Deserti 2024, Novembris
Karaliskā šarlote. skaista tējas ballīte
Šarloti parasti uzskata par ļoti vienkāršu pīrāgu. Ir ierasts to pagatavot ātri, no improvizētiem komponentiem, starp kuriem jābūt āboliem. Bet šodien uz tējas pusi cepsim nevis vienkāršu, bet gan karalisko šarloti. Zemāk ir divas receptes, pēc kurām varat pats pagatavot desertu. Un jūsu tējas galds piesaistīs viesus un visas mājsaimniecības ar aromātiem. Atliek izvēlēties metodi, kas tiks iekļauta ģimenes pavārgrāmatā
Bezē kūkas: labākās gatavošanas receptes ar fotogrāfijām
Oriģinālu desertu veidošana ir viena no daudzu konditoru iecienītākajām nodarbēm. Vieniem patīk veidot interesantas kūkas ar garšvielām un savdabīgām sastāvdaļu kombinācijām, bet citi nemitīgi pilnveido klasiskos desertus. Abas virtuves radošuma iespējas ietver garšīgas bezē gatavošanu kūkai
Košļājamā marmelāde: vēsture, pagatavošanas process un daži vārdi par lielākajiem ražotājiem: marmelāde "Fru-fru" un "Haribo"
Apgūsim leģendu par marmelādes izcelsmi, tās pārvērtībām, gatavošanas metodēm. Apskatīsim rūpnīcu, lai uzzinātu, kā tiek ražots viens no visu pieaugušo un bērnu iecienītākajiem saldumiem. Apskatīsim, kādi ir deserta veidi
Saldais sapnis: lielākās šokolādes konfektes pasaulē
B alts vai melns, rūgts vai pienains, ar visu veidu pildvielu piedevām vai ar savu unikālo garšu – visus šokolādes veidus nav iespējams uzskaitīt. Katru gadu pasaulē tiek novāktas vairāk nekā 3,5 miljoni tonnu kakao pupiņu, no kurām tiek gatavots šis saldais gardums. Tiek uzskatīts, ka šokolādei piemīt antidepresanta īpašības: pat neliels gabaliņš var ievērojami pacelt garastāvokli. Ko tad lai saka par lielākajām šokolādēm, kuras ne reizi vien ražoja dažādu valstu rūpnīcas
Franču eklēri: klasiska recepte, sastāvdaļas
Eklēri ir franču deserts. Tā ir iegarena kūka, ar olu krēma mīklu, pildīta ar krējumu. Franču eklēri ir garšas, maiguma un skaistuma simbols. Tie ir pagatavoti ar dažādiem pildījumiem, dažreiz dekorēti ar kādu glazūru
Sviesta krēms kūkai: sastāvdaļas un receptes
Sviesta krēms kūkai: sastāvdaļas un receptes. Kūkas fakti. Sviesta krēms: klasiska recepte, ar iebiezināto pienu (parasto un vārītu), ar biezpienu, ar krējumu un olu krēmu. Sviesta krēms "Ķirsis". Oriģinālā versija ar tumšo šokolādi. Kā izvēlēties krējuma eļļu
Krējuma želeja: kā pagatavot desertu
Krējuma želeja ir ne tikai gards, bet arī neticami skaists ēdiens. Pavāri iesaka to dekorēt ar šokolādes gabaliņiem, ogām un augļiem. Tad šis deserts izskatīsies lieliski. Lai pagatavotu šādu delikatesi, jums nav jātērē daudz laika un pūļu. Šajā rakstā jūs uzzināsit par vairākām populārām ēdiena receptēm
Karameļu medus kūka: sastāvdaļas, recepte, gatavošanas padomi
Karameļu medus kūka ir nedaudz pārveidota pazīstama deserta recepte. Pamatā būs kūkas, kas mērcētas karameļu mērcē. Tāpat šādai kūkai nereti tiek pievienoti dažādi augļi vai ogas, kas lieliski papildina saldās mīklas garšu. Daudzu recepšu pamats ir viens – tās ir kūkas ar karameļu notīm. Tomēr dažādi krēmi katru desertu padara unikālu
Slapjš pīrāgs: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Atzīstieties, kuram gan nepatīk saldas un smaržīgas mājas kūkas? Un ja tā ir arī slapja kūka ar maigu pamatni un gardu krēmu? Pasaulē ir daudz dažādu iespēju šādu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai un dekorēšanai mājās. Gandrīz katrai mājsaimniecei ir sava paraksta recepte, kas nodota no paaudzes paaudzē
Oriģināla hokeja kūka: no vienkāršas līdz sarežģītai
Hokeja kūka var būt īsts pārsteigums tiem, kas spēlē vai vienkārši interesējas par šo sporta veidu. Konditorejas izstrādājums izceļas ar daudzveidīgu dekorēšanas iespēju. Desertu var izrotāt pats, izmantojot pavisam vienkāršas iespējas
Brūkleņu kūciņa: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Mājas kūciņas ir ideāls jebkura karstā dzēriena piedeva. Tās var būt arī parasta uzkoda, kad gribas ko maigu un garšīgu. Kūstošā saldā mīkla būs īpaši apetītlīga, ja tai kā pildījumu izmantos brūklenes. Mazās sarkanās ogas ne tikai rada kēksā kontrastu, bet arī piešķir tai unikālu garšu. Turklāt cepšana ir diezgan vienkārša
Skābā krējuma un želatīna kūka ar augļiem: receptes, sastāvdaļas, cepšanas iespējas un dekorēšanas padomi
Skābā krējuma un želatīna augļu kūka ir vienkāršs un garšīgs deserts. Bieži vien bērns ar to tiks galā, noņemot, pieaugušā uzraudzībā. Šāds kārums ir lieliski piemērots vasarai, jo tā pagatavošanai bieži vien nav nepieciešama krāsns. Ir arī vērts atzīmēt, ka, katru reizi izmantojot dažādus augļus, jūs varat iegūt jaunu desertu
Spoguļa šokolādes glazūra kūkai: sastāvdaļas, recepte, gatavošanas noslēpumi
Garšīga kūka nav tikai kūkas un piedevas. Tā ir arī dekorācija. Sastāvdaļas spoguļa šokolādes glazūrai bieži izmanto ļoti daudzveidīgi. Kaut kur viņi ņem īstu šokolādi, bet kaut kur - kakao. Tāpat vairākās receptēs tiek izmantots piens, citās tas tiek aizstāts ar ūdeni
Karaliskais biezpiena kastrolis: receptes
Karaliskā biezpiena kastrolis ir garšīgs un sātīgs ēdiens. Neskatoties uz to, ka to bieži sauc par desertu, tas var darboties arī kā pamatēdiens. Šāda garduma pagatavošana jautājumus nerada, jo ar to var tikt galā jebkurš. Un kastrolis tiek cepts cepeškrāsnī tikai 30 minūtes. Tātad tas var būt pamats brīnišķīgām brokastīm
Kūka "Karakum": garšīgas receptes
Kūka ar tik interesantu nosaukumu ir vienkāršs kārums. Var pagatavot ar bezē un riekstiem, pēc klasiskās receptes, vai arī var atvieglot, gatavojot ar jebkuru ievārījumu. Eksperimentējot ar ievārījumiem un piedevām, katru reizi var iegūt jaunu desertu visai ģimenei
Cepumu "riekstu" pildījums: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Pildījums cepumu "riekstiem": soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Klasiskā recepte "riekstiem" ar iebiezinātu pienu. Cepumi pildīti ar biezpienu, šokolādi ar riekstiem (arī mājās gatavoti), ar nugas un sviesta krēmu. Secinājums
Olb altumvielu olu krēms ūdens vannā: gatavošanas metodes
Proteīna olu krēms ūdens peldē ir ēdiens, kas garšo daudziem. Pavāri to izmanto konditorejas izstrādājumu dekorēšanai. Ir daudz veidu, kā pagatavot šo saldo kārumu. Krēms tiek pagatavots pavisam vienkārši un ātri. Tas lieliski saglabā savu formu, tas izrādās gaisīgs un sulīgs. Delikatesei var piešķirt jebkuru nokrāsu. Lai to izdarītu, pavāri izmanto pārtikas piedevas (sausās un gēla krāsvielas)
Kā pagatavot kūku "Kartupelis" mājās? Soli pa solim kūkas recepte
Nav tāda cilvēka, kurš no bērnības neatcerētos Kartupeļu kūkas garšu. Šķiet, ka receptē nav nekā sarežģīta un laikietilpīga. Un garšu mēs atceramies uz visiem laikiem. Rodas jautājums, kā mājās pagatavot kartupeļu kūku. Izdomāsim
Cepums ar medu: gatavošanas receptes ar fotogrāfijām
Medus ir labi zināms bišu produkts ar unikālām ārstnieciskām īpašībām un patīkamu saldenu garšu. Pateicoties tam, to veiksmīgi izmanto daudzās jomās, tostarp ēdiena gatavošanā. To pievieno marinādēm, mērcēm un cepamajai mīklai. Šodienas materiālā tiks apskatītas populārākās receptes cepumu pagatavošanai ar medu
Angļu cepumi: receptes no pieejamajām sastāvdaļām
