Kādas ir apelsīnu priekšrocības? Kas ir veselīgāks: apelsīns vai mandarīns? vitamīni apelsīnā

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kādas ir apelsīnu priekšrocības? Šis jautājums īpaši satrauc tos, kuri nav vienaldzīgi pret šādu citrusaugļu. Jāpiebilst, ka mūsdienās apelsīni ir pieejami jebkurā gadalaikā. Turklāt to cena ir tik zema, ka tos var ēst vismaz katru dienu. Bet ne visi cilvēki to dara. Tas ir saistīts ar faktu, ka daudzi vienkārši nezina, cik noderīgi ir apelsīni. Patiešām, visbiežāk šādus citrusus iegādājas tikai tāpēc, ka tie ir saldi, koši un no tā var viegli izveidot skaistu augļu kompozīciju svētku galdam.

Labosim šo situāciju! Apsveriet apelsīnu tā lietderības ziņā.

Apelsīnu augļu pārskats

Pirms noskaidrot, cik noderīgi ir apelsīni, mēs nolēmām vērst jūsu uzmanību uz to rašanās vēsturi. Galu galā ne visi zina, ka šāds citrusauglis ir apelsīna koka auglis, kas tika kultivēts Ķīnā divarpus tūkstošus gadu pirms mūsu ēras, krustojot mandarīnu un pomelo.

Šo citrusaugļu pirmo reizi uz Eiropas valstīm atveda portugāļu jūrnieki. Un uzreiz pēc šāda notikuma kļuva ļoti moderni savos dārza gabalos audzēt apelsīnu kokus. Kā zināms, šim nolūkam viņi uzbūvēja īpašas stikla konstrukcijas - siltumnīcas. Mūsdienās šie citrusaugļi aug visā Centrālamerikā, kā arī Vidusjūras piekrastē.

Vārds "apelsīns" tika aizgūts no holandiešu valodas appelsein, taču bieži šo augli sauca arī par pomme de Chine, tas ir, "ābolu no Ķīnas".

Kādi ir apelsīnu ieguvumi veselībai?

Bez izcilas garšas ar vieglu skābumu, apelsīnam ir visplašākais ārstniecisko un ārstniecisko īpašību klāsts. Tas ir saistīts ar faktu, ka mazs auglis satur milzīgu daudzumu uzturvielu.

Apelsīni ir bagāti ar vitamīniem, piemēram, A, P, C, B un D. Turklāt tie satur makro un mikroelementu krātuvi. Starp tiem īpaši vēlos izcelt dzelzi un varu, kas ir būtiski tiem, kuri cieš no anēmijas. Šī augļa sula lieliski remdē slāpes un bieži tiek izmantota drudža slimībām. Tāpat ir vērts atzīmēt, ka apelsīnus ieteicams lietot uzturā ne tikai apetītes rosināšanai, bet arī kā līdzekli, lai atbrīvotos no liekā svara.

Spilgtu un skaistu augļu iezīmes

Papildus iepriekšminētajam apelsīnam piemīt pretnovecošanās un antioksidanta īpašības. Regulāri lietojot, tas spēj izvadīt no organisma vielmaiņas produktus, kā arī toksīnus untoksīnus, tādējādi novēršot daudzu slimību attīstību un priekšlaicīgu organisma novecošanos.

Apelsīns satur gandrīz 120% no ikdienas askorbīnskābes vērtības. Sakarā ar to, ka tajā ir diezgan daudz šķiedrvielu, to bieži izmanto normāla svara uzturēšanai. Galu galā tieši šķiedras, uzbriest un palielinot ēdiena apjomu, palīdz radīt sāta sajūtu. Tajā pašā laikā apelsīniem ir maz kaloriju – viens vidēja izmēra auglis satur tikai 70-80 enerģijas vienības.

Kuri vitamīni dominē apelsīnā?

Kā minēts iepriekš, šis auglis satur milzīgu daudzumu dažādu vitamīnu, proti:

• PP vitamīns - aptuveni 0,2 mg.
• A vitamīns - 8mcg
• Beta-karotīns - aptuveni 0,05 mg.
• B1 vitamīns jeb tiamīns ir gandrīz 0,04 mg.
• Riboflavīns jeb B2 vitamīns ir aptuveni 0,03 mg.
• Pantotēnskābe jeb B3 vitamīns - aptuveni 0,3 mg.
• Piridoksīns jeb B6 vitamīns ir gandrīz 0,06 mg.
• Folskābe - 5mcg
• H vitamīns vai biotīns - 1 mikrograms.
• E vitamīns - aptuveni 0,2 mg.

Ēdot šādu augli, vairumam cilvēku visbiežāk rodas jautājums, cik C vitamīna ir apelsīnā. Jāpiebilst, ka šādas vielas daudzums vidēji augļos ir aptuveni 60 miligrami, kas ir laba ziņa. Galu galā, pateicoties viņam, cilvēkā aktivizējas imūnsistēma, nostiprinās asinsvadu sieniņas, uzlabojas visu iekšējo orgānu un sistēmu darbs utt.

Skatījumiapelsīni

Kopš apelsīna koka ieviešanas Eiropā ir kultivēts milzīgs skaits šī augļa sugu. Visi no tiem ir noderīgi, taču tajos joprojām ir atšķirība. Un tas ir ne tikai pēc izmēra, krāsas, garšas un sulīguma.

