TUC - krekeru cepumi. Ražotājs, veidi, sastāvs un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

TUC ir sīkdatne, kas, pateicoties reklāmai un tās neparastajām īpašībām, īsā laikā ir kļuvusi pazīstama visā pasaulē. Mūsdienās ir grūti atrast cilvēku, kurš nekad nebūtu dzirdējis par šiem populārajiem krekeriem.

Mazliet vēstures

Tikai daži cilvēki zina, ka TUC ir cepums ar vairāk nekā pusgadsimtu senu vēsturi. To 1958. gadā izveidoja Beļģijas konditori. Ātro uzkodu cienītājiem patika oriģinālie krekeri. Pēc kāda laika viņi uzzināja par jaunumu Āfrikas valstīs. Tur neparastie cepumi ieguva pirmo masu popularitāti. Viņu mīlēja ar savu patīkamo garšu un nesalīdzināmo oriģinālo kraukšķīgumu. Taču vislielākā atzinība produktam nāca nedaudz vēlāk. Tas notika 1992. gadā, kad TUC ienāca Ķīnas tirgū. Tās parādīšanās austrumu veikalu plauktos izraisīja īstu popularitātes sprādzienu. Papildus garšai daudzus piesaistīja neparastais produkta nosaukums.

Galu galā TUC (cookies) ir saīsinājums īsai frāzei, kas angļu valodā izklausās kā “Unikālais krekeris”, kas krievu valodā nozīmē “unikāls krekers”. Tā tiešām ir. Cepumi ir patiesi unikāli. Viņapatīkama, vienlaikus sāļa un salda garša, kā arī drupana, maiga tekstūra veicina to, ka produkts dažu minūšu laikā apmierina pat spēcīgāko izsalkuma sajūtu.

Produkta sastāvs

Neskatoties uz ārējo vienkāršību, TUC ir sīkdatne, kuras sastāvs ir diezgan sarežģīts. Papildus kviešu miltiem un palmu eļļai tas satur glikozes-fruktozes sīrupu un miežu-iesala ekstraktu. Turklāt tas ietver aromatizētāju "sieru", kas sagatavots, pamatojoties uz sūkalām, sāli un dabīgām sastāvdaļām. Komplekso sastāvu papildina aromāta un garšas pastiprinātāji, piemēram, E621, 627 un 631. Komplekso sastāvu papildina piedeva E551, kas neļauj produktam salipt un tā komponentiem salipt. Kalcija laktāts un citronskābe tiek izmantoti kā skābuma regulētāji, bet kālija trifosfāts un nātrija kazeināts ir sintētiski emulgatori. Sastāvdaļu sarakstu papildina melange, m altozes sīrups, sāls, siera pulveris un nātrija metobisulfīts, lai uzlabotu miltus. Kopējo ainu papildina cepamais pulveris sodas un amonija bisulfāta veidā, kā arī gumiarābijas stabilizators un kurkumīns kā dabīga krāsviela. Tas viss noved pie tā, ka tikai 100 gramu produkta kaloriju saturs sasniedz 485 kilokalorijas. Šāda paaugstināta enerģijas intensitāte ir nedroša cilvēka ķermenim.

Klientu viedokļi

Prakse liecina, ka pēdējā laikā TUC sīkfaili ir izraisījuši daudz negatīvu patērētāju atsauksmju. Tas galvenokārt ir saistīts ar tā sarežģīto sastāvu. Protams, jo standarta receptē iekļautas tikai trīspadsmit dažādas E-piedevas. Tas irļoti piemērots ikdienas lietošanai. Daudzi vecāki cenšas pasargāt savus bērnus no šādiem "labumiem". No pirmā acu uzmetiena TUC cepumi šķiet diezgan nekaitīgi un diezgan ēstgribu.

Īpaši piesaista uzmanību ar izteiktu aromātu. Tiesa, pēc tam, kad sāc saprast, ka to izraisa īpašas ķīmiskas piedevas, pazūd jebkāda vēlme izmēģināt šādu produktu. Daudzi pircēji ir neizpratnē, kāpēc ir nepieciešams izmantot tik daudz sintētisko komponentu? Kāpēc ražotāji nedomā par savu potenciālo lietotāju veselību? Turklāt dažu sastāvdaļu daudzums varētu būt daudz mazāks. Ņemiet, piemēram, sāli. Jāēd tikai 2-3 krekeri, jo mutē uzreiz rodas nepatīkama sajūta. Šķiet, ka cepumu vietā nācās apēst karoti aromatizētās sāls. Pirmkārt, tas ir bezgaršīgs, un, otrkārt, pat kaitīgs. Visu šo iemeslu dēļ lielākā daļa pircēju pēdējā laikā atturas no populāras preces iegādes.

Ražošanas uzņēmums

Tagad gandrīz visās valstīs veikalu plauktos var atrast TUC cepumus. Populārā krekeru ražotājs Kraft Foods ir otrais pēc slavenā Nestle iepakotajā pārtikā.

Šis ir liels amerikāņu uzņēmums, kas tika izveidots pagājušā gadsimta sākumā vienā no lielākajām Ilinoisas pilsētām. Šobrīd uzņēmumam ir biroji 155 pasaules valstīs, kas to nodrošinaatpazīstamību un plašu popularitāti. 2011. gadā slavenā korporācija nolēma sadalīties divos lielos uzņēmumos: Kraft Foods, kas ražos gaļu, sierus, desertus un dažādus makaronus, un Mondelez International, kuras galvenie produkti būs šokolāde, cepumi un citas uzkodas. Šāds lēmums ļauj katram no viņiem koncentrēties uz savu preču grupu un ātri atrisināt visus jautājumus par visa veida izmaiņām, kas saistītas ar to ražošanu. Krievijā ar pazīstamas korporācijas līdzdalību tika izveidota sabiedrība ar ierobežotu atbildību Mondelis Rus, kas šobrīd ir galvenais populāro krekeru ražotājs mūsu valstī.

Produktu klāsts

Neskatoties uz sabiedrības viedokli, daudzi klienti turpina iegādāties smaržīgos TUC (cepumus), kas ir iemīlējušies laikā. Garšas, ko produkts piedāvā tirgū, ir ierobežotas līdz tikai piecām dažādām garšām:

• oriģināls;
• paprika;
• siers;
• krējums ar sīpoliem;
• bekons.

Katrs no tiem ir interesants savā veidā un tam ir noteikta patērētāju auditorija. Ārēji iepakojumi ir līdzīgi viens otram. Katra no tām priekšpusē ir produkta nosaukums ar tā attēlu. Papildus ir pievienota papildu komponenta fotogrāfija, kas norāda uz preces piederību vienam vai otram veidam sortimenta sarakstā. Tas ne tikai ievērojami atvieglo pārdevēja darbu, bet arī palīdz pircējam ātri izdarīt izvēli. noteikti,galu galā ir daudz vieglāk pieņemt lēmumu, redzot skaidru ainu acu priekšā, nevis cītīgi pētot tekstu ar detalizētu aprakstu. Ražošanas uzņēmums devās tālāk savā attīstībā un sāka ražot jauna veida produktu - sviestmaizi ar TUK krekeriem. Pagaidām ir tikai divi veidi:

• ar sieru un sīpoliem;
• ar kūpinātu sieru.

Bet uzņēmuma speciālisti strādā pie jaunu garšu radīšanas, lai apmierinātu pieaugošās klientu vajadzības.

Izdošanas cena

Katrā Krievijas veikalā var atrast slavenos TUC cepumus. Preces cena galvenokārt ir atkarīga no iepakojuma izmēra. Turklāt liela apjoma pircējiem parasti tiek piešķirtas ievērojamas atlaides.

Krekeri tagad ir pārdošanā:

• sver 21 gramu par cenu 23 rubļi;
• sver 100 gramus 58 rubļu vērtībā.

Tas ir salīdzinoši mazs, ņemot vērā, ka šis produkts nav galvenais ikdienas uztura produkts. Lai palielinātu pieprasījumu, lielie veikali un tirdzniecības centri bieži rīko akcijas, kad pirkuma cena uz īsu brīdi ir manāmi samazināta. Tas ļauj pievērst produktam lielāku uzmanību un dot iespēju to izmēģināt tiem, kuri iepriekš to nevarēja atļauties. TUK sviestmaižu krekeri, kas nesen sākuši parādīties daudzās mazumtirdzniecības vietās, tiek pārdoti iepakojumos pa 112 gramiem, un tāpēc tie maksā nedaudz vairāk. To cena, kā likums, svārstās no 66 līdz 70 rubļiem.