2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ja ledusskapī ir ievārījuma burka, par pildījumu pīrāgam vai pankūkām nebūs jādomā. Ar tēju un bulciņu tas ir lielisks deserts bez piepūles. Ievārījums ir plūmes, cidonijas, jāņogas, bet visbiežāk to gatavo no āboliem. Biezajam, saldajam produktam ir ilgs glabāšanas laiks un tajā ir saglabāti vitamīni, kas ir tik daudz svaigos augļos.
Katrai mājsaimniecei jābūt savai receptei ābolu ievārījumam ziemai. Šeit ir dažas labas gatavošanas iespējas.
Kā pagatavot ābolu ievārījumu: klasiskā versija
Jums vajadzēs četrsimt mililitru ūdens, divus kilogramus skābu ābolu, kilogramu un sešsimt gramus granulētā cukura. Ābolus rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet ar papīra dvieļiem vai salvetēm. Sagriež ceturtdaļās un izņem kaulus, liek lielā emaljētā pannā, pārklāj ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns. Tiklīdz viss uzvārās, sāc ik pa laikam maisīt. Izvārītos ābolus atdzesē un izberž caur sietu, pievieno tiem cukuru, visu kārtīgi samaisa un nosūta uz plīts. Atcerieties, ka pirms ābolu ievārījuma gatavošanas noteikti sagatavojiet stikla burkas. Viņijāsterilizē. Ceturtdaļu stundas pēc vārīšanas sākuma gatavo ievārījumu vajadzēs liet burkās.
Cieši aizveriet pildītās burkas ar vākiem, aptiniet un pēc atdzesēšanas uzglabājiet vēsā vietā.
Kā pagatavot ābolu ievārījumu ar kanēli
Kilogramam ābolu vajadzēs trīs ceturtdaļas glāzes ūdens, septiņsimt gramu cukura, nedaudz citrona sulas un kanēļa. Ābolus noskalo un nomizo, sagriež gabaliņos un liek emaljētā bļodā. Pievienojiet ūdeni un uzlieciet uz plīts, ieslēdziet vismaz. Pagaidiet, līdz tas vārās, pēc tam pagatavojiet apmēram divdesmit minūtes. Gatavos ābolus izberž caur sietu, sajauc ar cukuru un kanēli un vāra piecdesmit minūtes, ik pa laikam apmaisot, lai nekas nepiedeg. Pirms plīts izslēgšanas pievienojiet citrona sulu. Gatavo ievārījumu kārto sterilās stikla burkās, pievelciet vākus un aptiniet sagataves, līdz tās atdziest. Varat arī tos uzglabāt istabas temperatūrā.
Kā pagatavot ābolu ievārījumu ar bumbieriem
Jums vajadzēs kilogramu augļu un astoņsimt gramu granulētā cukura.
Noskalojiet un nomizojiet augļus, sagrieziet šķēlēs, ielieciet katliņā un pārklājiet ar ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns divdesmit piecas minūtes. Sasmalciniet augļus biezenī, izmantojot sietu, berzējot tos nelielās porcijās. Iegūtajai masai pievieno cukuru, labi samaisa un liek uz uguns. Mēģiniet ik pa laikam kārtīgi samaisīt, lai ievārījums nesanāksadedzināts. Vāra līdz vajadzīgajam blīvumam un lej iepriekš sagatavotās burkās.
Kā pagatavot ābolu ievārījumu ar ķirbi
Jums vajadzēs četrsimt piecdesmit gramus ābolu mērces, trīssimt piecdesmit gramus ķirbju biezeņa, citronskābes, sešsimt gramus cukura, ūdens. Sasmalciniet augļus un dārzeņus, kā aprakstīts iepriekš. Samaisa katliņā, uzliek uz uguns un vāra pusstundu, pamazām izlejot visu cukuru. Divdesmit minūtes pirms gatavības pievienojiet citronskābi, gatavo biezeni izklājiet sterilās burkās un atdzesējiet.
Ieteicams:
Kā pagatavot ābolu ievārījumu? Ābolu ievārījums mājās - recepte, foto
Ievārījumi tiek pagatavoti vienā piegājienā. Var izmantot dažādus augļus un ogas vai izvēlēties vienu augļu veidu. Mēs jums pateiksim, kā pagatavot ābolu ievārījumu, izmantojot dažādus padomus un receptes
Kā ātri pagatavot ābolu ievārījumu un no tā pīrāgu
Ar mīlestību pašu rokām gatavoti pašmāju ēdieni, kuros ieguldīts ne tikai spēks, laiks, bet arī dvēsele. Daži no šiem saldajiem ēdieniem ir ievārījums un marmelāde no augļiem, jo īpaši no āboliem. Šajā rakstā ir soli pa solim sniegta recepte un ābolu ievārījuma fotoattēls, kā arī pīrāgs, kurā to izmanto
Kā pagatavot ķīniešu (ābolu) ievārījumu
Kā pagatavot ķīniešu ievārījumu? No kā? Kas tas par augli - "ķīniešu"? Varbūt šeit ir kāda kļūda? Nē, viss ir pareizi. Tautā ir tāds jēdziens - "ķīnietis". Iepazīsim viņu tuvāk
Kā pagatavot gardāko ābolu ievārījumu ziemai
Ābolu konfekte ziemai ir lielisks gardums bērniem un pieaugušajiem, to var ēst vienkārši ar tēju vai izmantot kā pildījumu pīrāgiem un atvērtiem konditorejas izstrādājumiem. Ja ražas novākšanas laikā pamanāt, ka jums ir daudz bojātu, apsaldētu vai tārpušu ābolu, nevajadzētu tos izmest, tie būs lieliska izejviela mūsu ražas novākšanai (protams, bojātās daļas būs jānogriež). Lai iegūtu informāciju par to, kā pagatavot ābolu ievārījumu, izlasiet mūsu rakstu
Kā pagatavot ābolu ievārījumu: lieliskas garšas noslēpumi
Garšīgs ābolu ievārījums - ideāls pagatavojums ziemai no svaigiem augļiem. Kā pareizi pagatavot šādu desertu?
