2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Līdzīgi ar tradicionālajām pirmo ēdienu gatavošanas iespējām, vistas buljona zupas recepte var atšķirties ne tikai pēc dažādiem komponentiem, bet arī pēc garšu salikumiem. Ja klasiskajā karstās nūdeles vai vermicelli tiek sūtītas uz šķidrumu 10 minūtes pirms vārīšanas beigām, tad citas variācijas paredz vārīšanu ilgāku laiku. Šeit ir daži piemēri.
Vistas buljona zupa. Receptes ar dārzeņiem
Trīs litros ūdens ielieciet nomazgātu vistu - 500 gramus (varat ņemt tās daļas atsevišķi, piemēram, stilbiņus, kakliņus, spārnus vai pat filejas). Kamēr tiek gatavots šķidrums, nomizo kartupeļus (4 gab.), sīpolus un burkānus. Visas sastāvdaļas sagriež kubiņos. Pēc tam, kad buljons ir pagatavots, tas jāfiltrē un jāievieto visi dārzeņi, gaļa tiek izjaukta un sagriezta gabalos. Pēc 15 minūtēm pēc vārīšanas ielej simts gramus rīsu un vāra uz lēnas uguns vēl 20 minūtes, noteikti pievieno sāli un piparus. Pēc norādītā laika izslēdz uguni, liek gaļas gabaliņus, garšaugus. Pasniedz ar maizi. Šim ēdienam varat pievienot jebkurus dārzeņus, tas var būt ziedkāposti, cukini,brokoļi un citas garšīgas un veselīgas sastāvdaļas.
Vistas buljona zupas recepte ar miežiem
Graudaugu glāze ir jāizšķiro un vakarā jāizmērcē, lai tā ātrāk pagatavotos. Šim ēdienam nepieciešams gatavs buljons, tāpēc labāk to pagatavot arī iepriekšējā dienā. Sīpolus un burkānus nomizo, biezu sienu katliņā uzkarsē nedaudz olīveļļas, vispirms apcep pirmo sastāvdaļu, tad pievieno otro. Vārīta gaļa jāsagriež un jānosūta uz dārzeņiem, nedaudz apbrūnina. Vistas buljona zupas recepte liecina, ka sīpoliem un burkāniem jālej pusotrs litrs gatavā buljona un miežu. Javā saberž pāris ķiploka daiviņas un nedaudz čili, pievieno pannai, pēc graudaugu vārīšanas pārlej ar puscitrona sulu. Tomātu sagriež (vēlams bez mizas) un liek traukā. Pagatavojiet vēl 7 minūtes, pēc tam izslēdziet uguni, pievienojiet piparus, sāli un dažus zaļumus.
Franču vistas buljona zupa
Dažās valstīs kulinārijas speciālisti ļoti labprāt eksperimentē un gatavo neparastus ēdienus, tostarp sīpolu zupu. Katliņā ar biezām sienām uzkarsējiet karoti sviesta, ielieciet tur sasmalcinātus 400 gramus galvenās sastāvdaļas. Vāra 40 minūtes, līdz iegūst skaistu zeltainu nokrāsu. Pielej litru vistas buljona un vāra uz lēnas uguns vēl pusstundu. Pēc tam visu sakuļ blenderī, ja nepieciešams, vēl var atšķaidīt ar šķidrumu. Pirms pasniegšanas uz šķīvja var likt maizes gabalu, pārkaisīt ar sieru un nosūtīt uzcepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.
Čīles vistas buljona zupas recepte
Trīs litros ūdens novāra vistu (veselu vai pa daļām, kopējais svars līdz kilogramam) ar garšvielām, sīpoliem un zaļumiem. Pa to laiku nomizo burkānus, kartupeļus (8-9 gab.), papriku, zirņus. Gatavo buljonu izkāš, ielieciet bumbuļus un citus dārzeņus, salieciet tos līdz mīkstumam, ielieciet kukurūzas vālīti. Sastāvdaļas uzvāra, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Pirms pasniegšanas ieber dzeltenumu un pārkaisa ar zaļumiem.
Secinājums
Vistas buljona zupas recepte ir diezgan vienkārši pagatavojama, to var apgūt pat iesācējs pavārs, tikai jābūt dažām sastāvdaļām un laikam.
Ieteicams:
Šokolāde "Hershey": sastāvs, sastāvdaļas, garšu un piedevu daudzveidība, ražotāju un klientu atsauksmes
Slavenās Hershey šokolādes vēsture ir jāzina ikvienam īstas šokolādes cienītājam, jo tieši Hershey's izpelnījās visas pasaules mīlestību, sākot ar ASV. Šajā rakstā mēs apskatīsim ražošanas vēsturi, garšīgākos produktu veidus un uzzināsim, ko cilvēki domā par šo produktu
Šokolāde "Alpu zelts". Garšu daudzveidība. Šokolādes derīguma termiņš
Viens no slavenākajiem zīmoliem jau vairākus gadu desmitus ir Alpen Gold, kas pieder amerikāņu uzņēmumam Kraft Foods. Augstākā kvalitāte, garšu un formu daudzveidība ļauj uzņēmumam turpināt ieņemt vadošo pozīciju Krievijā
Zaļo kāpostu zupas gaļas buljonā recepte
Parunāsim par to, kā pagatavot zaļo kāpostu zupu. Recepte ar pievienotu fotoattēlu. Gatavošanas process ir vienkāršs, tas drīzāk sagādās prieku, nevis prasīs daudz laika
Zupas ar zemu kaloriju daudzumu recepte. Zemu kaloriju zupas svara zaudēšanai ar kaloriju skaitu
Ēdiet mazkaloriju zupas svara zaudēšanai. To pagatavošanai ir daudz recepšu, tostarp pat ar gaļu kā galveno sastāvdaļu. Garša ir pārsteidzoša, ieguvumi ir kolosāli. Kalorijas - minimums
Vistas filejas ēdieni - garšu daudzveidība
Rūpes par pareizu un veselīgu uzturu nenozīmē atteikšanos no gardumiem un priekiem. Ir svarīgi tikai izvēlēties pareizos produktus. Vistas filejas ēdieni var būt pārsteidzoši garšīgi un maigi, un tos var izmantot dažādās diētās. Tas ir viegli sagremojamu olb altumvielu avots, un ar maigu gatavošanas metodi šī gaļa praktiski nesatur taukus
