Diēta "6 ziedlapiņas": ēdienkartes un receptes katrai dienai

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Katru dienu miljoniem sieviešu uz planētas pārbauda daudzas diētas. Vieni vienkārši atsakās no ēdiena, apēdot vienu ābolu dienā, savukārt citi vēršas pie uztura speciālistiem, lai katrai dienai tiktu pie pārdomāti izstrādātas ēdienkartes. Parasti šīs uztura sistēmas ir ļoti vienmuļas, taču kāds zviedru dietologs ir izdomājis, kā svara zaudēšanu pārvērst aizraujošā spēlē, un tā radās 6 ziedlapiņu diēta.

Diētas iezīmes

Piedāvātā diēta ir balstīta uz klasisko monodiētu principu, taču tai ir daudz iezīmju, kas padara šādu uzturu efektīvu. Šāda uztura principa izstrāde ir Annas Johansones nopelns, kura izmantoja psiholoģijas principus, lai palielinātu interesi zaudēt svaru un uzlabotu savus rezultātus. Patiešām, daudz interesantāk ir pieturēties pie svara zaudēšanas plāna, kas pēc katras veiksmīgas notievēšanas dienas ir veidots skaista zieda formā ar noplēšamiem palagiem.

Nodrošina šo diētu 6"ziedlapiņas" - 6 dienas, no kurām katra apzīmē vienu monodiētu, lai svara zaudēšana procesā būtu radoša. Svara zaudēšanas plānu labāk sastādīt nevis uz vienkāršas papīra lapas, bet gan uz skaisti noformētas zieda formas. Katrā ziedlapiņā jābūt informācijai par nedēļas dienu un galveno produktu. Uzrakstus var veidot dažādās krāsās, un zieda vidu var nokrāsot spilgti. Katra posma norise saskaņā ar šo plānu atgādinās spēli.

Diētas principi

6 ziedlapiņu diēta, kuras atsauksmes un rezultāti ir patiešām iespaidīgi, ir balstīta uz šādiem principiem:

1. Ilgums - 6 dienas. Tik īsu periodu attaisno vienkomponenta diēta. Diētas laikā organisms nesaņem galvenās uztura sastāvdaļas, tāpēc pieturēšanās pie šādas ēdienkartes ilgāk par noteikto laiku var būt bīstama veselībai. Ārsti neiesaka diētu atkārtot biežāk kā divas reizes gadā.
2. Viens produkts vienai dienai. Tā kā Annas Johansones diētiskā uztura būtība ir produktu atdalīšana, dietologs iesaka nejaukt olb altumvielas un ogļhidrātus, jo tiek atzīmēta to nepilnīga asimilācija organismā. Ārsti ir vienisprātis, ka dažāda sastāva produkti organismā netiek pilnībā sagremoti. Un pārpalikums, kas paliek laika gaitā, tiek pārveidots par taukaudiem. Atsevišķs produktu patēriņš palīdz tiem pareizi uzsūkties, kā arī izvairīties no ķermeņa tauku uzkrāšanās.
3. Zaudēt līdz 800 gramiem dienā. Ievērojot šo diētu, jūs varat zaudēt aptuveni 500 līdz 800 gramus dienā un atbrīvoties no4,8 kg.
4. Ēdot ierobežotu daudzumu pārtikas. Izvēlēto preci var lietot ierobežotā daudzumā, kas norādīts tabulā. Olb altumvielām - 500 grami, augu valsts produktiem - 1500 grami, graudaugiem - 300 grami.
5. Nav piedevu. Diēta "6 ziedlapiņas" liecina, ka ēdienu var sālīt, garšot ar ne pārāk asām garšvielām. Bet, ievērojot šādas uztura principus, jūs nevarat pievienot cukuru diētai. Olb altumvielu dienās ir atļautas zupas un buljons no galvenā produkta.
6. Šķidruma daudzums nav ierobežots. Minimālais nepieciešamais šķidruma daudzums ir divi litri tīra dzeramā ūdens. Turklāt savā uzturā varat iekļaut zaļo tēju. Tīra ūdens dzeršana starp ēdienreizēm ir ļoti svarīgs diētas noteikums.
7. Secības saglabāšana. Produktus jālieto tieši tādā secībā, kādu ieteikusi zviedru uztura speciāliste. Galu galā tas satur ogļhidrātu un olb altumvielu pārmaiņus principu, kā rezultātā notiek svara zudums.

