"Skudru pūznis" bez cepšanas: recepte, sastāvdaļas un gatavošanas iespējas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kūka "Skudru pūznis" izceļas ar diezgan vienkāršu gatavošanas procesu. Tajā pašā laikā sastāvdaļu sarakstā nav dārgu vai neparastu produktu. Bet jūs varat pagatavot to vēl ātrāk un vienkāršāk. Pietiek izvēlēties recepti, kurā nav iekļauta cepšana. Tādā veidā kūku var pagatavot pat tie, kuriem nepatīk ķēpāties ar cepeškrāsni un uztraukties par to, vai kūkas izcepsies, vai mīkla uzrūgs.

Kūka "Skudru pūznis" ar cepumiem

Nepieciešamie produkti:

1. Magones - 2 deserta karotes.
2. Sviests - 150 grami.
3. Smilšu maize - 750 grami.
4. Vārīts kondensētais piens - 1, 5 bundžas.
5. Valrieksti - 250 grami.

Deserta gatavošana

Skudru pūžņa kūkas recepte bez cepšanas prasīs minimālu laiku un kulinārijas prasmes. Turklāt produktu skaitsarī samazināts līdz minimumam. Parasti tie ir gatavie cepumi un iebiezinātais piens. Dekorējiet šādu desertu pēc vēlēšanās ar šokolādi, ogām, magoņu sēklām, augļiem un daudz ko citu. Svarīgi bez cepšanas neatkāpties no Skudru pūžņa receptē norādītajām proporcijām. Tikai šajā gadījumā jūs iegūsit gardu un mēreni saldu kūku. Ekspozīcijas laikam ir arī liela nozīme, jo "Skudru pūznim" ir jāpaspēj pietiekami sacietēt. Noteikti pagatavojiet šo desertu saviem mīļajiem.

Gatavot "Skudru pūznis" pēc receptes bez cepšanas ar cepumiem, jāsāk ar to, ka sviestu izņem no ledusskapja un jāpagaida, līdz tas kļūst mīksts. Šajā laikā pārbaudiet, vai valriekstu kodolos nav čaumalas gabalu un starpsienu. Pēc tam izlaidiet tos caur gaļas mašīnā vai režģi. Jūs varat tos vienkārši smalki sagriezt ar nazi. Pēc tam, izmantojot recepti no kūkas "Skudru pūznis" bez cepšanas fotoattēlā, jums ir jāsadala smilšu kūka mazos gabaliņos un jāievieto dziļā bļodā.

Kūkas veidošana

Pēc tam, ievērojot recepti ar kūkas "Skudru pūznis" fotogrāfiju bez cepšanas, ir jāatver vārīta iebiezinātā piena burkas un pareizais daudzums jāapvieno ar mīkstinātu sviestu. Izmantojiet blenderi, lai saputotu. Pārliek masu bļodā ar cepumiem, pievieno sasmalcinātus riekstus, nomazgātas un žāvētas magoņu sēklas.

Labi samaisiet visas sastāvdaļas, kas apvienotas saskaņā ar bezcepšanas "Skudru pūznis" recepti. Pēc tam iegūto masu ar rokām liek slaidā uz apaļa trauka. Beigās varat pēc izvēlesizkausē lielu tumšās šokolādes tāfelīti un lej virsū Skudru pūžņa kūkai vai pārkaisa ar magoņu sēklām. Pēc tam impregnēšanai un sacietēšanai tas jāievieto ledusskapī uz trim vai četrām stundām. Bet visgardākā kūka būs nākamajā dienā.

"Skudru pūznis" ar žāvētām aprikozēm

Sastāvdaļu saraksts:

1. Žāvētas aprikozes - 12 gab.
2. Taukains biezs skābs krējums - 6 ēdamkarotes.
3. Cukura cepumi - 1 kilograms.
4. Iebiezinātais piens - 2 kannas.
5. Tumšā šokolāde - 100 grami.
6. Sviests - 400 grami.
7. Valrieksti - 1 glāze.

Gatavošana pēc receptes

Praktiski visi, ar retiem izņēmumiem, neriebjas ēst kādu kūkas gabalu. Jaukties ar tā sagatavošanu jau ir daudz mazāk gribas. Un ļoti retais var lepoties, ka spēj to izdarīt perfekti. Tāpēc kūkas "Skudru pūznis" recepte bez cepšanas ir ideāli piemērota tiem, kam nav iespējas vai vēlēšanās ilgstoši pagatavot šādu desertu. Kūkas pamatā ir cepumi, bet var pagatavot arī no kukurūzas nūjiņām, un pat no popkorna. Katrs var izvēlēties, ko un kā pagatavot šo gardo desertu pēc vēlēšanās.

