Populāras receptes 2024, Septembris
Ravioli - itāļu pelmeņi
Šodien vēlamies parunāt par to, kā pagatavot itāļu ravioli klimpas. Šis visā pasaulē populārais ēdiens tiek gatavots no neraudzētas mīklas un dažādiem pildījumiem. Tiem tiek piešķirtas dažādas formas un izmēri, un tie tiek pasniegti pirmajam, otrajam un pat deserta vietā
Ravioli ar spinātiem: gatavošanas iespējas, receptes
Ravioli var saukt par itāļu analogu klimpām krievu virtuvē un pelmeņiem ukraiņu valodā. Tos gatavo no neraudzētas mīklas ar dažādiem pildījumiem (no gaļas, putnu gaļas, siera, dārzeņiem u.c.). Spinātu ravioli ir vieni no gardākajiem. Ēdiens izrādās sulīgs, viegls un īpaši iecienīts itāļu vidū. Mūsu rakstā mēs piedāvāsim vairākas receptes ar spinātiem pildītiem ravioli ar sieru (biezpienu) un krējuma mērci uzreiz
Garšīgais tatāru baursaks: recepte
Tatāru baursak, kura recepti aplūkosim tālāk, ir tāda paša nosaukuma republikas nacionālais ēdiens, kas tiek pasniegts galdā kā garšīgs un ļoti salds deserts. Ir vērts atzīmēt, ka šāda produkta pagatavošanai jums būs nepieciešams liels daudzums saulespuķu eļļas, jo to vajadzētu cept
Dārzeņu receptes - trīs kastroļi
Vasarā īsti negribas cept pie plīts ar kotletēm un cepešiem. Turklāt tirgu pārpludināja sezonas dārzeņi, kas atgādināja, ka vitamīnu krājumus vislabāk var papildināt vasarā. Sacepumi vienmēr ir neparasts ēdiens, jo sastāvdaļu komplekts ir bezgala daudzveidīgs, tie ir ļoti vienkārši un, galvenais, ātri pagatavojami. Dārzeņu ēdienu receptes palīdzēs dažādot vasaras ēdienkarti bez lielām izmaksām, pūlēm un laika
Ziedkāposti mīklā: receptes
Ziedkāpostam ir unikāls vitamīnu un minerālvielu sastāvs. Tas ļauj ārstiem ieteikt diētai pievienot dārzeņus kuņģa-zarnu trakta, asinsvadu un diabēta slimību gadījumā
Kā pagatavot ziedkāpostus: receptes ar fotogrāfijām
It kā pašas dabas dēļ mums ir dota unikāla iespēja - ēst ziedus! Nav noslēpums, ka šī šķirne - ziedkāposti - izceļas ar attīstītām ziedkopām, un tieši tās mēs ēdam. Protams, vairums iesācēju pavāru par to pārāk daudz nedomā, viņi šo faktu nezina: viņus visvairāk interesē, ar ko gatavot ziedkāpostus. Šeit ir daudz iespēju, un pašas ziedkopas ir piemērotas visdažādākajiem ēdieniem. Mēģināsim gatavot, vai ne?
