2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Apmeklējot citu valsti, vēlaties par to uzzināt pēc iespējas vairāk. Tas attiecas uz nacionālajām tradīcijām, pamatiedzīvotāju dzīvesveidu un, protams, vietējo virtuvi. Dažādu tautību kulinārijas preferences ir ļoti dažādas. Tas ir garšu un aromātu eksplozija, kam ir savas īpašības. Armēnija ir oriģināla kontrastu valsts. Par tās nacionālo virtuvi klīst leģendas. Tāpēc uz šīs zemes noteikti gribas nogaršot tradicionālos ēdienus, kas gatavoti pēc klasiskām, senām receptēm. Armēnijas restorāni ir tas, kas jums jāizpēta pirms ceļojuma, lai baudītu ne tikai garīgo ēdienu no apkārtnes un apskates objektiem, bet arī ikdienišķāku ēdienu.
Armēņu restorāni
Šī tauta jau sen ir slavena ar savu sirsnību un viesmīlību. Šīs divas īpašības ir palikušas nemainīgas un atspoguļojas mūsdienu restorānu biznesā. Ierodoties Erevānā, ar lielu pārliecību var teikt, kašeit nobaudīsiet ne tikai Kaukāza, bet arī visas pasaules virtuves labākos ēdienus.
Armēņu restorāni piedāvā bagātīgu ēdienkarti un šefpavāru profesionāli gatavotus ēdienus. Atsevišķi es gribu teikt par porcijām, kas pārsteidz pat ļoti lielu ēdiena cienītāju. Tie ir vienkārši milzīgi. Tāpēc, pasūtot ēdienus, apsveriet savas iespējas un esiet gatavi tam, ka sāta sajūta nāks pēc pirmā kulinārijas šedevra. No dzērieniem mēs varam ieteikt slaveno armēņu konjaku un apbrīnojamo limonādi, kuras pamatā ir estragons.
Mezzo
Šis ir labākais mūzikas restorāns Armēnijā. Šī iestāde vienlaikus apvieno vairākas funkcijas. Pirmkārt, šis ir lielisks restorāns ar lielisku ēdienu. Otrkārt, šis ir mūzikas klubs, kurā var atpūsties, baudot dažādu virzienu mūziku no klasikas līdz džezam. Treškārt, šī ir lieliska vieta, kur atpūsties. Un visbeidzot, cigāru istabas klātbūtne lieliski papildina kopējo atmosfēru. Jāpiebilst, ka Meco tiek uzskatīta par prestižāko vietu patīkamām, aristokrātiskām brīvdienām. Restorāna ēka ir divstāvu komplekss. Šī ir kādreizējā Drāmas teātra ēka. Šai apkārtnei bija izšķiroša loma restorāna koncepcijas izvēlē.
Pat interjers iekārtots muzikālā stilā. Pirmo stāvu aizņem divas atpūtas zonas un mini skatuve. Otrais stāvs ir sadalīts cigāru istabā un ēdamistabas zonā. Restorāns Mezzo saviem apmeklētājiem piedāvā ļoti daudzveidīgu jauktas virtuves ēdienkarti. Tās ir pusdienas, vakariņas, vakariņas,īpašie piedāvājumi un kulinārijas šedevri no šefpavāra īpašā sadaļā. Īpaši jāatzīmē liela dzērienu izvēle. Cigāru ēdienkarte ir labāko cigāru kolekcija ar aristokrātisku, izsmalcinātu garšu. Restorāns atrodas Erevānas pilsētā Isahakyan ielā 28.
Ararat restorāns
Ja vēlaties izmēģināt īstu armēņu virtuvi, apmeklējiet restorānu Ararat. Šī ir krāsaina iestāde, kas iekārtota nacionālajā stilā, kur atpūtu nevar saukt par parastu un garlaicīgu. Nogaršojot pārsteidzošus nacionālos ēdienus, kas gatavoti ar īpašu mīlestību, varat baudīt deju šovu. Šī ir krāsaina izrāde, kas stāsta par armēņu tautas dzīvi, par viņu dzīvesveidu un kultūru.
Liela ēdienu izvēle neatstās vienaldzīgu pat visprasīgāko klientu. Tieši tāpēc, pēc apmeklētāju atsauksmēm, restorāns Ararat saņēmis piecus punktus no pieciem iespējamajiem. Daudzi, reiz to apmeklējuši, kļūst par biežiem šīs iestādes viesiem. Tajā ir viss lieliskām brīvdienām. Šī ir mājīga atmosfēra ar blāvu, nedaudz pieklusinātu gaismu, gardiem ēdieniem, patīkamu, neuzbāzīgu mūziku un kvalitatīvu apkalpošanu. Jūs varat apmeklēt restorānu "Ararat" pēc adreses: Dzorap iela, 19/4.
