2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Nav šaubu, ka olb altumvielas mūsu ķermenim ir nepieciešamas tāpat kā gaiss. No tā sastāv katra šūna. Bez olb altumvielām muskuļu augšana nenotiks, jo viņiem vienkārši nebūs celtniecības materiāla, tāpēc tas ir tik svarīgi bērniem. Bet pieaugušajiem nevajadzētu aizmirst par pareizu uzturu. Mūsu ķermenis tiek atjaunināts katru dienu, un šim nolūkam šūnas patērē olb altumvielas, kas katru dienu ir jāapgādā ar pārtiku.
Labākais olb altumvielu avots
Par to joprojām notiek sīvas debates. Daži apgalvo, ka obligāti ir jāēd dzīvnieku izcelsmes produkti, un kā pierādījumu viņi min skaitļus par olb altumvielu daudzumu liellopu gaļā. Ievērojama daļa kultūristu ēd īpaši atlasītus gaļas un zivju produktus. Citi, gluži pretēji, uzskata, ka gaļu var ēst tikai vienu vai divas reizes nedēļā un arī tad nelielās porcijās. Mēģināsim šodien noskaidrot, kurš produkts ir vispiemērotākais olb altumvielu rezervju papildināšanai organismā.
Īsumā par galvenajām lietām
Rieksti, graudaugi, pākšaugi – tie visi satur noteiktu daudzumu olb altumvielu. To uzsver visas veģetārās ēdienkartes teorijas. Tomēr augs un dzīvs organisms viens no otra ļoti atšķiras. Ir loģiski pieņemt, ka šim faktam būs galvenā loma. Galu galā visiem produktiem, kas iegūti no dzīvniekiem, ir šķiedraina struktūra. Tas ir loģiski, jo gaļa ir muskuļu audi. Attiecīgi, ēdot citas radības muskuļus, mēs barojam savus.
Bet noteiktu dzīvnieku gaļa nav vienāda ar mūsu ķermeņa bagātināšanu ar olb altumvielām. Jo stingrāks produkts, jo mazāk olb altumvielu no tā var iegūt. Tāpēc savvaļas dzīvnieku gaļa ir delikatese, bet ne prioritāte. Nav brīnums, ka šodien mēs nolēmām noskaidrot, cik daudz olb altumvielu ir liellopu gaļā. Tieši šāda veida gaļa ir visizplatītākā, vienmēr pārdošanā, un to pagatavot nav grūti.
Galvenie ieteikumi
Liellopu gaļa ir liellopu gaļa, ko fermās īpaši nobaro kaušanai. Kvalitāte ir atkarīga no daudziem faktoriem: barības vecuma un veida, dzīvnieka satura un dzimuma. Pat ja ņemam vērā viena dzīvnieka liemeni, gaļa uz tā nebūs vienāda. Tās ķermeņa daļas, kurās atrodas spēcīgākie muskuļi, būs stingrākās. Attiecīgi, runājot par to, cik daudz olb altumvielu ir liellopu gaļā, ir jāsaprot, ka organismam tas vēl ir jāizņem un jāasimilē.
Visvērtīgākās ir muguras un krūškurvja daļas, kas iegūtas no nenobriedušiem buļļiem un telēm. Šī ir kvalitatīva rozā gaļa.krāsa, patīkama smarža un maiga šķiedraina struktūra. Bet tajā praktiski nevajadzētu būt taukiem un plēvēm. Šie parametri neietekmē olb altumvielu daudzumu liellopu gaļā, taču tie lielā mērā nosaka to, cik lielā mērā organisms to absorbē.
Kalorijas
Šis brīdis ir tieši saistīts ar mūsu ķermeņa tēmu. Augsts ugunsizturīgo tauku saturs ir riska faktors, jo tas paaugstina holesterīna līmeni asinīs. Ar šo grēko jērs, kuru nav ieteicams ēst pārāk bieži. Jāpiebilst, ja jums piedāvā liellopa gaļas gabalu ar labu dzelteno tauku kārtu, tad šis ir diezgan vecs dzīvnieks. Lai to vārītu līdz maigam stāvoklim, jums būs jāpavada līdz trim stundām. Rezultātā būs grūti aprēķināt, cik gramu olb altumvielu ir liellopu gaļā, jo olb altumvielas tiek daļēji iznīcinātas termiskās apstrādes laikā.
