Deserti 2024, Novembris
Kūka 10 gadus vecam zēnam: ēdiena gatavošanas recepte un labākās dizaina iespējas
Deserts ir iecienīta bērnu svētku sastāvdaļa. Šodien gandrīz visas dzimšanas dienas svinības beidzas ar to, ka viesi dzimšanas dienas cilvēka vadībā apēd kūku. Bet cik daudz prieka bērns sagādās īpaši viņam izdomātu kārumu
Kā mājās pagatavot spoguļglazūru: soli pa solim recepte ar fotogrāfiju
Daudzi maldīgi uzskata, ka kūkas ar spoguļvirsmu ir tikai Photoshop manipulācijas. Bet patiesībā tā nav. Patiesībā ir pilnīgi iespējams pagatavot skaistu desertu ar spīdīgu glazūru, par kuru visi būs sajūsmā
Lielais kūciņš: recepte ar fotoattēlu
Daudzas mājsaimnieces labprātāk gatavo nevis mazus smalkmaizītes, bet vienu lielu kūciņu, ar ko pietiks visiem ģimenes locekļiem. Šādus konditorejas izstrādājumus ir labi pasniegt brokastīs, tos ir ērti ņemt līdzi uz darbu, un tie lieliski izskatās uz svētku galda. Vai vēlaties dažādot ēdienkarti? Pēc tam ņemiet vērā tālāk norādīto recepšu izlasi – liela kūciņa ietaupīs jūsu laiku un kļūs par jūsu iecienītāko desertu
Kūkas ar vārītu iebiezināto pienu: receptes un gatavošanas iespējas
Grūti atrast siltāku un mājās gatavotu desertu par kūciņām ar vārītu iebiezināto pienu. Tās recepte ir ārkārtīgi vienkārša un ietver tikai viegli pieejamus produktus, tāpēc daudzas mājsaimnieces to iemīlēja. Tajā pašā laikā bāzi var pagatavot uz biezpiena, jogurta, piena, sviesta, pievienojot citrusaugļus, un katrā variantā iegūsiet kādu brīnišķīgu gardumu, kas noteikti patiks Jūsu ģimenei un viesiem
Atvērts smilšu mīklas pīrāgs ar biezpienu: gatavošanas receptes
Daudzi neiebilst ēst gardas mājās gatavotas kūkas. Lai iepriecinātu savus tuviniekus, mājsaimnieces katru dienu, stundām ilgi pazūdot virtuvē, apgūst jaunas kulinārijas tehnikas. Piedāvājam jūsu uzmanībai vairākas iespējas, kā pagatavot atvērtu smilšu mīklas pīrāgu ar biezpienu. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā no pieejamajiem produktiem pagatavot smaržīgu cienastu ar smalku pildījumu
Mannas kūka: veidi, kā pagatavot mājās gatavotus desertus
Mannas kūkas parādījās deficīta laikmetā, jo tolaik bija grūti iegādāties konditorejas izstrādājumus. Tagad, kad veikalu plauktos var atrast daudz gardumu, dažas saimnieces joprojām izvēlas nepirkt rūpnīcā ražotus saldumus, bet gan gatavot mājās gatavotas kūkas. Galu galā tas satur tikai dabiskas sastāvdaļas. Rakstā ir runāts par to, kā pagatavot garšīgas mannas kūkas
Deserti ar rikotu: receptes, sastāvdaļas, gatavošanas padomi
Ricotta ir biezpiena siers ar graudaini mīkstu tekstūru un maigu garšu. Šis produkts satur nelielu daudzumu sāls un daudz kalcija. Tāpēc to bieži izmanto kā daļu no diētiskās pārtikas. Rakstā runāts par to, kā pagatavot desertus ar rikotu, receptes ātriem un vienkāršiem ēdieniem
Kūka uz ūdens: gatavošanas iespējas
Ūdenkūka ir viens no ātrākajiem un vienkāršākajiem desertiem. Ir daudz recepšu, kas neietver piena, kefīra lietošanu. Dažas gatavošanas metodes izslēdz olas. Tādējādi šie deserti ir piemēroti tiem, kas nelieto dzīvnieku izcelsmes produktus
Maizītes ar riekstu pildījumu uz rauga mīklas
Mājas kūkas ir garšīgas! Turklāt jūs precīzi zināt, kas ir produktā. Maizītes ar riekstu pildījumu ir sātīgs deserts. Varat arī ņemt tos līdzi uzkodām. Ēdienu gatavošana neaizņem daudz laika, kas ir svarīgi arī daudzām mājsaimniecēm
Karameļu pīrāgs: sastāvdaļas, recepte, gatavošanas padomi
Gardus karameļu pīrāgus var pagatavot ļoti vienkārši un ātri. Ne vienmēr ir vērts pirkt gatavu karameli, to gatavo arī mājās. Tas izrādās ne sliktāks par veikalu. Jāatzīmē arī kārtainās mīklas pīrāgs. Šāda produkta iepakošana saldētavā ļauj ļoti ātri iegūt gardu desertu
Pīrāgs ar banāniem un krējumu: recepte ar foto
Cepšanai ar banānu visbiežāk ir spilgts aromāts un maiga garša. Pildījumā šis auglis iegūst krēmīgu tekstūru. Bieži cepti pīrāgi ar banāniem un skābo krējumu, abas šīs sastāvdaļas ļauj iegūt maigus un mutē kūstošus konditorejas izstrādājumus, kas patiks visai ģimenei. Jūs varat izmantot banānus kā pildījuma elementu, vai arī varat tos sadalīt mīklā
Auzu pārslu rozīņu cepumi: recepte un sastāvdaļas
Auzu pārslu gardumi bieži vien ir saistīti ar bērnību. Pašdarinātos cepumus, protams, nevar salīdzināt ar veikalā nopērkamajiem cepumiem. Rozīnes, riekstus vai kanēli izmanto kā piedevas auzu pārslām. Auzu pārslu rozīņu cepumu receptes ir pavisam vienkāršas. Ikviens ar tiem var tikt galā. Un rezultāts būs bagātīgs un ēstgribu konditorejas izstrādājums
Krēms Snickers kūkai: sastāvdaļas un recepte
Snickers šokolādes tāfelītes cienītāji vēlētos atkārtot tā garšu citos produktos. Tāpēc viņi nāca klajā ar tāda paša nosaukuma kūku. Precīzāk sakot, kūkas. Galu galā ir daudz Snickers recepšu. Ir pat kūka bez cepšanas. Bet visbiežāk to gatavo no medus vai biskvīta kūkām. Nav noslēpums, ka Snickers kūkā galvenais ir krēms. Var būt arī dažādi.Kā sagatavot šos komponentus, lai kūka visvairāk atgādinātu populāras šokolādes tāfelītes garšu? Izpildiet šīs receptes
Kūkas ar krējumu: gatavošanas receptes
Ja domājat, ka, sagatavojot mīklu kūkām un ielejot to papīra grozā, jūs saņemat kūciņas, jūs ļoti maldāties. Rezultāts sauksies - maza kūka. Un viņš būs tik tālu no pareizās idejas, cik Zeme ir no Saules
Krēms maskarpones kūkai ar krēmu: recepte ar foto
Ne daudzas mājsaimnieces Krievijā zina, kas ir maskarpone. Tikmēr Itālijā šo krēmsieru izmanto ļoti bieži. Siera krēmveida struktūra padara to par neaizstājamu kūku virsmu slāņošanai un izlīdzināšanai. Mascarpone ir ļoti pretimnākoša. Tas būs lielisks pāris iebiezinātajam pienam, medum, pūdercukuram. Šodien mēs runāsim par to, kā pagatavot maskarpones krēmu ar krējumu. Zemāk jūs atradīsit receptes no šīm divām sastāvdaļām
Šokolādes kūka ar iebiezināto pienu: vienkāršas receptes
Šokolādes kūka ar iebiezināto pienu ir viens no vienkāršākajiem, bet gardākajiem desertiem. Tās pagatavošanai tiek izmantoti dažādi produkti. Pasniedziet šādu kūku tikai pēc tam, kad tā ir ievilkta ledusskapī. Jūs varat arī dekorēt desertu ar glazūru
