Redīsi ar medu: recepte, kā lietot, noderīgas īpašības un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Daudzi cilvēki atceras no bērnības, kā saaukstēšanās laikā viņiem tika dota šāda paštaisīta "dzira". Uz galda vai palodzes stāvēja melns redīss ar nogrieztu galotni. No tā tika izvilkts serdenis, lai iegūtu "krūzīti", kuru pildīja ar medu. Laika gaitā viņa izdalīja sulu, un medus viņā pārvērtās šķidrā sīrupā, un pats redīss saruka. Redīsu ar medu recepte ir nodota no paaudzes paaudzē. Kā šis līdzeklis darbojas? Tās priekšrocības ir saistītas ar tā sastāvdaļām.

Rīsu priekšrocības

Melnie rutki ir bagāti ar organismam noderīgām vielām. Viena no galvenajām priekšrocībām ir tā, ka tajā ir daudz fitoncīdu. Noteikti visi ir dzirdējuši par tiem kā daļu no sīpoliem un ķiplokiem, skujām un skujkoku sveķiem. Šīs vielas dezinficē pat gaisu ap augu. Kas ir fitoncīdi? Tās ir vielas, kas aizstāj augu imūnsistēmu. Tie nogalina mikrobus vai ievērojami kavē to vairošanos. Nokļūstot cilvēka organismā, fitoncīdi nezaudē savas dezinficējošās īpašības.un darbojas kā antibiotikas.

C vitamīna daudzums melnajos rutkos ir diezgan augsts. Tas stiprina asinsvadu sieniņas, un, kas vēl svarīgāk, pret saaukstēšanos, uzlabo imunitāti un palīdz pretoties sezonālām epidēmijām. Redīsi ir arī bagāti ar kāliju, šķiedrvielām, ēteriskajām eļļām. Starp citu, tieši šīs eļļas piešķir tai raksturīgo asumu.

Melno rutku pielietojuma klāsts ir ļoti plašs un neaprobežojas tikai ar saaukstēšanos. Tas ir noderīgs arī nieru un žultspūšļa slimībām, kā arī aknu sārņu, vielmaiņas traucējumu, gastrīta ar zemu skābumu gadījumā. Saraksts turpinās. Dezinficējošo īpašību dēļ redīsu sula palīdz dziedēt brūces un abscesus, bet atlikušo mīkstumu, kas ir karsts, izmanto kā sinepju plāksterus. Un, protams, tiek izmantoti melnie redīsi ar klepus medu.

Kontrindikācijas

Kad ir aizliegts lietot melnos redīsus? Tās degošā sula var būt pārāk agresīva, ja gremošanas trakta gļotādās ir iekaisuma procesi. Tas pats attiecas uz pacientiem, kuriem nesen veikta gremošanas orgānu operācija. Sirds slimību gadījumā šis dārzenis arī nav vēlams.

Arī pankreatīts, aknu un nieru mazspēja ir kontrindikācijas. Un nekādā gadījumā grūtniecēm nevajadzētu lietot melnos redīsus. Esteri tā sastāvā paaugstina dzemdes tonusu un var izraisīt spontānu abortu vai priekšlaicīgas dzemdības. Svarīgi arī zināt, ka redīsi ar medu bērniem ieteicami no 3 gadu vecuma,un arī tad ļoti mazos daudzumos - tikai dažus pilienus sajauc ar ūdeni un medu. Laika gaitā devu palielina līdz ēdamkarotei.

Medus priekšrocības

Medus ir ļoti salds produkts. Un ne nejauši. Apmēram 80% no tā ir ogļhidrāti – fruktoze, glikoze un saharoze. To attiecība ir atkarīga no medus veida. Neskatoties uz to, ka vienkāršie ogļhidrāti ir kļuvuši par šausmu stāstu cilvēkiem ar svaru un veselību, to trūkums ir arī bīstams un noved pie fiziska un garīga izsīkuma.

Papildus saldumam medum ir raksturīgs aromāts. Kā dabisks produkts tas nevar sastāvēt no tīra cukura un satur daudz noderīgu vielu. Tas ir bagāts ar dažādiem mikroelementiem, satur B grupas vitamīnus, kā arī C, E un nikotīnskābi. Medus satur milzīgu daudzumu minerālvielu - kāliju un nātriju, kalciju, dzelzi, magniju, fosforu. Nedaudz mazākos daudzumos tas satur kob altu, cinku, varu un hloru.

Turklāt medus satur fermentus, kas paātrina vielmaiņu. Arī tā sastāvā var atrast organiskās skābes, piemēram, citronskābi, ābolskābi, folijskābi.

Medus izturas pret daudziem kaitīgiem mikroorganismiem – baktērijām, sēnītēm, vīrusiem. Tam ir arī reģenerējoša iedarbība. Medu lieto pret daudzām augšējo elpceļu slimībām – klepu, iesnām, laringītu.

Kad medus ir kaitīgs

Kādos gadījumos labāk atturēties no medus? Tāpat kā redīsi, to nav vēlams lietot ar paaugstinātu kuņģa skābumu. Medus ir arī alergēns produkts, tāpēcir svarīgi zināt, ka uz to nav reakcijas. Ja ir tendence uz alerģijām, labāk to ievērojami samazināt vai pat pilnībā novērst, ja reakcija notikusi nesen.

