Saldējums "Zelta stieņa": sastāvs, atsauksmes un fotogrāfijas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Saldējums "Zelta stieņa" no Krievijas preču zīmes "Talosto" jau sen ir iekarojis īstu saldējuma cienītāju sirdis. Padomju Savienībā ražoja visgaršīgāko saldējumu, ko daudzi atceras vēl joprojām. Tāpēc mūsdienu saldējuma ražotāji cenšas tuvoties padomju produkta garšai. Vai viņiem izdodas vai nē?

Apraksts

Zelta stieņu saldējumu ražo Sanktpēterburgas uzņēmums Talosto. Šis produkts ar vārīta kondensētā piena garšu tiek ražots 220 gramu briketēs. Iesaiņojuma izskats pilnībā atbilst nosaukumam: tas ir izgatavots no augstas kvalitātes zelta krāsas folijas. Uz iesaiņojuma ir visa informācija par produktu, ieskaitot sastāvu un kaloriju saturu. Pats saldējums tiešām atgādina taisnstūrveida lietni. Patērētājs ir saistīts ar zeltu.

Ražotājs

"Talosto" ir Sanktpēterburgas preču zīme, kasir līderis saldētu pārtikas produktu ražošanā Krievijā. Viņa sāka ražot saldējumu "Golden Bar" tālajā 2001. gadā. Daudzi patērētāji atzīmē, ka šis saldējums ļoti atgādina padomju "48 kapeikas". Fakts ir tāds, ka uzņēmums ātri ieguva uzticību un popularitāti, pateicoties dabīgiem un augstas kvalitātes produktiem. Liels uzņēmuma veiksmes faktors bija pareizs iepakojums - trapecveida brikete, kas ietīta zelta folijā.

Ja paskatās uz Zelta bāra saldējuma fotoattēlu, var redzēt skaistu briketi košā iesaiņojumā, kurā ir informācija par ražotāju, kā arī produkta veidu. Būtiska Talosto veiksmes sastāvdaļa bija pareizi organizēta reklāmas kampaņa, kas aizsākās jau pirmajā Zelta bāra tapšanas gadā. Tas palīdzēja zīmolam iegūt popularitāti.

Sastāvs

Saldējums "Zelta stieņa" sastāvs ir pēc iespējas tuvāks dabiskajam. No kā gatavots saldais saldētais ēdiens:

1. Pirmajā vietā ir pilnpiens govs.
2. Krēms.
3. Sviests.
4. Cukurs.
5. Vājpiena pulveris.
6. Attīrīts ūdens.
7. Vārīts kondensētais piens.
8. Dekstroze.
9. Emulgatori.
10. Stabilizatori.

Kā daudzi var redzēt, Golden Bar saldējums sastāv galvenokārt no dabīgām sastāvdaļām, tāpēc tā garša ir ļoti spilgta unpiesātināts. Saldējuma sastāvs nav gluži ideāls. Tātad starp stabilizatoriem ir guāra sveķi, karagināns, ceratoniju sveķi, karboksimetilcelulozes nātrija sāls. Starp emulgatoriem Twin-80.

Pēdējais ir diezgan populārs pārtikas rūpniecībā. Tas ir polisorbāts, nejonu virsmaktīvā viela. To iegūst ķīmiski no sorbīta un olīveļļas taukskābēm. Apzīmējiet Twin-80 kā pārtikas piedevu E 433. Polisorbāts ir eļļaina šķidra viela ar nedaudz viskozu konsistenci. Krāsa no gaiši dzeltenas līdz dzintaram, smarža nav pārāk izteikta. Šīs vielas galvenā īpašība ir spēja šķīst ūdenī un eļļās, tāpēc to aktīvi izmanto, piemēram, saldējuma ražošanā. Twin-80 bieži var redzēt jogurtā, sviestā, margarīnā, maizes izstrādājumos un košļājamā gumijā. Attiecībā uz drošību piedeva ir atļauta Krievijā. Tas nav toksisks, ja tiek ievērota deva.