Mūsu valstī par populārākajiem tiek uzskatīti šādi apelsīni:

• Parasts. Šim auglim ir dzeltena mīkstums un diezgan daudz sēklu.
• Šķirne "Sicīliešu". Šie mazie apelsīni ir neparasti saldi, sulīgi un ar spilgti sarkanu mīkstumu.
• "Nabas" augļi. Nomizojot augļus no mizas, jūs varat atrast citu augli, kas ir sākumstadijā.
• "Jaffa" apelsīni. Šie ir lielākie augļi no visiem piedāvātajiem. To miza ir bedraina un bieza, un mīkstums satur milzīgu daudzumu sulas.

Droši, ka katrs no jums vismaz reizi dzīvē ir garšojis šādus augļus, jo īpaši sarkano apelsīnu. "Asiņaino" citrusu ieguvums ir tāds, ka tajā ir vairāk C vitamīna nekā citās šķirnēs. Tātad, ēdot tikai vienu augli, jūs saņemsiet ikdienas nepieciešamo askorbīnskābes daudzumu.

Sarkanais apelsīns, kura priekšrocības ir nenoliedzamas, satur citus vitamīnus (A un B), kā arī ķīmiskos elementus (dzelzi, magniju, kāliju, kalciju u.c.). Bet tas vēl nav viss, jo sicīliešu augļos ir milzīgs daudzums šķiedrvielu, antioksidantu, cukuru, tiamīna, folijskābes utt.

Kā "asiņainais" auglis ietekmē ķermeni?

Ja jums ir novājināta imunitāte un ir kāda citaveselības problēmas, tad noteikti vienu reizi dienā jālieto sarkanais apelsīns. Tās ieguvums ir tas, ka tas labvēlīgi ietekmē sirds sistēmas stāvokli, asinsvadus, aktivizē smadzeņu darbību un normalizē asinsspiedienu. Tāda elementa kā kalcija klātbūtne nodrošina pilnīgu skeleta sistēmas, tostarp zobu, aizsardzību. Antioksidants beta-karotīns novērš šūnu mutāciju. Kas attiecas uz tiamīnu, tas viegli pārvērš pārtiku enerģijā, kas nepieciešama cilvēkam.

Kopumā "asiņainie" augļi stiprina imūnsistēmu, veicina hemoglobīna veidošanos, tiem piemīt pretiekaisuma un pretvīrusu iedarbība. Nevar ignorēt faktu, ka apelsīnā esošie vitamīni, kā arī tajā esošie mikro un makro elementi veicina tādu slimību kā tuberkuloze, bronhīts, reimatisms, astma un pneimonija ārstēšanu. Regulāra šo citrusaugļu lietošana uzlabo gremošanu, zarnu kustīgumu, palielina apetīti, kā arī attīra organismu no toksīniem un toksīniem. Sarkanā apelsīna lielais nopelns ir arī tas, ka ar tā palīdzību var viegli un ātri samazināt holesterīna līmeni asinīs.

Apelsīnu mizas: vai varu ēst?

Apelsīna miza, kuras priekšrocības jau sen ir pierādījuši eksperti, satur ne mazāk vitamīnu, makro un mikroelementus kā šī augļa mīkstums. Šajā sakarā ļoti ieteicams neizmest mizas pēc saldu un sulīgu citrusaugļu ēšanas.

Jāatzīmē, ka apelsīna mizā ir milzīgs daudzumsšķiedra. Šī iemesla dēļ to bieži izmanto kā vieglu un efektīvu caurejas līdzekli. Bet papildus visu atkritumu izņemšanai citrusaugļu mizas palīdz stiprināt pašas zarnas. Tāpēc cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta problēmām vēlams regulāri lietot uzturā tik košu un garšīgu augli kā apelsīns. Atsauksmes par šo citrusaugļu saka, ka tā miza stimulē žults veidošanos, atbrīvo no tārpiem un palīdz cīnīties ar lieko ķermeņa tauku daudzumu. Bet kā lietot šādu produktu? Protams, to lietot tāpat vien nav īpaši patīkami. Šajā sakarā, pamatojoties uz apelsīna miziņu, ieteicams brūvēt tēju, gatavot no tās ievārījumu, izmantot, gatavojot mājas kūkas utt.

Kurš citrusauglis ir labāks: mandarīns vai apelsīns?

Ir diezgan grūti viennozīmīgi atbildēt uz jautājumu, kas noderīgāk - apelsīns vai mandarīns. Galu galā katrs no piedāvātajiem augļiem ir labs savā veidā. Piemēram, C vitamīns un organiskās skābes ir atrodamas apelsīnos maksimālajā daudzumā. Taču mandarīnu sastāvā ir daudz saharozes, tāpēc tie ir daudz saldāki un garšīgāki. Tāpat ir vērts atzīmēt, ka abi augļi satur milzīgu daudzumu D vitamīna, kas maziem bērniem novērš rahīta attīstību, un K vitamīnu, kas nodrošina asinsvadu elastību un novērš sirds slimību attīstību.

Apkopojiet

Tā kā gan mandarīni, gan apelsīni satur daudz noderīgu vielu, izvēlēties, kurš auglis ir labāks, ir diezgan grūti. Tātadpērkot citrusaugļus, jums jāpaļaujas tikai uz savu gaumi vai mērķiem, kādiem iegādājaties šo produktu.