Paipalu olas: ieguvumi

Paipalu olas: ieguvumi
Paipalu olas: ieguvumi
Anonim

Paipalu olas ir diētisks produkts, ko var ēst pilnīgi visi, arī tie, kuriem ir alerģija pret vistu olām, kā arī bērni un veci cilvēki.

Šis produkts veicina bērnu garīgo attīstību. Tāpēc ārsti iesaka to iekļaut slimu un panīkušu mazuļu uzturā. Turklāt paipalu olas pozitīvi ietekmē reproduktīvās funkcijas.

paipalu olas
paipalu olas

Proteīns, folijskābe un veselīgie tauki palīdz uzturēt sievietes hormonālo līmeni. Tāpat visā grūtniecības laikā ieteicams apēst 2-3 olas dienā. Starp citu, produkts ir noderīgs arī vīriešiem, jo tiek uzskatīts, ka paipalu olas ir pārākas par Viagra.

Preces glabāšanas laiks sasniedz 60 dienas. Un tos var ēst pilnīgi jebkurā veidā: no neapstrādātiem līdz marinētiem. Ir atzīts, ka tie dod vislielāko labumu tieši neapstrādātā veidā, ja tos ēdpusstundu pirms ēšanas ar sulu vai ūdeni. Vienmēr ir bijis uzskats, ka jēlas paipalu olas var ēst bez bailēm, jo šie putni neslimo ar Salmonella enteritidis, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku (saindēšanos). Tomēr pēdējā laikā izskanējusi informācija, ka paipalas, tāpat kā citi mājputni, var ar to inficēties. Tāpēc, lai izvairītos no iespējamiem riskiem, olas labāk lietot termiski apstrādātā veidā.

Kam vēl der paipalu olas? Tajos nav holesterīna, kas ir vēl viens nozīmīgs pluss. Tos var patērēt pat "serdeņi", kuriem aizliegts ēst citus ar holesterīnu bagātus pārtikas produktus.

paipalu olu čaumalas
paipalu olu čaumalas

Tie satur daudz bioloģiski aktīvu komponentu un B vitamīnu, kas uzlabo nervu sistēmas darbību. Regulāra produkta lietošana palīdz atvieglot neirožu, psihosomatozes un pat bronhiālās astmas gaitu. Fosfors, kālijs un dzelzs pozitīvi ietekmē atmiņu. Olu ēšana uzlabo sirds darbību.

Vienas paipalu olas svars ir vidēji 10-12 g, 100 gramos produkta - 168 kcal, aptuveni 13 g proteīna un 12 - tauki. Tāpēc tos ir lietderīgi ēst ar paaugstinātu fizisko piepūli un kā svara zaudēšanas diētu sastāvdaļu.

Uztura speciālisti iesaka bērniem no viena līdz trīs gadu vecumam dot ne vairāk kā divas olas dienā, no trīs līdz desmit - ne vairāk kā trīs, pusaudžiem līdz 18 gadu vecumam - 4 gab. Pieaugušie var apēst 5-6 olas dienā.

paipalu olas holesterīns
paipalu olas holesterīns

Noderīgi ne tikai pašipaipalu olas, arī to čaumala ir vērtīgs produkts. Tas sastāv no aptuveni 5% kalcija karbonāta, kā arī satur varu, dzelzi, mangānu, fluoru, molibdēnu, sēru, fosforu, cinku, silīciju un citus mikroelementus. Apvalka ēšana ir noderīga trausliem nagiem, aizkaitināmībai, aizcietējumiem, bezmiegam, nātrenei, astmai un smaganu asiņošanai. Parasti čaumalas sajauc proporcijās 1:1 ar citronu sulu un izmanto kā dabīgu kalcija piedevu.

Lai panāktu ārstniecisku efektu, paipalu olas jālieto sistemātiski, 3-4 mēnešus. Saskaņā ar statistiku, cilvēka, kas cieš no bronhiālās astmas, veselības uzlabošanās notiek pēc 120 olu ēšanas. Lai atjaunotu nagu, matu veselību, uzlabotu ādas un muskuļu stāvokli, nepieciešamas 220 olas, dzimumfunkcijas uzlabošanai - apmēram 130 olas.

Ieteicams: