāji ir ne tikai eksperimentu un neparastas gaumes cienītāji, bet arī klasikas piekritēji. Katrs no viņiem šajā dzērienā atrod to, ko meklē: neparastu garšvielu spēli, kas savdabīgi atklājas ar katru malku vai vispāratzīta klasiska dzēriena valdošo garšu.

Tā, piemēram, vīrieši atzīmē tā nenoliedzamo garšvielu kopā ar paša ruma nemirstīgo garšu, kura pēcgarša kādu laiku saglabājas, pateicoties tā savelkošajai iedarbībai. Bet tas rada arī neskaidrus ekspertu viedokļus, jo šis dzēriens pieder pie jauniešu kategorijas un tiek izturēts mucās no viena līdz diviem gadiem. Daži uzskata, ka tai raksturīgā savilkšanās ir trūkums, citi uzskata to par tikumu, un vēl citi apgalvo, ka sajūta nesniedz pietiekamu pēcgaršu.

Dāmas savukārt novērtē bagātīgo aromātu un vaniļas vai karameles notis īpašajā rumā, kas ir stipri jūtamasgan tīri, gan dziļi, dzerot klasiskos kokteiļos, piemēram, Daiquiri vai Mojito.

Kāpēc kapteinis Morgans ir pikants?

Zīmola plašā popularitāte ir ne tikai veiksmīga reklāmas kampaņa, bet arī patiesi paplašināts garšu klāsts pēc klasiskas receptes, un vienkārši produkta kvalitāte. Jūs varat atklāt bagātīgu jaunu sajūtu pasauli ar rūpīgi atlasītu garšvielu komplektu un uzticību klasiskajām tehnoloģijām. Izmēģinājis šo dzērienu vismaz vienu reizi, bez šaubām, pie tā atgriezīsies vēl ne reizi, jo vienmēr ir patīkami atpūsties un izbaudīt tik daudzveidīgu garšu paleti, kas katrā malkā saplūst vienotā veselumā.

Vēlreiz pievērsiet uzmanību dzēriena stiprumam, jo īpaši melnajam rumam ar garšvielām. Kā vēsta viens no zīmola saukļiem: "Dzer atbildīgi – kapteiņa pavēle!".