Ēdienkarte katrai dienai

Diētu ir ļoti viegli ievērot, pateicoties tam ēdienkarti var ļoti vienkārši un ātri sastādīt no galvenā produkta, kas jāsadala 5 vienādās daļās. Taču tajā pašā laikā ārkārtīgi svarīgi ir stingri ievērot autora piedāvāto koncepciju.

Pirmās dienas zivs

Diēta "6 ziedlapiņas", kuras ēdienkarte nav daudzveidīga, sākas zivju dienā. Šajā dienā ir atļauts ēst 500 gramus gatavā produkta. Derēs jebkura veida zivis, ieskaitot mencu, heku, skumbriju, stavridu, pollaku un citas. Nav tauku ierobežojumazivs, kā arī tās pagatavošanas metode.

Katras diētas dienas ēdienkarte "6 ziedlapiņas" var ietvert šādas gatavošanas receptes:

1. Zivis dubultā katlā. Nomizota zivs fileja (derēs jebkura zivs, piemēram, čum lasis, heks vai lasis) jāsālī, pēc tam fileju apber ar zaļumiem un vāra dubultā katlā.
2. Cepeškrāsnī cepta zivs. Sālīta zivs fileja jāpārklāj ar zaļumu un ķiploku maisījumu, pēc tam jāietin folijā un jācep cepeškrāsnī.
3. Zivju zupa. Zema tauku satura zivju fileju vajadzētu uzvārīt un pēc tam sasmalcināt blenderī, sāli un pievienot zaļumus, kurus vispirms vajadzētu smalki sagriezt.

Stingri aizliegts lietot augu eļļu. Tomēr ir atļauts neliels sāls un garšvielu daudzums.

Proteīna diena ir paredzēta, lai piesātinātu organismu ar viegli sagremojamiem proteīniem, kā arī nepiesātinātajām taukskābēm (tās ir bagātas ar dažu vērtīgu šķirņu zivju gaļu), iedarbojoties uz organismu kā antioksidanti. Ir pierādīts, ka zivīs esošās kalorijas ir organismam būtiskas un to patēriņš neizraisa svara pieaugumu.

Otrā diena - dārzeņi

Šajā dienā var apēst līdz 1,5 kilogramiem dārzeņu. Ieteicams lietot sezonas dārzeņus. Vasarā ir piemēroti kāposti, cukini, paprika, tomāti un gurķi. Un ziemā un rudenī labāk ir dot priekšroku kāpostiem, bietēm un burkāniem. Saldētus dārzeņus var lietot arī ar 6 ziedlapiņu diētu. Ir atļautas dārzeņu sulas un zupas.

Nav noslēpums, ka dārzeņos ir daudz pektīnu, šķiedrvielu, dažādu mikroelementu un vitamīnu. Bet lielākā daļa vielu tiek uzglabātas tikai svaigas, tāpēc lielāko daļu atļauto pārtikas produktu ieteicams ēst bez termiskās apstrādes. Bet, ja jums joprojām ir nepieciešams gatavot dārzeņus, tad labāk ir izmantot cepeškrāsni vai dubultu katlu. Neskatoties uz augsto ogļhidrātu saturu dārzeņos, visu dienu organismā nonāk mazs kaloriju skaits. Turklāt dārzeņi ir īsta vitamīnu un minerālvielu krātuve, kas organismam vienkārši ir nepieciešamas.

Izvēlnē var būt iekļautas šīs receptes:

1. Tvaicēti dārzeņi. Ēdienam ideāli piemēroti tomāti, kāposti, burkāni, paprika, sīpoli, baklažāni. Sasmalcinātu sīpolu nosūtiet uz iepriekš uzkarsētu pannu, tiklīdz tas nedaudz apbrūninās, jums jāpievieno rīvēti burkāni un sautējiet dārzeņus. Šajā laikā sasmalciniet pārējos dārzeņus un pievienojiet pannai. Ielej nedaudz ūdens, sāli un vāra uz lēnas uguns līdz mīksta.
2. Dārzeņu zupa. Ievietojiet 500 gramus sasmalcinātu tomātu dziļā pannā, sāli, pievienojiet ķiplokus. Pēc 10 minūtēm tomātus aplej ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti. Tālāk jums ir jānogalina ar jebkuriem zaļumiem (piemēram, baziliku) sautēti tomāti blenderī. Pasniedziet ar baziliku.
3. Vārīti brokoļi. Vāra kāpostus ūdenī, pievienojot nedaudz sāls. Pagatavojiet gatavo ēdienu ar citronu sulu, Provansas garšaugiem un garšaugiem (labāk tos iepriekš sasmalcināt).

Tie, kas zaudē svaru, atzīmē tādas diētas vienkāršību kā "6 ziedlapiņu" diēta, dienas ēdienkarte arkuru ir viegli sastādīt, pamatojoties uz galvenajiem uztura principiem. Dārzeņu dienā varat pagatavot dārzeņu salātus, izmantojot jebkuru sastāvdaļu kombināciju un salātus apkaisot ar karoti olīveļļas. Ja vēlas, salātus var sālīt.

Trešā diena - vista

Šajā dienā jūs varat apēst 500 gramus vistas bez ādas. B altā vistas gaļa ir ideāla. Ieteicams vai nu cept cepeškrāsnī, vai vienkārši uzvārīt. Tālāk jums ir jāsadala porcija 5 devās un jāēd visas dienas garumā.

Šajā "6 ziedlapiņu" diētas posmā katras dienas ēdienkarte var sastāvēt no šādiem ēdieniem:

1. Vistas kotletes, kas pagatavotas dubultā katlā. Smalki sagrieztu vistas krūtiņu sajauc ar olu, sasmalcinātiem zaļumiem, sāli un veido kotletes. Gatavošana ar tvaiku.
2. Cepeškrāsnī cepta vistas fileja. Fileju sarīvē ar sāli, apkaisa ar zaļumiem, ietin folijā un nosūta uz sakarsētu cepeškrāsni. Gatavo ēdienu izrotājiet ar zaļumiem un pasniedziet karstu.
3. Sautējiet vistu ar mērci. Kubiņos sagrieztu vistas fileju saliek dziļā pannā, sāli un pievieno zaļumus. Vāra uz lēnas uguns dažas minūtes. Pasniedz ar mērci, kas izveidojusies gatavošanas laikā.

Vistas gaļā ir daudz olb altumvielu, bet maz kaloriju. Izsalkuma sajūta visas dienas garumā praktiski nebūs jūtama, jo olb altumvielām ir labas uzturvērtības.

Ceturtā diena - graudaugi

Diēta "6 ziedlapiņas", izvēlne ieslēgtaceturtā diena, kuras sastāvā ir 100 g pilngraudu maizes un 200 g graudaugu (svars norādīts sausajai putrai), liek domāt par pamatproduktu izvēlēties jebkuru graudaugu. Bet labāk izvēlēties rupjus graudus, kas nav nomizoti no augļu čaumalām, piemēram:

• "Hercules";
• brūnie rīsi;
• miežu putraimi.

Diēta "6 ziedlapiņas", kuras pārskati liecina par tās efektivitāti, šajā dienā var sastāvēt no šādiem ēdieniem:

1. Cepeškrāsnī ceptas griķu kotletes. Sālītā ūdenī novāra 100 gramus griķu, kurus pēc tam kopā ar zaļumiem jāsasmalcina blenderī. No iegūtās masas jāveido kotletes, kuras cep 20 minūtes iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī.
2. Auzu pārslu cepumi. Sajauc 1 glāzi piena (labāk izvēlēties ar zemu tauku saturu) un 150 gramus auzu pārslu. Šim maisījumam pievieno dzēstu sodu un vaniļu (nelielu daudzumu, lai nesabojātos cepumi). Tiklīdz maisījums uzbriest, jums jāveido cepumi un jānovieto uz cepešpannas. Iepriekš izklājiet cepešpannu ar cepampapīru vai foliju.
3. Muslis. 150 g auzu pārslu pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj brūvēt 15 minūtes. Pēc garšas varat pievienot žāvētas plūmes vai valriekstus.