Garšīga okroška ar minerālūdeni un majonēzi
Okroshka uz minerālūdens ir garšīgs, apmierinošs un slāpes remdējošs ēdiens, no kura neviens nekad neatsakās. Ir vērts atzīmēt, ka šādā aukstā vasaras zupā būs tikai vienkāršas, pieejamas un lētas sastāvdaļas
Gavēņa okroškas recepte variācijās
Karstākais vasaras ēdiens ir okroshka. Tas ir viegli pagatavojams, nerada smaguma sajūtu, ir pilns ar vitamīniem un visiem garšo. Katrai mājsaimniecei ir sava paraksta liesās okroshka recepte. Veģetāriešiem ir arī vairākas šī ēdiena iespējas
Worchester mērce: sastāvs un derīgās īpašības
Wurster mērce jeb "Worchester" mērce ir raudzēta šķidra garšviela, ko no šķietami nesaderīgām sastāvdaļām radījuši ķīmiķi Džons Villijs Lī un Viljams Henrijs Perins, Lea & Perrins dibinātāji. Mērcē izmantotie anšovi tiek raudzēti etiķī 18 mēnešus pirms sajaukšanas un iepildīšanas pudelēs Vusterā, kur precīza recepte joprojām ir cieši apsargāts noslēpums
Pilluska (kāposti): gruzīnu sālīšanas recepte
Viens no iecienītākajiem gruzīnu virtuves ēdieniem ir sarkanie marinēti kāposti – piluska. Ziemai jūs varat sagatavot līdzīgu sagatavi, izmantojot dažādas metodes. Mēs piedāvājam vienu no populārākajām receptēm
Plava gatavošana lēnajā plītī: receptes ar fotogrāfijām
Šis ir daudzkomponentu ēdiens, kura galvenā sastāvdaļa ir rīsi (tomēr ir arī citas variācijas ar graudaugiem, piemēram, bulguru vai kukurūzu) un gaļa (ir arī izņēmumi zivju veidā). Protams, parunāsim par plovu
Kāpostu kotletes: gatavošanas receptes, nepieciešamās sastāvdaļas, kalorijas
Laba saimniece zina, ka kāpostu kotletes ir ne tikai oriģinālā garnīra variants, bet arī patstāvīgs cilvēka organismam ļoti noderīgs ēdiens. Jūs varat tos pagatavot dažādos veidos (pannā, cepeškrāsnī un arī tvaicētus). Katrā gadījumā būs nepieciešamas noteiktas sastāvdaļas. Atkarībā no konkrētās receptes to daudzums un sastāvs var atšķirties
Vienkāršas ātras m altītes: gatavošanas funkcijas, receptes un atsauksmes
Kad nav laika gatavot kaut ko sarežģītu un laikietilpīgu, vispraktiskāk ir ķerties pie "ātrām" receptēm. Viņi palīdzēs jums paveikt darbu. Vienkārši un ātri ēdieni garšos ne sliktāk kā viņu kompleksie "brāļi"
Zefīra pagatavošanas un sastāva recepte
Šodien pastāstīsim par to, kas ir iekļauts zefīrā. Uzzināsim arī, kā šo gardo gardumu pagatavot mājas apstākļos
Siera pīrāgs ar biezpienu: recepte ar fotogrāfiju
Smalkais un smaržīgais pīrāgs "Karaliskā siera kūka" uz galda nepaliek ilgi. Viņš liek man ēst vēl vienu kumosu. Pat mazi bērni, kuriem biezpiens pārāk negaršo, aizmirst par visām savām garšas kaprīzēm. Garšīgs biezpiena pīrāgs bauda viņu īpašo mīlestību
Kā pagatavot pīrāgu mīklu bez rauga
Pīrāga mīkla bez rauga ir ātri un vienkārši pagatavojama – nav jāgaida stundas, līdz pamatne pareizi uzrūgs
Pelmeņi ar gaļu - receptes
Pelmeņi ar gaļu ir īsts tradicionālās ukraiņu virtuves dārgums. Ēdiens ir veiksmīgs vairākās citās valstīs, pateicoties tā bagātībai, lieliskajai garšai, sastāvdaļu pieejamībai un vienkāršībai. Mūsu publikācijā mēs apsvērsim atsevišķas ēdiena variācijas, izcelsim interesantākās receptes
Lazy Kurnik - svētki uz jūsu galda
Kurnik ir viena no krievu pīrāgu šķirnēm, kas izceļas ar dažādiem pildījumiem un mīklu. Kartupelis ar gaļu ir vairuma krievu iecienītākā kombinācija. Nu, kūku ar šādu pildījumu mīl gan pieaugušie, gan bērni. Gaļa var būt gandrīz jebkas: vista, cūkgaļa, pīle vai zoss. Atšķirība ir tikai garšā, mīklas veidā un gatavošanas laikā. Dažas amatnieces gatavo vienkāršu mīklu - šķidru, aspic
Pīrāgi ar svaigām ogām lēnajā plītī: receptes
Pīrāgi ar svaigām ogām var iekarot jebkuru gardēdi. Vasarā tos var pagatavot ar jebkādām sastāvdaļām - avenēm, sausseržiem, zemenēm, jāņogām, mellenēm
Sarkano jāņogu pīrāgs lēnajā plītī: recepte ar fotoattēlu
Šodien parunāsim par to, kā pagatavot sarkano jāņogu pīrāgu. Jūs redzēsiet, ka īsā laikā un ar minimālu piepūli var izcept lielisku desertu, kas iepriecinās visus ģimenes locekļus
Kā pagatavot apelsīnu sīrupu?
