Pankūkas ar banānu uz kefīra: recepte, nepieciešamās sastāvdaļas, padomi

Satura rādītājs:

Pankūkas ar banānu uz kefīra: recepte, nepieciešamās sastāvdaļas, padomi
Pankūkas ar banānu uz kefīra: recepte, nepieciešamās sastāvdaļas, padomi
Anonim

Ja vēlies pagatavot ko garšīgu pie tējas, tad pievērs uzmanību pankūkām. Pirmkārt, jums nav jāiegādājas liels skaits produktu. Otrkārt, tie ir ļoti maigi un apmierinoši. Treškārt, šis gardais deserts vienlīdz patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Rakstā ir sīki aprakstīts, kā pagatavot pankūkas ar banānu uz kefīra. Tālāk tiks sniegta recepte, nepieciešamās sastāvdaļas, kā arī daži vienkārši padomi un triki. Šis deserts ieņems savu īsto vietu jūsu iecienītāko saldumu krājkasītē.

pankūkas ar banāniem uz kefīra foto
pankūkas ar banāniem uz kefīra foto

Oriģināls un garšīgs

Daudzas mājsaimnieces labi zina, ka pankūkas pagatavot nav grūti. Pats galvenais, lai mājā būtu visi nepieciešamie produkti. Bet pat visgaršīgākais deserts laika gaitā kļūst garlaicīgs. Gribētos pamēģināt ko citu. Kāpēc gan nemēģināt veikt nelielas izmaiņasparastās smalkmaizītes? Gatavosim ne tikai pankūkas, bet ar banāniem. Turklāt jums nebūs nekādu grūtību. Cepšana izrādīsies ne tikai garšīga, bet arī ļoti smaržīga. Tie lieliski sader ar pienu, tēju un pat augļu želeju. Tāpēc jums pēc iespējas ātrāk jāapgūst to pagatavošanas recepte.

sastāvdaļas fritēriem
sastāvdaļas fritēriem

Nepieciešamās sastāvdaļas

Un šim nolūkam pārbaudīsim noteiktu produktu pieejamību mājā. Mēs uzskaitām visu, kas mums nepieciešams:

  1. Milti - viena vai divas glāzes. Atkarīgs no cilvēku skaita, kuriem gatavojat.
  2. Saulespuķu eļļa - pusglāze. Varat lietot jebkuru rafinētu, ja vien tam nav smaržas.
  3. Banāni. Vislabāk ir ņemt trīs vai četrus gabalus.
  4. Sāls pēc garšas.
  5. Olas - divi gabali. Ja pie rokas nav vistas, derēs paipalu gaļas, taču tās jāņem divreiz vairāk.
  6. Cukurs - trīs līdz četras ēdamkarotes. Vairāk nevajag ņemt, jo mīklai pievienosiet banānus, un tie ir ļoti saldi.
  7. Kefīrs - viena - divas glāzes. Vislabāk ir lietot vairāk šķidruma, jo deserts tiek apēsts ļoti ātri.
  8. Soda - puse tējkarotes. Var aizstāt ar tādu pašu daudzumu cepamā pulvera.
pankūkas uz kefīra sulīgas ar banānu
pankūkas uz kefīra sulīgas ar banānu

Pankūkas ar banānu uz kefīra: recepte

Nepacietīgākie lasītāji jau sen vēlas uzzināt, kā tos tomēr pagatavot. Jūsu uzmanība soli pa solimdarbība:

  1. Pūkainu pankūku ar banāniem uz kefīra pagatavošanai nepieciešamo sastāvdaļu pieejamības pārbaude (recepte pavisam vienkārša).
  2. Tagad rūpīgi nomazgājiet augļus un olas.
  3. Paņemiet dziļu pannu. Sajauc tajā olas, pievieno cukuru un sāli. Tagad jums viss ir rūpīgi jāsamaisa, un vislabāk ir pārspēt.
  4. Banāni jāsagriež mazos gabaliņos. Liekam katliņā un vēlreiz visu kārtīgi sakuļ. Iegūsit mīkstu, gludu masu.
  5. Ņemam kefīra maisiņu, tam jābūt istabas temperatūrā. Tad pankūkas labi pacelsies. Saputotajam maisījumam ielej nepieciešamo šķidruma daudzumu un vēlreiz visu kārtīgi samaisa.
  6. Sodas pievienošana. Tas nav īpaši jādzēš ar etiķi, kefīrs to darīs.
  7. Ja vēlaties izsmalcinātāku garšu, tad pievienojiet mīklai pusi tējkarotes kanēļa.
  8. Tagad tie ir milti. Ielejiet to pakāpeniski, rūpīgi samaisot, lai neveidotos kunkuļi.
  9. Ieslēdziet plīti, paņemiet savu iecienīto pannu.
  10. Ielejiet saulespuķu eļļu, dodiet nedaudz laika uzkarsēties. Sākam cept pankūkas, apgriežot tās no abām pusēm. Tiem vajadzētu iegūt zeltainu nokrāsu.

Uzaicini pie galda! Nākamreiz izmēģiniet citus augļus, nevis banānus. Piemēram: āboli, bumbieri, apelsīni. Izrādās arī ļoti garšīgi!

pūkainas pankūkas ar banānu
pūkainas pankūkas ar banānu

Pieredzējušu mājsaimnieču ieteikumi

Neskatoties uz to, ka sulīgas pankūkas uz kefīra ar banānu nav grūti pagatavot, dažas īpašības tomēr jāņem vērāizmaksas. Tagad mēs jūs ar tiem iepazīstināsim:

  1. Šim ēdienam vislabāk ir ņemt augstākās kvalitātes kviešu miltus. Un pirms lietošanas tas ir jāizsijā. Pateicoties šai vienkāršajai metodei, pankūkas ar banānu uz kefīra (recepte sniegta rakstā) izrādīsies sulīgas un gaisīgas.
  2. Olas jāizņem iepriekš, tām jābūt istabas temperatūrā.
  3. Mīklas konsistencei nevajadzētu būt šķidrai, pretējā gadījumā pankūkas sanāks plakanas un ne pārāk garšīgas.
  4. Dažas mājsaimnieces ēdiena gatavošanai var ņemt negatavus banānus. To noteikti nevajadzētu darīt. Banāniem jābūt gataviem, tad deserts sanāks garšīgi gards.
  5. Sastāvdaļu saputošanai vislabāk ir izmantot blenderi vai mikseri.
banānu pankūku recepte
banānu pankūku recepte

Noslēgumā

Kefīra banānu pankūkas (recepte neprasa īpašas prasmes) novērtēs jūsu mīļie. Tos var pagatavot brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām. Tos vari pasniegt ar iecienītāko ievārījumu vai iebiezināto pienu, ievārījumu, ievārījumu. Bet pat bez uzskaitītajiem produktiem gan pieaugušie, gan bērni ar lielu prieku ēdīs šo gardumu. Pankūkas ar banāniem uz kefīra (foto redzams rakstā) - rotās tavu galdu arī svētkos! Turklāt šis deserts palīdzēs, ja negaidīti ieradīsies ciemiņi, bet mājā nav nekā salda. Galu galā tas sagatavo ļoti ātri. Iedomājieties, cik pārsteigti būs viesi, kad kopā ar ierasto pankūku garšu viņi sajutīs banānu smalko garšu un aromātu. Būs vien jāpieņem pelnīti komplimenti un jāskatāsgardā deserta ātra uzsūkšanās.

Ieteicams: