Cepumu recepte dažādu veidu veidnēs

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Cepumu formiņu izmantošana ir labākais veids, kā pagatavot šo kārumu. Daudzas mājsaimnieces to izmanto, it īpaši, ja ģimenē ir bērni. Ērti un, galvenais, viegli apstrādājami ar šķidru mīklu. Cietajiem varat arī izmantot veidnes, lai izgrieztu dažādas figūras. Bērniem šie cepumi ļoti garšo.

Cepumu formiņu veidi

Cepumu veidnes pēc veida iedala:

metāls - ar nepiedegošu pārklājumu;
keramikas - ērti, jo sildīšana notiek vienmērīgi, bet tās ir viegli saplīst;
čuguns - mūsu vecmāmiņas tos izmantoja; ļoti praktisks materiāls, kurā nevar piedegt cepumi;
tērauds - tajos var ātri pagatavot konditorejas izstrādājumus;
silikons - moderns un praktisks izskats, kas iztur augstu temperatūru.

Pēc dažu sugu pamatīpašību izpētes jūs beidzot varat izlemt par izvēli.

Sīkfailisilikona veidnēs

Šo šķirni izmanto gandrīz visas mūsdienu mājsaimnieces. Tie ir ļoti ērti un praktiski. Nākotnes kārumiem vari izvēlēties arī dažādas figūriņas. Prezentēsim piemērotāko cepumu recepti silikona veidnēs.

Būs nepieciešami šādi vienumi:

trīs glāzes izsijātu miltu;
vaniļas cukura standarta iepakojums;
soda uz naža gala;
trīs olas;
paka margarīna cepšanai;
1/3 tase granulētā cukura;
pulveris dekorēšanai.

Gatavošanas process

Olas ar cukuru labāk saputot ar parasto dakšiņu vai putotāju. Mikseris nedarbosies. Nākotnes cepumi daudz sabruks.
Pievienojiet maisījumam mīkstināto margarīnu un labi samaisiet.
Turpiniet likt vaniļas cukuru ar sodu. Visu arī sajauc līdz gludai.
Pēc tam milti pamazām traucē. Jāiznāk ne pārāk forša, bet plastmasas mīkla.
Uz sagatavotas cepešpannas, kas iepriekš pārklāta ar pergamentu vai ieeļļota, izklāj esošās silikona veidnes un tajās esošo mīklu. Nosūtiet uz pusstundu karstā cepeškrāsnī.
Pēc norādītā laika izņem kārumu un pārkaisa ar pūdercukuru.

Cepumu recepte silikona veidnēs ir pavisam vienkārša un neprasīs daudz laika no saimnieces. Un rezultāts iepriecinās visu ģimeni vai viesus, kas ieradās.

Sīkfaili ar gāzi

Kamlai pagatavotu cepumus veidnēs uz gāzes, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

piecas olas;
desmit lielas karotes miltu;
150 g plūmju. eļļa;
vaniļas cukura iepakojums;
glāze smilšu;
šķipsniņa sodas un tikpat daudz sāls.

Lai pagatavotu cepumus veidnēs ar gāzi, ir nepieciešama ierīce, ko sauc par vafeļu gludekli. Gatavošanas soļi:

Olām pievienojiet vaniļas cukuru, soda, sāli un parasto cukuru. Labi samaisiet.
Sviestu var izkausēt mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē, ielej olu maisījumā.
Tad maisījumu saputo ar mikseri, pamazām pievieno visus miltus.
Tad veidni ietauko un liek uz plīts, lai sasilst.
Ielieciet nedaudz mīklas centrā un izlīdziniet, aizverot veidni. Atstājiet ieslēgtu gāzi divas minūtes.
Pēc apgriešanās uz otru pusi un arī nogaidot divas minūtes.
Pirmā cepumu partija ir gatava. Tagad jums ir jāatkārto tās pašas manipulācijas, līdz mīkla beidzas.

Cepumi bērniem

Lai pagatavotu mazuļu cepumus veidnēs, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

150g cepamā margarīna;
viena glāze granulētā cukura;
divas vistas olas;
paciņa vaniļas cukura vai šķipsniņa vanilīna;
pāris glāzes izsijātu miltu;
cepamais pulveris - apmēram tējkarote;
šķipsniņa sāls.

Cepumu recepte veidnēs bērniem ir pavisam vienkārša:

Margarīnu izkausē un saputo ar cukuru.
Tad maisījumam jāpievieno olas, cepamais pulveris un vanilīns.
Lēnām pievieno miltus. Iegūsi biezu mīklu, kuru uz nakti izņem ledusskapī. Ja nav laika, pietiek ar stundu.
Ieslēdziet cepeškrāsni un pagatavojiet mīklu.
Izrullējiet to pankūkā un izgrieziet dažādas formas. Izkārtojiet tos uz cepešpannas un atstājiet cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.
Kad cienasts gatavs, to var dekorēt ar konditorejas izstrādājumu pulveri vai pūdercukuru.

Piedāvātā recepte cepumiem veidnēs ir pavisam vienkārša. Jebkura saimniece spēs ar to tikt galā un iepriecināt savus mājsaimniecības locekļus. Vēl viens pluss ir tas, ka procesā var iesaistīt bērnus. Viņiem noteikti patiks no mīklas veidot kārumu tējai. Un kopā pavadot laiku virtuvē, tiks apvienota visa ģimene.