2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Alkoholisko dzērienu dzeršanas kultūra aizsākās vairāk nekā vienu tūkstošgadi. Attīstoties kulinārijas mākslai, katrai tautai ir izveidojušās savas alkohola lietošanas tradīcijas. Dažus grādus saturošus šķidrumus ņem "tīrā veidā" – alu, vīnu. Citi, gluži pretēji, tiek sajaukti ar papildu sastāvdaļām, bieži vien iegūstot pilnīgi oriģinālu produktu. Par šādiem maisījumiem mēs runāsim mūsu rakstā.
Kas vispār ir kokteilis
Eksotikas cienītājiem nosaukums “Bacardi Mojito” izraisa sapņainu izteiksmi un zinošu smaidu sejā: “Jā, jā, viņi dzēra, protams. Lieliski!" Un paskaidrosim nezinātājam: šis ir kokteilis un viens no vecākajiem pasaulē. Sākotnējā recepte tika izgudrota aptuveni 19. gadsimta beigās, 60. gados. Kopš tā laika "Bacardi Mojito" ir pārliecinoši staigājis pa valstīm un kontinentiem un ir obligāts ikviena sevi cienoša bāra, kafejnīcas, restorāna, kluba sortimentā. Starp citu, divi vārdi par to, kas vispār ir kokteilis. Šis ir vairāku šķidrumu maisījums (no 2 līdz 5, ne vairāk), kam nelielos daudzumos pievieno sāli, cukuru, garšvielas, augļu gabaliņus.vai ogas, putotājus. Dzēriena sastāvs var būt ļoti atšķirīgs. To obligāta sastāvdaļa ir ledus. Protams, Bacardi mojito nevar iztikt bez šīs sastāvdaļas. Pieredzējuši bārmeņi saka, ka ledus kvalitāte var bezcerīgi sabojāt jebkuru, pat viscēlāko dzērienu. Tāpēc vislabāk ir, ja vērtīgie kubi ir izgatavoti no ūdens, kas ir izturējis vāju mineralizāciju. Protams, der arī parastais, bet labi notīrīts - galu galā ledus jābūt bez garšas piemaisījumiem, smaržas un pilnīgi caurspīdīgam. Bet atpakaļ pie mūsu Bacardi Mojito.
Slavenību dzēriens
Tā jau izsenis tiek dēvēts dzēriens, kura dzimtene ir Liberty Island, Kuba. 1920. gados, kad Amerikā valdīja aizliegums, kontrabandas "Bacardi Mojito" padarīja daudzus tirgotājus par miljonāriem. Viņu dievināja lielais Hemingvejs, uzskatot to par uzmundrinošāku un iedvesmojošāku nekā kafiju. Marlēna Dītriha dzēra kokteili ar neatkārtojamu šiku, un daudzas tā laika dāmas pārņēma tā modi. Tas nav pārsteidzoši, jo aizsvīdušais stikls rada ļoti īpašu sajūtu. Kā to krāšņi izteica dzejnieki, klasiskais Bacardi Mojito ir ledus un liesmas, karstas kaisles, mīlestības iedvesmas un garšas plūdu savienojums. Sajūtot to uz mēles, iztēle uzzīmē zaļu salu, rozā-zilas saulrieta debesis, sērfošanas skaņas un zeltainu sauli, kas peld okeānā. Kokteiļa sastāvā parasti ietilpst b altais Bacardi rums (40 g), svaigi spiesta laima sula (30 g), dažas parastās piparmētras lapiņas (svaigas vai k altētas), nedaudz cukura (1,5-2 tējkarotes). Viss tiek atšķaidīts ar sodas ūdeni. Un ledus, protams! Šis ir tradicionālais Bacardi Mojito. Tomēr dzēriena sastāvs var nedaudz atšķirties. Piemēram, tīra cukura vietā ieber cukura sīrupu - apmēram 15-20 g.. Kokteiļu cienītāji zina, ka kopš 2010. gada pārdošanā parādās jau gatavu, rūpnīcā ražotu produktu līnija ar tādu pašu nosaukumu.
