2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kūka "Rožu pušķis" būs lieliska un garšīga dāvana meitenei, mammai, vecmāmiņai vai māsai 8. martā. Ar rozēm dekorēta kūka viegli iepriecinās sievietes. Galu galā, kas var būt labāks par ziediem vai saldumiem daiļā dzimuma pārstāvēm? Praktiski nekas!
Sastāvdaļas
Divām apaļām kūkām būs nepieciešams:
- 8 gab vistas olas;
- 230g cukura;
- 240 g brūno miltu.
Sastāvdaļas taisnstūrveida biskvīta pagatavošanai ir šādas:
- 6 gab vistas olas;
- 170g cukura;
- 180 g brūno miltu.
Sīrupa sastāvdaļas biskvīta mērcēšanai:
- 100g cukura;
- 350ml ūdens;
- 30 ml konjaka.
Sastāvdaļas sviestkrējuma pagatavošanai:
- 500ml piena;
- 380g cukura;
- 600g sviesta;
- 3 gab vistas olas.
Kūkas dekorēšanai:
- 2 litri liesa krējuma;
- pārtikas ūdeņaina krāsviela.
Ražošanas laiks: 360 minūtes.
Recepte
Divām kūkām "Rožu pušķis" vajadzēs 2 izliektus cepumus ar diametru 19 cm un 1 taisnstūrveida biskvītu dzelzs loksnes izmērā 40 x 33 cm. Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 180. ° С.
Lai izveidotu veselu biskvītu kūkai "Rožu pušķis", jāievēro recepte. 4 olas un 115 g cukura sakuļ ar mikseri līdz blīvai viendabīgai masai. Izsijājiet caur sietu 120 g miltu un uzmanīgi pievienojiet maisījumam. Gatavo masu pārliek jebkurā bļodā vai krūzē. Lapas apakšā ieklāj cepamo papīru un iesmērē sienas ar sviestu. Cepeškrāsni jau vajadzētu uzkarsēt līdz 180 grādiem pēc Celsija. Nosūtiet masu cepeškrāsnī uz apmēram 40 minūtēm, pagaidiet, līdz parādās laba brūngana garoziņa, un izņemiet biskvītu.
Atdzesējiet biskvītu, apgrieziet to uz režģa, noņemiet papīru un ļaujiet tam atdzist. Tādā pašā veidā cep otro biskvītu.
Kā pagatavot krēmu?
Pietiekami viegli apgūt kūkas "Rožu pušķis" gatavošanu. Šajā jautājumā jums palīdzēs recepte ar fotoattēlu. Kamēr cepas cepumi, var pagatavot krēmu. Pienam pievieno pusi no krējumam paredzētā cukura. Maisot masu uzvāra un vāra 3 minūtes. Tajā pašā laikā atlikušo granulēto cukuru sajauc ar olām un, nepārtraukti maisot, pievieno verdošajam piena maisījumam. Vāra, līdz iegūta iebiezinātā piena konsistence. Forši.
Aukstās eļļas putas līdz pat sniegb altu greznu putu izskatam. Turpinot kult, ielej vārītajā eļļāolu, cukura un piena maisījums. Gatavajam krēmam jābūt pietiekami biezam, lai saglabātu savu formu.
Vāra ūdeni ar cukuru 2 minūtes, atdzesē, pievieno konjaku. Kūkas nedaudz samitrina sagatavotajā sīrupā un iesmērē ar krējumu. Arī kūkas augšdaļu apsmērē ar krēmu un nosūta uz ledusskapi. Sakratiet suflē. Uzklājiet to uz taisnstūrveida kūkas un veidojiet pušķi.
Kūkas dekorēšana
Izmantojiet zvaigznes formas uzgali, lai dekorētu pušķa iepakojumu. Nelielu putukrējuma daļu nokrāso zaļganā tonī un uzzīmē ar tiem rožu kātus. Kūkas vietu, kur būs pumpuri, smērē zaļganu krēmu.
Atsevišķā plaknē veido rozes dekorēšanai. Ņem daļu krēma, krāso to sārtā tonī, ar uzgali veido rozes, kuras galā redzama elipse ar malām. Pārvietojieties uz leju-augšup-leju, lai saspiestu ziedlapu. No šīs ziedlapiņas puses tādā pašā veidā veido nākamo, tad vēl vienu un vēl vienu. Gatavo rozi pārnes uz kūkas. Izmantojiet to pašu metodi, lai izveidotu citas rozes, lai pabeigtu pušķi.
Saputo vēl vienu krējuma porciju, krāso zaļganā tonī. Zem rožu pumpuriem izveidojiet mazas zaļas ziedlapiņas. Ja loksnēm nav uzgaļu, ielieciet suflē maisiņā, nogrieziet 2 elegantas sloksnes pašā tā galā (apmēram 5 milimetrus garas). Tātad somas sānos jāparādās diviem taisnstūrveida caurumiem.
Izveidojiet lenti ar bantīti no sarkanā krēma ar rozes formas uzgali.
Iepriekš sniegtā rožu pušķa kūkas recepte atklāja noslēpumukūku un sniedza dažus padomus, lai atvieglotu procesu.
Ieteicams:
Kā pagatavot skaistu kūku ar lilijām? Meistarklase liliju veidošanā no mastikas
Vai tev ir ideja pagatavot liliju kūku? Tad jūs esat īstajā vietā! Lilija ir noslēpumains, satriecošs un unikāls zieds. Lilijas ziediem ir neticama krāsa, tāpēc tā būs lieliska dekorācija katrai kūkai. Un labi zināmā mastika var palīdzēt izrotāt kūku ar lilijām
Di-to-yourself kūku dators. Meistarklase kūkas veidošanā
Šodien ļoti populāras ir skaistas, pilnīgi dažādu formu kūkas. Tie ir ļoti populāri īpašu konditorejas izstrādājumu cienītāju vidū. Visas saimnieces bez izņēmuma cenšas radīt pašas savus desertus ne tikai mielošanās, bet arī unikāla darījuma radīšanas nolūkos. Daudzi no viņiem vēlas pārsteigt apmeklētājus un to vai citu svētku vaininieku ar garšīgas figūras nepārspējamību un unikalitāti
Kā pagatavot pašam savu Robocar Poli kūku? Soli pa solim meistarklase
Dzimšanas diena ir īpaši svētki bērniem. Viņi to ļoti gaida. Galu galā šajā dienā piepildās viņu lolotākie sapņi. Vecāki neapnīk tos pildīt. Viens no sapņu piepildījumiem var būt kūka Robocar Poli. Šis multfilmas varonis patīk daudziem zēniem un meitenēm. Tāpēc kūka ar viņu noteikti iepriecinās bērnu. Atliek tikai izdomāt, kā to pagatavot
Kā pagatavot rožu gurnus termosā - veids, kā pagatavot veselīgu dzērienu
Raksts pastāstīs, kā termosā pagatavot mežrozīšu augļus, kas savukārt būtiski paaugstinās imunitāti
Kā pagatavot rožu gurnus termosā un katliņā?
Savvaļas rožu brīnumainās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Dzērienam no šīm ogām ir liels vitamīnu krājums. Ir daudz veidu, kā pagatavot novārījumus. Mēģināsim izvēlēties, kurš no tiem ir labākais