Grūtnieces, par laimi, to var ēst, ja nav alerģiju un ar mēru. Barošana ar krūti - uzmanīgi, lai neizraisītu bērna reakciju. Protams, jums nevajadzētu aizrauties ar medu, ja jums ir liekais svars, jo produkts ir ļoti kaloriju un ātri uzsūcas. Cukura diabēta gadījumā medus var kalpot kā cukura aizstājējs, taču to lieto arī nelielos daudzumos.

Maģiskā kombinācija

Kāpēc klepus receptēs parasti tiek apvienotas šīs divas sastāvdaļas? Protams, visas tajos esošās sastāvdaļas noder saaukstēšanās gadījumā. Bet ir vēl viens iemesls. Medus palīdz izspiest sulu no redīsiem. Cukuram ir tāda pati iedarbība, tāpēc to dažreiz lieto, ja medus ir kontrindicēts.

Lieliski izvilktu sulu un sāli. Bet atliek tikai iedomāties, kāda ir šīs sāļās sulas garša… Pieaugušie šādu līdzekli vēl dzertu, grimasē, bet bērni noteikti ne. Īpaši? medus pats par sevi ir noderīgs, un nav jēgas atteikties no tā ārstnieciskajām īpašībām. Turklāt sulai, kas izdalās medus dēļ, ir samazināts asums, tāpēc tā kļūst nekaitīgāka attiecībā pret kuņģa gļotādu.

Klasiskā recepte

Rutki ar medu, šķiet, ir pazīstami visiem. Vajag paņemt mazu redīsu, kārtīgi nomazgāt, jo sula var tecēt pa sienām traukos. Mugurkauls ar pamatni tiek nogriezts, bet nav izmests - tiks izmantots kā vāciņš. No iekšpuses mīkstumu izņem tā, lai iekšpusē būtu dobumsPietiekami liela, bet sienas biezas. Iekšpusē jums jāievieto medus. Konkrētas devas nav - tas ir atkarīgs no redīsu lieluma. Galvenais, lai bļoda nav līdz galam piepildīta un ir kur sulai izcelties.

Dārzeni stabilitātes labad var likt krūzē vai burciņā, var likt uz apakštasītes, bet tad jānogriež apakša, lai būtu plakana. Redīsi aizver ar nogrieztu vāku. Pēc 4-5 stundām dārzeņu piepilda ar izdalīto sulu. Parasti ar redīsiem pietiek vairākām reizēm, līdz tie saraujas un pārstāj izdalīt sulu. Ir svarīgi nodrošināt, lai tas nesapelē, un tādā gadījumā dārzenis nekavējoties jāizmet. Kā lietot redīsus ar klepus medu? Bērniem vecumā no 3 līdz 4 gadiem ieteicams dzert 3 reizes dienā pa tējkarotei, no 7 gadu vecuma un pieaugušajiem - palielināt devu 2 reizes.

Ja jums ir alerģija pret medu, redīsos varat ievietot cukuru. Sula izcelsies tādā pašā veidā un jūs iegūsit sīrupu.

Rīvēti redīsi

Recepte redīsiem ar klepus medu bērniem ir pavisam vienkārša. Galvenie momenti ir tie paši – redīsi rūpīgi jānomazgā, nogriež nost, noņem serdi. Bet tagad saturu nevis izmet un neliek salātos, bet berzē uz rīves. Sarīvētu mīkstumu jāsajauc ar medu un jāliek iekšā redīsos. Šajā gadījumā tas ļoti ātri izdala sulu. Tas jālieto 3 reizes dienā pa tējkarotei.

Sīrups

Melno redīsu sīrups ir lielisks imūnstimulants. Kā pagatavot redīsus ar medu sīrupa veidā?

Jums jāpaņem liels auglis, jānomazgā un jānomizo. Mīkstumu berzē uz vidējas rīves. Pēc tam tas ir jāizspiež caur marli. Iegūtajai sulai pievieno 2 ēdamkarotes liepu medus. Sīrups ir gatavs dzeršanai, kad medus izšķīst sulā. Tas notiek ļoti ātri, īpaši maisot. Šāds rīks lieliski noņem iekaisuma procesus organismā. Šī redīsu recepte ar klepus medu ir piemērota bērniem, ja maināt proporcijas - šajā gadījumā medum vajadzētu dominēt. Pirmo reizi redīsu sulai var pievienot tikai 1-2 pilienus. Ja nav alerģijas, tad katru dienu varat palielināt devu.

Tinktūra

Šo līdzekli lieto mitra, produktīva klepus ārstēšanai. Redīsu tinktūrai ar medu ir atkrēpošanas efekts un tā palīdz viegli attīrīt plaušas un bronhus no flegma. Šīs zāles recepte daudzējādā ziņā ir līdzīga klasiskajai receptei. Redīsus rūpīgi nomazgā, nogriež virsu, ņem ārā. Iegūtais dobums ir jāaizpilda ar medu gandrīz līdz malai. Tad redīsus pārklāj ar nogrieztu vāku, noliek uz dienu siltā vietā. Tātad atšķirība ir tieši tajā, ka šādas tinktūras iegūšanai ir nepieciešams vairāk siltuma un laika. Kā lietot redīsus ar klepus medu tinktūras veidā? Bērniem var dot divas tējkarotes līdz 5 reizēm dienā, pieaugušajiem - tikpat, bet ēdamkaroti.

Saspiest

Spriežot pēc atsauksmēm, rutku tautas līdzekļus var lietot ne tikai iekšā. Komprese ir piemērota vecākiem bērniem un pieaugušajiem. Tāpat kā sinepju plāksterus vai piparu apmetumus, to nevajadzētu lietot, ja tādi irkairinājums uz ādas, iekaisuma slimības, brūces, kā arī tendence uz ādas alerģiskām reakcijām. Kā uztaisīt šādu kompresi?

Nomizotos redīsus vajadzētu sarīvēt un izspiest no tiem sulu. Kokvilnas auduma gabals vispirms jāiemērc augu eļļā, lai mīkstinātu līdzekļa iedarbību un neradītu ādas apdegumus. Tikai pēc tam audumu var iemērkt redīsu sulā. Pēc tam to uzklāj plaušu un bronhu zonā - krūtīs, mugurā, sānos. Ir svarīgi ņemt vērā, ka vislabāk ir izvairīties no sirds zonām. Sievietes nedrīkst likt šādu dedzinošu kompresi piena dziedzeru zonā. No augšas audums ir pārklāts ar papīru, bet virs tā - ar siltu šalli vai šalli. Tad ar šo kompresi ir nepieciešams pavadīt apmēram pusstundu. Visu šo laiku vajag būt silti, piemēram, zem segas. Ja dedzinoša sajūta ir pārāk spēcīga vai ir citas nepatīkamas sajūtas, kompresi labāk noņemt. Pēc procedūras āda jānoskalo ar ūdeni. Apsārtumu var smērēt ar vazelīnu vai krēmu.

Varat arī pagatavot kompresi no kūkas, kas paliek, spiežot sulu. Šajā gadījumā kompreses uzlikšanas vietu nepieciešams ieeļļot ar eļļu vai krēmu. Sulu parasti izmanto citiem tautas līdzekļiem.

Zaļie redīsi ar medu

Zaļo redīsu klepus recepte ir mazāk populāra, taču velti. Šis dārzenis, apvienojumā ar medu, ir ne mazāk efektīvs un pat palīdz pret vecu klepu. Divus vai trīs mazus redīsus vajadzētu nomazgāt un nomizot. Mīkstums jāberzē uz rīves. Tad no tā ar marles palīdzību izspiež sulu. Glāzei sulas pievieno divas ēdamkarotes medus. Tas irieguva zaļo redīsu ar medu. Kā lietot šīs zāles? Sīrups jādzer 3 reizes dienā pa ēdamkarotei.

B altais redīss

Spriežot pēc atsauksmēm, šim dārzeņam ir maigāks ārstnieciskais efekts. B altie redīsi ar medu ātri izārstē akūtu bronhītu. Ir divi veidi, kā iegūt b alto redīsu līdzekli. Kura redīsu ar klepus medu recepte ir atkarīga no personīgās izvēles?

Dārzeni vajag nomizot un sarīvēt. Rīvētus redīsus sajauc ar medu, smiltsērkšķiem, avenēm, pienu, biešu sulu.

Otrā recepte iesaka izmantot b altos redīsus tāpat kā melnos. Tādā pašā veidā var nogriezt virsu, izvilkt mīkstumu un ielikt iekšā karoti medus. Lai iegūtu sulu, redīsus ar medu ir vērts atstāt uz nakti. Kā lietot šo līdzekli? Varat to dzert pa ēdamkarotei trīs reizes dienā, jo tas ir mazāk dedzinošs.

Ieteikumi bērniem

Būtībā? redīsu ar medu recepte bērniem neatšķiras no receptes pieaugušajiem. Atšķirība ir tikai devā. Ir svarīgi zināt, ka ir stingri aizliegts lietot redīsus līdz gadam. Smalkam bērnu vēderiņam ir par karstu, turklāt nereti provocē alerģiju. No gada līdz 3 gadiem to lieto neregulāri, ļoti rūpīgi. Vienlaicīgi varat lietot ne vairāk kā tējkaroti līdzekļa un ne vairāk kā 3 reizes dienā. No 3 gadu vecuma šo līdzekli var droši dot bērnam, ja viņam nav kontrindikāciju, piemēram, kuņģa-zarnu trakta, sirds un alerģiskas slimības.reakcijas.

Līdzekli varat lietot uzreiz pēc ēšanas vai 30 minūtes pirms tās. Šajā gadījumā sīrups ne tikai iesūksies organismā, bet arī dezinficēs kaklu. Tāpēc jums tas nav jādzer. Spriežot pēc atsauksmēm, ārstēšana parasti ilgst no 5 līdz 7 dienām, ilgāk lietot redīsus ar medu nav ieteicams.