Radošums ēst gatavošanā
Ja tiekat pie Bacardi Mojito pudeles, kā to izdzert, lai izbaudītu garšas pilnību un spilgtumu? Pievienojiet tikai 2 sastāvdaļas. Porcelāna krūzītē saberž šķēlēs sagrieztu pusi laima un putrā 5-6 piparmētru zariņus. Pārlej šeikerī, kur no pudeles ielej 70 g dzēriena. Ja vēlaties, varat to nedaudz saldināt. Pēc tam piepildiet pārējo trauku ar ledu, labi sakratiet, lai visas sastāvdaļas sajauktos līdz viendabīgai masai. Pēc tam lej glāzēs ar ledu katrā. Dekorē ar laima daiviņām un piparmētru lapiņām. Citrusaugļu "kartupeļu biezenis" būs vajadzīgs tikai tiem, kas vēlas no dzēriena panākt lielāku piesātinājumu un izteiksmīgumu. Maigas garšas cienītāji būs diezgan apmierināti gatavā veidā un var aprobežoties ar piparmētru un laimu dekorēšanai.
Kokteiļu fantāzija
Un visbeidzot, ja nolemjat sākt no nulles un darīt visu pats, iegādājieties pudeli Bacardi gaišā ruma (Superior vai Carta Blanca šķirnes). Ieber šeikerī 2 ēdamkarotes.
Atsevišķi uzmanīgi izspiediet pusi laima un arī nosūtiet uz šeikeri. Tad tējkarotigrenadīns, nedaudz piparmētru, minerālu soda un ledus. Samaisa, izkāš, lej kokteiļu glāzēs. Ielieciet tajos ledus gabaliņus. Dekorē un pasniedz. Lai jums lielisks garastāvoklis ar mohito!
Ieteicams:
Baileys liķieris: sastāvs, stiprums, kā gatavot un ar ko dzert
Ja pasaulē ir patiesi garšīgs alkohols, tad tas ir īru krējuma liķieris "Bailey", ko ražo R.A.Bailey & Co kopš 1974. gada. Dzēriens, neskatoties uz 17% stiprumu, tiek dzerts ļoti maigi. un viegli, un tā izsmalcinātā garša un unikālā smalkā pēcgarša pamodina vēlmi izmēģināt vēlreiz. Kas ir iekļauts sastāvā? Kā to pareizi dzert? Kura no uzkodām veiksmīgi papildinās dzērienu? Un vai jūs to varat pagatavot pats? Par šo un daudz ko citu tagad runājiet un dziediet
Kā pareizi dzert biešu sulu? Kā dzert biešu sulu anēmijas, onkoloģijas vai aizcietējuma gadījumā
Bietes ir iekļautas diētiskā galda ēdienkartē, pateicoties tās unikālajam sastāvam. Daudz ir rakstīts par sulu terapijas priekšrocībām un šādas ārstēšanas pārsteidzošajiem rezultātiem. Bet, ja jūs zināt, kā pareizi dzert biešu sulu, jūs varat atbrīvoties no daudzām slimībām un pat no vēža
Kāpēc jūs nevarat dzert ēdienu? Ko jūs varat dzert ēšanas laikā?
Ne tik sen eksperti sāka strīdēties par to, vai ir iespējams dzert ēdienu. Daži saka, ka tas ir kaitīgi. Citi ir pārliecināti, ka ir slikti ēst sausu pārtiku. Mēs sapratīsim šos jautājumus, kā arī to, kāpēc jūs nevarat dzert ēdienu vai, gluži pretēji, jūs varat
Dzert džinu: recepte, sastāvs. Kā dzert džinu. Džina kokteiļi
Iespējams, katrā valstī ir savs tradicionālais alkoholiskais dzēriens. Piemēram, Krievija daudziem asociējas ar degvīnu, Amerikas Savienotās Valstis ar viskiju, bet Anglija ar džinu. Šajā rakstā mēs apsvērsim tieši angļu nacionālo dzērienu
Vai es varu dzert vīnu zīdīšanas laikā? Vai māte, kas baro bērnu ar krūti, var dzert kafiju? Uzturs ar HB
Tās sievietes, kurām nesen piedzimis bērniņš, saprot, ka ir vērts pieturēties pie noteiktas diētas. Tās laikā jūs nevarat ēst vairākus ēdienus. Galu galā bērna piedzimšana ir ļoti izšķirošs brīdis sievietes dzīvē, un tāpēc, lai nekaitētu mazuļa ķermenim, kas vēl nav pilnībā izveidojies, mātes atsakās no ēdiena
