Pelmeni "Cēzars": atsauksmes, veidi, sastāvs un ražotājs

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Saka, ka visgaršīgākie pelmeņi ir ar rokām gatavoti no svaigas m altas gaļas un labas mīklas. Karsti, sajaukti ar tomātu pastu vai kādu garšīgu mērci, ar buljonu vai bez tā, viņi vienkārši jautā mutē. Savukārt, ja nav laika vai vēlēšanās kaut ko pagatavot, bet vajag pusdienot vai vakariņas, var iegādāties Cēzara klimpas, atsauksmes par tiem pārsvarā pozitīvas. Daudzi saka, ka šie miltu izstrādājumi ar m alto gaļu ir vislabākie no pirktajiem.

Kas ir produkta ražotājs?

Pelmeni "Cēzars" ražo pazīstamā kompānija "Morozko". Viņa tos veido tikai no dabīgiem produktiem, ievērojot visus standartus un noteikumus. Šoka sasaldēšanas tehnoloģijas izmantošana ļauj produktiem ilgstoši saglabāt derīgās īpašības un kvalitāti. To apliecina daudzi starptautiski un Krievijas sertifikāti. Ir vērts atzīmēt, ka par Cēzara pelmeņiem var redzēt galvenokārt labas atsauksmes. Tātad ražotājam izdodas iegūt uzticībupircēji.

Veidi un izmēri

Ja paskatās uz Cēzara pelmeņu atsauksmēm, jūs ievērosiet, ka tie visi ir rakstīti par dažādiem to veidiem. Patiešām, šī zīmola produkti ir sadalīti vairākās kategorijās:

1. Classic - sastāv no mīklas, liellopa gaļas un cūkgaļas maisījuma un sīpoliem. Katrs atsevišķs klimps sver aptuveni 5,4 gramus. Cena - no 165 rubļiem. par 0,6 kg.
2. "Imperators" - šos pelmeņus dažreiz sauc par karaliskiem. Tiem ir līdzīgs sastāvs, bet m altās gaļas attiecība pret mīklu ir attiecīgi 60/40. Katras no tām svars ir 12 grami (lielākais!). Izmaksas - no 450 rubļiem. par 1 kg.
3. Cālis - cūkgaļas un liellopa gaļas vietā tajos ir mājputnu gaļa (no augšstilba). Viens klimpas svars ir 8 grami. Cena - no 280 rubļiem. 1 iepakojumam (900 g).
4. "Sibīrijas" - mazi pelmeņi, kas sver tikai 3 g. Gatavoti pēc īstām Sibīrijas receptēm. Sastāv no liellopu gaļas un cūkgaļas maisījuma. Izmaksas - no 165 rubļiem. par 0,6 kg.
5. "Ravioli" - pelmeņi, kas gatavoti no liellopa un cūkgaļas pēc itāļu receptēm. Stāvēt veikalos no 308 rubļiem. par 0,7 kg.

Arī šodien pārdošanā varat atrast Cēzara pelmeņus ar zīmolu, lielpilsētu, mājās gatavotus, ar teļa vai liellopa gaļu. Visi no tiem atšķiras arī pēc izmēra, cenas un sastāva.

Sastāvdaļas

Papildus gaļai sastāvā ietilpst garšvielas (sāls, pipari), vistas olas vai olu produkts, sīpoli, dzeramais ūdens. Mīklu gatavo no kviešiemaugstākās šķiras milti. Spriežot pēc atsauksmēm par Cēzara pelmeņiem, tajos tiešām nav nekā lieka. Vārīti tie ir patiesi garšīgi. Daudzi raksta, ka iepriekš šādi produkti tika izmēģināti tikai dārgos pelmeņos vai restorānos.

Gatavošanas metodes

Spriežot pēc atsauksmēm par Cēzara klimpām, vienkāršākais veids ir tos vienkārši izvārīt sālsūdenī. Lai to izdarītu, uzvāriet ūdeni un nolaidiet tajā mīklu un gaļas produktus. Viegli samaisiet, pagaidiet, līdz vārās un vāriet vēl 7 minūtes. Ēdienu principā nav nepieciešams īpaši aromatizēt vai uzlabot garšu, taču, ja vēlaties, vienmēr varat buljonā iemest lavrušku, vistas kubiņu, piparu graudus vai kādu īpašu garšvielu.

Ja kādā forumā lasāt atsauksmes par klasiskajiem Cēzara pelmeņiem, pamanīsit, ka daži šefpavāri tos gatavo karaliskajos katlos. Lai to izdarītu, uz pannas apcep sīpolus ar desiņām vai citu kūpinātu gaļu, pievieno meža sēnes. Pusi no cepeša pārnes bļodā. Pievieno nedaudz izvārītus klimpas un pa virsu vēl vienu karoti saldā krējuma. Visu pārklāj ar atlikušo cepšanu un rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.

Cita gatavošanas metode ir buljonā ar meža sēnēm (cūkas vai šampinjoni). Lai to izdarītu, pannā ielej eļļu un apcep tajā mazus klimpas. Pārnes uz māla podu. Pārlej dārzeņu buljonu, pievieno apceptas sēnes, sāli, piparus. Liek cepeškrāsnī, neaizverot, sautē 25-30 minūtes. Pasniedz ar sviestu un skābo krējumu.

Klientu atsauksmes

Baumas par Morozko produkciju ir ļoti dažādas, taču lielākā daļa pircēju piekrīt, ka ražotāji ir pārspējuši sevi ar pelmeņiem. To apstiprina daudzās atbildes, ko cilvēki atstāj forumos un kulinārijas emuāros. Piemēram, pārskatos par karalisko pelmeņu "Cēzars" viņi norāda, ka miltu izstrādājumi vārot neplaisā un nevārās, tie izrādās garšīgi, apmierinoši un sulīgi, spēj izrotāt pat imperatora galdu. Ēsts ātri, burtiski vienā piegājienā. Turklāt cilvēki savos atsauksmēs par Cēzara ķeizara klimpām liecina, ka miltu izstrādājumi izskatās cieti un ēstgribu arī maisiņos. Viņi raksta, ka noteikti ieteiks tos iegādāties saviem radiem, draugiem un vispār visiem, kas satiekas ceļā.

Ievarēja labvēlīgas atsauksmes un klimpas "Cēzara Ravioli". Pircēji raksta, ka tie ir izgatavoti mazu smieklīgu kvadrātu veidā ar viļņotām malām. Tie ātri pagatavojas, praktiski nepalielinās, neatveras, ja neaizmirstiet laikus samaisīt buljonu. To iekšienē veidojas gards, mēreni sāļš un piparots buljons. Tas ir diezgan maz, tāpēc tas nedeg. Ir tikai viens trūkums - tie ir mazi, tāpēc tos apēd gandrīz acumirklī. Šajā gadījumā jūs nevarat pamanīt sāta brīdi. Līdzīgas atsauksmes un par citiem pelmeņu veidiem TM "Cēzars"

Kur iegādāties produktus?

PelmeņiUzņēmuma Morozko "Cēzars" tagad tiek pārdots gandrīz visu Krievijas pārtikas preču veikalu plauktos, kas atrodas teritorijā no Kaļiņingradas līdz Vladivostokai. Tie tiek īstenoti arī B altkrievijā, Abhāzijā, Azerbaidžānā, Gruzijā un Ukrainā. Ja kāda dīvaina iemesla dēļ nevarat tos atrast tuvākajos lielveikalos, mēģiniet meklēt interneta veikalos. Šeit var atrast pilnīgi visu, ar piegādi īsā laikā.

Produkta izmaksas

Pelmeni "Cēzars", protams, ir nedaudz dārgi, bet tie ir kvalitatīvi, droši, bez sojas, nesatur ĢMO. Tāpēc labāk tos pirkt, nevis nederīgus nezināmas izcelsmes produktus. Nu, ja vēlaties ietaupīt naudu, atcerieties, ka vienmēr ir izeja, un tā ir pavisam vienkārša. Pietiek iegādāties gatavu m alto gaļu vai gaļu, samīcīt mīklu, pielīmēt klimpas un pagaidām tos sasaldēt. Tas būs gan lētāks, gan apmierinošāks. Labu apetīti!