Cepumi kā bērnībā: receptes ar fotogrāfijām
Jebkurš padomju un pēcpadomju bērns atceras piena cepumus. Tos iedeva pēcpusdienas uzkodām bērnudārzā, pārdeva skolas ēdnīcā un universālveikalā pa ceļam uz mājām. Mamma bieži nesa tos mājās no darba, tie saldi smaržoja pēc sviesta, cukura un diezgan nedaudz - liela papīra pirmajiem printeriem. Mēs paši tos mīlējām, un mūsu bērni tos noteikti mīlēs: atliek tikai atcerēties pašu piena kūku recepti no bērnības saskaņā ar GOST
Pankūku kūka: recepte ar foto
Pankūkas ir Amerikā izplatītas pūkainas pankūkas. Tagad tos ar prieku cep dažādās valstīs. Bet ne visiem patīk tikai konditorejas izstrādājumi ar kādu mērci. Tad palīgā nāk pankūku kūku oriģinālās versijas. Pamatā ir pankūkas, tās smērē ar krēmiem. Virsu arī dažādi dekorē, piemēram, ar ogām vai šokolādes skaidiņām. Daži deserti ir sagatavoti iepriekš, lai tie būtu mērcēti krēmos
Kūka ar krēmu: recepte ar foto
Neviens svētki neiztikt bez kūkas. Bet kā to pagatavot, šo svinīgo svētku galveno atribūtu? Protams, nekas nepārspēj mājās gatavotu krējuma kārtaino mīklu, kas no sākuma līdz beigām pagatavota ar rokām. Tāpēc šeit mēs sniegsim mīklas receptes. "Napoleons" nav vienīgā kārtainā kūka, ko var pagatavot mājās. AT
Kā pagatavot garu kūku: receptes un padomi
Lai kāda būtu kūku mode, augsti pūkains biskvīts paliek mūžīgs. Par to sapņo visas saimnieces: ka pirms divsimt gadiem, kad miksera vietā ar dakšiņu sita vāveres, ka tagad, kad mūsu rīcībā ir ultramodernākie orbitālie virtuves kombaini. Dekorācija var būt jebkas: mastika, smags sviesta krēms, gaisīgs putas un glancēts spoguļglazūra, bet kūkas sirdij - smalkajām gaisīgajām kūkām - vajadzētu aizraut jau no pirmā gabala. Kā pagatavot garu biskvītu kūkai
Pankūkas ar banānu uz kefīra: recepte, nepieciešamās sastāvdaļas, padomi
Ja vēlies pagatavot ko garšīgu pie tējas, tad pievērs uzmanību pankūkām. Pirmkārt, jums nav jāiegādājas liels skaits produktu. Otrkārt, tie ir ļoti maigi un apmierinoši. Treškārt, šis gardais deserts vienlīdz patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Rakstā ir sīki aprakstīts, kā pagatavot pankūkas ar banānu uz kefīra. Tālāk tiks sniegta recepte, nepieciešamās sastāvdaļas, kā arī daži vienkārši padomi un triki
Mājas cepumi ar ievārījumu: recepte ar foto
Kam gan nepatīk cepumi un pat smilšu kūkas, kraukšķīgas vai mīkstas, kas kūst mutē, atstājot aiz sevis garšvielu, krējuma vai ogu garšu. Cepumi ar ievārījumu, cepumi ar daudzkrāsainu glazūru, ar vissmalkākajām sviesta skaidiņām. Un, ja arī šie cepumi ir paštaisīti, kad zini, no kā tie ir izgatavoti, kad forma, garša un krāsa ir izvēlēta tieši šim cilvēkam… Japānas (un daudzu Austrumu valstu) kultūrā ir pieņemts dot dažādus cepumus dažādos datumos, un tas tiek uzskatīts par divtik vērtīgu
Pankūkas ar pildījumu iekšā: receptes