Kā pagatavot apelsīnu sīrupu? Kāpēc viņš ir labs? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Smaržīgais citrusaugļu sīrups lieliski noder dzērienu veidošanai un kūku kārtu piesūcināšanai. Kā pagatavot apelsīnu sīrupu, uzziniet tālāk
Garšīgākās dārzeņu uzkodas: receptes. Uzkodas no dārzeņiem ziemai
Grūti iedomāties mūsu ziemas ēdienkarti bez vasarā un rudenī gatavotiem salātiem. Gardas dārzeņu uzkodas ir lielisks variants gan svētku galdam, gan ikdienai
Kotletes ar sēnēm: gatavošanas receptes
Rakstā apskatīsim dažādas kotlešu ar sēnēm receptes, uzzināsiet, kā pareizi pagatavot ēdienu, kādu mērci pagatavot, lai tās būtu maigas un sulīgas. Soli pa solim darba skaidrojumi palīdzēs viegli tikt galā ar šī vienkāršā ēdiena gatavošanu un skaisti pasniegt uz galda
Karbone ar sēnēm: gatavošanas noslēpumi
Karbone ar sēnēm vienmēr ir īsti garšas svētki. Bet, ja vēlaties iemācīties pagatavot šo delikatesi, jums būs jāpamēģina. Nedomājiet, ka pietiek ar āmuru uzsitīt cūkgaļas gabalu, apcept to ar sēnēm un pievienot garšvielas, lai iegūtu labu rezultātu
Kartupeļu pankūku gatavošana cepeškrāsnī
Reti kurš zina, bet kartupeļu pankūkas cepeškrāsnī izrādās tikpat kraukšķīgas un garšīgas kā uz pannas. Turklāt šie produkti ir daudz noderīgāki. Galu galā tie ir sagatavoti ar minimālu eļļas daudzumu
Zosu ēdieni: receptes gatavošanai mājās
Garšīga un pareizi cepeškrāsnī pagatavota zoss ir patiesi gards kulinārijas šedevrs. Zoss gaļai ir ļoti oriģināla garša, tāpēc tās izmaksas parasti ir daudz augstākas nekā vistas gaļas cena. Kā jūs saprotat, zoss gaļu vislabāk iegūt tieši tad, ja tā tiek pagatavota cepeškrāsnī. Šodien apspriedīsim populārākās zosu receptes cepeškrāsnī, kā arī lielu daudzumu citas noderīgas informācijas. Sāksim
Garšīga vistas tabakas recepte
Tabakas vistas recepte pie mums nonāca no Kaukāza virtuves. Šis maigais, garšīgais un smaržīgais ēdiens ir vistas gaļa, kas cepta ar garšvielām un smaržīgām garšvielām īpašā biezā pannā. Neskatoties uz to, ka tabakas cāļus sagatavo diezgan viegli, jums jāzina daži smalkumi
Porciju vistas kornišoni: recepte cepeškrāsnī ar dārzeņiem
Porciju gurķu cāļi, kuru recepti piedāvājam šodien, ir ļoti interesants ēdiens. Bērni lieliski izskatīsies uz svētku galda, neaizņems daudz vietas uz šķīvja un ir skaisti pasniegti. Tie nav jāsagriež: viena porcija ir viens vistas liemenis. Ātri, ērti, garšīgi
Meksikāņu ēdieni ir dinamiskas valsts garša
Meksikāņu ēdiens ir neparasts, pikants un eksotisks. Daudzi neparasti nosaukumi apzīmē eiropiešiem neparastus, bet ļoti garšīgus ēdienus
Kā oriģinālā veidā pagatavot un dekorēt Gaisa spēku kūku svētkos
Kā izrotāt kūku Gaisa desanta spēku dienai. Dekorācija tortei par godu desantnieku profesionālajiem svētkiem. Kūkas recepte desantnieku dienai
Melleņu ievārījums: recepte, derīgās īpašības, kalorijas
No visiem ievārījumu veidiem daudzi dod priekšroku mellenēm. Mazai tumši zilai ogai, kas pārklāta ar vaska pārklājumu, ir bagātīga salda garša, un melleņu priekšrocības ir ļoti grūti pārvērtēt. Piemēram, Otrā pasaules kara laikā melleņu ievārījums bija daļa no britu pilotu uztura. Un tomēr vienā no Aizkarpatu reģiona (Ukraina) ciemiem par godu ogai tika uzcelts vesels bronzas piemineklis. Kā savā virtuvē pagatavot veselīgu melleņu ievārījumu, mēs pastāstīsim mūsu rakstā
