Labākais itāļu restorāns Sanktpēterburgā

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Itāliešu virtuve ir garšīga, izsmalcināta un barojoša. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka daudziem krieviem patīk baudīt aizjūras delikateses. Sulīga lazanja, smaržīga pica, jūsu iecienītākie spageti - to visu ir viegli pagatavot mājās. Bet ko darīt, ja vēlaties iepriecināt vēderu ar īstām gardēžu vakariņām? Šajā gadījumā labāk ir apmeklēt kulinārijas iestādi, kurā strādā augsti kvalificēti pavāri.

Krievijas Federācijas ziemeļu galvaspilsētā šādu objektu atrast nebūs grūti, galvenais ir izvēlēties patiešām labu vietu. Sanktpēterburgas itāļu restorānu reitings, kas sastādīts, pamatojoties uz klientu atsauksmēm, ir šāds: pirmajā trijniekā ir Ti Amo, Palermo un Francesco, kas saņēma maksimālo punktu skaitu, kam seko Itālija, Piano Piano, GooseGoose un Meltcer Fish House, kam arī ir labi vērtējumi.

Klavieres Klavieres

Šis ir intīms itāļu restorāns. Sanktpēterburga aicina visus apmeklēt šoiestāde, kas atrodas akmens metiena attālumā no Smoļnijas katedrāles. Cienījama pilsētas teritorija rada zināmu nopietnību un stīvumu. Taču tās pazūd uzreiz, tiklīdz pārkāpjat slieksni – iekšā valda ģimeniski mājīga atmosfēra. Mīkstie dīvāni un dzīvespriecīgi zaļumi padara interjeru elegantu un tajā pašā laikā mājīgu. Tās galvenā iezīme ir pudeļu plaukts. Dizaineris šī dizaina izkārtojumam piegājis radoši: konteineri ievietoti milzīgā mucā, kas izgatavota pēc pasūtījuma.

Šajā iestādē, protams, tiek praktizēta itāļu ēdienkarte (Sanktpēterburgas restorānos, par kuriem tiks runāts tālāk, tā tiek piedāvāta arī viesiem). Šefpavārs, lai apgūtu visus aizjūras virtuves smalkumus, speciāli devies mācīties uz Romu. Brauciena rezultāts bija neparasts, interesants ēdienu saraksts. Pat šķietami parastais risotto šeit tiek pasniegts oriģinālā veidā: ar garneļu un sēpiju tinti. Ir arī pasakaini pamatēdieni, piemēram, polentā cepta forele ar cukini, kā arī gardi deserti. Runājot par saldumiem, daudzi viesi ir traki pēc Sabayon, kas tiek pasniegts ar macaroons un ananāsiem. Vēl viens iemesls, kāpēc jums noteikti vajadzētu apmeklēt restorānu, ir tā vinotēka. Kolekcijā ir 150 labākie dzēriena piemēri.

Itālija uz Lielo spēku

Šis itāļu virtuves restorāns (Sanktpēterburga) izceļas citu iestāžu vidū. Bez šaubām, tas ir spilgts aizjūras valsts priekšzīmīgas dibināšanas piemērs. Tās demokrātiskais, gaišais, dzīvespriecīgais dizains un draudzīgais personāls patīk daudziem viesiem,kuri nāk nobaudīt vietējos gardumus. Cilvēki ir sajūsmā par panorāmas logiem: no tiem paveras lielisks skats uz Lielo prospektu, kur atrodas restorāns.

Virtuve ir ļoti bagāta ar unikāliem ēdieniem – to dēļ klienti bieži ierodas speciāli uz šo iestādi. Ko vērta pica ar rukolas krēmu un b alto trifeli! Mīksts krabis, kas tiek pasniegts ar tomātiem, garneļu makaroni un tomātu zupa ar jūras veltēm, ir arī hits. Īpašu uzmanību ir pelnījuši deserti: ogu mmfei, mājās gatavotas šokolādes trifeles, neapoliešu kūka. Tajos tiek piedāvāti sildoši dzērieni: kafija ar sojas pienu, augu preparāti un tējas, kā arī rafi ar piparmētru, salviju vai lavandu. Iecienītas ir arī autoru limonādes no iestādes bārmeņiem, kā arī firmas kokteiļi. Starp pēdējiem izceļas Bellīni, kas gatavots uz persiku biezeņa un šampanieša bāzes.