Apsveriet klasisku recepti ar "Skudru pūznis" fotoattēlu bez cepšanas. Lai to pagatavotu, sviests vienu stundu jānovieto siltā vietā. Uz mazas uguns uzkarsē sausu pannu, nepievienojot eļļu, apcep uz tās valriekstus. Pēc tam smalki sagrieziet tos ar nazi. Jums arī nepieciešams smalki sagriezt žāvētas aprikozes. cukura cepumssadaliet mazos gabaliņos. Sarīvē šokolādi. Pēc tam atveriet burkas ar vārītu kondensēto pienu un ievietojiet to lielā bļodā. Pievienojiet tam treknu skābo krējumu un mīkstinātu sviestu. Ar mikseri lielā ātrumā samaisiet savienotās sastāvdaļas viendabīgā masā.

Pēc tam bļodā ar saputotajām sastāvdaļām ielieciet riekstus, cepumus, žāvētas aprikozes un pusi rīvētas šokolādes. Visu kārtīgi samaisa un uz liela plakana šķīvja veido no tiem kūku piramīdas formā. Pārkaisa ar atlikušajām šokolādes skaidiņām un liek ledusskapī uz vismaz četrām stundām. Pamatojoties uz vienkāršu bezcepšanas Skudru pūžņa recepti, tika pagatavota garda kūka. Ar šādu desertu varat droši palutināt visus savus radiniekus. Kūka izrādās ļoti garšīga un nesatur kaitīgas piedevas.

"Skudru pūznis" ar šokolādes krēmu

Produktu saraksts:

1. Rozīnes - 100 grami.
2. Vārīts kondensētais piens - 500 grami.
3. Cepumi - 1,2 kilogrami.
4. Plūmes - 200 grami.
5. Sviests - 500 grami.
6. Kakao pulveris - 2 deserta karotes.
7. Valrieksti - 150 grami.

Kūkas gatavošana

Vienkārša un ātra Skudru pūžņa recepte bez cepšanas ir lieliska alternatīva laikietilpīgajam smilšu kūku un krējuma kūku gatavošanas procesam. Rezultātā sanāk ļoti gards šokolādes deserts, kura pagatavošana prasīs aptuveni 40 minūtes. Sākotnēji sviestu vajag dabūt no ledusskapja, likt uz šķīvja un likt uz virtuves galda, lai tas kļūst mīkstāks. Tad nožāvētām plūmēm izņem kauliņus, liek caurdurī, pievieno rozīnes un noskalo zem krāna.

Ielieciet bļodā un uz 30 minūtēm pārklājiet ar siltu ūdeni. Pēc tam noteciniet ūdeni un sagrieziet žāvētās plūmes gabalos. Šokolādes cepumus sadaliet vairākos gabalos. Pēc tam katru liek maisiņā un ar rullīti uz griešanas dēļa sadrupina dažāda izmēra drumstalās. Riekstus ir labi pārskatīt, lai tajos nepaliktu pat nelieli čaumalas gabaliņi. Ielieciet tos pannā un nedaudz apcepiet. Šajā gadījumā nav nepieciešams pievienot eļļu. Pēc grauzdēšanas atdzesētos kodolus sasmalciniet gabalos.

Tagad jāsāk gatavot krēms Skudru pūžņa kūkai. Blendera traukā liek mīkstinātu sviestu un vārītu iebiezināto pienu. Kārtīgi sakuļ un apmēram 2/3 no sagatavotā krējuma liec dziļā bļodā. Trešo daļu atstāj bļodā. Šeit ieber sasmalcinātus cepumus, žāvētas plūmes ar rozīnēm un drupinātiem valriekstiem. Visas sagatavotās sastāvdaļas labi samaisa. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir ar rokām, valkājot vienreizējās lietošanas cimdus. Pēc tam no sajauktās masas uz šķīvja uzliek slaidu un viegli piespiež.

Ielejiet kakao pulveri pārējā krējuma daļā un samaisiet. Pēc tam ar lāpstiņu pārklāj visu kūku ar šokolādes krēmu. Vispirms atstāj "Skudru pūzni" divas stundas mirkt virtuvē un pēc tam tikpat daudz patur ledusskapī. Garšīgā šokolādes kūka "Skudru pūznis" ir mēreni salda, pateicoties žāvētām plūmēm un rozīnēm. To var pasniegt jebkurā laikā ar saviem iecienītākajiem dzērieniem.

No vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām varat pagatavot gardu mājās gatavotu skudru pūžņa kūku. Tas nav jācep, tāpēc virtuvē pavadītais laiks manāmi samazinās. Tomēr tas nepadara kūku mazāk garšīgu un maigu.

Neceptais "Skudru pūznis" ne ar ko neatpaliek no citiem desertiem. Cepumu un iebiezinātā piena "mīkla" piešķir kūkai garšu un maigumu, kas patiks daudziem.