Kā pagatavot pankūkas ar sauso raugu? Recepte
Pankūkas ar sauso raugu, kuras recepte ir pavisam vienkārša, ir pārsteidzoši plānas, maigas un burbuļojošas. Viņiem ir lieliska skābena garša un tie ir lielisks deserts
Garšīgas un skaistas ažūra pankūkas: oriģināls gatavošanas veids
Ja jums ir garlaicīgi ierastās pankūkas, tad to vietā brokastīs varat pagatavot ažūra pankūkas. Ir vērts atzīmēt, ka tie tiek izgatavoti ļoti ātri un vienkārši. Tomēr šāda deserta cepšanas procesā jums būs jāpieliek visas pūles un iztēle
Kefīra pankūkas: recepte, iespējas un ieteikumi
Pankūkas mīl katrā ģimenē. Saldi, ar biezpienu, ar gaļu, tie var būt pamatēdiens un deserts. Un, ja tajos ietīsiet svaigus garšaugus un salātus, iegūsiet arī veselīgu našķi. Katra saimniece tos gatavo savā veidā. Vieniem garšo biezas pankūkas, citiem plānas pankūkas. Daudzi tos gatavo ar svaigu pienu, bet mēs garantējam, ka tikpat labi tas izdodas ar kefīru. Šodien mēs apsvērsim labākās pankūku receptes uz kefīra. Starp tiem jūs noteikti izvēlaties tos, kas patiks jūsu ģimenei
Sojas mērce: pielietojums un receptes
Pēdējā laikā arvien vairāk plauktos sāka parādīties sojas mērce. Tā izmantošana dažādu ēdienu receptēs nav tikai tā laika tendence. Tās unikālās īpašības bija zināmas senos laikos, un tagad tās palīdz īsā laikā pagatavot daudz garšīgu un veselīgu ēdienu
Sudraba karpa, cepta folijā: gatavošanas recepte
Mūsdienu kulinārijā ir milzīgs skaits zivju cepšanas recepšu. Tie visi atšķiras viens no otra ar dažādām garšvielām un īpašiem gatavošanas noslēpumiem, kas ir ideāli piemēroti konkrētam produkta veidam. Tāpēc sudraba karpu cepšanas recepte pilnīgi atšķiras no dažām citu zivju gatavošanas metodēm. Tas prasa rūpīgu sagatavošanu un pareizu kodināšanu
Šokolādes pankūkas: recepte un sastāvdaļas
Katra gada sākumā Krievijas pilsoņiem viens pēc otra ir svarīgi un mīļi svētki. Kapusvētku nedēļā ierasts cept tradicionālās jeb šokolādes pankūkas. Šajā rakstā mēs apsvērsim pēdējās veiksmīgākās receptes
Bezolu pankūkas ar rūgušpienu - tas ir iespējams. Pankūku piedevas un vienkāršas receptes
Vai jūs domājāt, ka tas nav iespējams? Tavi draugi pēkšņi kļuva par veģetāriešiem, grasījās tevi apciemot, bet tu proti pagatavot tikai pankūkas ar olām? Neuztraucieties, jo pankūkas varat pagatavot pēc īpašas receptes. Pankūkas bez olām rūgušpienā nav sliktākas par klasiskā veidā pagatavotajām: ažūras, gaišas un kraukšķīgas malas
Rauga pankūkas: labākās receptes
Dažas no vienkāršākajām un garšīgākajām sulīgu, ažūru rauga pankūku receptēm krievu nacionālās virtuves labākajās tradīcijās. Sīki izstrādātas gatavošanas instrukcijas, detalizēti sastāvdaļu saraksti, delikateses īpašības un tā izgatavošanas noslēpumi
Proteīna krēma recepte mājās, gatavošanas noslēpumi
Proteīna krēms - ļoti populārs un bieži izmantots konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Tas ir paklausīgs, viegli krāsojams, labi saglabā formu. Ir vairākas proteīna krēma pamata receptes. Vairāk par tiem un niansēm darbā ar šo krēmu uzzināsiet no raksta