Zemesrieksti ar šokolādi - labi un slikti

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mūsu raksts par zemesriekstiem ar šokolādi. Tiks sniegta informācija par šī produkta noderīgumu. Jūs arī uzzināsit, kā to pagatavot mājās. Bet pirms tam ir vērts saprast zemesriekstu ieguvuma un kaitējuma pakāpi organismam.

Zemesriekstu priekšrocības

Šāds rieksts ātri remdē izsalkumu, ir lēts. Tās priekšrocības slēpjas lielā skaitā vitamīnu. Turklāt tiek uzskatīts, ka zemesrieksti ir dabisks antioksidants. To vajadzētu ēst cilvēkiem sirds un asinsvadu slimību profilaksei. Ja jūs regulāri ēdat zemesriekstus, tad samazinās audzēju risks.

Ārsti iesaka ēst šo riekstu tiem cilvēkiem, kuriem ir dažādas nervu sistēmas problēmas, kā arī diagnosticētas tādas kaites kā gastrīts vai čūla.

Regulāra šāda produkta lietošana var ievērojami stiprināt imūnsistēmu, uzlabot atmiņu, dzirdi un uzmanību. Zemesrieksti satur daudz šķiedrvielu. Tas izvada no organisma toksīnus, kas palīdz normalizēt gremošanas sistēmas darbību.

Zemesrieksti satur dzelzi. Tas uzlabo gan asins sastāvu, gan hematopoēzes procesu. ATŠo riekstu sastāvā ir kālijs, kas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu darbību, kā arī magnijs. Šis minerāls ir būtisks sirds muskuļa darbībai.

Zemesrieksti satur lielu daudzumu kalcija un fosfora. Tie uzlabo kaulu veselību. Šādam riekstam ir choleretic īpašība. Tāpēc tas ir noderīgi cilvēkiem ar gastrītu, čūlu, kā arī tiem, kas cieš no asinsrades problēmām. Zemesrieksti satur arī folijskābi. Tas ir noderīgi visiem, bet īpaši grūtniecēm. Folijskābe aktivizē šūnu atjaunošanās procesu.

Zemesriekstu kaitējums un kontrindikācijas

Kas ir kaitīgs zemesriekstos? Tas var būt kaitīgs, ja ir individuāla neiecietība pret šo riekstu. Neaizmirstiet, ka zemesrieksti ir spēcīgs alergēns. Tāpēc tā lietošana jāsāk ar dažām lietām, nevis uzreiz ar sauju.

Šo riekstu vēlams neēst arī cilvēkiem, kuri cieš no tādām slimībām kā artroze un podagra. Lielā riekstu skaita dēļ var rasties gremošanas traucējumi.

Nedrīkst aizmirst arī par produkta augsto kaloriju saturu. Tāpēc ir vērts ierobežot zemesriekstu patēriņu tiem, kam ir aptaukošanās. Tiem, kas seko skaitlim, tas jālieto piesardzīgi.

Klasiskā recepte

Kā jūs mājās pagatavojat ar šokolādi pārklātus zemesriekstus? Pirmkārt, apsveriet klasisko saldumu pagatavošanas versiju. Šajā gadījumā tiek izmantoti tikai divi komponenti, proti:

• 200 grami riekstu;
• 300 grami šokolādes.

Soli pa solim recepte:

1. Sākotnēji izkausējiet šokolādi bain-marie.
2. Nomizojiet riekstus no miziņas, apcepiet.
3. Iesūtiet zemesriekstus izkausētajā šokolādes masā.
4. Tad veidojiet bumbiņas (mazas). Ielieciet tos ledusskapī uz dažām stundām.

100 grami ar šokolādi pārklātu zemesriekstu satur 580 kcal. Tāpēc nevajag aizrauties ar gardumu, lai vēlāk nebūtu jānožēlo iegūtie kilogrami.

Glazēti zemesrieksti

Glazētie zemesrieksti ir ne mazāk populāri. 100 gramos šī salduma - 506 kcal. Ja baidāties pieņemties svarā pēc 50-10 gramu riekstu apēšanas, tad ziniet, ka kalorijas var viegli un viegli sadedzināt, ja peldat 40 minūtes vai braucat ar riteni 1 stundu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 2 ēd.k. l. citronu sula;
• 1 šokolādes tāfelīte;
• nedaudz brūnā cukura;
• 1 ēd.k karote zemesriekstu.

Riekstu gatavošana:

1. Vispirms jānotīra zemesrieksti no mizas. Pēc tam apcep to pannā.
2. Sajauc cukuru ar citronu sulu. Sildiet masu, līdz kristāli ir pilnībā izšķīduši.
3. Šķidrajai pamatnei pievienojiet šokolādi, kuru iepriekš salauzāt gabalos. Izkausējiet to.
4. Nosūtiet zemesriekstus uz iegūto šokolādes glazūru. Samaisiet sastāvdaļas.
5. Paņemiet lielu šķīvi (vēlams plakanu). Ielieciet uz tā glazētos riekstus. Apkaisiet tos ar brūno cukuru virsū. Liek ledusskapī uz dažām stundām atdzist.

Mazs secinājums

Tagad jūs zināt, kam noder ar šokolādi pārklāti zemesrieksti, kā tos pagatavot mājās. Rakstā mēs apskatījām divas dažādas receptes. Izvēlieties sev piemērotāko un izbaudiet gatavošanu. Mēs ceram, ka šī informācija jums noderēs.