GooseGoose

Atrašanās vieta, kur atrodas šis itāļu restorāns, ir Sanktpēterburga, St. Bolshaya Konyushennaya. Tas pārsteidz ar savu unikālo interjeru: sarežģītas formas dizaineru lampas un ķieģeļu mūri mierīgi sadzīvo ar popārta gleznām. Taču viesiem visvairāk patīk sanāksmju telpa, kas aprīkota ar grīdas prožektoriem. Ir vintage kafijas automāts un skaisti dīvāni. Apmeklētāji pievērš uzmanību arī balkonam, kas atrodas virs Konjušennajas, uz kura atrodas milzīgs teleskops.

Restorāna ēdienkarti izstrādāja leģendārais šefpavārs – Valentīno Bontempi. Pavārs aizbēgabanāli ēdieni - šeit jūs neatradīsit parastos Cēzara salātus šādai iestādei. Tā vietā jums tiks piedāvāta Ligūrijas zupa ar jūras veltēm, nātru, jogurtu un kazas siera ravioli, jēra stilbiņu, kas pasniegta ar topinambūru krēmu un vaniļu utt. Katrs ēdiens ir īsts mākslas darbs. Ēdienkartē ir iekļauta arī pārsteidzošu vīnu izlase, kas ražota pēc senām receptēm dažādās Itālijas vietās – pieredzējis someljē palīdzēs izdarīt pareizo izvēli.

Meltcer Fish House

Šis ir labākais itāļu restorāns Sanktpēterburgā, kas pilnībā specializējas zivju produktos. Tas atrodas pie Melnās upes - uz ziemeļiem no Krestovoy salas. Ēdienkartē piedāvātā Vidusjūras virtuve ir diezgan daudzveidīga. Nekur citur Sanktpēterburgā jūs nenogaršosiet tik garšīgu apelsīnu-zivju burridu vai tik maigu pildītu karpu. Vaniļas panna cotta tiek uzskatīta par labāko pilsētā.

Restorāna interjers šogad ir mainījies - kļuvis gaišāks, gaišāks, plašāks. Zāles centrā ir izveidota ūdens sistēma, kurā mīt dažādas jūras radības. Speciālās atsevišķās šūnās var redzēt jautrus mīkstmiešus, dzeloņainus ežus un iespaidīgas austeres. Ir arī eksotiski dzīvnieki. Piemēram, spizula (“jūras dūre”), kā arī anadara.

Palermo

Itāliešu restorāns Sanktpēterburgas centrā priecē apmeklētājus ar savu demokrātiskumu un respektablumu. Tas atrodas Fontankas krastmalā, blakus Ņevska prospektam. Īpašums ir ļoti gaišs un plašs. Tas ir paredzēts 50 sēdvietām. Mīkstie tirkīza dīvāni, sniegb altas sienas, kas dekorētas ar zaļumiem, sienu freskas, kas attēlo Palermo, rada mājīgu atmosfēru. Vakarā, kad lampu gaisma ir aptumšota, šeit valda romantiska atmosfēra. Itāļu restorāns (Sanktpēterburga) par savu izcilību uzskata dzīvo vokālu. Turklāt pēc mākslinieku uzstāšanās tiek rīkota deju mūzikas programma.

Iestāde piedāvā viesiem ne tikai itāļu, bet arī Eiropas virtuves šedevrus. Tajā tiek pasniegti viegli salāti, maigi steiki, mutē kūstoši zivju ēdieni – cepta jūras asaris vai tuncis. Taču klientiem īpaši garšo vietējās zupas – tās ir vienkārši garšīgas. Šefpavārs ir izstrādājis daudzu mērču receptes, kas katru ēdienu padara par īstu kulinārijas šedevru. Vīnu karte ir slavena ar dzērieniem no Vecās un Jaunās pasaules. Turklāt šeit varat nobaudīt konjaku, brendiju, šeriju vai viskiju.

