Īss apskats par Maskavas restorānu Modus: interjers, ēdienkarte, cenas, fotogrāfijas

Satura rādītājs:

Īss apskats par Maskavas restorānu Modus: interjers, ēdienkarte, cenas, fotogrāfijas
Īss apskats par Maskavas restorānu Modus: interjers, ēdienkarte, cenas, fotogrāfijas
Anonim

Modus ir Maskavas restorāns, kas spēj iekarot pat visprasīgāko gardēžu sirdis. Tā ir daļa no liela iestāžu tīkla, kas atrodas ne tikai Krievijas galvaspilsētā, bet arī Sočos.

Interjers

Restorāna Modus zāle ir veidota gaišās krāsās. Tās interjers lieliski apvieno garšu un īpašo stilu. Tas tiek pasniegts ideālā bēšā un persiku krāsu kombinācijā, kas piešķir kopējam attēlam romantikas un viegluma atmosfēru.

restorāns
restorāns

Restorāna zālē var atrast daudz skaistu detaļu no ģipša un grebta koka. Gar sienām ir vairākas vecas bufetes, kurās glabājas trauki, un dažas interjera dekoratīvas detaļas. Kopējo ainu rotā augu apstādījumi, kas stāv pa visu zāli lielos podos.

Iestādes viesi var ērti sēdēt uz mīkstiem atzveltnes krēsliem un persiku krāsas dīvāniem, pie apaļiem galdiem no gaiša koka. Ir arī vairāki krēsli ar bordo krāsas sēdekļiem un augstām brūnām atzveltnēm – tie izskatās ļoti oriģināli un cēli uz kopējā attēla fona. Siltajā sezonā vasaravieta, kur apmeklētāji var ieturēt m altīti brīvā dabā relaksējošā atmosfērā.

Izvēlne

Restorānā Modus tiek piedāvāti Eiropas, Krievijas un Vidusjūras virtuves ēdieni. Viesi, kas šeit ierodas, var nogaršot īstus darinājumus, no kuriem daudzus personīgi izdomājis iestādes šefpavārs Viktors Belijs.

modus draugu restorāns
modus draugu restorāns

Uzkodas piedāvā plašu brusketu izvēli ar dažādām piedevām, kā arī vairāku veidu ceviche, karpačo un tartāru. Liela izvēle ir arī vieglie salāti (ar vistas kroketēm un siera mērci, ar tunča un sezama mērci, "Freska" ar lasi nori, "Estofado" ar teļa un rīsu kūku, "Lauki" ar dārzeņiem un olu) un sānu ēdieni (spināti ar priežu riekstiem, grilēti dārzeņi, sparģeļi, cukīni fritē, kartupeļu biezeni). Turklāt restorāns Modus piedāvā plašu jūras velšu izvēli uz ledus – viesi var izvēlēties gatavošanas veidu.

Pirmajā iestādē var piedāvāt vairāku veidu zupas (gaļas putraimi ar krējuma sniegu, "karēliešu" zivju zupa no zandarta un foreles, kūpinātu kartupeļu zupa ar lasi un zuti), bet otrajā - vairākas iespējas karstai gaļai. (pīles ciskas ar kvinoju un mērcētiem āboliem, jēra fileja ar kafijas-brūkleņu mērci, teļa vaigs ar kviešu risoto, liellopa gaļas steiks ar olu) un zivju ēdieni (krabju kotletes ar garneļu mērci, plekstes fileja ar spinātiem un saulē k altētiem tomātiem, dorado fileja ar sautētiem dārzeņiem, Murmanskas menca ar dārzeņiem). ATēdienkartē iekļauti arī vairāki itāļu virtuvei tradicionāli ēdieni (pica, makaroni, risoto), kā arī austrumu virtuvei raksturīgi suši un rullīši.

modus restorāns Maskavā
modus restorāns Maskavā

Iestādes apmeklētāji īpašu uzmanību pievērš ēdienu sarakstā uzrādītajiem desertiem. Tajā ir vairāki produkti, kuru receptes pieder šefpavāram. Jo īpaši šis ir raksturīgais deserts "Passionfruit", ananāsu kūka ar kokosriekstu saldējumu un laima eļļu, kā arī bezē rullītis ar pistāciju krēmu.

Bārs

Modus Friends - restorāns, kuram ir atšķirīgs bāru saraksts, kurā tiek prezentēts alkohols, kas paredzēts dažādiem patērētājiem. Tajā var atrast elitāro šķirņu viskiju un konjaku, kā arī degvīnu, alu, tekilu, rumu vai šampanieti. Iestādes bārā vīns ieņem atsevišķu vietu - šeit tiek piedāvāts milzīgs skaits dažādu dzērienu, kas tika atvesti no dažādām pasaules vietām. Kas attiecas uz dzērieniem, kas nesatur alkoholu, bāra ēdienkartē ir sulas, augļu dzērieni, limonādes, smūtiji, kā arī tīrs ūdens.

Brokastis

Iestāde saviem viesiem piedāvā izmantot īpašo piedāvājumu – atsevišķu brokastu ēdienkarti, kas ir spēkā katru dienu no pulksten 8 līdz 12, bet brīvdienās no pulksten 11 līdz 15. Tas piedāvā vieglas m altītes, kas ir ātri pagatavojamas un lieliski piemērotas uzkodām, piemēram, pusdienlaikā vai pa ceļam uz darbu. Tajā ir vairākas iespējas olu kultenim, olu kultenim, divu veidu "Scramble", kā arī putrai un pankūkām.

modus restorāna ēdienkarte
modus restorāna ēdienkarte

Papildus viesiem tiek piedāvāti pudiņi un sviestmaizes. Kas attiecas uz cenām, tad brokastīs tās ir diezgan mērenas un demokrātiskas.

Cenas

Iestādes cenu politika ir diezgan augsta. Tas ir saistīts ar izcilo apkalpošanas līmeni un ēdiena gatavošanas kvalitāti. Šeit ir daži no produktiem, kas iekļauti Modus restorāna ēdienkartē, kā arī to cenas par porciju:

  • laša karpačo ar biešu krēmu - 840 rubļi;
  • silti salāti ar astoņkājiem un kraukšķīgiem kartupeļiem - 1200 rubļi;
  • gaļas putraimi ar krējuma sniegu - 580 rubļi;
  • vistas kotletes ar kartupeļu biezeni un siera mērci - 690 rubļi;
  • krēmveida risoto ar ķemmīšgliemeņu karpačo un bazilika eļļu - 1100 rubļi;
  • store uz kartupeļu gratīna ar olu un jūraszālēm - 1800 rubļi;
  • creme brulee ar egļu čiekuriem, dzērvenēm un priežu riekstiem - 520 rubļi
modus restorāna adrese
modus restorāna adrese

Vidēji rēķins par vienu apmeklētāju iestādē ir 2500-3000 rubļu. Tas ir daudz, taču, pēc restorāna Modus viesu domām, tas ir diezgan pieņemami gatavoto ēdienu kvalitātei un to pasniegšanas līmenim.

Iestādes adrese un darba laiks

Restorāna durvis apmeklētājiem atvērtas jebkurā nedēļas dienā no plkst.8 līdz pēdējam klientam. Brīvdienās tas ir atvērts no pulksten 11:00. Restorāna Modus adrese: Maskava, Tružeņikova 1. iela, 4.

Ieteicams: