Biezpiena recepte pannā, cepeškrāsnī un lēnajā plītē
Biezpiena recepte pannā, cepeškrāsnī un lēnajā plītē
Anonim

Garšīgs biezpiens ir lielisks risinājums brokastīm. To pagatavošanai ir ļoti daudz recepšu. Mūsu raksts aptvers dažus. Ņemiet vērā, ka šādus produktus varat pagatavot ne tikai pannā, bet arī cepeškrāsnī, lēnajā plītī un pat tvaikos.

Pirmā recepte: biezpiena izstrādājumi pannā

Biezpiena gatavošanai pannā labāk izmantot mājās gatavotu biezpienu. Gatavos produktus pasniedz ar ievārījumu, medu, krējumu vai sīrupu. Lai gan gatavu biezpienu var lietot uzturā bez jebkādām piedevām, tie jau ir garšīgi.

Garšīgi pildīti biezpieni
Garšīgi pildīti biezpieni

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 1 glāze miltu un tikpat daudz rozīņu;
  • 500 grami biezpiena;
  • 4 olas;
  • 3 ēd.k. karotes cukura;
  • 1 tējkarote cepamās sodas un tikpat daudz etiķa;
  • 0,5 tējk soda;
  • augu eļļa.

Soli pa solim biezpiena recepte

  1. Paņem bļodu. Ielieciet tajā biezpienu, nosūtiet tur olas, trešdaļu glāzes miltu. Sāli un piparus sastāvdaļas.
  2. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.
  3. Pēc samaisīšanas ar etiķisoda. Ielejiet kūsojošo šķidrumu biezpiena mīklā.
  4. Tur arī pievienojiet rozīnes.
  5. Bļodā visu rūpīgi samaisa.
  6. Pēc tam ielieciet pārējos miltus citā.
  7. Nelielu mīklas daudzumu (ņem ar karoti) ieliek miltos
  8. Katru biezpienu maigi sarullējiet ar rokām. Un no abām pusēm. Noteikti pareizi noformējiet priekšmetus.
  9. Paņemiet pannu, ielejiet tajā augu eļļu. Tad liek pannā biezpienu. Cepiet katru no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
  10. Tālāk lieciet gatavos produktus uz šķīvja. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar avenēm un pūdercukuru. Vislabāk pasniegt ar skābo krējumu.

Otrā recepte: biezpiens ar mannu un miltiem krāsnī

Tagad apsveriet citu biezpiena recepti. Tikai šajā gadījumā produkti tiks pagatavoti cepeškrāsnī. Radīšanas procesā nevajadzētu rasties problēmām. Cepeškrāsnī vārīts biezpiens lieliski noder gan pēcpusdienas tējai, gan brokastīm. Šos produktus novērtēs gan bērni, gan pieaugušie.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 3 grami vaniļas cukura;
  • 2 ēd.k. l. manna, milti un tikpat daudz saulespuķu eļļas;
  • 4 ēd.k. karotes krējuma (15% tauku);
  • ola;
  • vidēji trekns biezpiens (500 grami);
  • 3 ēd.k. karotes cukura.
Biezpiena recepte
Biezpiena recepte

Biezpiena deserta gatavošana

  1. Prāta biezpiens.
  2. Tad pievienojiet olu, vanilīnu, mannu un cukuru. Visas sastāvdaļasrūpīgi samaisa savā starpā. Ļaujiet nostāvēties piecpadsmit līdz divdesmit minūtes.
  3. Tālāk no iegūtā maisījuma veido biezpiena produktus.
  4. Ieslēdz cepeškrāsni, uzkarsē līdz divsimt grādiem.
  5. Ņem formu (vai cepešpannu), iesmērē ar eļļu. Izklājiet sagatavotos biezpiena produktus.
  6. Ar mikseri saputo saldo krējumu ar miltiem.
  7. Ieeļļojiet produktus ar iegūto masu.
  8. Pēc tam ievietojiet tos cepeškrāsnī uz trīsdesmit minūtēm. Tad izņemiet to. Pasniedziet siltu ar iecienītāko ievārījumu vai iebiezināto pienu. Labu apetīti!

Trešā recepte: produkti ar mannu cepeškrāsnī

Kā pagatavot biezpienu cepeškrāsnī? Vienkārši. Galvenais ir nedaudz prasmes un receptes zināšanas. Šajā versijā biezpienā nebūs miltu, bet būs tikai manna.

Biezpiens cepeškrāsnī
Biezpiens cepeškrāsnī

Lai pagatavotu biezpienu cepeškrāsnī, būs nepieciešams:

  • 15 grami vaniļas cukura;
  • 2 olas;
  • 500 grami biezpiena (tauku saturs 5-9%);
  • šķipsniņa sāls;
  • 5 ēd.k. karotes mannas putraimu;
  • dažas šķipsniņas cukura.

Soli pa solim klasiskā recepte:

  1. Paņemiet dziļu trauku, ievietojiet tajā visas sastāvdaļas. Pēc tam sajauciet sastāvdaļas. Mīca viendabīgu masu.
  2. Pēc tam ņemam silikona formiņas cepšanai. Ielieciet tajās masu.
  3. Produktus cep uzkarsētā cepeškrāsnī. Gatavošanas process aizņems vidēji 35 minūtes.

Ceturtā recepte: produkti ar tvaicētu biezpienu

Kā pagatavot biezpienu tiem, kas rūpīgi sekofigūra? Viegli, ja zināt pareizo recepti. Mēs iesakām pagatavot biezpienu pārim. Produkti izrādīsies garšīgi un veselīgi.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 200 grami zemeņu, aveņu vai ķiršu;
  • 4 ēd.k. karotes cukura un mannas;
  • saulespuķu eļļa;
  • 1 grams vaniļas;
  • 0,5 kg biezpiena;
  • vistas ola;
  • šķipsniņa sāls.
Kā pagatavot biezpienu
Kā pagatavot biezpienu

Garšīgu un smaržīgu biezpiena produktu radīšanas process:

  1. Vispirms bļodā sajauciet biezpienu, vaniļu, olu, sāli un cukuru.
  2. Ņem griešanas dēli, apkaisa to ar mannu. Pēc karotes izklāj masu uz tāfeles. Ritiniet produktus mannā. Izrullējiet kūku. Tad pa vidu liek izvēlētās ogas.
  3. Pēc tam aizveriet malas, satiniet izstrādājumus bumbiņā.
  4. Pēc tam iemērciet biezpienu augu eļļā. Pēc tam ielieciet to uz spiediena katla vai dubultā katla. Uzstādiet vārīties divdesmit līdz trīsdesmit minūtes.

Piektā recepte: produkti lēnajā plītē

Siera kūkas lēnajā plītī var pagatavot bez problēmām. Šādā ierīcē produkti ir mīkstāki un maigāki. Šādas biezpiena bumbiņas var pagatavot tikai pusstundas laikā. Gatavie produkti iepriecinās ar aromātu un garšu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 250 grami biezpiena (vidēja tauku satura);
  • cukurs (pietiks ar divām ēdamkarotēm);
  • milti (kaisīšanai nepieciešama 1 ēdamkarote, un mīklai vēl pāris karotes);
  • ola.
Radītāji pārim
Radītāji pārim

Soli pa solim produktu izveides instrukcijas:

  1. Vispirms bļodā samaisa miltus un cukuru līdz viendabīgai masai. Tad pievieno biezpienu un olas. Samaisiet sastāvdaļas kopā.
  2. No iegūtās masas veido biezpienu. Katru apviļā miltos.
  3. Pēc tam nosūtiet biezpienu uz eļļotu multivarku. Vienkārši nenovietojiet produktus pārāk tuvu viens otram.
  4. Pagatavojiet produktus lēnajā plīts, izvēloties režīmu “Cepšana”. Process prasīs apmēram piecas minūtes. Pēc tam apgrieziet biezpienu. Vēlreiz uz 5 minūtēm ieslēdziet režīmu “Cepšana”. Tas arī viss, biezpiena produkti ir gatavi. Pasniedziet biezpiena pankūkas ar skābo krējumu vai iebiezināto pienu.

Sestā recepte: ābolu produkti

Visbeidzot, apsveriet kādu diezgan neparastu biezpiena recepti. Produkti ir ļoti garšīgi un noderīgi. Tie ir mīkstāki nekā parasti. Tajā pašā laikā tiem ir patīkams ābolu skābums.

Ēdienu gatavošanai saimniecei būs nepieciešams:

  • cukurs un kanēlis (pēc garšas);
  • 500 grami biezpiena (tā tauku saturs var būt jebkurš, izvēlies pēc savas gaumes);
  • 2 olas;
  • 2 lieli āboli;
  • pirmās šķiras milti (2 ēdamkarotes).
Siera cepējs multivarkā
Siera cepējs multivarkā

Garšīgu biezpiena produktu gatavošana:

  1. Jums būs nepieciešama bļoda. Sajauc tajā olas un biezpienu. Rūpīgi samaisiet.
  2. Tur pievieno cukuru, izsijātus miltus. Mīklu kārtīgi samīca, lai tā būtu viendabīga un neklājas.
  3. Nomazgājiet ābolus, sagrieziet apļos, kamērnoņemiet daļu, kurā atrodas kauli. Pēc tam katru gabalu apkaisa ar kanēli no abām pusēm.
  4. Tālāk no biezpiena mīklas veido kūku. Uzlieciet tam virsū ābola gabalu.
  5. Uzlieciet tai arī kūku. Nostipriniet biezpiena malas.
  6. Turklāt apberiet produktus ar miltiem no visām pusēm.
  7. Paņemiet cepešpannu, ielieciet tur biezpienu. Liek cepeškrāsnī cepties divdesmit minūtes.

Mazs secinājums

Mūsu rakstā mēs apskatījām dažādus pazīstamā biezpiena gatavošanas veidus. Rakstā sniegtās receptes palīdzēs jums izveidot ēdienus ģimenei un draugiem. Veiksmi gatavošanā!

Ieteicams: