2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
"Tatru tēja" ir liķieris no Slovākijas. Agrāk tas bija Tatru kalnos dzīvojošo cilvēku nacionālais dzēriens. Tā ieguva savu interesanto nosaukumu, jo to faktiski izmantoja kā tēju.
Notikumu vēsture
Tālā pagātnē Tatros dzīvojošie Slovākijas iedzīvotāji nodarbojās ar tējas pagatavošanu, kuras pakāpes mērs svārstījās no 20 līdz 70%. Dažos gadījumos dzēriens varētu būt stiprāks. Neskatoties uz to, to joprojām uzskatīja par tēju. Visticamāk, tas ir saistīts ar to, ka galvenā sastāvdaļa tās pagatavošanai ir tējas lapas.
Lai dzēriens būtu stiprāks un pēc iespējas veselīgāks, tam tika pievienota ozola miza un dažādas garšvielas. Vietējie sildījās ar smaržīgu tēju, kas satur alkoholu.
Katrai ģimenei bija individuāla recepte, tāpēc katrai "Tatru tējai" bija savas unikālās īpašības. Ne tik sen Jans Semaneks nāca klajā ar ideju izveidot nacionālās tējas zīmolu. Sākotnēji dzērienu varēja atrast tikai Slovākijas tirgū. Laika gaitā viņš ieguva popularitāti un parādījās starptautiskajā alkohola arēnā. Vienīgais Tatru tējas konkurents bija cits nacionālais dzēriens, inkas satur arī alkoholu – plūmju brendiju.
Dzērienu šķirnes
Pirmais tējas veids, kas parādījās veikalu plauktos, bija tās tradicionālā versija. Tajā bija vairāk nekā 50% alkohola. Taču neviens negaidīja, ka pēc tā būs tik liels pieprasījums, tāpēc ražotājam nācās paplašināt savu tirdzniecības līniju, lai apmierinātu dzērienu cienītāju vajadzības. Jans Semaneks vienmēr par prioritāti ir izvirzījis kvalitāti, nevis personīgo labumu, tāpēc nav pārsteigums, ka dzēriens ir kļuvis populārs.
Pēc kāda laika plauktos parādījās citi tējas dzēriena varianti. Viņi savā starpā atšķīrās pēc grāda satura. Starp tiem bija:
- vājākais - 22 grādi;
- vidēja - no 32 līdz 42 grādiem;
- stiprs - no 62 līdz 72 grādiem.
Bet ar to arī "Tatra Tea" ražotājs neapstājās. Papildus tējas dzēriena versijai parādījās arī zāļu un augļu versijas.
Diemžēl Krievijā šobrīd ir tikai daži tradicionālās dzērienu sērijas pārstāvji.
No kā tas ir izgatavots?
Tatra tēja satur tikai dabīgas sastāvdaļas, proti:
- Augstas kvalitātes b altās tējas, kā arī melnās tējas.
- Augļu ekstrakti un destilētājs.
- Alkohols.
- Tīrs avota ūdens.
Tāpat tējas alkoholiskā dzēriena ražošanā tiek izmantotas vēl 27 sastāvdaļas, dažas no kurām jūs jau zināt. Pārējās sastāvdaļas attēlo dažāda veida ogas un garšaugi, piemēram:
- Asinszāle;
- melissa.
No izmantotajām garšvielām:
- neļķe;
- kanēlis.
Lai iegūtu "Tatru tējas" bāzi, ir jāiziet divu vai trīs posmu macerācija, pēc kuras maisījumu filtrē. Pēc tam dzērienam jāgatavina vairākus mēnešus.
Tagad viņa ir gatava nākamajam solim. Pamatnei, ko gatavo no biešu melases, pievieno spirtu. Pateicoties viņam, tiek iegūta tējas dzērienam raksturīgā saldenā garša.
Pēc tam dzērienam pievieno augļu ekstraktus, destilētājus un cukuru. Pēc tam atkal jāatstāj nogatavoties, tikai šajā gadījumā uz pusotru mēnesi.