Tēju var dzert gan no rīta, gan vakarā. Tas ir labi, lai satiktos ar draugiem un baudītu to vienatnē. Bet, kad kopā ar tik daudzpusīgu dzērienu tiek pasniegti atbilstoši konditorejas izstrādājumi, tējas dzeršana kļūst daudz interesantāka. Iesakām izmēģināt ar mājas cepumiem pēc vienkāršām un gardām receptēm no Anglijas
"Kulikovska kūka" (Biškeka): apraksts un veikalu adreses
Produktu daudzveidības dēļ Kuļikovska kūka (Biškeka) ir pieprasīta gan jaunākās paaudzes, gan vecākās paaudzes vidū. Pašā veikalā var ne tikai iegādāties gatavu kūku vai desertus, bet arī pasūtīt kaut ko pēc savas gaumes un izvēles. Uzņēmums nodarbojas ar saldo konditorejas izstrādājumu gatavošanu un dekorēšanu kāzām, vārda dienām un citiem svētkiem
"Skudru pūznis" bez cepšanas: recepte, sastāvdaļas un gatavošanas iespējas
Kūka "Skudru pūznis" izceļas ar diezgan vienkāršu gatavošanas procesu. Tajā pašā laikā sastāvdaļu sarakstā nav dārgu vai neparastu produktu. Bet jūs varat pagatavot to vēl ātrāk un vienkāršāk. Pietiek izvēlēties recepti, kurā nav iekļauta cepšana. Līdz ar to kūku var pagatavot pat tie, kuriem nepatīk jaukties ar cepeškrāsni un uztraukties par to, vai kūkas izcepsies, vai mīkla uzrūgs
Vācu cepumi: sastāvdaļas, recepte ar aprakstu, gatavošanas iespējas, foto
Šis raksts parādīs, kā mājās pagatavot gardus vācu Ziemassvētku cepumus. Tiks dota klasiska mīklas recepte, un tad pastāstīs, kā un ar ko var dekorēt gatavos produktus
Kā pagatavot profiteroles: sastāvdaļas, recepte ar aprakstu, gatavošanas iespējas
Profiteroli ir smalkmaizītes ar dažādiem pildījumiem. Šī ir lieliska iespēja uzkodām un brīvdienām. Ja nevēlaties jaukties ar krējuma olu krēmiem, varat izveidot lielisku alternatīvu. Zīmīgi, ka profiteroles var būt ne tikai ar saldiem pildījumiem, bet arī ar zivīm, gaļu, sieru utt
Šokolādes glazūra pienā: receptes ar fotogrāfijām
Šokolādes glazūra ar pienu tika izgudrota konditorejas izstrādājumu dekorēšanai un dekorēšanai, jo dažkārt pat apetītīgākajiem un smaržīgākajiem konditorejas izstrādājumiem pietrūkst piemērota dekorējuma. Ļoti svarīgi ir skaisti noformēt ēdienu, jo cilvēki izvēlas pēc izskata gardāko, viņuprāt, gardumu
Angelikas kūka: vienkāršs un garšīgs deserts
Šajā rakstā ir aprakstīts, kā pagatavot Angelica kūku, kādas sastāvdaļas tai nepieciešamas un kā izrotāt gatavo ēdienu. Tāpat uzzināsiet, kā izvēlēties pareizās sastāvdaļas, kā tās pagatavot un ar ko pasniegt desertu galdā. Mēs apsolām, ka jūs un jūsu mīļie būs pārsteigti par šī konditorejas izstrādājuma maigo garšu un aromātu. Šādu kūku var viegli pagatavot vārda dienas svinēšanai vai svinīgam datumam. Un tikai gardām uzkodām pie karstas tējas
Sviesta pīrāgi: recepte ar aprakstu, gatavošanas iespējas
Mājas cepšana var radīt brīnumus. Viņa satuvina ģimeni svētdienas pusdienu vai tējas ballīšu laikā. Receptes bagātīgiem pīrāgiem uz rauga bāzes ir palīdzējušas vairāk nekā vienai mājsaimnieču paaudzei. Mums ir saldo pīrāgu receptes un fotogrāfijas visiem gadījumiem. Piemērotākie no tiem spēj reģistrēties jūsu pavārgrāmatā. Cep kēksiņu un iepriecini savus mīļos
Pīrāgi ar ievārījumu cepeškrāsnī: recepte, sastāvdaļas, gatavošanas laiks
Var pagatavot mājās gatavotus pīrāgus ar visdažādākajiem pildījumiem: kartupeļu, biezpiena, kāpostu, ķirbi, iebiezināto pienu vai šokolādi. Bet vieni no gardākajiem saldajiem pīrāgiem ir tie, kuriem pievienots ievārījums. Cepšanas sagatavošana ir pavisam vienkārša
Šokolādes cepumi: receptes ar fotogrāfijām
Mīksti, smaržīgi, neparasti gaisīgi šokolādes cepumi - izcils gardums, kas lieliski papildinās tējas tasi. Šāds cienasts ir daudz garšīgāks un veselīgāks par veikalā nopērkamajiem saldumiem, kas ļauj to dāvināt pat pašiem mazākajiem ģimenes locekļiem
