2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ēdieni no rīsiem var iepriecināt tikai ar savu ēstgribu izskatu un lielisko garšu, ja tie ir pareizi pagatavoti. Protams, tos var pagatavot uz plīts parastajā katliņā, bet visgaršīgākie būs tad, ja tiks pagatavoti dubultā katlā.
Šodien ne visi prot pagatavot rīsus dubultā katlā, lai tie būtu drupani, garšīgi un smaržīgi. Šis process ir vienkāršs, jo visos divkāršo katlu modeļos ir trauks rīsu vārīšanai, tieši tur ielej labi nomazgātus graudaugus.
Šajā traukā noteikti pievienojiet pareizo ūdens daudzumu, jo ēdiena pagatavošanai nepietiks ar vienu tvaiku. Ūdens daudzums ir atkarīgs no izmantotā tvaikoņa modeļa. Turklāt tas ir atkarīgs arī no tā, kādai konsistencei vajadzētu iegūt rīsus dubultā katlā, receptes parasti satur šo informāciju. Jebkurā gadījumā graudaugiem jābūt pilnībā pārklātiem ar ūdeni. Ēdiens jāgatavo no desmit minūtēm līdz pusstundai atkarībā no rīsu veida.
Rīsi ar sieru
Piemērā parādīts, kā gatavot dubultā katlārīsi ar sieru. Tam nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 250 grami b alto rīsu, 350 grami ūdens, viena ēdamkarote sviesta, 70 grami cietā siera.
Ēdienu gatavošana
Vispirms rīsus nomazgā, tad lej speciālā traukā un pārlej ar ūdeni, pēc garšas pievienojot sāli. Tvertni divdesmit minūtes ievieto dubultā katlā. Gatavo graudaugu apkaisa ar sviestu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Trauku uz divām minūtēm nosūta atpakaļ uz dubulto katlu, lai siers izkausētu. Pasniedziet gatavu ēdienu ar kotletēm vai kotletēm, neapstrādātiem dārzeņiem.
Rīsi ar garšvielām
Šī recepte parādīs, kā tvaicēt rīsus ar garšvielām. Ēdiens ļoti garšīgs. Šim nolūkam ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas: viena glāze tvaicētu rīsu, trīs ēdamkarotes augu eļļas, viena karote aromatizēta etiķa, viena karote Galina Blanca garšvielu, puse burkāna, viens krustnagliņas pumpurs, daži smaržīgo piparu zirņi, viens mazs. lauru lapa.
Rīsu vārīšana dubultā katlā
Tvaikoņa traukā ielej ūdeni, pēc tam ievieto krūzi, kurā ievieto graudaugu trauku. Tur ielej rīsus un aplej ar glāzi ūdens. Burkānus sagriež nelielos kubiņos, kopā ar pārējām sastāvdaļām aizmieg rīsus. To visu vāra četrdesmit minūtes un desmit minūtes pirms vārīšanas beigām samaisa. Gatavais ēdiens lieliski sader ar ķīniešu vistu.
Rīsi ar dārzeņiem
Apdomāsim, kā pagatavot rīsus ar sēnēm undārzeņus. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas: divas ķiploka daiviņas, trīs jaunas cūku sēnes, viena glāze rīsu, dārzeņi pēc jūsu izvēles, ūdens.
Ēdienu gatavošana
Sēnes notīra un sagriež kubiņos, ķiplokus smalki sagriež. Rīsus nomazgā un liek graudaugu bļodā kopā ar ķiplokiem un sēnēm. Citā nodalījumā sagriež mazos gabaliņos sagrieztus dārzeņus. Kad dārzeņi ir pagatavoti, tos pievieno gatavajiem rīsiem, trauciņam ļauj ievilkties desmit minūtes.
Pilafs
Dažas mājsaimnieces neprot tvaicēt rīsus, lai pagatavotu plovu. Lai to izdarītu, nepieciešamas šādas sastāvdaļas: divas tases rīsu, puskilograms jēra mīkstuma, trīs burkāni, divi sīpoli, 400 mililitri ūdens, pustējkarote sarkano piparu, pustējkarote melno piparu, 100 mililitri augu eļļa.
Ēdienu gatavošana
Rīsi vispirms divas stundas jāmērcē sālsūdenī. Tikmēr smalki sagrieztu gaļu divdesmit minūtes apcep katliņā ar rīvētiem burkāniem un pusgredzenos sagrieztiem sīpoliem.
Tad gaļu liek graudaugu pannā un aplej ar verdošu ūdeni, pievienojot garšvielas un gatavos rīsus. Plovs tiek pagatavots piecdesmit minūtes. Gatavo ēdienu liek uz liela šķīvja tā, lai gaļa būtu pa virsu, bet rīsi – apakšā.
Vistas rīsi
Šī ēdiena pagatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 600 grami vistas filejas, garšvielas un sāls pēc garšas, viena ēdamkarote majonēzes, 200 grami rīsu. Mērcei: divas ēdamkarotes saldā krējuma, divas ēdamkarotes majonēzes, pustējkarotes franču sinepju, dilles, krustnagliņasķiploki.
Ēdienu gatavošana
Vistu sagriež viena centimetra biezos gabaliņos, pievieno garšvielas, sāli un majonēzi. Visu kārtīgi samaisa un atstāj marinēties vienu stundu. Tikmēr iemērc rīsus pusstundu. Pēc laika tas tiek pārnests uz dubultā katla jaudu un ielej ar sālītu ūdeni 1: 1. Vistas gaļu ievieto citā traukā un vāra četrdesmit minūtes. Desmit minūtes pirms vārīšanas beigām rīsiem pievieno dilles un mērci. Mērci gatavo šādi: visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.
Tagad katra saimniece zina, kā pareizi pagatavot rīsus dubultā katlā un kādus ēdienus no tā var iegūt. Visas receptes ir diezgan vienkāršas, un lieliska ēdienu garša un izskats ir garantēts. Turklāt tiek saglabāti visi vitamīni, minerālvielas, kā arī visi mikro un makro elementi, kas ir labvēlīgi katra cilvēka veselībai. Tāpēc to ir tik ātri, vienkārši un vienkārši pagatavot dubultā katlā. Tas jo īpaši attiecas uz bērnu pārtiku.
Ieteicams:
Pelmeņi dubultā katlā: kā pagatavot un ar ko pasniegt
Šajā rakstā jūs uzzināsit par pelmeņu gatavošanu dubultā katlā. Uzzināsiet, kā izvēlēties pareizos produktus, kā tos pagatavot un mīcīt mīklu. Uzzināsiet arī par to, kāda mērce vislabāk ir pasniegta pie šī ēdiena, kā to dekorēt. Turklāt rakstā apskatīta gan paštaisītu, gan veikalā nopērkamo pusfabrikātu gatavošana
Kā pagatavot tvaicētus rīsus. Kā pagatavot tvaicētus rīsus drupinātus
Veikalā jūs varat apmulst no piedāvāto preču daudzveidības. Pat rīsi, pie kuriem esam pieraduši, ir dažādi: pulēti, tvaicēti, savvaļas. Pērkot sev jaunu šķirni, saimnieces pārdomā, kā pagatavot šo graudaugu, lai tas izrādītos drupans un garšīgs, jo rīsi būs ne tikai lielisks garnīrs pie gaļas vai zivīm, bet arī derēs salātu, uzkodu un plova pagatavošanai
Gaļa dubultā katlā
Mūsu tālie senči prata gatavot ēdienu pārim. Viņi karsēja gaļu uz akmeņiem pie karstajiem avotiem. Laika gaitā šī metode ir ievērojami uzlabota. Mūsdienu mājsaimniecēm ir iespēja pagatavot gardus un veselīgus ēdienus mājās, izmantojot dubultā katlu
Vai man ir jāizskalo rīsi pēc vārīšanas? Kā pagatavot rīsus katlā: gatavošanas padomi
Katras labības kulinārijas apstrādei ir savas īpatnības. Tāpēc daudzas iesācēju mājsaimnieces interesējas par to, vai rīsi pēc vārīšanas ir jāmazgā. Daži uzskata, ka šī procedūra ietekmē tā trauslumu
Kā pagatavot un cik daudz pagatavot manti dubultā katlā
Manti ir Āzijas tautu nacionālais ēdiens. Tie ir izgatavoti no mīklas, kas pildīta ar m alto gaļu, ķirbi vai kartupeļiem. Tāpēc daudzas mājsaimnieces bieži tos sajauc ar klimpām vai khinkali. Izlasot šodienas rakstu, jūs uzzināsit, kā pagatavot manti dubultā katlā un cik daudz pagatavot trauku
