Garšīgs ēdiens 2024, Novembris
Žāvēti burkāni: gatavošanas, uzglabāšanas un lietošanas smalkumi
Ja nolemjat k altēt burkānus, ievērojiet šīs vienkāršās vadlīnijas. Tad jūsu produkts ilgu laiku saglabās savas priekšrocības, aromātu un spilgto krāsu
Mikroviļņu kakao smalkmaizītes: recepte, gatavošanas metode un atsauksmes
Kakao kūciņas mums ir pazīstamas kopš bērnības. Tādus produktus cepa arī mūsu mīļās māmiņas. Bet viņi tos gatavoja cepeškrāsnī. Mūsu mūsdienu pasaulē nav nepieciešams to izmantot cepšanas izstrādājumiem
Kūciņas gatavošana ar iebiezināto pienu
Kūciņu ar iebiezināto pienu var pagatavot dažādās variācijās. Tas var būt iekšējs pildījums, slāņi starp kūkām vai vienkārši mīklas sastāvdaļa
Vairākas receptes mājās gatavotām nūdelēm bez olām
Parasti mājās gatavotus makaronus gatavo no olām. Bet šī recepte nav piemērota visiem. Daudzi cilvēki neēd olas alerģiju dēļ. Turklāt dzīvnieku izcelsmes produkti nav piemēroti veģetāriešiem un badojošiem cilvēkiem. Vai jūs varat pagatavot mājās gatavotas nūdeles bez olām?
Izmērcēts pagrieziens: receptes ziemai
Tautas medicīnā tiek izmantots pilnīgi viss, ko dod šis nepretenciozais krūms: miza, saknes, koks, ziedi un augļi. Ērkšķu ogas nogatavojas septembrī, un ražas novākšanu ieteicams sākt pēc pirmajām salnām. Tad savilkums no tiem pazūd. Krūmu augļus žāvē, izmanto mērču un biezu ievārījumu pagatavošanai. Senos laikos bija pieņemts ogas mērcēt koka mucās. Mūsu rakstā mēs iesniegsim labākās receptes mērcētām sloksnēm
Dārzeņu kanapē uz iesmiem: receptes ar fotogrāfijām
Daudzi cilvēki prāto, kādas uzkodas gatavot svētkos. Daži dod priekšroku parastajām sviestmaizēm, citi dod priekšroku grauzdiņiem. Vēl viena vienkārša un ātra uzkoda ir kanapē. Dārzeņi, zivis, gaļa, augļi - šādam ēdienam ir daudz šķirņu, tāpēc katrs var atrast recepti, kas viņam patīk. Lai gatavais ēdiens izskatītos skaisti, jums jāzina, kā pareizi pasniegt uzkodu
M altās gaļas bumbiņas: soli pa solim recepšu izlase ar fotogrāfijām un aprakstiem
Liellopu gaļas m altā gaļa ir populārs un viegli pieejams produkts, kas sastāv no cūkgaļas, jēra gaļas, liellopa gaļas vai mājputnu gaļas. Tas labi sader ar dažādām sastāvdaļām, tāpēc to plaši izmanto kulinārijā. Tā gatavo gardas kotletes, kastroļus, pīrāgu pildījumus un citus labumus. Šodienas ieraksts pastāstīs, kā pagatavot m altās gaļas bumbiņas
Fondue receptes mājās
Fondu ir oriģināls Šveices nacionālās virtuves ēdiens. Parasti to gatavo īpašā traukā (kakelonā) uz atklātas uguns. Šī ēdiena pamatā ir kausēts dažādu siera veidu maisījums ar garšvielām. Tajā ar speciālu garo dakšiņu palīdzību tiek iegremdēta maize, olīvas, kornišoni, vārīti kartupeļi vai citi produkti. Fondī receptes ir zināmas. Daži no tiem tika izveidoti pirms daudziem gadiem. Bet, ja vēlas, katra saimniece mājās var nākt klajā ar savu oriģinālo versiju
Bruschetta ar lasi: neparastas receptes
Bruschetta ar lasi ir īpaši iecienīta Itālijas centrālajā daļā. Šī ir sava veida uzkoda, kas izplatīta citos reģionos. To lieto arī apetītes palielināšanai pirms pamatēdiena. Tāds itāļu aperitīvs. Sākotnēji šāda pārtika bija pieprasīta valsts nabadzīgo iedzīvotāju vidū. Bruschetta īpatnība ir maize, kas tiek iepriekš izžāvēta un cepta uz grila vai grila. Pamatā šādai “sviestmaizītei” tiek izmantota ciabatta
Pīle ar rīsiem. pīles recepte ar rīsiem
Šodien iemācīsimies pagatavot pīles cepeti ar rīsiem. Mēs esam apkopojuši labākās receptes, lai jūs varētu izvēlēties to, kas jums patīk. Gatavojiet, eksperimentējiet, palutiniet savu mājsaimniecību. Labu apetīti
Kotletes ar rīsiem: sena recepte jaunā veidā
Kotletes ar rīsiem ir ēdiens, kas visiem pazīstams kopš bērnības. Neskatoties uz sagatavošanas vieglumu, pat šis kulinārijas izstrādājums var pārsteigt mājsaimniecības
Kā pagatavot kotletes ar mērci?
Kā pagatavot kotletes ar mērci: dažādas recepšu iespējas. Gatavošana pannā un cepeškrāsnī
Kā pagatavot ābolu ievārījumu: receptes
Biezais ābolu ievārījums ir daudzpusīgs produkts, piemērots gan cepšanai, gan kā neatkarīgs ēdiens. Kā to pagatavot mājās?
Mēs gatavojam paštaisītus sagatavošanās darbus. Ievārījums no āboliem: kā pagatavot, lai tas būtu garšīgs?
Lai no āboliem pagatavotu ievārījumu tējai vai pīrāgiem, nav jāgaida vasara un jaunā raža. Kā to pagatavot, jūs jautājat. Atbilde ir: ņem duci lielu gatavu ābolu (pērc lielveikalā vai tirgū), nomazgā, sagriež šķēlēs, izgriež sēklas. Ielieciet tos čugunā, vāriet 10 minūtes, lai mīkstinātu
Maizītes ar cukuru: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Ko palutināt sevi ar tēju? Protams, bulciņas ar cukuru! Garšīgi, sulīgi, maigi, tie patiks ikvienam. Aukstā rītā, kad pat negribas piecelties no gultas, ir tik jauki sākt savu dienu ar siltiem konditorejas izstrādājumiem. Labu apetīti
Kā pagatavot bezrauga kārtainās mīklas pīrāgu?
Bezrauga kārtainās mīklas pīrāgu var pagatavot ar dažādiem pildījumiem, saldiem un sāļiem. Mūsu rakstā ir sniegtas desmit labākās šādu pīrāgu receptes
Ko var pagatavot no zirņiem? vienkāršas receptes
Sausās pupiņas ir viens no lētākajiem pārtikas produktiem. Tie ir pieejami gandrīz katrā pārtikas preču veikalā. Kādus gardus, daudzveidīgus un vienkāršus zirņu ēdienus vari pagatavot? Tās ir zupas, kartupeļu biezeni, kastrolis, kroketes, kotletes, pīrāgi un daudz kas cits. Piedāvājam dažas receptes populārākajiem ēdieniem
Majonēzes un kečupa mērce: mājās gatavota recepte
Mērce ne tikai padara ēdienu pievilcīgāku pēc izskata, bet arī uzlabo tā garšu. Pat "sausā" vista kļūst neparasti sulīga un ēstgribu. Mūsu rakstā mēs runāsim par to, kā pagatavot mērci no majonēzes un kečupa. Galvenā iezīme ir tā, ka to var izmantot arī kā marinādi vistas vai cūkgaļai. Rezultāts ir ļoti sulīga un maiga gaļa
Mājas cepumu receptes. Ēdienu gatavošanas iezīmes
Kas var būt labāks par smaržīgiem mājas cepumiem! Un, lai gan pēc izskata tas ne vienmēr izrādās skaists, tam ir patiešām īpaša garša, nepavisam ne tāda pati kā veikalā nopērkamajiem produktiem. Pašdarināti cepumi vienlaikus smaržo pēc mammas gādīgām rokām, bērnības un asām garšvielām. Tas var būt maigs, gaisīgs vai kraukšķīgs - šāda garduma pagatavošanai ir diezgan daudz iespēju. Mūsu rakstā mēs piedāvājam vienkāršas un garšīgas mājās gatavotu cepumu receptes
Pagatavojiet saldējumu mājās – un iesācējam tas ir viegli ikvienam
Vai jūs joprojām naivi ticat, ka mājās saldējumu var pagatavot tikai tad, ja esat laimīgs īpašnieks īpaši šim nolūkam paredzētai virtuves iekārtai? Netici? Un tu pamēģini! Tā noteikti nav raķešu zinātne. Un tas tiek darīts burtiski viens-divi-trīs
Kā pareizi pagatavot rīsus dubultā katlā
Šodien ne visi prot pagatavot rīsus dubultā katlā, lai tie būtu drupani, garšīgi un smaržīgi. Šis process ir vienkāršs, jo visos dubulto katlu modeļos ir trauks rīsu vārīšanai, tieši tur ielej labi nomazgātus graudaugus
Aioli mērce: recepte un pagatavošana. Ko pasniegt ar aioli?
