Sparģeļi: diezgan maz kaloriju

Sparģeļi: diezgan maz kaloriju
Sparģeļi: diezgan maz kaloriju
Anonim

Cilvēka uzturs ir tīri individuāls process. Kāds ir pieradis ēst dārzeņus, kāds nevar iztikt bez gaļas, un kādam ir nepieciešami uztura bagātinātāji vai vitamīnu komplekss normālai dzīvei. Pareizi izvēlēts uzturs palīdzēs pagarināt mūsu dzīvi un padarīt to gaišu un interesantu.

Viens no universālajiem produktiem, ko ieteicams lietot ikdienā, ir sparģeļi, kuru kaloriju saturs padara to par unikālu diētisku produktu. Uztura speciālisti iesaka ēst sparģeļus, jo tie ir ļoti noderīgi vairākām slimībām. Vasarā var gatavot salātus no svaigiem dzinumiem, un marinēti sparģeļi tiek novākti ziemai. Produkta kaloriju saturs pēc sparģeļu termiskās apstrādes praktiski nemainās, un to var droši novākt ziemai. Turklāt tas ir ļoti garšīgs un var izrotāt jebkuru galdu.

sparģeļu kalorijas
sparģeļu kalorijas

Sparģeļi Krievijā parādījās 18. gadsimta sākumā un sākotnēji bija pieejami tikai noteiktām iedzīvotāju grupām. Pamazām viņa no bagāto cilvēku galdiem pārcēlās uz nabadzīgajiem un kļuva pieejama visiem. Toreiz nebijastingras diētas un uztura speciālisti. Taču gadsimtu gaitā ir uzkrāta pieredze par veselīgu pārtiku un veselīgiem produktiem, kas pagarina mūžu un uzlabo tā kvalitāti.

Ikdienā mēs strādājam ar plašu produktu klāstu. Daži no tiem var mums palīdzēt daudzu slimību ārstēšanā, un daži var nodarīt kaitējumu. Kāpēc sparģeļi ir tik noderīgi, kaloriju saturs, mikroelementu, vitamīnu un aktīvo vielu daudzums, kurā jau sen ir aprēķinājuši uztura speciālisti? Kāda ir tā unikalitāte? Pirmkārt, apsveriet tā sastāvu. Sparģeļi satur folijskābi, tiamīnu, rutīnu, lielu daudzumu vitamīnu (A, C, B1, B2, PP) un mikroelementus (kalciju, magniju, dzelzi un kāliju). Tas ir antioksidantu un glutationa avots. Sparģeļus var izmantot arī kā resnās zarnas tīrīšanas līdzekli. Kalorijas šajā produktā, visticamāk, tiks iztērētas šim darbam, un tās netiks nogulsnētas papildu mārciņās. Sparģeļi satur augu šķiedras, kas var attīrīt zarnas. Bet visus šos mikroelementus un vitamīnus var iegūt ar citiem produktiem. Sparģeļi ir unikāli ar to, ka tie lielos daudzumos satur aktīvo vielu asparagīnu.

marinētu sparģeļu kalorijas
marinētu sparģeļu kalorijas

Asparagīna derīgās īpašības ir tādas, ka tas pazemina asinsspiedienu, labvēlīgi iedarbojas uz asinsvadiem, tos paplašinot. Sparģeļos esošie fenola savienojumi palielina asinsvadu elastību. Sparģeļi, kuros ir ļoti maz kaloriju, ir noderīgi cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu. Turklāt asinsspiediena pazemināšana ir arīveicina to, ka sparģeļiem piemīt diurētiska īpašība. Labi mazina sirds un nieru tūsku, lieliski noder podagras un reimatisma gadījumā. Cilvēku ar lieko svaru ikdienas uzturā obligāti jāiekļauj sparģeļi, kuru kaloriju saturs ir zems. Viņa labi cīnās pret stresu, kas arī paaugstina asinsspiedienu.

sparģeļu kalorijas
sparģeļu kalorijas

Sparģeļu salātiem ir labvēlīga ietekme uz vīriešu seksuālo sfēru. Ieteicams to ēst arī cilvēkiem, kuri cieš no prostatīta. Tas atvieglo slimības gaitu un ir efektīvs kā profilakses līdzeklis.

Sparģeļi palīdz sievietēm grūtniecības laikā atjaunot kalcija, magnija un folijskābes deficītu organismā. Šo elementu klātbūtne veicina normālu mazuļa attīstību un samazina iedzimtu defektu risku.

Ieteicams: