Kā lietot dažādu veidu rumu "Bacardi"?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Visā pasaulē populārā aristokrātiskā ruma zīmola "Bacardi" kolekcija ir ļoti plaša. Katram no dzērieniem ir savas unikālās garšas notis, kuras pasvītro noteikta uzkoda vai porcija. Tāpēc ir svarīgi izlemt, kā vislabāk izmantot katru Bacardi ruma veidu, lai to pilnībā izbaudītu. Apskatīsim tuvāk zīmola populāros dzērienus.

Superior

"Superior" ir viena no b altā ruma "Bacardi" šķirnēm. Tam ir maiga garša un maigs augļu aromāts.

Kā vislabāk lietot "Bacardi Superior"? Rums ir labs alkoholisko kokteiļu sastāvā – populārākais būs "Mojito". Nav slikti to atšķaidīt ar augļu sulām - ananāsu, citronu, apelsīnu.

Bet tīrā veidā rumu labāk nelietot uzturā, jo minimālas iedarbības dēļ tam ir vāji izteikta garša.

Rezervēt

"Reserve" - rums "Bacardi" skaista dzintara krāsa un piecu gadu ekspozīcija. Dzēriena stiprums ir 40%.

Izmantojiet "Rezerve" tīrā veidā ar ledu. Tas ir diezgan labs arī dažu ruma kokteiļu pagatavošanai.

Melns

Daudzi cilvēki zina Bacardi Black rumu - premium klases dzērienu. Zinātāji to atšķir ar maigu, bet bagātīgu garšu. Rumu "Bacardi Black" dzer kā konjaks, bez uzkodām. Augļu sulas vai "Cola" lieliski izceļ tā garšu.

Piemērots melnais rums "Bacardi" jauniešu ballītēm, kā arī kā gremošanas līdzeklis vakariņām. Šis ir alkohola nosaukums, ko pasniedz pēc m altītes.

Zelts

"Gold" - zelta rums "Bacardi", kura minimālā iedarbība ir divi gadi. Tiek pasniegts pie galda kā aperitīvs – alkoholiskais dzēriens, ko dzer pirms ēšanas.

"Zelts" ir lieliski piemērots dzeršanai gan tīrā veidā, uzkodu izvēloties tropiskos augļus, gan sajaucot ar sulām vai gāzētu kolu.

Bacardi 151

Saskaņā ar ruma atsauksmēm "Bacardi" ir dzēriens stiprākajiem un pašpārliecinātākajiem. Punkts ir tā cietoksnī - 75,5%. Šī iemesla dēļ šo veidu ļoti reti pasniedz tīrā veidā. Visbiežāk Bacardi 151 sajauc ar tām pašām augļu sulām vai kolu.

Bacardi Oakheart

Bacardi Oakheart Rum tiek uzskatīts par gardēžu dzērienu. Tas izceļas ar pārsteidzošu samtainu garšu un maigu, neparasti patīkamu garšvielu aromātu. Šis rums ir īpaši izturēts veselu gadu ozolkoka mucās. Amerikas b altais ozols.

Gardēžu dzēriena cietoksnis - 35%. Tas ļauj to izmantot tīrā veidā, kas ļauj pilnībā izbaudīt ruma garšu.

1873 Solera

Daudz atsauksmju par rumu "Bacardi 1873 Solera". Tas ir pamatoti klasificēts kā cēls šķirne. Šis ir gaiši zeltains rums, kura minimālais izturēšanas laiks ir 3 gadi.

Dzeriet cēlu dzērienu tīrā veidā, lai izbaudītu tā īpašo garšu - ar augļu, karameļu un austrumu garšvielu notīm.

Anejo

Añejo ir augstākās klases Bacardi līnija - spilgti zeltains rums ar garu apdari. Tā stiprums ir standarta - 40%.

"Anejo" ir izturēts b altā amerikāņu ozolkoka mucās vismaz sešus gadus. Kā lietot šo cēlo dzērienu? Ruma glāzei pievieno ledu, pēc tam to dzer maziem malciņiem, izbaudot garšu.

Pasniedziet dzērienu biezās glāzēs. Ir svarīgi neaizmirst pievienot tradicionālo ledu.

Mojito

"Mojito" vairs nav tīrs rums. Šis ir gatavs kokteilis, kas tiek sajaukts ar b alto rumu "Bacardi" ("Superior"), kā arī piparmētru un laima ekstraktiem.

"Mojito" ir ideāls risinājums ballītēm! Nav nepieciešams sajaukt sastāvdaļas vajadzīgajās proporcijās - vienkārši atveriet pudeli, ielejiet dzērienu un pievienojiet ledus gabaliņus.

Pina Colada un Daiquiri

"Pina Colada" un "Daiquiri" ir arī kokteiļu piemēriģimenes zīmols "Bacardi". Viena no to sastāvdaļām ir firmas rums. Tāpat kā ar Mojito, jums vienkārši jāatver pudele un jāielej glāzēs patīkams dzēriens.

Cietoksnis "Daiquiri" un "Pina Colada" - 15%. Šos kokteiļus vislabāk dzert no augstām glāzēm caur salmiņu.

