Cūkgaļas gulašs lēnajā plītē? Tik vienkārši kā pīrāgs

Cūkgaļas gulašs lēnajā plītē? Tik vienkārši kā pīrāgs
Cūkgaļas gulašs lēnajā plītē? Tik vienkārši kā pīrāgs
Anonim

Iegādājoties multivarku, noteikti vēlēsities nogaršot no bērnības pazīstamus ēdienus, kas pielāgoti mūsdienu tehnoloģijām. Cūkgaļas gulašu lēnajā plītī varat pagatavot ļoti ātri, vienkārši izpildiet vienkāršas receptes. Apsveriet vairākas iespējamās iespējas, un jūs izvēlēsities, kā pagatavot gulašu.

cūkgaļas gulašs lēnajā plītē
cūkgaļas gulašs lēnajā plītē

Ņem 400 gramus cūkgaļas, sīpolu, burkānu. Vajadzēs arī pāris glāzes ūdens, sāli un garšvielas, ko var pievienot pēc garšas, divas ēdamkarotes miltu un, protams, augu eļļas. Taču lēnās plīts specifika ir tāda, ka tajā esošie produkti nepiedeg un nezaudē savas derīgās īpašības, tāpēc eļļa nav pati svarīgākā sastāvdaļa, lai lēnajā plītē pagatavotu gardu cūkgaļas gulašu.

Tātad, sagrieziet cūkgaļu plānās šķēlēs, tad tādā pašā veidā sasmalciniet sīpolu. Burkānus sarīvē plānās sloksnēs. Lai cūkgaļas gulašs lēnajā plītī būtu garšīgs, visām sastāvdaļām jābūt smalki sagrieztām, neaizmirstiet par to. Pēc tam ieslēdziet ierīcē režīmu "Cepšana" un iegremdējiet gaļu un dārzeņus iekšā, aizveriet vāku. Pēc kāda laika jums ir nepieciešamspārbaudiet, kā gulašam klājas. Ļaujiet gaļai labi uzvārīties, lai tā nebūtu cieta. Pēc kāda laika trauks jāsāls un pipari, pievienojiet mērci ūdenī atšķaidītu miltu veidā. Pēc tam pārslēdziet multivarku uz dzēšanas režīmu. Trauku kādu laiku apmaisa. Pēc tam aizveriet vāku un atstājiet ēdienu uz lēnas uguns sautēties. Un tad jūsu cūkgaļas gulašs, kas pagatavots lēnajā plītī, iepriecinās visu jūsu ģimeni.

pagatavot gulašu
pagatavot gulašu

Tomēr ne visiem garšo cūkgaļa, tāpēc tagad gatavojam liellopu gaļas gulašu. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešami 700 grami liellopa gaļas, 100 mililitri tomātu pastas, sīpols, divas ķiploka daiviņas, sausais vīns un garšvielas.

Ir nepieciešams sagriezt liellopa gaļu kubiņos un ievietot multivarkas bļodā. Virsū liek garšvielas, sāli, smalki sagrieztu sīpolu, tomātu pastu. Tas viss jāsamaisa un jāatstāj dzēšanas režīmā divas stundas. Šī laika beigās pievienojiet apmēram 70 ml vīna un sasmalcinātu ķiploku.

Ja uzskatāt, ka pilnvērtīgām vakariņām nepietiek ar 400 gramiem gaļas, pagatavojiet gulašu ar dārzeņiem. Lai to izdarītu, jums jāņem 800 grami liellopa gaļas, tomāti (tik, cik jūs apēdat), viens paprika un burkāni, pāris sīpoli, piparu graudi, lauru lapas, ēdamkarote miltu un trīs glāzes ūdens.

gulaša gatavošana
gulaša gatavošana

Lai sāktu, sagrieziet liellopu gaļu mazos gabaliņos, bet tomātus un papriku - lielos gabaliņos. Burkānus sarīvē un sīpolus sagriež gredzenos. Pēc tam multivarkā pievieno augu eļļu uncitus komponentus, izņemot gaļu, un cep cepšanas režīmā pusstundu. Pēc tam ieliek lauru lapu un piparus, pārlej ar ūdeni un sautē vēl stundu sautēšanas režīmā. Lauru lapu, starp citu, nevar sasmalcināt, bet pēc pagatavošanas vienkārši izvilkt no trauka.

Kā redzat, gulaša gatavošana lēnajā plītī ir pavisam vienkārša. Ņemot vērā, ka šī ierīce ļauj atlikt gatavošanas procesu, visus produktus nolieciet no rīta. Un vakarā kopā ar saviem mīļajiem varat baudīt karstu, smaržīgu un garšīgu gulašu.

Ieteicams: