Restorāns "Laime". Restorāns "Laime": Tjumeņa, Sanktpēterburga

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Maģiska vieta cilvēkiem, kuri prot būt laimīgi tieši tā un priecāties par sīkumiem - patīkamu vidi, gardu ēdienu, viesmīļa smaidu un visu, kas notiek noteiktā vietā un laikā. Tās var būt vakariņas trokšņainā un jautrā draugu kompānijā vai romantiskas brokastis ar savu otro pusīti, biznesa pusdienas ar biznesa partneriem vai aromātiskas kafijas tase, lēnām izdzerta vienatnē. Restorāns "Laime" saviem viesiem piedāvā svaigu ieskatu tajā, ko sauc par laimi. Šeit jūs to varat sajust it visā, sākot no ziedu smaržas uz jūsu galda līdz neticamai oriģināli pagatavota un skaisti pasniegta ēdiena garšai. Atvērsim šīs iestādes durvis, lai pastāstītu jums tās noslēpumus.

Restorāna filozofija

Restorāna veidotāji piedāvā uz brīdi aizmirst par materiālajām lietām, kas rada laimīgas dzīves ilūziju. Tā vietā pievērsiet uzmanību tiem mirkļiem, kas padara mūs patiesuspriecājies, smaidi, piedzīvo baudu un sajūsmu. Tikšanās ar draugiem un laika pavadīšana ar mīļajiem patīkamā omulīgās kafejnīcas atmosfērā, ausis glāstoša mūzika un viesmīļa tikko pasniegtā ēdiena garšīgais aromāts – tieši par to ir šī vieta. Brīži, kurus nevar apturēt, bet var pagarināt. Un visi, kas šeit ieradīsies, tam noteikti piekritīs.

Iestādes īpašnieki un darbinieki savukārt cenšas nodrošināt, lai viesi varētu baudīt visu savā lieliskajā restorānā. Atmosfēra šeit ir ļoti sirsnīga, ēdieni ir garšīgi un ļoti oriģināli, apkalpošana ir lieliska. Pirmais iespaids apmeklētājiem, protams, ir kafejnīcas dizains. Parunāsim par viņu.

Happiness Interiors

Visām tīkla iestādēm, kas tagad pastāv gan Sanktpēterburgā, gan Maskavā, ir gandrīz vienāds interjers. Visur ir b altas sienas (ar ķieģeļu mūra elementiem) un gaišas mēbeles, mazi galdiņi, elegantas lampas un daudz mīļu sīkumu. Galvenā iezīme, bez kuras nevar iztikt neviens restorāns "Laime", ir b altie ģipša eņģeļi. Tie ir atšķirīgi šeit un visur - lieli un mazi, uz galdiem un plauktiem, pie galvenās ieejas, pie bāra un pat tualetē.

Citi dizaina elementi, kas padara "Laimes" interjerus īpašus un mājīgus - neskaitāmi spilveni, romantiski un iedvesmojoši grafiti uz sienām, mīļas izkārtnes ar smieklīgu saturu (piemēram, "Dod laimi šeit"), sveces un ierāmētas fotogrāfijas, burciņas ar dažām skaistāmsīkumiņi, mazas gaismiņas karājās ap kafejnīcu. Šeit nav iespējams neielauzties maiguma un sajūsmas smaidā.

Maģija virtuvē

Ēdienkarte restorānā ir diezgan plaša un interesanta. Tas apvieno itāļu, spāņu un franču virtuves ēdienus. Viens galvenais zīmola šefpavārs Dmitrijs Rešetņikovs visu izdomā, un viņam tas lieliski izdodas. Viesi var izvēlēties no:

• milzīgs salātu skaits (vidēji 12 vienības);
• tik daudz makaronu veidu (ieskaitot "nebanālos" - ar pīli vai ķirbi);
• dažādas zupas (ķirbju, tomātu, baklažānu, minestrone u.c.);
• apmēram desmit zivju un nedaudz vairāk gaļas ēdienu (tās ir mājās gatavotas jēra kotletes, un pīles kājas, un steiks);
• garšīgi deserti (krēmbrulē, dateļu pudiņš, mājās gatavoti cepumi, makaroni u.c.);
• lieliska dzērienu izvēle, īpaši kafija, tēja un vīns.

Un arī vissmalkākais itāļu risoto, tītara pastēte ar sēnēm un riekstiem, vārīta ola uz smalkmaizītes, šavarma ar dārzeņiem un vistas fileja, daudz siera, augļi, ogas un mājas maize.