Ja tika ievēroti visi stiprā dzēriena pagatavošanas noteikumi un nosacījumi, tad pēc termiņa beigām tiks iegūts tējas dzēriens, kas pazīstams ar savām labvēlīgajām īpašībām un izcilo garšu.
Kā pareizi dzert?
Dzēriens parasti tiek pasniegts pēc pusdienām vai vakariņām kā gremošanas līdzeklis. Vēlams to lietot tīrā veidā. Tomēr vietējās iestādes to bieži izmanto kā kokteiļu sastāvdaļu. Tējas liķieri ieteicams kombinēt ar tādiem alkoholiskajiem dzērieniem kā:
- degvīns;
- viskijs;
- konjaks.
"Tatru tēja" ir dzēriens, kas sasildīs gan miesu, gan dvēseli. Tas ir slavens ar savām dabīgajām sastāvdaļām un kvalitāti, tāpēc ir vērts mēģināt.
Ieteicams:
Ķīnas tēja "Shu Puer": īpašības un kontrindikācijas. Kas ir bīstama organismam tēja "Shu Puer"
Pu-erh ir īpašs tējas veids, kas tiek ražots tikai Ķīnā, izmantojot unikālu tehnoloģiju. Savāktās lapas tiek pakļautas mākslīgai vai dabiskai novecošanas procesam. Ir divi šīs tējas veidi, kas ir izgatavoti no vienas un tās pašas izejvielas, taču atšķiras pēc apstrādes pakāpes. "Shu Puer" ir tumši brūnas lapas, "Shen Puer" - zaļas
Šampanieša šļakatu tēja: sastāvs un apraksts
Pēdējā laikā populāras ir kļuvušas dažādas tējas ar nosaukumu "Šampanieša šļakatas". Iespējams, daudzi ir dzirdējuši šo vārdu un, iespējams, pat izmēģinājuši šo smaržīgo un garšīgo dzērienu. Tā kā tagad ir ļoti daudz dažādu ražotāju, jūs varat iegādāties tēju gan no pašmāju zīmola, gan ārvalstu. Vairumā gadījumu tiek izmantotas garšvielas, augļu gabaliņi un ogas, lai piešķirtu košāku garšu un aromātu
Tēja ar citronu: ieguvumi un kaitējums. Vai grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir iespējama tēja ar citronu? Garda tēja - recepte
Kāda asociācija jums ir ar vārdu "komforts"? Pūkaina sega, mīksts, ērts krēsls, interesanta grāmata un - tas ir obligāti - tase karstas tējas ar citronu. Parunāsim par šo pēdējo mājas komforta sastāvdaļu. Viņš, protams, ir ļoti garšīgs - tēja ar citronu. Šī dzēriena priekšrocības un kaitējums tiks apspriesti šajā rakstā. Agrāk uzskatījām, ka tēja un citrons ir organismam vērtīgi produkti, un tie ir jāiekļauj savā uzturā. Bet vai visi tos var izmantot?
Zaļā tēja – kaitīga vai labvēlīga? Zaļā tēja sejai. Zaļā tēja - receptes
Vairāk nekā vienu tūkstošgadi sabiedrība ir augstu novērtējusi un mīlējusi zaļo lapu tēju tās bagātīgā noderīgo īpašību klāsta dēļ. Šāda attieksme liek nopietni aizdomāties par to, vai tiešām šajā dzērienā ir lietderīgas vielas. Mēs centīsimies atbildēt uz jautājumu, vai zaļā tēja ir kaitīga vai labvēlīga
Tēja "Evalar BIO". Tēja "Evalar": atsauksmes, sastāvs, fotogrāfijas, veidi, lietošanas instrukcijas
Ne tik sen Evalar biotēja parādījās daudzu Krievijas aptieku plauktos. Viņš nekavējoties piesaistīja pircēju uzmanību. Turklāt jaunais produkts izraisīja lielu interesi citu līdzīgu produktu ražotāju vidū