Auzu vai kviešu klijas var izmantot kā ideālu uztura bagātinātāju, ko var lietot maizes un ūdens vietā. Graudaugu produktu priekšrocības ir grūti pārspīlēt, jo tieši pateicoties tiem organisms saņem dažādus vērtīgus mikroelementus. Rupjā slīpēšana satur visvairākliels daudzums šķiedrvielu. Diēta "6 ziedlapiņas", kuras receptes ir ļoti vienkāršas, paredz putru uz nakti mērcēt aukstā ūdenī. Tādā veidā jūs varat saglabāt visus noderīgos mikroelementus. Graudaugi ir salikti ogļhidrāti, kuru sagremošanai nepieciešams ilgs laiks, bet tajā pašā laikā tie rada sāta sajūtu.

Sauja riekstu ir atļauta arī kā piedeva putrai. Ir atļauta arī 1 glāze kvasa.

Piektā diena - biezpiens

Šajā "6 ziedlapiņu" diētas posmā ēdienkartē ir ieteikti 500 grami biezpiena. Labāk ir dot priekšroku biezpienam, kura tauku saturs nepārsniedz 20%. Tāpat biezpiena dienas uzturā atļauts iekļaut 300 ml zema tauku satura kefīra, piena vai jogurta. Tos var ēst gan atsevišķi, gan kā mērci pie biezpiena.

Biezpienu nav ieteicams aizstāt ar kādu citu produktu. Bet, ja tas joprojām ir jādara, tad ir atļauti tikai līdzīgi proteīna produkti. Tātad, varat izmantot rikotu vai sieru.

Biezpienam raksturīgs liels daudzums organismam nepieciešamo olb altumvielu un mikroelementu (piemēram, kalcijs ir neaizstājams kaulu sistēmai).

Šīs dienas ēdienkartē var būt iekļauti šādi ēdieni:

• Multivāres kastrolis. Sajauc 1 paciņu (200 gramus) zema tauku satura biezpiena, 1 ēd.k. l. mannas putraimi, 1 ola, 5 ēd.k. l. jogurts, rozīnes, kanēlis un vaniļa. Ielieciet iegūto maisījumu lēnajā plīts un pagatavojiet saskaņā ar ierīces norādījumiem.
• Deserts no biezpiena. Sakuļ blenderī līdz putāmbiezpiens, 0,5 tases šķīstošās kafijas un saldinātājs. Gatavs deserts tiek pasniegts auksts.
• Cepeškrāsnī ceptas siera kūkas. Bļodā sajauc 1 iepakojumu biezpiena, 1 ēd.k. l. manna un ola. No iegūtā maisījuma veido siera kūkas, kuras jāiemērc mannas putraimu un kanēļa maisījumā, un tad liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru, un sūta uz cepeškrāsni.

Tiem, kuri izvēlas uztura sistēmu, piemēram, 6 ziedlapiņu diētu, atsauksmes par piektās dienas rezultātiem patiešām iepriecinās. Šeit notiek patiešām lielais svara zudums.

Sestā diena - augļaina

Diētas "6 ziedlapiņas" noslēdzošo dienu var uzskatīt par īstiem vēdera svētkiem, kuru aptuvenajā ēdienkartē iekļauti dažāda veida augļi. No uztura jāizslēdz banāni un vīnogas. Maksimālais augļu daudzums nedrīkst pārsniegt 1,5 kg. Tas ietver gan svaigus augļus, gan bez cukura ceptus augļus.

Augļu diētu var dažādot ar šādām receptēm:

1. Aveņu svaigas. Blenderī sablenderē avenes. Iegūto maisījumu ielej glāzē un dekorēšanai pārkaisa ar nedaudz pūdercukura.
2. Augļu smūtijs. Blenderī sajauc mango ar ananāsu gabaliņiem. Gatavo maisījumu izrotājiet ar piparmētru lapiņām.
3. Augļu salāti. Šiem salātiem varat izmantot jebkuru no iecienītākajiem augļiem. Piemēram, tas var būt mango, ābolu, apelsīnu, kivi un melones kubi. Garšojiet ar citronu sulu un medu (pietiek ar pusi tējkarotes).

Augļi būtībā ir salikti ogļhidrāti, taču to kaloriju saturs ir salīdzinoši zems, tāpēc varat garantēt aktīvu svara zaudēšanas procesu.

