Kūkas recepte "33 govis"

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kūku pamatoti var uzskatīt par galveno svētku atribūtu. Tam jābūt ne tikai ārēji pietiekami pievilcīgam, bet arī ļoti garšīgam.

Kūku "33 govis" var pasniegt gan sievietei, gan vīrietim. Ir dažādas šī garduma pagatavošanas variācijas. Galvenais ir pamatnes apdare. Kā kompozīcija dzimšanas dienas tortei tiek izmantota krāsaina mastika un govju figūriņas 33 gabalu apjomā. Dzīvniekus var papildināt ar humoristisku zīmi par dzimšanas dienas zēna vecumu: “Lai ko teiktu, bet tev ir 33” utt.

Viegla svētku cienastu bāze

Pilnīgi jebkurš biskvīts ar krēma kārtu var kalpot par tortes "33 govis" pamatu.

Lai pagatavotu standarta biskvītu, jums būs nepieciešams:

1. Četras olas.
2. Cukurs ir glāze.
3. Kakao - 3 ēdamkarotes.
4. Cepamais pulveris - 1 tējkarote.
5. Milti - 100 grami.

Krēmu mastikas kūkai "33 govis" var pagatavot no šādiem produktiem:

• sviests - 1,5 iepakojumi;
• šokolādes tāfelīte;
• iebiezinātais piens.

Piesūcināšanaisaldumi līdzi ņemšanai:

• tīrs ūdens - pusglāze,
• granulētais cukurs - 120 grami.

Darbs sākas ar kūkas izgatavošanu. Šajā gadījumā jums būs nepieciešams viens. Lai to izdarītu, ar mikseri saputo olu b altumus, pakāpeniski pievienojot tiem granulētu cukuru. Jums vajadzētu iegūt lielisku masu. Produktu apjoms vienlaikus dubultojas.

Miltus un kakao izsijā, pievienojot tiem cepamo pulveri. Iegūto mīklu lej speciālā noņemamā cepamtraukā. Biskvīts tiek cepts 180 grādu temperatūrā. Kūku ieteicams pilnībā atdzesēt, to var atstāt uz galda istabas temperatūrā visu nakti. Pēc tam to piesūcina ar cukura impregnēšanu un iesmērē ar krēmu.

Bezē bāze

Kūkas "33 govis" pagatavošanai var izmantot augļus un krējumu. Cepšanas sastāvdaļas:

• augsta tauku satura krējums - puslitrs;
• zemenes - pusglāze;
• olu b altums - 4 gab.;
• viens mandarīns;
• viens banāns;
• pūdercukurs - 20 grami;
• mazs kivi;
• oranža;
• etiķis - 1 tējkarote;
• kartupeļu ciete - 40 grami.

Vārīšanas sākumā 10 minūtes puto olb altumvielas, izmantojot mikseri. Mazās porcijās masā ievada pūdercukuru. Tad iegūtajai masai pievieno etiķi un cieti. Sastāvs atkal tiek saputots. Uz pergamenta uzzīmējiet apli ar diametru 20 centimetrus. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 150 grādiem. Proteīna masu izspiež uz apkārtmēra, izmantojot vienkāršu konditorejas maisiņu. Bezē iecep iekšāvidēji 40 minūtes. Pēc cepšanas atstājiet pamatni cepeškrāsnī, līdz tā pilnībā atdziest.

Sagatavoto biezo krējumu saputo biezās putās. Augļus mazgā un nomizo, pēc tam tos sagriež mazās šķēlēs. Pa virsu bezē uzklāj augļus un krējuma kārtu. Kūka ir pārklāta ar mastiku un dekorēta ar govju figūrām. Cienasts viesiem ir gatavs!

Govs figūriņas izgatavošana ar savām rokām

Govs no cukura uz dzimšanas dienas tortes "33 govis" kļūs ne tikai par labklājības un pārpilnības simbolu. Viņa izrotās konditorejas izstrādājumus, piešķirs tai individualitāti un smieklīgu nolaidību. Izveidot dzīvnieku no mastikas nemaz nav grūti.

Lai izgatavotu govi, jums jāiegādājas:

• konditorejas želeja;
• Meksikāņu mastika - 34 grami;
• ar paletes nazi;
• ota;
• cukurnūjiņas 5 gab.;
• pārtikas krāsviela - brūna, melna un rozā;
• siets;
• šķēres;
• maza melna glazūra;
• b alta un melna mastika figūriņas galvenajai daļai;
• Drēzdenes nūja un rullītis.

Vispirms ir jāuzzīmē govs veidne. Izmantojot meksikāņu mastiku, viņi izgatavo desu, kuras garums ir 8 centimetri. Viņa ir saplacināta. Sagatavotajā pamatnē ievieto cukura nūjas - tās ir dzīvnieka kājas. Detaļu garums ir ne vairāk kā 5,5 cm.

Viena cukura nūja kalpos par varoņa kaklu. Figūriņu žāvē 10 stundas.

Mastiku ir izrullētaplāns slānis, uz tā apvelk dzīvnieka kontūras, tās izgriež ar nazi. Uz ādas tiek piestiprināti patvaļīgas formas plankumi no melnās mastikas. Vispirms tie ir jāsamitrina ar ūdeni.

Rūmis ir apvilkts ar izgatavotu ādu. Nogrieziet lieko ādu ar šķērēm. No b altas mastikas tiek izripināta bumbiņa, piešķirot tai bumbiera formu. Šī ir govs galva. Izmantojot Drēzdenes nūju, atzīmējiet acu dobumus. Mastika veic dzīvnieka muti un degunu. Pēc tam ķermenis ir savienots ar galvu.

Dzīvnieka aste un kažokādas

Pārējo mastikas daļu izberž caur sietu. Šeit ir govs vilna. Iegūtā vilna tiek sadalīta vienmērīgi. Neaizmirstiet par zirgasti. Izmantojot pārtikas krāsvielu, govi var krāsot brūnā un rozā krāsā. Tas viss ir atkarīgs no amatnieces iztēles. Smieklīga govs figūriņa ir gatava. Atliek izveidot vēl 32 gabalus. Jebkurā gadījumā dekorēšana ir tā vērta, tā atstās pienācīgu iespaidu uz viesiem un pašu dzimšanas dienas cilvēku. Kūka "33 govis" (foto rakstā) būs cienīga dāvana draugam vai radiniekam.