2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vai alkohols var garšot? Daudzi alkohola cienītāji ar pārliecību saka, ka jā. Tie galvenokārt ir kokteiļi, lai gan ir arī “solo” dzērieni, kurus var klasificēt kā garšīgus. Bet vispirms vispirms.
Zilā lagūna
Šis kokteilis ir iekļauts daudzos pasaules labāko, garšīgāko un skaistāko kokteiļu TOPā. Un ar to grūti strīdēties! Galu galā šī ir atsvaidzinoša garā burvīgi debeszila krāsa ar patīkamu tropisku garšu, kurā alkohols praktiski nav jūtams.
Tas satur labu degvīnu (50 ml), Blue Curacao liķieri (20 ml), Sprite soda (140 ml), laima sulu (10 ml), ledus gabaliņus (150 g) un ananāsa šķēli dekorēšanai. Pagatavošana ir ļoti vienkārša. Ielejiet ledu augstā glāzē un uzlejiet pārējās sastāvdaļas, kas iepriekš sajauktas šeikerī. Tas ir viss. Dzērienu var padarīt stiprāku, pievienojot vairāk degvīna.
Pina Colada
Šis nosaukums ir pazīstams gan ar kokteili, gan liķieri. Par abiem ir vērts runāt.
Saskaņā ar daudzām aptaujām, gardākais alkohols meitenēm ir Pina Colada kokteilis. Tās sastāvā ietilpstgaišais rums (30 ml), ananāsu sula (90 ml), Malibu liķieris vai kokosriekstu piens (30 ml), ledus gabaliņi (50 g), krējums ar 15% tauku saturu (20 ml), ananāsa šķēle un kokteiļķirsis dekorēšanai. Gatavošanas tehnoloģija ir tāda pati kā Blue Lagoon.
Pina Colada liķieri pamatoti var saukt par garšīgu stipro alkoholu. "Grādi" tajā svārstās no 15 līdz 30 (atkarībā no ražotāja). Šī liķiera īpatnība ir biezs viskozs saldums un bagātīga garša, kas harmoniski apvieno kokosriekstu maigumu un ananāsu oriģinalitāti. Dzērienu vajag dzert tīru, neko neatšķaidot. Lai gan labi harmonizējas ar kafiju, augļiem un dažādiem desertiem.
Margarita
Ja runājam par gardu alkoholu un kokteiļiem, tad nevar neatzīmēt leģendāro Margaritu. Tas ir iekļauts kategorijā "Mūsdienu klasika" saskaņā ar Starptautiskās bārmeņu asociācijas sarakstu. Tas ir pasaulē populārākais kokteilis uz tekilas bāzes.
Klasiskā "Margarita" sastāv no trim sastāvdaļām. Tie ir tekila (35 ml), Cointreau liķieris (25 ml) un svaigi spiesta laima sula (15 ml). Pirmā sastāvdaļa nodrošina spēku, bet otrā - garšu. Cointreau liķierim ir izteikts ziedu-augļu aromāts ar rūgtu un saldu citrusaugļu nokrāsu.
Ir daudz Margaritas variāciju. Tā garšu maina, Cointreau vietā pievienojot citus dzērienus. Populāra ananāsu, zemeņu, persiku versija. Un dažreiz sastāvdaļas tiek saputotas mikserī kopā ar sasmalcinātu ledu. Izrādās "Frozen Margarita".
Cuba Libre
Vēl viens kokteilis, kas ir viens no visvairāk patērētajiem pasaulē. Tas ir iekļauts arī "Mūsdienu klasikas" sarakstā. Un, pēc Bacardi aprēķiniem, pasaulē ik gadu tiek izdzertas 6 000 000 šī kokteiļa porcijas.
Šo dzērienu bāros visbiežāk izvēlas gan vīrieši, kuri uzskata, ka garšīgi dzer no alkohola, bet nevēlas neko stipru, gan meitenes, kuras mīl interesantas kombinācijas. Cuba Libre sastāvā ietilpst gaišais rums (50 ml), Coca-Cola soda (120 ml), svaigi spiesta laima sula (10 ml) un ledus. Rotā ar citrusaugļu šķēli.
Tāpat kā Margaritas gadījumā, dzērienam ir vairākas iespējas. Lai tos izveidotu, vienkārši izmantojiet citu rumu.
Starp citu, Cuba Libre ir kokteiļa "pēcnācējs", un tā sākotnējais nosaukums ir Cuba Libre del pobre. Laika gaitā tas kļuva pazīstams kā "Kalimoho". Šī dzēriena sastāvā ir tikai divas sastāvdaļas - Coca-Cola un sausais sarkanvīns, kurā jau ir nepieciešamais skābums, ko piešķir rumam ar laima sulu.
Amaretto
Vai vēlaties izmēģināt gardu alkoholu ar oriģinālu, unikālu garšu? Tad itāļu amaro liķieris Amaretto ir labākais risinājums. To gatavo uz mandeļu bāzes, retāk par pamatsastāvdaļām ņem aprikožu kauliņus un garšvielas. Cietoksnis svārstās no 21 līdz 28%.
Patīkama mandeļu, vaniļas un vīnogu sīrupa nokrāsas kombinācija, kas destilācijas laikā palīdz sadalīt ciānūdeņražskābi, piešķir spirtam marcipāna garšu. Dzēriens lieliski sader ar ledu, tēju vai kafiju,Lielisks papildinājums daudziem kokteiļiem. Un to izmanto arī konditorejas rūpniecībā - tos pievieno desertiem un konditorejas izstrādājumiem, mērcē ar tiem kūkas.
Baileys
Vēl viens dzēriens garšīgākā alkohola sarakstā. Kas tas ir, kas tas ir?
Tātad, šis ir īru krējuma liķieris ar stiprumu 17%. Diezgan "jauns" dzēriens, tiek gatavots kopš 1974. gada. Pamatā ir trīskārši destilēts īru viskijs un krējums.
Interesanti, ka bez klasiskajiem Baileys ir arī citi tā veidi. Garšu klāstā ir piparmētru šokolāde, krējuma karamele, kafijas krēms un lazdu riekstu liķieris. Visām variācijām ir pielūdzēji, bet klasiskais Baileys ir nesalīdzināms. Tas garšo pēc kausēta krēmveida saldējuma ar karameli un vaniļu.
Šis dzēriens patiks cilvēkiem, kam salduma dēļ negaršo liķieri. Beilijs neslēpjas. Tāpēc jums pat nav nepieciešams to atšķaidīt ar ledu - varat baudīt tīru, maigu garšu.
Becherovka
Vai interesē garšīgs un stiprs alkohols? Tad jums jāpievērš uzmanība Karlovi Varos ražotajam čehu augu liķierim Becherovka. Tā stiprums ir 38%.
Pat šī dzēriena ražošana rada interesi. Maisījumu, kurā ir vismaz 20 garšaugi, lej audekla maisiņos un iegremdē spirta traukos, pēc tam tos atstāj uz nedēļu.
Pēc tam, kad pagājis laiks, iegūto ekstraktu ielej no ozola izgatavotās mucās, kurāssajauc to ar cukuru un Karlovi Vari ūdeni. Tur topošais dzēriens tiek ievilkts apmēram 2-3 mēnešus.
Tas viss nosaka unikālo Bečerovkas garšu. Tas ir salds, smaržīgs, pikants, mīksts. Lieliski sader ar jāņogu un ābolu sulu.
Vermuts
Garšīgo alkoholisko dzērienu sarakstā ir iekļauts šis dzēriens, kas ir garšīgs smalks vīns. Tā stiprums ir no 16 līdz 22%.
Ražošanā parasti tiek izmantoti neitrālie un b altvīni. Sarkanās krāsas pievienošana tiek praktizēta ļoti reti. Visbiežāk vermuts ar koši nokrāsu ir dzēriens, kuram pievienota karamele.
Vīna izsmalcinātais aromāts ir saistīts ar dažādu sakņu, sēklu, ziedu un garšaugu izmantošanu tā gatavošanā. Visbiežāk tiek pievienota Alpu vērmele. Tā saturs lielākajā daļā vermutu ir 50% no kopējā izmantoto garšu daudzuma.
Šī dzēriena garša ir ļoti salda, ar nelielu rūgtumu. Daži to mīl, citi kategoriski to neuztver. Bet viss noslēpums ir dzeršanas kultūrā. Vermuts jāatšķaida ar ūdeni, ledu un vēl labāk - ābolu sulu.
Konjaks
Droši daudzi būs skeptiski, ka šis dzēriens vispār tiek pieminēts apspriežamās tēmas ietvaros. Patiešām, konjaku būtu grūti nosaukt par visgardāko alkoholu, ja ne vienu "bet". Tas viss ir par izturību! No tā ir atkarīga tā garša, aromāts un maigums. Jo vairāk tas ir, jo labāks dzēriens. Tiesa, tas atspoguļojas arī cenā.