Diētas loki

Maksimālais uztura speciālistu atļautais apļu skaits ir 4, katrā no tiem būs 6 dienas. Katrs pats izvēlas, cik apļus darīt. Ir vērts pievērst uzmanību savam veselības stāvoklim, kā arī pašsajūtai. Protams, apļu skaits ir atkarīgs arī no lieko kilogramu skaita, no kuriem jāatbrīvojas. Ja ievērosit visus "6 ziedlapiņu" diētas noteikumus, fotogrāfijas "pirms" un "pēc" noteikti iepriecinās tos, kuri zaudē svaru.

Uztura speciālisti iesaka vienu dienu atpūsties ķermenim starp sešu dienu cikliem. Šādā dienā jūs varat ēst parastu pārtiku, izslēgt maizi un saldumus. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, vislabāk ir ievērot izejas noteikumus.

Diētas pamešana

Neskatoties uz to, ka diēta tiek dēvēta par "6 ziedlapiņām" un aizkulisēs vēsta, ka tās būs tikai 6 dienas, uztura speciālisti iesaka veikt korekcijas 7. diētas dienā. Šis vairs nav pilnvērtīgs uzturs, ierobežojumu šajā dienā ir daudz mazāk, taču ir vērts to ieviest, lai organisms pierod pamazām atgriezties pie normāla uztura.

Šīs dienas galvenais noteikums ir nepārslogot organismu ar daudz smagu pārtiku. Ērta izeja no uztura nodrošinās produktus, kas bija ēdienkartē iepriekšējās 6 dienās.

Sekojot Zviedrijas svara zaudēšanas sistēmas kursamko sauc par 6 ziedlapiņu diētu, rezultāti parādīsies diezgan ātri. Bet beidzot jūs varat tos labot tikai ar nosacījumu, ka, zaudējot svaru, tiks ievēroti diētas izbeigšanas noteikumi.

Nākošajās dienās savu ēdienkarti var papildināt ar citiem ēdieniem, taču kopumā ir vērts pieturēties pie mazkaloriju diētas. Ja svara zaudēšana turpina liegt sev neveselīgu, neveselīgu pārtiku (saldu, treknu un ceptu), tad pastāv iespēja zaudēt vēl dažas mārciņas.

Kontrindikācijas diētai

Tāpat kā jebkurai pārtikas sistēmai, kas ierobežo noteiktu pārtikas produktu lietošanu, arī 6 ziedlapu diētai ir kontrindikācijas:

• aknu slimība (tostarp hroniska);
• kuņģa slimības;
• sirds un asinsvadu slimības;
• cukura diabēts;
• grūtniecība un zīdīšana.

Piedāvātā pārtikas sistēma ir piemērota gandrīz ikvienam, jo tā nav saistīta ar badu un nav ilga. Bet, visbeidzot, tikai ārsts var spriest par diētas kaitīgumu jūsu ķermenim, pamatojoties uz jūsu veselības stāvokļa rezultātiem. Ievērojot visus noteikumus, svara zudums notiek ļoti ātri, tāpēc pirms šādas diētas uzsākšanas labāk konsultēties ar ārstu.

Atsauksmes par tiem, kuri zaudējuši svaru

Diētas speciālisti vienbalsīgi apgalvo, ka zviedru uztura speciālista svara zaudēšanas sistēma ir ļoti efektīva, jo tās pamatā ir efektīvs atsevišķa uztura princips. Tie, kuri jau ir zaudējuši svaru, ievērojot 6 ziedlapiņu diētu (katra posma izvēlne ir parādīta iepriekš),norādiet, ka, lai sasniegtu maksimālu rezultātu, ir jāievēro šādi norādījumi:

• ēdiet bieži, bet mazās porcijās;
• paturiet prātā ūdeni, izdzerot vismaz 7 glāzes tīra ūdens dienā;
• neatstāj novārtā vingrinājumus;
• sāc tievēšanas procesu tikai tad, ja esi pilnīgi vesels, jo novājinātam organismam būs grūtāk pieņemt ierobežojumus;
• dod priekšroku tikai svaigiem produktiem;
• minimizēt garšvielu un sāls daudzumu, jo tie saglabā šķidrumu organismā;
• atmest alkoholu.

Bet ir ļoti svarīgi saprast, ka nevienai diētai nav maģisku īpašību, tāpēc būs jāpieliek lielas pūles, lai saglabātu rezultātu pēc. Tāpēc uztura speciālisti iesaka ik pa laikam ievērot diētu, taču vienmēr pieturēties pie pareiza uztura.