2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kas ir Tien Ren tēja? Kāpēc viņš ir labs? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Šīs pievilcīgās tējas nosaukums atspoguļo cilvēka harmoniju ar dabu. "Tian" tiek tulkots kā "debesis", bet "Ren" - "cilvēks". Uzņēmums “Tian Ren, Ķīniešu medicīnas un kultūras akadēmija” mūs iepazīstina ar viņu. Tās galvenais birojs atrodas Maskavā, bet produkcija tiek ražota un iepakota Ķīnā. Tālāk apskatīsim tuvāk Tian Ren tēju.
Audzēšana un sortiments
Tējas uzņēmums "Tian Ren" dibināts 1997. gadā un iekļauts Krievijas drošu un dabīgu produktu ražotāju un piegādātāju reģistrā. Tēju audzē Ķīnas dienvidu provincēs, kas ir pazīstamas ar savām bagātajām audzēšanas tradīcijām, labvēlīgā klimatā un vidē.
Uzņēmuma tējas ir saņēmušas augstākos apbalvojumus no lielākajām starptautiskajām un Krievijas izstādēm WorldFood un Prodexpo. Tian Ren tēju klāstu pārstāv klasiskās šķirnes: jasmīns, melnais, puerh, zaļais, žeņšeņs oolong, teguanyin oolong, piena oolong. Visas šķirnes ir dažādas, taču katra no tām ir nenovērtējams mantojumstējas audzētāji Ķīnā. Ja izpētīsit to labvēlīgās īpašības, jūs varat atrast garšu, kas patiks jums un jūsu mīļajiem.
Apraksts
Kas tad ir Tien Ren tēja? To audzē Jandzi upes dienvidu zonā, Džedzjanas provincē. Stādījumi atrodas augstu kalnos, kur spīd spoža austrumu saule, bieži līst, un augus apvij burvīgi miglas mākoņi.
Tēja ir apveltīta ar izsmalcinātu garšu un smalku aromātu, kas spēj apmierināt īstus gardēžus. Tas pieder pie zaļajām elites tējām.
Noderīgas īpašības
Dzērienam, kuru mēs apsveram, ir viss labvēlīgo īpašību klāsts, kas raksturīgs Ķīnas zaļajai tējai. Tajā ir liels skaits vitamīnu, aminoskābju, ārstniecisko mikroelementu, flavonoīdu un antioksidantu. "Tian Ren" iedarbojas uz ķermeni šādi:
- paaugstina libido;
- stiprina imunitāti;
- stimulē gremošanu;
- paaugstina prāta aktivitāti, uzlabo uztveri;
- veicina svara zudumu un uzlabo vielmaiņu;
- regulē garīgos procesus;
- novērš depresiju;
- atvieglo asinsvadu spazmas.
Tian Ren tēja ir lieliski piemērota meditācijai. Tas novērš iekšējās spailes, atbrīvo, noskaņo gan saziņai, gan pārdomām par esamības jēgu. Tas ir dabisks adaptogēns. Vasarā labi remdē slāpes, labi tiek galā ar organisma termoregulāciju. Ziemas mēnešos tase šīs tējas sasildīs ikvienu.
Kā gatavot?
ParLai izveidotu šo elitāro dzērienu, jums jāņem tīrs mīksts ūdens 80-85 ° C temperatūrā. Rezultātā tēja varēs atvērties, saglabāt visas bioloģiski aktīvās vielas un mikroelementus. Stāva tēja 3 līdz 5 minūtes.
Zaļajai tējai "Tian Ren" ir nefrīta zaļa nokrāsa, izteikta saldena garša. Aromāts ir tīrs, viegls, dārzenis, ar āboliņa un kviešu vārpu notīm. Pēc atvēršanas jutīsiet vaniļas un b alto piparu notis. Maiga vaniļas pēcgarša saglabājas ļoti ilgi.
Leģenda
Sena leģenda vēsta, ka Jans Di (Saules valdnieks un mītisks medicīnas radītājs) reiz izmēģinājis brīnišķīgu dzērienu, kas pagatavots no vārīta ūdens un tējas lapām, kas tajā nejauši iekļuvušas. Viņu tik ļoti pārsteidza tā apbrīnojamā garša un aromāts, ka viņš lika visiem subjektiem dzert šo brīnišķīgo novārījumu.
Pareiza zaļā tēja ir Ķīnas elites tēja, kas ar rokām gatavota pēc labākajām Austrumu tradīcijām. Ir grūti atrast dzērienu, kas satur tik daudz labvēlīgu vielu, cik ietaupa zaļās tējas lapas! Austrumu iedzīvotāji saka, ka labāk ir pirkt šo produktu, nekā nopirkt zāļu kalnu.
Pu-erh
Kas ir Tian Ren tēja? Šī ir pēcraudzēta melnā tēja no Junaņas iekšzemes. Uzlējums izdala salda jamsa un sakņu dārzeņu aromātu buķeti, ir sarkanbrūns nokrāsa. Garša ir dziļa, pīrāga un eļļaina, ar pieklusinātām valriekstu un kļavas koka notīm, vieglu dedzināta cukura intonāciju. veidsmeistarība:
- Ielejiet tēju tējkannā ar ātrumu pāris tējk. glāzē, ielej verdošu ūdeni.
- Iztukšojiet pirmo brūvējumu.