Ti Amo

Daudzas pilsētas iestādes gatavo ārzemju ēdienus – ķīniešu, japāņu, franču, gruzīnu, itāļu. Ēdienu klāstā, ko Sanktpēterburga mīlēja no visas sirds, bieži vien ir ēdieni, kas pie mums atnāca no Romas. Labākie no tiem tiek pasniegti ģimenei draudzīgā restorānā Ti Amo. Tas ir ideāli piemērots klusām vakariņām ar radiem, pirmajiem randiņiem, biznesa pusdienām. Šeit var nobaudīt uz grila gatavotus kebabus, sātīgus risoto un pastas, zivju gardumus, gaļas gardumus, saldos desertus. Restorāna karaliene ir pica. Šeit tas tiek cepts ar dažādiem pildījumiem.

Katru dienu no 11.00 līdz 16.00 apkalpoēstgribas brokastis. Tās var būt mutē kūstošas pankūkas, pūkainas omletes, veselīgas siera kūkas vai pārslas. Viesiem tiek nodrošinātas arī kompleksās m altītes. Dzērienu vidū populāri ir šoti, jāņogu konjaks, autorkokteiļi, dzērvenes. Par izcilu cenu tiek piedāvāts zīmola vīns - Ti Amo restorāna vārdamāsa. No bezalkoholiskajiem dzērieniem vajadzētu izmēģināt ogu tēju, limonādi un smūtijus. Jūs varat ierasties šeit pat ar maziem bērniem - viņi labprāt spēlēsies ar puzlēm un rotaļlietām, apmeklēs picas gatavošanas meistarklasi vai vienkārši pasēdēs un izkrāsos attēlus par kulinārijas tēmu.

Francesco

Vēl viens populārs itāļu restorāns. Sanktpēterburga aicina viesus uz mājīgu iestādi, no kuras otrā stāva paveras brīnišķīgs skats uz Tavricheskaya ielu. Interjers ir gaišs un plašs. Acij tīkami ir mīksti ērti dīvāni, k altas lampas un masīvi spoguļi skaistos ar rokām darinātos koka rāmjos. Šķiet, ka jūs atrodaties nevis modernā restorānā, bet vecā pilī.

Francesco ir slavena ar savu itāļu virtuvi, oriģinālu un garšīgu. Ēdienkartē var redzēt langoustines, austeres un pat zobenzivis. Varat arī pasūtīt barojošus gaļas ēdienus, gardēžu zupas un smalkus desertus. Bērni parasti pasūta picu – šeit ir ļoti garšīgi, izvēle vienkārši milzīga. Restorāna šefpavārs itālis Džuzepe regulāri atjaunina ēdienkarti, papildinot to ar jauniem gardumiem, izdomājot neparastas kombinācijas un prezentācijas.

Citi restorāni

Vēl viens itāļu restorāns, kuru vērts pieminēt(Sanktpēterburga) - "Marčellis". Tā sauc nevis vienu iestādi, bet gan veselu liela tīkla grupu. Populārākā šajā kategorijā ir spageti, kas piedāvā firmas makaronus. Turklāt piektdienas un sestdienas vakaros šeit spēlē labākās Ziemeļu galvaspilsētas kavergrupas. Ēdienkartē ir iekļauta tradicionālā itāļu klasika. Bērniem ir pieejamas daudzas aktivitātes: sausais baseins, slidkalniņi, rotaļlietu dārzs un tā tālāk.

Macaronniki restorāns ir ļoti unikāls. Tas atrodas zem kupola, kas veidots stikla puslodes formā. Ir arī liela terase. Restorāns var uzņemt 300 apmeklētājus. Cilvēkiem patīk šeit apmeklēt ziemā. Šajā laikā "Pasta" ir kā maza iestāde, kas piepildīta ar siltumu un komfortu. Vasarā restorāns pārvēršas par milzīgu rotaļu laukumu, kur tūristi var apgulties šūpuļtīklos, baudot skatu uz naksnīgajām debesīm.