2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vistas krūtiņa ir lielisks diētisks produkts, no kura var pagatavot daudzus ēdienus. Salīdzinot ar vistas stilbiņiem, spārniem un citām ēdamām putna daļām, tajā ir ļoti maz tauku, turklāt tai ir gandrīz tāda pati garša. Tiem, kas ievēro diētu vai vēlas bagātināt savu uzturu ar papildu dzīvnieku olb altumvielu daudzumu, vistas krūtiņa ir vislabāk piemērota. Tvaicēts, grilēts vai cepts ar dārzeņiem, tas ir lielisks otrais ēdiens pusdienām vai pilnīgām vakariņām. Par to, cik daudz olb altumvielu ir vistas krūtiņā, kā arī par minētā produkta enerģētisko un uzturvērtību, jūs uzzināsit no mūsu raksta. Ēdot šo gaļu, jūs saņemsiet pietiekamu daudzumu uzturvielu ar minimālu tauku saturu. Vai tas nav tas, kas jums nepieciešams?
Uzturvērtība
Cāliskrūtiņā ir tikai 110 kcal uz 100 gramiem produkta, savukārt no taukiem jūs saņemat tikai 11 kcal (tas ir aptuveni 1,2 g tauku uz 100 g gaļas), un tajā ir pat 23 grami olb altumvielu! Ņemot vērā, ka organismam dienā nepieciešami aptuveni 80 g šī vērtīgā uztura elementa, var rēķināt, ka 300 grami attiecīgā produkta (bez ādas un kauliem) palīdzēs to nodrošināt. Zinot, cik daudz olb altumvielu ir vistas krūtiņā, sportisti un cilvēki, kuriem nepieciešama diēta ar augstu olb altumvielu saturu vai kuri ievēro atbilstošu diētu, var aprēķināt nepieciešamo šīs gaļas patēriņu dienā.
Garšīgu diētisku vistas krūtiņu m altīšu gatavošana
Ikdienā ēst vārītu gaļu ir diezgan garlaicīgi, tāpēc dažreiz var dažādot savu ēdienkarti un pagatavot vistu skābajā krējumā. Šajā gadījumā gaļa nav jācep. Ēdienu gatavo divos posmos: vispirms krūtiņu uzvāra, pēc tam pārlej ar skābā krējuma mērci un sautē. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- vesela krūšu kauls vai fileja (apmēram 300 g);
- 100 ml skābā krējuma 10% tauku;
- 1 mazs sīpols;
- garšvielas - sāls, lauru lapa, melnie pipari (pēc garšas).
Vispirms jāizvāra gaļa. Lai to izdarītu, ielieciet to aukstā, nedaudz sālītā ūdenī, uzlieciet to uz plīts un vāriet 15 - 20 minūtes. Nesagremot - šajā gadījumā krūtis izrādīsies sausa un skarba. Pēc tam, kad esam sagriezuši mazos gabaliņos, ielieciet to atsevišķā pannā, ielejiet skābo krējumu, pievienojiet iepriekš sagrieztu un apcepiet līdz gaišaizelta sīpolu, visu apkaisa ar garšvielām - sāli, melnajiem pipariem un lauru lapu - un samaisa. Tad piepildām ar ūdeni (tam vajadzētu pārklāt produktus apmēram par 2/3) un liekam vārīties 15 minūtes uz vidējas uguns. Kad lielākā daļa šķidruma izvārās, ēdiens ir gatavs. To var ēst vienu pašu vai vēl labāk pasniegt kopā ar tvaicētiem dārzeņiem vai viegliem dārzeņu salātiem. Zinot, cik daudz olb altumvielu ir vistas krūtiņā, ir viegli izrēķināt, ka šis ēdiens nodrošinās jums aptuveni 70 gramus vērtīgas vielas, tas ir, gandrīz ikdienas normu. Tas ir tik vienkārši, garšīgi un veselīgi.
Svētku vistas krūtiņas salāti
Izmantojot daudzveidīgās receptes ēdienu pagatavošanai no šīs barojošās gaļas, īpaša uzmanība jāpievērš salātiem. Tās pagatavošana ir vienkārša un vienkārša, un garša ir tik izcila, ka nav kauns to pasniegt svētku galdam. Sagatavot:
- 500 g vārītas filejas (izlasiet iepriekšējo recepti, kā pagatavot gaļu);
- 50 g lobītu valriekstu;
- 1 maza ķiploka daiviņa;
- skābais krējums mērcei;
- garšvielas - sāls un pipari.
Process neaizņems pat 10 minūtes - novārīto krūtiņu sagriež mazos gabaliņos vai sagriež plānākās šķiedrās. Sasmalciniet riekstus kafijas dzirnaviņās vai ar nazi. Pievieno gaļai. Ķiplokus izlaiž caur presi un nosūta uz salātiem, pēc tam visu masu pārlej ar skābo krējumu. Samaisiet, sāli un piparus pēc garšas. Salātus var dekorēt ar zaļumiem - sasmalcinātiemdilles, zaļie sīpoli vai pētersīļi. Zinot, cik daudz olb altumvielu ir vistas krūtiņā (apmēram 23 g uz 100 g gatavā produkta), šeit aprēķināsim ēdiena uzturvērtību. Pamatojoties uz to, ka viena salātu porcija ir aptuveni 150 g, tad, tos ar prieku ēdot, sanāk 34,5 g tīra proteīna. Noteikti izmantojiet šīs (vai citas līdzīgas mūsu receptēm), lai iepriecinātu ģimeni un draugus ar ne tikai gardiem, bet arī ārkārtīgi barojošiem ēdieniem.
Tagad jūs zināt, cik daudz labas vistas krūtiņas var dot jums un jūsu ģimenei. Cik daudz olb altumvielu! Un gandrīz pilnīgs kaloriju trūkums (salīdzinājumā ar citiem gaļas veidiem) plus patīkama dažādība. Tas noteikti jāņem vērā tiem, kam rūp veselīgs uzturs visai ģimenei.
Ieteicams:
BJU vārīti kalmāri: cik daudz olb altumvielu, tauku un ogļhidrātu produktā, kalorijas
Vārītu kalmāru kaloriju rādītāji, kā arī olb altumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzums tajos. Kāpēc vārīti kalmāri bieži tiek iekļauti īpašās olb altumvielu diētās un cik veselīgas ir šīs jūras veltes? Šajā rakstā tas tiks detalizēti apskatīts
Cik daudz olb altumvielu ir liellopu gaļā 100 gramos?
Vai rūpējaties par savu uzturu un veselību? Tad jums vienkārši jādomā par olb altumvielu uzņemšanas ātrumu. Ja šī būtiska sastāvdaļa uzturā nav pietiekamā daudzumā, jūsu veselība ir apdraudēta. Šodien mēs runāsim par to, cik daudz olb altumvielu ir liellopu gaļā
Kur ir daudz olb altumvielu? Pārtika ar visaugstāko olb altumvielu saturu
Proteīni kopā ar taukiem un ogļhidrātiem veido cilvēka uztura pamatu. Visām organiskajām vielām, kas nonāk organismā pārtikas veidā, ir noteikta funkcija. Ar olb altumvielām bagāta pārtika ir ļoti svarīga izaugsmei un stiprināšanai, jo tā ir audu un šūnu celtniecības materiāls. Kā veidot savu diētu, lai organismam to netrūktu? Kādi pārtikas produkti ir bagāti ar olb altumvielām? Apsveriet šajā rakstā
Cik daudz olb altumvielu ir maizē: derīgās īpašības un kalorijas
21. gadsimts ir pagalmā, kas nozīmē, ka mūsdienu tirgus un cilvēka iztēle ir devusi milzīgu izvēli patērētājam gadu tūkstošiem ilgajā maizes ceptuvju vēsturē. Izvēlēties sev un savai ģimenei piemērotāko variantu starp dažādiem maizes veidiem ir grūts un atbildīgs bizness. Šis raksts pavērs plīvuru patērētājam un neatstās nekādus jautājumus par maizes priekšrocībām un kaitējumu
Sīkāka informācija par to, cik daudz olb altumvielu ir vienā olā
Ne visi zina, cik daudz olb altumvielu ir vienā olā. Tomēr gandrīz visi zina, ka piedāvātais produkts satur milzīgu daudzumu vitamīnu (ieskaitot B12) un mikroelementus. Ir arī vērts atzīmēt, ka olb altumvielas tiek uzskatītas par vissvarīgāko cilvēka ķermeņa celtniecības materiālu
