2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Lielākā daļa no mums ir pazīstami ar ēdienu, ko sauc par tīrradņiem. Tie ir filejas gabaliņi (visbiežāk vistas gaļa), kas panēti, apcepti augu eļļā, kā dēļ gaļa pārklājas ar sarkanīgi kraukšķīgu garoziņu. Šodien mēs piedāvājam tuvāk apskatīt šo ēdienu un uzzināt, kā pagatavot tīrradņus mājās.
Visbiežāk ēdiena gatavošanai izmanto vistas vai zivju fileju. Tomēr, ja jums patīk eksperimenti, varat izmēģināt arī teļa gaļu. Kas attiecas uz piedevu, tad šis ēdiens lieliski sader ar dārzeņu salātiem.
Standarta recepte mājās gatavotiem tīrradņiem
Šim ēdienam nav vajadzīgas sarežģītas un dārgas sastāvdaļas, un tā pagatavošana prasīs ļoti maz laika.
Nepieciešamie produkti: puskilograms vistas filejas, pāris olas, milti, rīvmaize, pipari un sāls, un augu eļļa cepšanai.
Gatavošanas process
Fileja sagriež mazos gabaliņos, sāliun piparus. Ja vēlaties, varat pievienot arī jebkuras garšvielas. Filejas kārtīgi ieberiet miltos. Sakuļ olas. Miltos apkaisītos vistas gabaliņus iemērc olu maisījumā. Tad pārklājam ar rīvmaizi. Dziļā pannā uzkarsē eļļu. Mēs tajā ievietojam nākotnes tīrradņus. Eļļai pilnībā jāpārklāj vistas gabaliņi. Apcep gaļu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Gardi mājās gatavoti tīrradņi ir gatavi! Vislabāk tos pasniegt karstu. Labu apetīti!
Recepte zivju tīrradņiem ar sieru
Piedāvājam jūsu uzmanībai šī zivs filejas ēdiena pagatavošanas variantu. Kombinācijā ar sieru tas izrādās ļoti smaržīgs un garšīgs.
Lai pagatavotu zivju tīrradņus mājās, mums nepieciešamas šādas sastāvdaļas: puskilograms pollaka, četras vistu olas, 150 grami cietā siera, 200 grami miltu, augu eļļa, kā arī sāls, pipari un citas garšvielas pēc jūsu gaumes.
Gatavošanas process
Zivi attīram no zvīņām, kauliem un iekšām, rūpīgi noskalojam un sagriežam mazos gabaliņos. Sāli, piparus un pievieno garšvielas. Sieru smalki sarīvē uz smalkās rīves un labi samaisa ar miltiem. Citā bļodā sakuļ olas un pievieno nedaudz sāli. Zivs filejas gabalus iemērc olā, tad apviļā miltos ar sieru un nosūta uz pannas ar sakarsētu eļļu. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Mājas zivju tīrradņi ir gatavi! Šo ēdienu vislabāk pasniegt karstu. Taslieliski sader ar kartupeļu biezeni un svaigu dārzeņu salātiem.
Sāļi zivju tīrradņi
Šī recepte ir īstiem gardēžiem. Šie tīrradņi, atšķirībā no citiem variantiem, netiek cepti augu eļļā uz pannas, bet tiek cepti uz cepešpannas cepeškrāsnī.
Lai pagatavotu gardu ēdienu, mums jāuzkrāj šādi produkti: mārciņa svaigas mencas, pāris vistas olas, puse citrona, melnie pipari un sāls pēc garšas, ceturtdaļa tases piena, 4 ēdamkarotes grieķu jogurta, divas ēdamkarotes Dižonas sinepju, viena ēdamkarote asas mērces, divas tases rīvmaizes.
Gatavošanas process
Bļodā salauž olas, pievieno tām sinepes, aso mērci, pienu, jogurtu un samaisa, līdz izveidojas viendabīga krēmīga masa. Ielejiet rīvmaizi atsevišķā bļodā. Sagatavojam cepešpannu, uzklājot uz tās cepampapīru.