Pankūkas ir amerikāņu pankūkas. Tie ir diezgan biezi. Ideālajai pankūkai jābūt vismaz puscentimetram. Šo desertu gatavo sausā pannā. Tagad šis ēdiens pie mums ir populārs. Patiesībā pankūku mīkla ir sulīga un smaržīga. Pēc uzbūves nedaudz līdzīgs biskvītam. Pildītas pankūkas ir cits stāsts. Tie ir mēreni saldi, ar ēstgribu saturošu saturu
Gliemezis ar rozīnēm: gatavošanas receptes
Garšīgas maizītes ar dažādiem pildījumiem lieliski papildinās tēju vai kafiju. Gliemeži ar rozīnēm visbiežāk ir vidēji saldi un sulīgi kārumi. Pēdējais atnes tikai rozīnes. Šāda veida cepšanai ir daudz recepšu. Tomēr ir vērts uzkrāt vismaz vienu, lai palutinātu sevi ar šādu desertu
Konkrēts konditorejas izstrādājumi: receptes ar fotogrāfijām
Custard ir viens no populārākajiem britu konditoru izgudrojumiem, ko plaši izmanto kulinārijā. To izmanto kā pildvielu kūkām, konditorejas izstrādājumiem, kruasāniem un citiem saldumiem. Šodienas publikācijā ir apkopotas interesantākās mīklas izstrādājumu receptes ar olu krēmu
Auzu kūka: gatavošanas receptes
Cupcake ir populārs mīklas izstrādājums tējai. Parasti cep no kviešu miltiem. Bet ko darīt, ja jūs novirzāties no pieņemtajiem standartiem un gatavosiet savu iecienītāko desertu no auzu pārslām vai auzu pārslu un kviešu maisījuma? Tas izrādīsies ne sliktāks. Šajā rakstā ir sniegtas vairākas auzu pārslu smalkmaizīšu receptes
Krēms kūkai "Ērla drupas": receptes un sastāvdaļas
Diez vai ir kāds, kuram nepatiktu torte "Ērla drupas". Pretoties šim gardumam ir grūti ne tikai tiem, kam ir saldums, bet arī cilvēkiem, kuri neēd saldumus. Ja vēlaties palutināt savu ģimeni un draugus ar šo mājās gatavoto desertu, ņemiet vērā rakstu
Kā mērcēt biskvīta kūku? Biskvīta kūkas impregnēšanas recepte
Visbiežāk mājsaimnieces dod priekšroku visu veidu biskvīta kūku un desertu gatavošanai. Mūsdienu konditoru rīcībā ir ļoti daudz šādu saldumu recepšu. Lai dažādotu deserta garšu, varat izmantot dažādus impregnējumus. Tie ļauj pagatavot smalkāku delikatesi ar interesantu garšu. Ja jūs nezināt, kā mērcēt biskvīta kūku, mūsu raksts palīdzēs jums to izdomāt
Blīvā krējuma kūka: receptes un gatavošanas padomi
Pat bēdīgi slavenākais diētu un veselīga dzīvesveida piekritējs kaut reizi dzīvē ir ēdis vai gatavojis kūku. Un pieredzējušas mājsaimnieces droši vien to dara bieži. Mūsu dzīve šad un tad uzmet svētkus: dzimšanas dienas, kāzas, kristības vai jubilejas, kur kūka ir ne tikai piemērota – tā praktiski ir galda karalis. Jebkurā konditorejas šedevrā vissvarīgākais ir pareizais krēms. Viņš neļaus dekorācijām "noplūst", kūkām - nogrimt un mastikai - ložņāt
Lieliskākais kūkas biskvīts: receptes
Daudziem no mums kūka sākas ar pūkainu biskvītu. Parasti mīklai ir nepieciešams saputot sviestu un cukuru, pievienot olas, pēc tam sajaukt ar miltiem. Ir daudz recepšu, taču katrai no tām ir jāapgūst pareizā gatavošanas tehnika. Tas ir vienīgais veids, kā pagatavot krāšņāko biskvītu. Kad esat apguvis prasmes, jums paveras bezgalīgas variācijas
Putu kūka "Sirds": sastāvdaļas, recepte ar foto