Kulinārā māksla nav iedomājama bez mērcēm. Biezs un šķidrs, salds un skābs un pikants, pikants un svaigs - tie visi piešķir jebkura ēdiena garšai pilnīgumu un harmoniju. Pretēji izplatītajam uzskatam, mērces nav tik grūti pagatavot, it īpaši tās, kurās ir vairākas sastāvdaļas. Tas ir tieši tas, kas ir aioli. Variāciju, protams, ir daudz, taču iesākumam ir vērts izmēģināt tradicionālu recepti, kas pastāv jau vairāk nekā vienu gadsimtu
Krējuma mērce makaroniem: sastāvdaļas, receptes, gatavošanas noslēpumi
Mērces ir franču izgudrojums, pirmie makaroni parādījās Senajā Ēģiptē 4. gadsimtā pirms mūsu ēras, un makaroni (mērces un makaronu kombinācija) ir galvenais Itālijas nacionālais ēdiens
Mājas siļķu šprotes
Šprotes - siļķu dzimtai piederoša zivs, kas nav garāka par 12 centimetriem un sver aptuveni 15 gramus. Tas dzīvo B altijas jūrā, nelielos daudzumos sastopams Vidusjūrā un Melnajā jūrā
Vienkāršas receptes: Salami pica
Itāliešu pica: mazliet izklaidējošs stāsts. Dažas vienkāršas salami picas receptes
Franču velouté mērce: recepte ar fotoattēlu
Veloute mērce: radīšanas vēsture, klasiska recepte ar fotogrāfiju. Velūta mērces šķirnes, recepšu iespējas
Marināde zivju kūpināšanai: gatavošanas iespējas, labākās receptes un atsauksmes
Zivju kūpināšanas veidi mājās. Ēdienu gatavošanas receptes: marināde auksti un karsti kūpinātām zivīm, marināde zivju kūpināšanai kūpinātavā
Kā pagatavot mērci kartupeļiem: labākās receptes
Kādu mērci izvēlēties kartupeļiem? Receptes: kartupeļi krējuma mērcē, kartupeļi krēmīgā mērcē, kartupeļi sinepju mērcē. Frī kartupeļu mērces recepte
Pankūkas (bez piena): receptes
Pankūka ir tradicionāls amerikāņu deserts, alternatīva krievu pankūkai vai pankūkai. Pankūka tulkojumā no angļu valodas nozīmē "pannā pagatavota kūka"
Kā pagatavot plovu
Pīls ir viens no senākajiem ēdieniem. Dažās Āzijas valstīs to uzskata par svētku ēdienu, un tajās tā pagatavošanai ir īpaša tradīcija vai ceremonija. Plāvu prot gatavot ne tikai sievietes, bet arī vīrieši. Austrumos to gatavo tikai no jēra. Šīs receptes mūsdienu interpretācija ir nedaudz paplašinājusi tās iespējas. Pasaules labākie šefpavāri stāsta, kā pagatavot plovu no jebkuras gaļas, ar jūras veltēm, dārzeņiem un pat saldumu
Kā pagatavot lasi cepeškrāsnī: receptes ar fotogrāfijām
Laši ir daudzpusīgi. Paskatieties: tas ir labs jebkurā formā: cepts, cepts, grilēts vai kūpināts; no tā jūs varat pagatavot garšīgas zivju kūkas un mērces; šāda veida zivis labi iederas arī salātos un sautējumos. Patiesi garšīgs, bet tomēr viegli pagatavojams, ir cepeškrāsnī cepts lasis. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai sešu labāko recepšu izlasi
Mīkla: receptes un gatavošanas noslēpumi. Mīkla uz alus vistai. Klasiskā mīkla zivīm