Karagināns ir vēl viens stabilizators, kas rada jautājumus patērētāju vidū. Tas ir polisaharīds, kas iegūts no jūras sarkanajām aļģēm. Karaginānu izmanto pārtikas rūpniecībā. Ar tās palīdzību produktam tiek piešķirta gluda tekstūra, tiek uzsvērts tā aromāts. Tātad karagināns ir daudzos produktos: kefīrā, pienā, jogurtā, saldējumā, skābajā krējumā, biezpienā, piena šokolādē. Neskatoties uz plašo pielietojuma jomu, noteikta veida karagināns tiek uzskatīts par bīstamu. Tas var izraisīt kuņģa-zarnu trakta slimības un pat zarnu vēzi. Atzīts par drošu tikai nav degradētsskatu, tāpēc nav pamata bažām, ja tas ir iekļauts.

Cena

Gold Bar (Talosto) saldējums ir lēts, ņemot vērā tā lielo izmēru. Veikalos to var iegādāties par sešdesmit rubļiem par divsimt gramiem. Tas ir daudz vai maz, tas ir pircēju ziņā.

Izgaršo

Kā pircēji atzīmē savos pārskatos, šis saldējums pēc garšas ir ļoti līdzīgs padomju saldējumam, kura atšķirīgā kvalitāte bija tā dabiskais sastāvs. Tāpat kā jebkuram citam saldajam produktam, "Zelta batoniņam" ir daudz kaloriju. Uz simts gramiem ir 240 kcal. Saldējuma priekšrocība ir tāda, ka uz tā pamata var pagatavot gardu piena kokteili, paskaties. Neskatoties uz koši krēmīgo garšu un salīdzinoši zemo kaloriju saturu 100 gramos produkta, saldējumam ir augsts tauku saturs - 18% no dienas normas.

Daudzi patērētāji novērtēs vārīta iebiezinātā piena bagātīgo garšu. Tas ir mēreni salds, tāpēc patiks tiem, kas aprobežojas ar šādu gardumu. Ilgu laiku produkts nav pasliktinājis savu receptūru, tāpēc Zelta batoniņš ir tik populārs vasaras saldumu cienītāju vidū. "Talosto" pelnīti ieguva saldummīļu atzinību.

Klientu atsauksmes

Spriežot pēc atsauksmēm, Golden Bar saldējums ir garšīgs, lēts, taču tajā ir daudz kaloriju. Tomēr pēdējo mīnusu viņam var piedot, jo saldējums tiešām ir pelnījisjāizmēģina un jānovērtē. Pēc patērētāju domām, Talosto saldējumam ir vairākas priekšrocības. Tie ietver:

• ērts iepakojums;
• laba garša;
• delicate Creme Brulee;
• saldais saldējums;
• smaržīgs;
• var sadalīt daļās;
• ir lēts;
• sastāvs maksimāli dabīgs;
• izsmalcināts produkts;
• palmu eļļas trūkums sastāvā;
• vidū ir vārīta kondensētā piena kārta;
• nav augu taukos;
• var iegādāties ar atlaidi;
• pārdod jebkurā veikalā.

Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, Golden Bar saldējumam ir vairāki trūkumi. Pircēji atzīmē, ka saldējums ir pārāk salds, varētu pat teikt, ka krītošs. Sastāvā ir Twin-80, neliels daudzums cukura graudu slānī ar iebiezināto pienu, dažiem sastāvs nepatika, un daudzi uzskatīja, ka cena ir pārāk augsta. Patērētājiem šķita, ka saldējumā ir maz kondensētā piena, lielākā daļa to izceļ no mīnusiem.

Kā redzat, viedokļi dalās. Dažiem "Zelta stieņa" sastāvs ir priekšrocība, bet kādam - būtisks trūkums.