Jaunai maigai gaļai, īpaši tvaicētai kotlešu veidā, nav nekādu trūkumu. Šis ir viszemākais kaloriju produkts, kura tauku saturs ir minimāls. Uz katriem 100 g ir aptuveni 187 kcal. Tas ir salīdzinoši maz, tāpēc mērenībā šādu produktu var lietot pat cilvēki ar aptaukošanos.
Uzturvērtība
Ja salīdzinām, cik daudz olb altumvielu ir 100 liellopu gaļā un citos gaļas veidos, izrādās, ka pirmais ir absolūts līderis. Neviens cits avots nedos tādu pašu summu. Tātad, nelielā gabalā ir 21-25g tīra proteīna. Salīdzinājumam: cūkgaļa un jēra gaļa satur tikai 15 g / 100 g gatavā produkta. Daudzu iemīļoto tunzivju, siļķu un foreļu saturs būs līdzīgs.
Bet tas vēl nav viss, ko var iepriecināt sarkanā gaļa. Pat zinot, cik daudz olb altumvielu ir 100 gramos liellopu gaļas, ir lietderīgi izpētīt, ko jūs saņemat bez tā. Ar olb altumvielām jūs saņemat 315-334 mg kālija, 60 mg nātrija, 9 mg kalcija, 21 mg magnija, 198 mg fosfora, 2,6 mg dzelzs. Neskaitot B vitamīnus. Kolagēna un elastīna proteīni veido 2,6% no produkta kopējā svara.
Noderīgas īpašības
Neviens cits produkts nenodrošina jūsu ķermeni ar tik daudz veselīgu olb altumvielu kā olb altumvielas 100 g liellopu gaļas. Tas ir galvenais piegādātājs mūsu mūsdienu realitātē. Gatavojot jaunu gaļu, tiek zaudēti ne vairāk kā 2% olb altumvielu. Visu pārējo ķermenis izmanto gandrīz pilnībā. Lai šo procesu padarītu vēl labāku, tiek izmantota liemeņa mīkstākā daļa. Regulāra šīs gaļas lietošana palīdz tikt galā ar nogurumu. Liellopu gaļa ir ļoti noderīga dzelzs deficīta anēmijai. Un tiem, kam ir augsts holesterīna līmenis, tiek noteikts uzturs, katru dienu lietojot vārītu sarkano gaļu. Šajā gadījumā veiktspēja dažu nedēļu laikā samazinās par 20%, kas ir lielisks rezultāts.
Cik daudz gaļas jums vajadzētu ēst katru dienu?
Šis jautājums ir karstāko debašu priekšmets. Kāds domā, ka ne vairāk kā 50 g, citi dod skaitļus 400 g vai vairāk, citi uzskata, ka ne vairāk kā 150 g, un tad tikai divas reizes nedēļā. PatiesībāPatiesībā šis mainīgais ir diezgan atkarīgs no paša cilvēka. Pieaugušajam un bērnam skaitļi būs atšķirīgi, grūtniecības un zīdīšanas laikā sievietei nepieciešams daudz vairāk olb altumvielu un dzelzs, kas nozīmē, ka jāpalielina arī gaļas patēriņš.
Tomēr vidējā deva, ar kuru tavs ķermenis lieliski tiek galā, ir 200 g jaunas vārītas gaļas dienā. Mēs atceramies, cik daudz olb altumvielu ir 100 gramos liellopu gaļas. Tieši tā, apmēram 25 g. Tas ir, no šādas porcijas jūs saņemat 50 g augstas kvalitātes olb altumvielu.
Olb altumvielu uzņemšanas rādītāji
Vai ar to pietiks pilnvērtīgai organisma funkcionēšanai? Skatāmies. Vidēji dienā cilvēks patērē 1,5-2 g olb altumvielu uz kilogramu ķermeņa svara. Pie lielām slodzēm šis rādītājs var atšķirties, bet tad aprēķini tiek veikti individuāli. Tas ir, vidējam cilvēkam, kas sver 60 kg, dienā ir nepieciešams līdz 120 g olb altumvielu. Mēs jau esam apskatījuši, cik daudz olb altumvielu ir liellopu gaļā. Tas ir, tie 200 g, kas minēti kā piemērs, nevar nosegt visas vajadzības. Tomēr ikdienas uzturam ar to joprojām nepietiks.