Tradicionālais vācu pīrāgs Streusel: mājās gatavota recepte
Tāpat kā visas pasaules tautas, arī vācieši īpaši augstu vērtē savu kulinārijas vēsturi, kurā lepnumu ieņem Streuselkuchen pīrāgs jeb “streusel”. Kas izdomāja šo recepti, nav precīzi zināms. Bet ir saglabājusies informācija, ka 19. gadsimta beigās pīrāgs bija zināms un to varēja pagatavot ikvienā Vācijas reģionā
Pīrāgs lēnajā plītī: receptes ar fotogrāfijām
Pīrāgi ir senākie konditorejas izstrādājumi. Pīrāgu veidi. Salds un ar gaļu: kā gatavot lēnajā plītī? Ābolu pīrāga, mannas, sīpolu un olu pīrāga receptes ar sieru un Zebru
Biezpiens "Gardēdis". Recepte slinkām mājsaimniecēm
Siera kūkas un pīrāgi ar biezpienu ir bērnu iecienīts gardums. Bet pat pieaugušie, pat tie, kas ievēro diētu un pareizu uzturu, var viegli atļauties tādu gardumu kā Lakomka, kuras recepti mēs piedāvājam šodien. Galvenais šajā ēdienā ir tas, ka tas tiek pagatavots ļoti ātri un bez īpašas piepūles no saimnieces puses
Ābolu zefīrs: gatavošanas receptes
Ābolu zefīrs ir vienkāršs un veselīgs kārums, ko varat pagatavot mājās. Un šodien mēs vēlamies dalīties ar dažām vienkāršām receptēm garšīgam desertam
Kā pagatavot zefīru mājās: recepte ar fotogrāfiju
Dažas no vienkāršākajām zefīra receptēm mājās ar fotogrāfijām. Soli pa solim procesa apraksts, kāruma īpašības un apraksts, kā arī daudzi svarīgi ieteikumi
Itāliešu kūka: recepte ar fotogrāfiju
Itāliešu kūkas tiek uzskatītas par desertu karaļiem. Tie ir ne tikai dievišķi garšīgi, bet arī ļoti skaisti. Sajūties kā īsts itāļu pasticciere (konditors), pats pagatavojot gardu gardumu. Ja domā, ka tas ir ļoti grūti un netiksi galā, tad stipri maldies. Ikviens, kurš pārzina mikseri, cepeškrāsni un galvenās cepšanas sastāvdaļas, var radīt pārsteidzošus konditorejas mākslas šedevrus
Cepumi "Zemeņu": recepte ar foto
Jebkurai mājsaimniecei, kura vēlas kaut ko interesantu un neparastu, lai iepriecinātu ne tikai viesus, bet arī savu mājsaimniecību, šis deserts ir jānovērtē
Augļu kūkas recepte mājās
Mājas kūkai nav jābūt kalorijām vai daudz mīklas. Tāpat tā pagatavošanai nav nepieciešams pusi dienas pavadīt virtuvē. Pietiek izmantot mājās gatavotu augļu kūku receptes. Tātad jūs varat iepriecināt sevi un savus mīļos ne tikai ar garšīgu, bet arī veselīgu desertu
"Putnu piens" (kūka) saskaņā ar GOST: recepte, sastāvs un gatavošanas iezīmes
Tas būs par leģendāro kūku "Putna piens". Kūka saskaņā ar GOST pārsteidza absolūti visus, kas to kādreiz izmēģināja. Ēdienu gatavošana "Putna piens" nav grūta
Kūka "Zebra": recepte ar foto
Padomju pagātnes desertiem ir savs šarms un šarms. Atceroties zudušās garšas, jūs, šķiet, atgriežaties pirms 20 gadiem, vietā, kur jūsu mamma vēl bija maza un katru nedēļas nogali priecēja savu ģimeni ar nepretencioziem, bet tik gardiem konditorejas izstrādājumiem. Vēlos atgādināt kūkas Zebra recepti, kas bija biežs viesis uz katras ģimenes galda un kuru bērni tik ļoti dievināja par neticami veiksmīgu vaniļas un šokolādes kombināciju katrā gabalā
Piparkūku recepte. Gardi un ātri pagatavojami konditorejas izstrādājumi pie tējas
Vai esat nolēmis palutināt savu ģimeni ar gardām un pieejamām mājas kūkām? Vai esat pārskatījis lielāko daļu savu pavārgrāmatu un ierakstu? Vai esat apmulsis piedāvāto nezināmo recepšu pārpilnībā? Miers, tikai miers! Šodien mēs piedāvājam strādāt kopā, izvēloties visvienkāršākās un garšīgākās receptes. Piedāvājam jūsu uzmanībai piparkūku receptes un to fotogrāfijas