Kūka ar pienu: vienkārša recepte. Kā pagatavot kūciņu ar pienu

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Reizēm ir vēlme sevi palutināt, sarīkot vēderdzīrus. Un nav laika nodarboties ar gardēžu konditorejas izstrādājumiem. Bet, neskatoties uz to, vēlme apēst kaut ko paštaisītu nepazūd. Galu galā cepumi un piparkūkas no veikala ir kaitīgas pēc sastāva un, godīgi sakot, ir nogurušas. Mēs meklējam ātrākos un vienkāršākos veidus, kā pagatavot gardumus. Šodien piedāvājam pagatavot kēksiņu ar pienu, vienkāršu recepti. Tas tiek darīts viegli, vienkārši un ātri. Tiek izmantoti visizplatītākie produkti.

Kūciņu recepte

Mums vajadzēs: pusotru glāzi piena, vienu glāzi cukura, vienu iepakojumu - 200 gramus - margarīnu vai sviestu, miltus - divarpus glāzes, olas - divus gabalus, uz a gala nazis - sāls, šķipsniņa vanilīna, viena tējkarote sodas, kas apslāpēta ar etiķi. Tagad mēs gatavojam cupcake ar pienu, vienkārša recepte. Mēs sajaucam produktus šādā secībā. Eļļa uz uguns kūst, tikmēr mēsSakuļ olas ar cukuru, tad pakāpeniski ielej pienu. Jums jāgaida, līdz eļļa atdziest, pretējā gadījumā olb altumvielas uzvārīsies. Pievienojam, lēnām beram miltus. Tad nāk kārta sāls, soda ar etiķi, vanilīns. Var pievienot arī smalki sagrieztas žāvētas plūmes, rozīnes vai žāvētas aprikozes. Lej eļļotā silikona veidnē.

Ja vēlaties, varat cept dzelzs, parastajā formā. Vienkāršu kūku cep apmēram 30 minūtes – precīzs laiks atkarīgs no cepeškrāsns. Gatavību pārbaudām, konditorejas izstrādājumus caurdurot ar koka irbulīti vai nazi. Ja nav mīklas pēdu, kūka ir gatava. Izņemam no formas, iepriekš atdzesējot. Mēs to darām šādā veidā. Pārklājiet biskvītu ar lielu šķīvi un apgrieziet. Tad ņemam skaistu šķīvi un atkal apgriežam. Kad konditorejas izstrādājumi ir pilnībā atdzisuši, apkaisa ar pulveri.

Marmora kūkas gatavošana

Tam nepieciešams: 250 grami sviesta, divarpus glāzes miltu, glāze cukura, ēdamkarote vaniļas cukura, trīs ēdamkarotes cietes, četras olas, pusglāze piena, trīs tējkarotes cepamā pulvera, ceturtdaļa tējkarotes sāls, trīs ēdamkarotes kakao. Un tagad kūciņa ar pienu. Mājas receptes raksturo tas, ka tas izrādās ļoti garšīgs. Sviestu mīkstina, ierīvē ar cukuru, tad arī ar vaniļu. Pa vienai pievieno olas, labi samaisa. Izsijā miltus, sajauc ar sāli, cieti un cepamo pulveri.

Sviesta-olu maisījumā pakāpeniski ievietojiet miltus unsajauc. Pievieno pienu un vēlreiz labi samaisa. Tad sadalām divās daļās un vienai pievienojam kakao. Gaišo mīklu liec ietaukotā formā, bet pa virsu tumšo mīklu. Sajaucot dažādus slāņus, uzmanīgi velciet ar dakšiņu aplī - iegūstat marmora rakstu. Cep kūku vienu stundu 180 grādos. Kad tas ir gatavs, uzlieciet kūciņu ar šokolādi vai apkaisa ar pūdercukuru.

Piena kūciņu recepte

Šis ir vienkāršs deserts, garšīgs un neparasti maigs. Sastāvdaļas: glāze piena, trīs glāzes miltu, 200 grami cukura, četras olas, 200 grami sviesta, puse tējkarotes cepamā pulvera, pusglāze sasmalcinātu valriekstu, 100 grami rozīņu, viena ēdamkarote pūdercukura putekļošana. Tagad mēs gatavojam cupcake ar pienu, vienkārša recepte. Rozīnes šķiro, nomazgā un 15-20 minūtes pārlej ar verdošu ūdeni. Izsijā miltus un sajauc ar cepamo pulveri.

