2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Jaungada brīvdienu priekšvakarā sabiedriskās ēdināšanas sistēma piedzīvo īstu ažiotāžu. Kafejnīcu un restorānu telpas ir svinīgi iekārtotas, eleganti viesmīļi ir sirsnīgi un izpalīdzīgi. Spilgti skatlogi ir pilni ar reklāmām, un katrā iestādē administratore aicina Vecgada vakaru pavadīt smaidot. Patiešām, šādi svētki notiek reizi gadā. Ikviens vēlas to turēt visaugstākajā līmenī un atcerēties to ilgu laiku. Daži tradicionāli nolemj sagaidīt Jauno gadu mājās, kopā ar ģimeni. Taču ir arī tādi mīļotāji, kuriem vārds "svētki" saistās ar jautru kompāniju, trokšņainu izklaidi un neparastu svētku galdu. Kļūst interesanti, ar ko atšķiras Jaungada ēdienkarte restorānos un ikdienas piedāvāto ēdienu saraksts?
Restorānu triki
Iepriekš pārdomājot visus aspektus, vadībai jāņem vērā, ka tie nav parasti svētki. To svin visi bez izņēmuma. Jaungada bankets, kā jau ierasts, ilgst līdz rītam. Šis faktors galvenokārt irtehnologi, administratori un pavāri ņem vērā, veidojot Jaungada ēdienkarti restorānos un kafejnīcās. Lai radītu svētku atmosfēru, tiek palielināts piedāvāto ēdienu klāsts. Un, lai apmeklētājiem būtu iespēja padarīt savu galdu grandiozāku, porciju lielums ir samazināts, jo īpaši salātiem un aukstajām uzkodām. Tas dod iespēju būtiski samazināt konkrēta ēdiena cenu.
Bet ne tikai Jaungada ēdienkarte restorānos liecina par svētkiem. Svarīga loma ir arī zāles noformējumam un galda klājumam. Šeit nozīme ir visam: salvešu noformējumam, trauku izkārtojumam un daudzumam, galda piederumu izkārtojumam, kā arī papildus pasniegšanai klientu apkalpošanas laikā. Ierasto programmu papildina burvīgi šovi, burvju priekšnesumi, karaoke un, protams, Ziemassvētku vecītis un Sniega meitene. Jaungada ēdienkarte restorānos ikvienam apmeklētājam ļauj gūt īstu svētku sajūtu un katru minūti sajust, ka esi notikumu centrā.
Svētki "no ieraduma"
Kā zināms, 2014. gads ir Zirga gads. Bet pats fakts tiek ņemts vērā tikai dekorējot zāli. Jaungada ēdienkarte restorānos 2014. gadā ir absolūti neatkarīga no austrumu kalendāra. Uz svētku galdiem var atrast visdažādākos ēdienus: pildīta cūka un karaliskā forele, izsmalcināti Cēzara salāti un paštaisīta siļķe zem kažoka, dārzeņu fantāzijas salātu veidā un jau pazīstamas jūras veltes. Katrai ēdienreizei ir sava vieta. Vissvarīgākais ir svētku un vispārējo svētku atmosfēra. Nepieciešamie atribūti ireleganti izrotāta Ziemassvētku eglīte un sveces uz galdiem, un dzīvā mūzika padarīs atmosfēru intīmāku. Glāžu šķindoņa, dzirksteļi un salūts pusnaktī - tas viss padarīs svētkus grandiozu un neaizmirstamu.
Zālamana lēmums
Svinēt Jauno gadu mūsu valstī ir pieraduši plaši, vērienīgi. Šī ir vienīgā diena gadā, kad uzkrājumi netiek pieņemti. Lielpilsētu iestādes īpašu uzmanību pievērš svētku ēdienkartes sagatavošanai un pakalpojumu klāsta izvēlei. Šeit jūs varat pārfrāzēt vienas varones vārdus no vecās slavenās filmas: "Maskava ir kontrastu pilsēta." Faktiski Jaungada ēdienkarte Maskavas restorānos ir ļoti atšķirīga atkarībā no pašas iestādes līmeņa un iespējām. Ņemiet, piemēram, Noasa šķirstu. Šajā restorānā Vecgada vakarā viņi nolēma piemērot sistēmu "viss iekļauts". Visi bez izņēmuma: vīna karte, ēdienkarte un izklaides programma uzreiz tika iekļauta ieejas biļetes cenā. Šis prieks 2014. gadā vienai personai maksāja 19 tūkstošus rubļu. Nav slikti? Noteikti. Daži nolemj cenas padarīt demokrātiskākas un piemēro atlaižu sistēmu. Piemēram, produktiem - bufete, un dzērieni - bārā par restorāna cenu. Dažos gadījumos alkoholu bija atļauts ņemt līdzi. Tas ļāva samazināt 1 biļetes cenu līdz 7 tūkstošiem rubļu. Tiem, kas vēlējās šādu atpūtu, nebija gala. Vārdu sakot, katram bija iespēja svinēt Jaungada sagaidīšanu pēc vēlēšanās un atkarībā no maciņa biezuma. Patiešām, tas ir Zālamana risinājums un ideāls risinājumsuzņēmīgi restorāni.
Ieteicams:
Jaungada tējas izvēle: populāru iespēju pārskats
Skaista skārdene vai krāsaina tējas kastīte var būt lieliska dāvana. Par laimi, piemērotu iespēju izvēle ir vienkārši milzīga
Pasaules un Krievijas labākie konjaki: īss pārskats
Kas ir konjaks un ar ko tas atšķiras no citiem stiprajiem un stiprinātajiem alkoholiskajiem dzērieniem - piemēram, tā paša brendija?
Kafejnīca "Botanika" Surgutā: īss pārskats par iestādi
Reizēm pēc smagas skolas vai darba dienas ļoti gribas atpūsties patīkamā draugu un radu kompānijā. Lieliska vieta šādām brīvdienām ir kafejnīca "Botanika" (Surguta). Mēs veltīsim šo rakstu šīs iestādes apskatam
Īss pārskats par restorānu "Āzijas stils": interjers, ēdienkarte, cenas, atsauksmes
Restorāns "Āzijas stils" ir atzīts par labāko Saratovas iestādi, kurā var nobaudīt Austrumu un Āzijas virtuves ēdienus. Šī vieta ir slavena ar savu pirmās klases apkalpošanu, kā arī ar to, ka tās ēdienkarte piedāvā patiesu ēdienu pārpilnību, par kuru esamību maz cilvēku pilsētā zināja pirms iestādes atvēršanas. Tālāk apsveriet galvenās šī restorāna darba iezīmes, kā arī dažas viņam adresētas atsauksmes
Gavēņa ēdienkarte restorānos Maskavā, Sanktpēterburgā, Jekaterinburgā, Samarā
Ziņas laikā restorāni piedāvā īpašu ēdienkarti, kuras pamatā ir augu izcelsmes produkti. Pārskats par garšīgiem un veselīgiem našķiem - šajā rakstā