Rums bez uzkodām

Izanalizējuši ruma "Bacardi" šķirnes - melno, zeltaino, b alto, kokteiļus, tagad iepazīsimies ar šī dzēriena dzeršanas kultūru kopumā.

Bez uzkodām rumu dzer īsti cienītāji. Šim nolūkam ir piemēroti tikai augstākās kvalitātes dzērieni. Kas attiecas uz šķirnēm - tumšās, dzintara šķirnes. Viņiem ir visspilgtākā garša.

Bez "Bacardi" bez uzkodām labi nogaršot "Captain Morgan", "Havana Club". Tā kā ruma vidējais stiprums ir 30-70 grādi, tad lielos daudzumos to šādā veidā lietot nav ieteicams. Lai nezaudētu dzēriena garšu, pēc katra ruma malka var apēst nelielu gabaliņu maizes.

Rums ar starteri

Kā zināms, rums ir tradicionāls pirātu dzēriens. Tieši tāpēc jūras veltes kā uzkodas ir ideāli piemērotas jūras spirtam - zivs (protams, ne siļķe), ikri, garneles. Un b alts, un tumšs, un zeltains rums labi sader ar gaļas ēdieniem - desām, liesu liellopu gaļu. Daudziem garšo arī sviestmaizes ar garšaugiem. Ne pārāk labs rums pirmajiem ēdieniem.

Kā jau atzīmējām, šis dzēriens ir apvienots artropu augļi - apelsīni, ananāsi, melones, citroni. Arī āboli ir labi. Zinātājiem patīk arī savienot rumu ar smēķējošiem cigāriem.

Ja vari sevi klasificēt kā konjaka cienītājus, tad bez "Bacardi" jums patiks saldumi, šokolāde, kūkas. Šādai uzkodai vislabāk piemērotas zelta šķirnes.

Jaukšana ar citiem dzērieniem

Rums "Bacardi Blanca" (b alts), piemēram, ir nemainīga visā pasaulē populāro alkoholisko kokteiļu sastāvdaļa. Protams, "Mojito" un "Barbados Punch" ir zināmi gandrīz ikvienam. Bet, ja vēlaties nogaršot ruma aromātu, tad neiesakām sākt ar šiem kokteiļiem - to garša ir pavisam cita.

Kombinācijai ar citiem dzērieniem iesaka iegādāties b altās Bacardi šķirnes, jo tām ir maiga garša (tāpēc nedzer tīrā veidā), bet tajā pašā laikā ir augsta stipruma. Populārākā kombinācija ir rums un kola vai kafija. Spēlējot ar proporcijām, var iegūt ļoti oriģinālas garšas. Neparastas sajūtas rodas, baudot rumu ar karstu šokolādi. Taču jābrīdina, dzēriens ir diezgan salds, kas var nebūt katra gaumei.

Perfektas kombinācijas

Pievērsīsim jūsu uzmanībai tabulu, kas norādīs, kas sader ar rumu.

Jūras veltes	Jūras zivis, mīdijas, vēži, omāri, austeres, ikri.
Augļi, ogas	Avokado, ananāsi, ķirši, citrusaugļi, melone, papaija. Lieliski, jasagrieztus augļu gabaliņus pārkaisa ar kanēļa pulveri.
Dzērieni	Soda, kola, augļu sula, kafija. Noteikti pievienojiet glāzē ledus gabaliņus!
Citas sastāvdaļas	Desiņas, liesa gaļa, maizes šķēles, siers, šokolāde, garšaugi.

Uzkodas uz galda vislabāk nejaukt, bet pasniegt atsevišķi.

Interesanti fakti par Romu

Nobeigumā vēlamies jūs iepazīstināt ar dažiem interesantiem faktiem par šo cēlo dzērienu:

• Rums ir alkoholisks dzēriens, kas izgatavots no cukurniedrēm.
• Daudzas versijas par vārda izcelsmi. Šī ir arī angļu valoda. rumbullion - "troksnis", "din" un angļu valoda. rumers - lielas holandiešu jūrnieku glāzes nosaukums.
• Ruma agrākā pieminēšana datēta ar 1657. gadu.
• Mūsdienu rumu agrāk sauca par "Barbadosas ūdeni". Tas ir, Barbadosas salu var uzskatīt par dzēriena dzimteni.
• Kāpēc rums bija pirātu iecienītākais dzēriens? Garajos braucienos mucās uzglabātais saldūdens kļuva nedzerams. Bet zemas kvalitātes rums, gluži pretēji, laika gaitā tika ievadīts, pārvēršoties par cēlu dzērienu. Tas tika novērtēts arī tā antiseptisko un sildošo īpašību dēļ.
• Kāpēc Bacardi rums tik ļoti izceļas? Tas bija uzņēmuma dibinātājs Dons Fakundo Bakardi, kurš 1862. gadā spēja mainīt attieksmi pret dzērienu. No pirātu alkohola viņš to pārvērta par aristokrātisku dzērienu. Sākotnēji Bacardi rums tika ražots tikai uzKarību jūras reģions. Nogatavināšana amerikāņu b altā ozola mucās piešķir tai unikālu garšas pieskārienu.

Tagad jūs zināt, kā un ar ko labāk lietot cēlos dzērienus "Bacardi". Jauni atklājumi un brīnišķīgas garšas!