Sasmalciniet riekstus, līdz tie kļūst drupināti. Izkausē sviestu. Atdaliet b altumus no dzeltenumiem. Dzeltenumos lej pienu un masu samaisa līdz gludai. Olu b altumiem pievieno cukuru un sakuļ. Mēs to darām, līdz veidojas sulīgas putas.

Turpinām gatavot kūciņu ar pienu

Rozīnes tvaicē, nosusina, apkaisa ar miltiem un visbeidzot samaisa. Tas tiek darīts, lai izvadītu visu lieko mitrumu. Miltus apvienojam ar mūsu sagatavotajiem maisījumiem - olb altumvielām, pienu - un kausētu sviestu. Maisiet mīklu, līdz visi kunkuļi ir izšķīduši. Pēc tam pievienojiet riekstus, rozīnes un daudz ko citusajauc vienu reizi. Izmantojot silikona cepšanas trauku, samitriniet to ar ūdeni. Ieeļļojiet parasto formu ar eļļu.

Ielejiet tajā mīklu un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Lai kūkā nav plaisu, cepam pusstundu 180 grādos, tad palielinām līdz 200. Pirmo pusstundu cepeškrāsni neveram vaļā, lai nenokrīt. Kad kūka gatava, apgriež uz šķīvja. Beigās pārkaisa ar pūdercukuru. Vienkārša piena kūkas recepte ir gatava.

Skābpiena kūkas recepte

Tam nepieciešami: 350 grami kviešu miltu, 150 grami sviesta, cukura smiltis - 200 grami, maisiņš vaniļas cukura, 250 ml jogurta, tējkarote cepamā pulvera, trīs olas, tējkarote soda, 70 grami žāvētu aprikožu, viens apelsīns. Mēs jums pateiksim, kā pagatavot kūciņu ar pienu, vienkāršu recepti. Mīkstina sviestu ar cukuru un saputo ar mikseri divas minūtes. Tad, turpinot kult, pa vienai pievieno olas. Pēc tam pievienojiet vaniļas cukuru un apelsīna miziņu, berzējot to uz smalkās rīves.

Izsijā miltus, sajauc tos ar cepamo pulveri un sodu. Tad pamazām sajaucam ar sagatavoto masu, samainot rūgušpienu un miltus. Tad k altētās aprikozes liek mīklā, to sasmalcinot, un vēlreiz visu samaisa. Cepamo formu ieziež ar sviestu un viegli apkaisa ar miltiem. Mīklu izklājam veidnē, tad cepeškrāsnī 50-60 minūtes 180 grādos. Mēs neiegūstam gatavo saldumu no veidnes, mēs dodamnomierinies. Pēc tam apgāž uz lēzena trauka un pārlej ar izkusušo šokolādi. Vai esat iemācījies pagatavot kūciņu ar pienu?

Šokolādes kūciņa ar pienu

Tāpat, lai nostiprinātu rezultātu, gatavojam kēksiņu ar šokolādes pienu. Nepieciešamās sastāvdaļas: divas glāzes miltu un cukura, trīs ēdamkarotes kakao, glāze piena, četras olas, glāze augu eļļas, tējkarote sodas. Tātad, kēkss ar pienu, ēdiena gatavošanas recepte. Sakuļ vistas olas ar cukuru, pievieno kakao un izsijātus miltus, samaisa. Tālāk pievienojiet pienu un augu eļļu. Maisa, līdz pazūd visi kunkuļi. Sodu nodzēšam ar etiķi un pievienojam arī to.

Ieeļļojiet veidni ar eļļu un ielejiet tajā mīklu. Liekam cepeškrāsnī un cepam apmēram 45 minūtes, iestatot temperatūru uz 180 grādiem. Pēc atdzesēšanas kūku var pārliet ar labi izkusušu šokolādi. Izmantojot šo recepti, lēnajā plītī varat pagatavot gardu kūciņu ar pienu. Šim nolūkam ielejiet mīklu mūsu multivarkas bļodā un pēc tam izvēlieties īpašo “cepšanas” režīmu. 60+30 minūtes - gatavošanas laiks. Kēksu nedrīkst izņemt, kamēr tas nav pilnībā atdzisis.