Garšas brokastis piedāvā kafejnīca un bārs-restorāns "Happiness":

• putra (rīsi, auzu pārslas) ar svaigām ogām un kļavu sīrupu;
• siera kūkas un pankūkas ar augļiem, skābo krējumu, konfitūru;
• kruasāni, sviestmaizes, granola utt.

Brīvdienās brokastis var izstiept līdz sešiem vakarā, parasti līdz pusdienlaikam, un pusdienu komplektus piedāvā paņemt līdzi darba dienāsdienās no 12:00 līdz 16:00. Tiem, kam ir salds zobs, patiks doma paņemt līdzi kaut ko garšīgu (bezē, makaronus, cepumus vai profiteroles), iepakot to rokdarbu maisiņā vai dāvanu kastītē.

Restorāns "Laime" (Maskava): atsauksmes

Pēc ķēdes iestāžu pastāvīgo viesu domām, "Laime" ir lieliska vieta, kur sazināties ar neticami sirsnīgu atmosfēru un garšīgu, neparastu ēdienu. Gan jauniem, gan nobriedušiem cilvēkiem patīk šeit ierasties, pasēdēt lielā un trokšņainā kompānijā vai patīkamā "duetā". Cilvēki nereti mājupceļā iegriežas kafejnīcā Laimes, paķer tuviniekiem ko saldu, nāk ar nolūku – izbaudīt vienatni aromātiskas kafijas kompānijā, sarunāt tikšanos ar partneriem un kolēģiem. Daži šeit pat iepazīst viens otru un pēc tam kopā dodas uz restorānu.

Kā saka apmeklētāji, viņus saista piemīlīgais, bet neuzbāzīgais interjers, vienmēr uzmanīgā personāla apkalpošana un plašā garšīgo ēdienu klāsts. Un arī tas, ka šeit laiku var pavadīt dažādi (gan trokšņaini, gan mierīgi), bet vienmēr labi.

Restorāns "Laime": Maskava un Sanktpēterburga

Līdz šim tīklā ir piecas iestādes. Tie atrodas divās mūsu valsts galvaspilsētās - galvenajā un ziemeļu. Pirmā parādījās Sanktpēterburgas "Laime", pēc kuras jau sākušas atvērt visas turpmākās kafejnīcas-konditorejas un bāri-restorāni.

Ja runājam par galvaspilsētu, tad šeit ir populārākārestorāns "Laime" (Maskava) - Chistye Prudy. Atsauksmes par šo vietu var dzirdēt visbiežāk. Nav brīnums, jo tas ir biznesa, sabiedriskās un jebkuras citas dzīves centrs. Ērta atrašanās vieta un pievilcīgas durvis ar uzrakstu "Laime" un mājīga gaisma, kas spīd cauri stiklam, liek te iegriezties pat tiem, kuri par šo brīnišķīgo kafejnīcu nav dzirdējuši. Un palieciet vismaz uz tējas tasi, un maksimāli - atgriezieties atkal un atkal.

Arī Maskavas iedzīvotāji paspējuši iemīlēt iestādījumu uz nama ar numuru 5 Lielajā Putinkovska ielā jumta. No tās terases paveras brīnišķīgs skats uz pilsētas centru un Jaunavas Piedzimšanas baznīcas kupoliem. Sanktpēterburgā ir Happiness on Rubinshteina - viena no pilsētas visvairāk restorānu ielām, Malaya Morskaya - ar labāko panorāmas skatu uz Sv. Īzaka laukumu un, protams, uz Ņevski (pašā centrā).

Starp citu, "Laime" ir arī citās pilsētās. Piemēram, Tjumeņā ir restorāns ar tādu pašu nosaukumu, bet ar gruzīnu virtuvi. Dažiem tā ir laimes garša. Bet šī ir pavisam cita vieta, ar citu atmosfēru, koncepciju un ēdienu.

Secinājums

Ja zināt, kā pamanīt sīkumu skaistumu, tvert prieka mirkļus un uzskatāt to par īsto laimes sastāvdaļu, tad šī tīkla iestādes jums noteikti patiks. Šeit valda maģiska atmosfēra, vienmēr draudzīga, mājīga un garšīga. Restorānam "Laime" patīk iepriecināt savus viesus, un tie, savukārt, kļūst par lojāliem apmeklētājiemšo vietu uz ilgu laiku un atvediet šeit savus mīļākos un jaukākos cilvēkus.