Vecais Erevānas restorāns
Slavenākais nacionālais restorāns ir Vecā Erevāna. Šeit jūs varat izbaudīt un sajust visu Armēnijas un tās iedzīvotāju garšu. Restorāna īpašais lepnums ir tā interjers. Tas ir izgatavots vecajā dižciltīgo bruņinieku laika stilā. Šis un lustras riteņa formā norati un sveces k altas dzelzs lustās, un akmens sienas, kas lieliski sader ar kopējo dizainu. Skaisti koka galdi un augstie krēsli, kas ir honorāra cienīgi. To visu papildina augstas kvalitātes tekstilizstrādājumi. Uz sienām var redzēt slavenu iestādes viesu fotogrāfijas.
Old Yerevan restorāns saviem viesiem piedāvā tradicionālos un modernos armēņu virtuves ēdienus. Ēdienkarte ir tik daudzveidīga, ka katrs apmeklētājs noteikti atradīs sev tīkamāko kulinārijas izstrādājumu. Restorāna popularitāte ir tik liela, ka galdiņš jārezervē iepriekš. Vecā Erevāna atrodas Erevānas pilsētā pēc adreses: Tumanyan street, 10.
Restorāns Camelot
Viduslaiku gaisotni var sajust, apmeklējot Camelot restorānu. Viesus sagaida izsmalcināts interjers un profesionāli darbinieki. Šeit viss ir piesātināts ar izsmalcinātību un eleganci. Ar dekoratīviem ķieģeļiem rotātas sienas ir apkarinātas ar ģerboņiem un atgādina senas pils sienas. To visu papildina krāsainas vitrāžas, krāsoti griesti un senā gotikas stilā veidotas mēbeles. Šajā iestādē valda harmonija un komforts. Patīkamu uzturēšanos papildina dzīvā mūzika un garšīgi ēdieni. Pakalpojums ir visaugstākajā līmenī.
Personāls rūpīgi izvērtēs jūsu vēlmes, informēs par ēdienu sastāvu un palīdzēs izdarīt pareizo izvēli. Šeit veikt pasūtījumu nav tik vienkārši. Restorāna piedāvāto ēdienu pārpilnība ir pārsteidzoša. Ēdienkartē ir iekļauti Eiropas un armēņu virtuves ēdieni. Īpašu vietu šajā šķirnē ieņem deserti,kas būs ideāls vakariņu noslēgums. Ēdienu izmaksas ir ļoti pieņemamas. Restorāns atrodas pēc adreses: Erevāna, Mashtots Avenue, 31.
Secinājums
Restorāni Armēnijā – šīs ir vietas, kuras noteikti jāapmeklē, atrodoties šajā valstī. Tikai šeit var nobaudīt īstus, pareizi pagatavotus nacionālos ēdienus. Bet tas nav vienīgais pluss. Tikai šeit jūs varat pilnībā izjust vietējo tradīciju skaistumu. Armēnijas restorāni ir iespēja atpūsties un izpētīt vietējo virtuvi ar visiem tās neiedomājamajiem aromātiem un garšām.
Ieteicams:
Kā cept armēņu matnakash maizi mājās
Matnakash - armēņu b altmaize, kas ir bieza ovāla vai apaļa plātsmaize ar stingru zeltainu garoziņu un gaisīgu drupatu. Uz augšu ir vairākas gareniskās rievas, kuras tiek izvilktas ar pirkstiem. No tā viņš ieguva savu vārdu: “matnakash” armēņu valodā nozīmē “izstiepts ar pirkstiem”. Tiek uzskatīts, ka šai armēņu maizei nav analogu un tā ir unikāla
Populāri armēņu virtuves ēdieni
Armēņu virtuve ir ļoti populāra visā pasaulē. Viņa specializējas diezgan pikantos ēdienos, kuros plaši izmantoti dažādi garšaugi un garšvielas. Šeit ir slavenākie un populārākie ēdieni, kas tiek pasniegti Armēnijā
Interesantākie armēņu saldumi
Armēņu saldumos ietilpst nacionālie konditorejas izstrādājumi (gata, nazuk, baklava, barurik), žāvēti augļi, pildīti ar riekstiem, kūkas, saldais lavašs un, protams, sujuks. Interesantāko saldumu receptes ir sniegtas mūsu rakstā
Armēņu konjaki ir atgriezušies
Senās leģendas vēsta, ka Armēnija ir vīna darīšanas dzimtene. Saskaņā ar vienu no viņiem, pēc globālajiem plūdiem Noa apmetās Ararata pakājē, kuras nogāzēs viņš stādīja vīnogas, audzēja tās un pēc tam saņēma no tā sulu. Armēnijas konjaku radīšanas vēsture ir daudz īsāka, taču ne mazāk interesanta
Itālijas kafijas pupiņas: veidi, zīmoli, šķirnes izvēle, grauzdēšanas pakāpe un garšas bagātība
Īsti kafijas pazinēji dzīvo Itālijā, tāpēc valstī ir pulcējies lielākais skaits populārāko kafijas zīmolu. Bet vai ir kādas atšķirības starp nacionālajiem itāļu dzērieniem no citiem dzērieniem? Viņi saka, ka tikai Itālijā var nobaudīt īstu espresso. Vai tā ir? Vērts kārtot