- Nākamā uzstāt 4-5 minūtes. Pu-erh tēju var pagatavot līdz 5 reizēm.
Šī tēja jāuzglabā vēsā, sausā vietā ar gaisa mitrumu ne vairāk kā 70%.
Oolong Ginseng
Apsvērsim tēju "Tian Ren" Oolong Ginseng. Tā ir seno tējas tradīciju un austrumu medicīnas kombinācija. Tāpat kā visus oolongus, to iegūst, viegli fermentējot īpaši sagatavotas tējas lapas. Vienā no ražošanas fāzēm tas iegūst unikālu garšu un aromātu ar žeņšeņa pieskārienu.
Oolong žeņšeņam ir patīkama neparasta pēcgarša, kas raksturīga oolongiem, un tā ir unikāla ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Tas ir možuma avots, kas spēj mazināt spriedzi, satraukumu, negatīvas emocijas un radīt tonusu. Tas stiprina imūnsistēmu un mazina saaukstēšanos. Apvienojumā ar pretstresa īpašībām mūsdienu dzīvē tas padara to par nenovērtējamu!
Gatavā uzlējuma krāsa sākumā ir smaragdzelta, kas vārīšanās laikā pārvēršas dzintarā. Garša ir pikanta, nedaudz savelkoša, spilgta, ar augļainām intonācijām un izteiktu krītošu pēcgaršu, kurā dominē lakricas un žeņšeņa notis. Aromāts ar viegli atpazīstamu žeņšeņa noti un smalkām ziedu notīm.
Oolong žeņšeņu vislabāk var pagatavot ar šaurumu, gaivanā vai māla tējkannā. Vienam brūvējumam ņem 5 g tējas. Ūdenim jābūt 90°C temperatūrai. kvalitatīva tējaiztur pat desmit brūvējumus pie jūras šauruma, kļūstot arvien vairāk "tējai" un mazāk "žeņšeņam". Ja pagatavojat dzērienu stikla traukos, varat novērot "nefrīta akmeņu" pārtapšanu nobriedušās tējas lapās.
Ieteicams:
Ķīnas tēja "Shu Puer": īpašības un kontrindikācijas. Kas ir bīstama organismam tēja "Shu Puer"
Pu-erh ir īpašs tējas veids, kas tiek ražots tikai Ķīnā, izmantojot unikālu tehnoloģiju. Savāktās lapas tiek pakļautas mākslīgai vai dabiskai novecošanas procesam. Ir divi šīs tējas veidi, kas ir izgatavoti no vienas un tās pašas izejvielas, taču atšķiras pēc apstrādes pakāpes. "Shu Puer" ir tumši brūnas lapas, "Shen Puer" - zaļas
Tēja ar timiānu: noderīgas īpašības. Timiāna īpašības tējā
Saskaņā ar vēsturiskiem datiem, pirms daudziem gadsimtiem grieķi ļoti cienīja tēju ar timiānu: tās labvēlīgās īpašības dziednieki izmantoja sieviešu slimību, astmas ārstēšanā, lai atjaunotu atmiņu un ģīboni. Tāpat ar meningītu uz galvas tika uzlikts etiķī vārīts timiāns. Pēcdzemdību periodā, lai atjaunotu spēkus, sievietēm izrakstīja melnā tēja ar timiānu
Zaļā tēja "B altais mērkaķis". Tēja "White Monkey": sagatavošana, īpašības un derīgās īpašības
Ķīna jau sen ir slavena ar savām zālēm. Tradicionālie dziednieki ārstniecisko dziru pagatavošanai bieži izmanto dabas resursus. Ķīniešu medicīnā liela nozīme ir visu veidu tējām. Katra atsevišķa šķirne ir rūpīgi pētīta, lai noskaidrotu tās noderīgumu cilvēkiem. "B altais mērkaķis" ir tēja ar daudzšķautņainām īpašībām: papildus lieliskajai garšai tā labvēlīgi ietekmē pašsajūtu un novērš noteiktu slimību attīstību
Tēja ar citronu: ieguvumi un kaitējums. Vai grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir iespējama tēja ar citronu? Garda tēja - recepte
Kāda asociācija jums ir ar vārdu "komforts"? Pūkaina sega, mīksts, ērts krēsls, interesanta grāmata un - tas ir obligāti - tase karstas tējas ar citronu. Parunāsim par šo pēdējo mājas komforta sastāvdaļu. Viņš, protams, ir ļoti garšīgs - tēja ar citronu. Šī dzēriena priekšrocības un kaitējums tiks apspriesti šajā rakstā. Agrāk uzskatījām, ka tēja un citrons ir organismam vērtīgi produkti, un tie ir jāiekļauj savā uzturā. Bet vai visi tos var izmantot?
Zaļā tēja – kaitīga vai labvēlīga? Zaļā tēja sejai. Zaļā tēja - receptes
Vairāk nekā vienu tūkstošgadi sabiedrība ir augstu novērtējusi un mīlējusi zaļo lapu tēju tās bagātīgā noderīgo īpašību klāsta dēļ. Šāda attieksme liek nopietni aizdomāties par to, vai tiešām šajā dzērienā ir lietderīgas vielas. Mēs centīsimies atbildēt uz jautājumu, vai zaļā tēja ir kaitīga vai labvēlīga