Pievienojiet brokastīm divas olas, lai iegūtu papildu 26 g tīra proteīna. Ko vēl var iekļaut diētā? Protams, piena produkti. Viena biezpiena porcija dos 25 g olb altumvielu, kas ir ļoti viegli sagremojama. Turklāt pākšaugus, kas arī ir vērtīgi olb altumvielu avoti, var pagatavot kā piedevu. Tikai 100 g vārītu zirņu dos vēl 23 g proteīna. Kā redzat, ar vienu dienu jau ir pilnīgi pietiekami. Bet mēs pat neskaitījām pienu, pilngraudu graudaugus,sviestu, riekstus un neņēma vērā pārējo patērēto pārtiku.
Secinājuma vietā
Liellopu gaļa ir vērtīgs olb altumvielu avots. No visiem dabiskajiem pārtikas produktiem sarkanā gaļa ir līderis. Papildus olb altumvielām tajā ir milzīgs daudzums dažādu B grupas minerālvielu un vitamīnu. Augstas kvalitātes jaunlopu gaļas ikdienas patēriņš veicina visu orgānu un sistēmu normālu darbību un organisma atjaunošanos šūnu līmenī. Tajā pašā laikā vidējā dienas deva ir aptuveni 200 g, kas atbilst 50 g proteīna.
Ieteicams:
BJU vārīti kalmāri: cik daudz olb altumvielu, tauku un ogļhidrātu produktā, kalorijas
Vārītu kalmāru kaloriju rādītāji, kā arī olb altumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzums tajos. Kāpēc vārīti kalmāri bieži tiek iekļauti īpašās olb altumvielu diētās un cik veselīgas ir šīs jūras veltes? Šajā rakstā tas tiks detalizēti apskatīts
Kur ir daudz olb altumvielu? Pārtika ar visaugstāko olb altumvielu saturu
Proteīni kopā ar taukiem un ogļhidrātiem veido cilvēka uztura pamatu. Visām organiskajām vielām, kas nonāk organismā pārtikas veidā, ir noteikta funkcija. Ar olb altumvielām bagāta pārtika ir ļoti svarīga izaugsmei un stiprināšanai, jo tā ir audu un šūnu celtniecības materiāls. Kā veidot savu diētu, lai organismam to netrūktu? Kādi pārtikas produkti ir bagāti ar olb altumvielām? Apsveriet šajā rakstā
Cik daudz olb altumvielu ir maizē: derīgās īpašības un kalorijas
21. gadsimts ir pagalmā, kas nozīmē, ka mūsdienu tirgus un cilvēka iztēle ir devusi milzīgu izvēli patērētājam gadu tūkstošiem ilgajā maizes ceptuvju vēsturē. Izvēlēties sev un savai ģimenei piemērotāko variantu starp dažādiem maizes veidiem ir grūts un atbildīgs bizness. Šis raksts pavērs plīvuru patērētājam un neatstās nekādus jautājumus par maizes priekšrocībām un kaitējumu
Sīkāka informācija par to, cik daudz olb altumvielu ir vienā olā
Ne visi zina, cik daudz olb altumvielu ir vienā olā. Tomēr gandrīz visi zina, ka piedāvātais produkts satur milzīgu daudzumu vitamīnu (ieskaitot B12) un mikroelementus. Ir arī vērts atzīmēt, ka olb altumvielas tiek uzskatītas par vissvarīgāko cilvēka ķermeņa celtniecības materiālu
Veselīgs uzturs: cik daudz olb altumvielu ir vistas krūtiņā?
Vistas krūtiņa, iespējams, ir visveselīgākā un diētiskākā gaļa. Ar lielu vērtīgo olb altumvielu daudzumu tajā ir ļoti zems tauku saturs, tas ir, tieši tāda kombinācija, kas nepieciešama ikvienam, kas ievēro pareizu uzturu vai ievēro diētu. Vairāk par produkta uzturvērtību, olb altumvielu saturu un kaloriju saturu uzzināsiet no mūsu raksta. Papildu bonuss būs divas vienkāršas un veselīgas receptes, kuras varat pagatavot no krūtiņas tikai 20 minūtēs