Ja runājam par pašmāju zīmoliem, tad nepārprotamipriekšrocība ir vērojama armēņu konjakā. Bieži vien šī dzēriena iedarbība sasniedz 25 gadus. Bet tas nav tikai tas. Armēnijas vīnogas ir saules produkts, nevis zemisks. Galu galā šajā valstī augošie vīnogulāji zem stariem gozējas 300 dienas gadā. Vīnogas ir saldas un aromātiskas. Un konjakam galu galā ir tādas pašas īpašības.
Garšu ietekmē arī dubultā filtrēšana un aukstā apstrāde, pateicoties kam iespējams atbrīvoties no ozola suspensijas. Rezultātā armēņu konjaks ir bagātīgs, bet mīksts. Tāpēc viņu mīl desmitiem tūkstošu stiprā alkohola cienītāju.
Alus
Šim dzērienam ir daudz fanu, tāpēc nav iespējams to nepieminēt. Balstoties uz aptaujām un pārdošanas reitingiem, trīs labākie izskatās šādi:
- "Athanasius Porter", 8%. Maigs dedzināts aromāts, blīva, bagātīga garša ar patīkamu rūgtumu. Bez apiņiem.
- Shaggy Bumblebee Ale, 5%. Sākotnēji dzēriens bija eksperimentāls projekts, taču patērētājiem tā īpatnējā, ar citu alu nesalīdzināma garša iepatikās tik ļoti, ka tika nolemts uzsākt masveida ražošanu. Dzer maigi, jūtams augļains-karameļiskais saldums, ko nemanāmi nomaina iesala rūgtums.
- "Krievijas impērijas statuss" no Stamm Beer, 9%. Tā sākotnējā garša ir saistīta ar 7 veidu iesala un American Summit apiņu izmantošanu. Garša ir aptveroša, harmoniska un spēcīga. Ir dedzinātas maizes, kafijas, žāvētu plūmju, rozīņu notis, stiprinātā vīna saldums, dedzināta koksne un iesals, rūgta šokolāde, tumšāaugļiem. Tas viss ir tik negaidīti labi apvienots, ka gribas mēģināt vēl un vēl.
Tāpat labākā alus sarakstā var būt B altika 3, Yuzberg Weissbier, Ochakovo, Three Bears un Velkopopovicky Kozel.
Nu, tēmu par to, kā garšo alkohols, varam vēl apspriest ilgi, jo dzērienu ir neskaitāmi daudz. Un iepriekš tika uzskaitīti tie, kas, pēc daudzu domām, tādi ir.
Ieteicams:
Alkohols – kas tas ir? Sausais alkohols. Alkohola priekšrocības. Ietekme uz cilvēka ķermeni
Uz pastāvīgās runas par alkohola kaitīgumu fona ir parādījies jauns tā veids - pulverveida spirts. Tas solās kļūt vēl pieejamāks un vieglāk transportējams un lietojams
Spilgts rubīns'Campari. Kas tas ir - eliksīrs vai alkohols?
Spilgts rubīns "Campari" - kas tas ir? Dzēriens, ko 19. gadsimtā Itālijā uz augļu un aromātisko augu bāzes radīja Gaspars Kampari, bija pēc garšas rūgtens, bagātīgi sarkans un neticami smaržīgs. Citiem vārdiem sakot, alkohols attiecas gan uz "rūgtajiem dzērieniem" - rūgtiem dzērieniem, gan vermutu
Kas ir dārgākais alkohols pasaulē?
Grūti iedomāties, bet dažreiz alkohola izmaksas pārsniedz visas saprātīgās robežas. Šādiem dzērieniem ir daudz cienītāju un cienītāju visā planētā. Ir pat cilvēki, kas vēlas iztērēt bagātību, lai iegūtu pudeli sava iecienītākā dzēriena. Un tie nav tikai skaisti vārdi, jo atsevišķu priekšmetu cena var vairākas reizes pārsniegt greznākā mājokļa izmaksas
Kas ir viszemāko kaloriju alkohols tirgū
Raksts ir pārskats par galvenajiem alkoholisko dzērienu veidiem atkarībā no to kaloriju satura pakāpes
Kas ir alfa alkohols? Labākais degvīns no alkohola "Alfa": atsauksmes
Alkoholisko dzērienu tirgū valda liela konkurence un nemitīgas diskusijas par to, kas ir labāks - alkohols "Lux" vai "Alfa". Vispirms pievērsīsimies tuvāk tam, kas ir Alfa saturošs alkohols un kādus dzērienus tas satur