Īpašas garšas īpašības ierastajām sastāvdaļām, no kurām tiek gatavotas karstās uzkodas vai pilnvērtīgi pamatēdieni, bieži vien piešķir mīkla. To var pagatavot dažādos veidos. Kā tieši? Apsveriet vairākas garšīgas mīklas receptes un to, kādus ēdienus tās var izmantot, lai pagatavotu
Cepti gaļas pīrāgi: mīklas un pildījuma recepte, kalorijas
Cepti gaļas pīrāgi - ļoti viegli pagatavojams, bet ļoti sātīgs un garšīgs ēdiens, kas der ne tikai kā piedeva pirmajam vai otrajam, bet arī kā patstāvīga uzkoda pie jebkuriem dzērieniem. Ēdienu gatavošanā izmantotās sastāvdaļas ir populāras un viegli pieejamas, un tās var viegli atrast jebkurā tuvumā esošajā veikalā
"Zemes bumbieris" jeb topinambūrs - recepte pēc receptes
Topinambūra bumbuļi, kas vairāk atgādina kartupeli, nevis bumbieri, 17. gadsimta vidū atrada savu patērētāju Krievijā. Jeruzalemes artišoks sākotnēji tika izmantots kā noderīgs, ārstniecisks augs. Eiropieši par tā esamību uzzināja daudz agrāk, taču ne briti, ne franči šim dārzeņam nepievērsa īpašu uzmanību. Vienkārši nebija nekādas gatavošanas prakses. Bet beļģi un Nīderlande, kas topinambūram deva nosaukumu "pazemes artišoks", sāka to gatavot vīnā, pievienojot sviestu
Okroška ar krējumu, majonēzi un kvasu
Vasaras karstumā negribas ēst smagu pārtiku. Okroshka ir izeja no šīs situācijas. Šī ir garšīga aukstā zupa, ko var pagatavot dažādos veidos
Prosa ar gaļu: recepte ar fotogrāfijām un gatavošanas noslēpumiem
Drupinātu prosas putru, kas pagatavota ar smaržīgu maigu gaļu, daudzi uzskata par ļoti apmierinošu un ārkārtīgi garšīgu ēdienu. Bet tas darbosies tikai tad, ja graudaugi ir pareizi pagatavoti. Cik garšīgi un pareizi pagatavot prosu ar gaļu? Parunāsim par to mūsu rakstā
Sautētas aknas skābā krējumā: receptes un gatavošanas noslēpumi
Sautētas aknas ir ātri pagatavojams un, galvenais, garšīgs ēdiens. To gatavo dažādos veidos, atkarībā no tā, kāda veida aknas tiek izmantotas. Sautēšana skābā krējumā ir vispieņemamākais veids
Uz oglēm grilēta gaļa: gatavošanas receptes
Rakstā ir aprakstītas labākās un lētās ogļu gaļas receptes. Ikvienam ir tiesības izlemt, kuras sastāvdaļas tiks izmantotas ēdienā, jo šajā gadījumā jūs varat kombinēt dažādus produktus, lai iegūtu perfektu recepti. Tomēr neaizmirstiet: svarīgi ir izveidot pareizo uguni, uz kuras kūpošām oglēm tiks cepta gaļa
Cūkgaļas gulašs lēnajā plītē? Tik vienkārši kā pīrāgs
Iegādājoties multivarku, noteikti vēlēsities nogaršot no bērnības pazīstamus ēdienus, kas pielāgoti mūsdienu tehnoloģijām. Cūkgaļas gulašu lēnajā plītī varat pagatavot ļoti ātri, vienkārši izpildiet vienkāršas receptes
Sautētu kotlešu recepte mērcē
Raksts iepazīstina lasītāju ar dažādām sautētu kotlešu receptēm. Šis ēdiens var būt ļoti daudzveidīgs pēc garšas. Daži praktiski padomi palīdzēs jums pirmo reizi tikt galā ar gatavošanu, un pieredzējušiem pavāriem ir īpaša recepte, kas viņiem noteikti patiks