Uz nomazgātās mencas filejas uzspiež pusi citrona, pievieno sāli, piparus un citas garšvielas un sagriež gareniski garās strēmelītēs. Katru no tiem sagriežam mazos vienāda izmēra gabaliņos. Iemērciet fileju olu maisījumā un pēc tam rūpīgi apviļājiet rīvmaizē. Mēs izklājam gabalus uz cepešpannas un nosūta tos uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cep tos apmēram 10 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pikantos zivju tīrradņus varat pasniegt mājās ar tartāra mērci. Labu apetīti!
Zivju tīrradņi ar dārzeņiem un rīsiem saldskābā mērcē
Ja vēlies palutināt sevi un savu ģimeni ar gardu un oriģinālu ēdienu, tad noteikti izmēģini šo recepti. Tīrradņu pagatavošana mājās šādā veidā prasīs ne vairāk kā stundu, un rezultāts pārsniegs visas cerības.
Tātad, vispirms jāsagatavo šādas sastāvdaļas: glāze rīsu, mārciņa zivs filejas (piemēram, jūras asaris), 200 ml augu eļļas cepšanai, 5 ēdamkarotes miltu, tikpat daudz cietes, ēdamkarote piena, glāze gāzēta ūdens, 150 ml ķīniešu saldskābās mērces, trīs paprikas, viens sīpols, 4 ēdamkarotes sojas mērces un zaļumi dekorēšanai.
Gatavošanas process
Sāciet ar mīklas sagatavošanu. Lai to izdarītu, bļodā sajauciet miltus ar sāli un cieti, pievienojiet pienu un gāzēto ūdeni, labi samaisiet un ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm. Rīsus nomazgā un uzvāra. Nomazgāto zivju fileju sagriež mazos gabaliņos.
Dodieties pie mērces pagatavošanas. Nomazgājiet un iztīriet papriku un sagrieziet tos plānās sloksnēs. Sīpolu notīrām un sasmalcinām. Uzkarsētā pannā ar nelielu daudzumu eļļas apcep papriku un sīpolus, tad pievieno saldskābo un sojas mērci, pusglāzi tīra ūdens, samaisa, uzvāra un vāra apmēram 8 minūtes.
Zivju gabaliņus iemērciet mērcē un pēc tam apcepiet lielā daudzumā karstas eļļas, līdz tie ir zeltaini brūni. Rīsus un tīrradņus liek uz trauka un dekorē ar zaļumiem. Izbaudiapetīte!
Ieteicams:
Siļķu sālīšana mājās ātri un garšīgi
Jūras zivis ir vērtīgs noderīgu un nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu avots. Bet kāds, kurš dzīvo tālu no krasta, nevar atļauties ēst pastāvīgi svaigas jūras veltes. Viņiem izeja ir saldētu vai marinētu zivju iegāde
Kā mājās pagatavot tīrradņus cepeškrāsnī
Daudziem no mums garšo vistas tīrradņi, taču ne visi zina, kā tos garšīgi pagatavot. Šis ēdiens var būt gan pilna m altīte, gan uzkoda. Izdomāsim, kā pagatavot tīrradņus cepeškrāsnī ar pildījumu un bez tā. Tos var arī cept uz pannas, taču šajā gadījumā tie izrādīsies diezgan kaloriski
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
Vistas tīrradņi: recepte. Kā pagatavot vistas tīrradņus?
Neatkarīgi no tā, kā cīnāties ar savas jaunākās ģimenes atkarību no ātrās ēdināšanas, labākās m altītes bērniem joprojām būs hamburgeri, frī kartupeļi un vistas tīrradņi. Un, ja vēlaties, lai šādi ēdieni nodarītu pēc iespējas mazāku kaitējumu augošajiem organismiem, jums būs jāapgūst to ražošana savā virtuvē
Kā pagatavot vistas tīrradņus mikroviļņu krāsnī?
Vistas tīrradņi ir pusfabrikāti, kas piesaista uzmanību ar savu skaistumu un pēc tam iekaro patērētāju sirdis ar savu apbrīnojami smalko garšu. Tos var iegādāties veikalā vai pagatavot pats mājās no ikvienam pieejamām sastāvdaļām