Sirds putu kūka var būt lieliska ēdama dāvana Valentīndienā vai deserts romantiskām vakariņām. Maiga tekstūra un radošs dizains neatstās vienaldzīgu nevienu! Kā pagatavot šo skaisto un garšīgo delikatesi? Tālāk ir norādītas dažas desertu iespējas
Kas ir putu kūka un kā to pagatavot? Labākās receptes ar fotogrāfijām
Pieredzējuši konditori zina, kas ir putu kūka, un daudzas mājsaimnieces baidās gatavot šādu desertu. Patiesībā kulinārijas šedevru ir diezgan viegli pagatavot pašam, izmantojot visvienkāršākās sastāvdaļas un paņēmienus. Jums jāizvēlas pareizā recepte un jāievēro norādījumi
Šokolādes kūka "Prāga": recepte ar foto
PSRS populārāko šokolādes kūku var pagatavot mājās. Galvenais ir stingri ievērot recepti un nemēģināt aizstāt vienu sastāvdaļu ar citu. Mūsu rakstā mēs iepazīstināsim ar fotoattēlu un soli pa solim šokolādes kūkas "Prāgas" recepti saskaņā ar GOST un tā paša deserta vienkāršotu versiju ar krējumu bez iebiezinātā piena
Sarkanā samta kūka: klasiska recepte ar fotoattēlu
Īpaši viegli pagatavojamā Red Velvet kūka ir maiga un garšīga. Gandrīz ikvienam patīk deserta spilgtā ēstgribu krāsa un gaisīgā tekstūra. Klasiskā "Red Velvet" recepte ar krējuma siera krēmu izrādās pārsteidzoši maiga
Kā uzliet kūkai pilošu šokolādi: pareizās glazūras pagatavošana un dekorēšanas padomi
Šajā rakstā mēs pastāstīsim, kā uz kūkas uzliet šokolādi ar traipiem. Internetā varat atrast daudzas receptes ar šīs tehnoloģijas soli pa solim instrukcijām. Un gandrīz visi strādā. Izpētīsim tos visus, lai izvēlētos pareizo
Biezpiena kūka bez cepšanas: recepte ar foto
Biezpiena deserts bez cepšanas ir viegls un garšīgs gardums. Tas ir lieliski piemērots tiem, kam nav laika izmantot cepeškrāsni. Kā ēdiena pamatu ir piemēroti smilšu mīklas cepumi (pievienojot šokolādi, riekstus vai cukuru). Šajā rakstā ir runāts par populārām bezcepšanas siera kūku receptēm
Kūka bez cepšanas: receptes ar fotogrāfijām
No Bake Cake ir lieliska iespēja ātram un pārsteidzoši gardam desertam. Šis gardums nevienu neatstās vienaldzīgu. Tas neprasa papildu piepūli, piemēram, mīklas mīcīšanu. Raksta sadaļās ir parādītas vairākas līdzīgu ēdienu receptes
Super šokolādes kūka: sastāvdaļas, receptes
Kurš var atteikties no superšokolādes kūkas šķēles? Porains, maigs vai, gluži pretēji, slapjš, smags biskvīts kombinācijā ar šokolādes smaržīgo krēmu ir lielisks papildinājums tējai vai kafijai. Sagatavojiet šādu kūku saskaņā ar kādu no piedāvātajām receptēm
Pupenes ar magoņu sēklām: receptes ar fotogrāfijām
Puffs ar magoņu sēklām ir garšīgs un iecienīts konditorejas izstrādājums no bērnības. Maiga mīkla un liels daudzums magoņu pildījuma – kas var būt labāks? Šādas maizītes pagatavot mājās nemaz nav grūti, un rezultāts iepriecinās ikvienu mājās
Putu kūka "Trīs šokolādes": recepte
Šajā desertā viss ir ideāli: neparasts izskats, maiga tekstūra un pārsteidzoša krēmveida šokolādes garša, kas atgādina kausētu saldējumu. Neviens nevar atteikties no šāda garduma - šī nav tikai kūka, bet gan patiess prieks