2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Viena no populārākajām un lētākajām zivju šķirnēm ir siļķe. Tas gatavo gardus ēdienus, kas tiek pasniegti pat uz svētku galda. Piemēram, “siļķe zem kažoka” ir nenozīmīgi salāti visiem gadījumiem, taču šodien par šo ēdienu nerunāsim. No šīs zivs, izmantojot lētas sastāvdaļas, pagatavosim veselīgu siļķu eļļu. Šī ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajām pastētēm, kas nesatur kaitīgas krāsvielas un ĢMO.
Delikāts siļķu sviests ar sieru un ābolu
Sastāvdaļas:
-Divas nedaudz sālītas siļķes.
-Mīkstais vai kausētais siers 100 g.
-Vārīti burkāni.
-Divas cieti vārītas olas.
-Salds un skābs ābols.
-150 g mīksta sviesta.
-Sīpols.
- bulgāru pipari.
-Biešu sula 20g krāsai.
Siļķes gatavošana: nomazgājiet zivis aukstā ūdenī, noņemiet ādu un kaulus. Sagrieziet visu fileju mazos gabaliņos.
Vārītas un atdzesētas olas un burkānus smalki sagrieztus, dariet to pašu ar āboliem un sīpoliem. Visas sastāvdaļas kopā ar siļķes fileju nosūtam uz blenderi vai gaļas mašīnā unsit labi.
Atsevišķā bļodā sajauciet sieru ar sviestu. Iegūtajai krēmveida siera masai pievieno sakapātus saldos piparus, siļķu eļļu un dažas ēdamkarotes biešu sulas. Viss ir pamatīgi jāizsit.
Gatavo masu pirms pasniegšanas labi jāatdzesē ledusskapī - pietiks ar stundu. Šāda vienkārša uzkoda ar savu maigo garšu iepriecinās visu ģimeni. Siļķu eļļu var pievienot kartupeļu biezenim vai smērēt uz kraukšķīgiem grauzdiņiem.
Šai uzkodai ir vienkāršāka un klasiskāka recepte. Tam būs nepieciešama siļķes fileja, garšvielas (pipari, sāls) un sviests 100 grami Zivi sagriežam tāpat, sasmalcinām un sajaucam ar uzskaitītajiem komponentiem. Atstājiet aukstumā 40 minūtes un patērējiet. Viss ir pavisam vienkārši un ārkārtīgi garšīgi!
Patiesībā siļķu eļļu var pagatavot daudzās variācijās un ar dažādu produktu pievienošanu – viss atkarīgs no jūsu vēlmēm un iztēles. Pagatavojiet, piemēram, oriģinālu siļķu pastēti (sviestu) ar neparastu sastāvdaļu kombināciju:
-viena siļķe;
-sālīti kornišoni (100 g);
-mīkstais siers (100g);
-vārīti kartupeļi (100 g);
-augu eļļa;
-garšaugi un garšvielas;
-pārtikas iesaiņojums.
Pārāk sālītas zivis pusstundu jāpatur pienā un pēc tam jāizjauc no kauliem un ādas. Tālāk fileja jāsakuļ blenderī, jāpievieno vārīti kartupeļi, gurķi, siers un nedaudzaugu/olīveļļa. Biezā masā liek smalki sagrieztus zaļumus (dilles, cilantro) un melnos piparus. Jūs varat izmantot citas garšvielas un garšaugus pēc saviem ieskatiem.
Mēs ņemam pārtikas plēvi, uzliekam uz tās savu sagatavi un uzmanīgi sarullējam to rullī. Viss, tagad atliek tikai atdzist. Tici man, šis siļķu rullītis ir pelnījis visaugstākos novērtējumus - tas ir īsts gardums, kas tiek apēsts pāris minūšu laikā. Ja vēlas, siļķu kaviāru var atstāt tādus, kādi tie ir, un izmantot kā sviestu, pastēti vai kaviāru - kā jums patīk. Jebkurā interpretācijā tas izrādās pārsteidzoši. Šis rullis ir lieliski piemērots svētku galdam - viesi būs sajūsmā! Gatavojiet ar prieku par prieku mīļajiem!
Ieteicams:
Kā pagatavot bērzu sulas mājas apstākļos: receptes un padomi
Spriežot pēc atsauksmēm, daudziem ļoti garšo bērzu sulas. Un nav brīnums, jo tas ir bagāts ar vitamīniem B12 un B6, un tāpēc tiek uzskatīts par visnoderīgāko dzērienu. Turklāt šai sulai ir ļoti zems glikēmiskais indekss (cukura daudzums tajā nepārsniedz 2%), kas padara dzērienu piemērotu diabēta slimniekiem. Protams, ir ierasts to izmantot tīrā veidā. Daudzi interesējas par to, kā sagatavot bērzu sulas? Recepte ietver noteiktu sastāvdaļu izmantošanu
Kā pagatavot vārītu-kūpinātu speķi mājas apstākļos
Vārītu-kūpinātu bekonu mājās ir pavisam vienkārši pagatavot. Pietiek apgūt šī gaļas produkta izveides tehniku, izmantojot dažas vienkāršas receptes. Jums tas vairs nav jāmeklē veikalu plauktos vai tirgus stendos. Un tajā pašā laikā jūs varat būt pilnīgi mierīgi attiecībā uz aromatizētāju un konservantu saturu
Kā pagatavot ābolu sulu mājas apstākļos?
Vasaras beigās ir pienācis laiks novākt ābolu ražu. Saskaņā ar kristīgo tradīciju ābolu krājumu vākšana un izmantošana iekrīt Kunga Apskaidrošanās svētkos (19. augustā). Pa šo laiku āboli ir sasnieguši pilnu gatavību un paguvuši pietiekami daudz vasaras saules. Un tas, savukārt, garantē noderīgu vitamīnu un minerālvielu klātbūtni tajos
Kā pagatavot biezpiena masu mājas apstākļos?
Mēs visi zinām, ka siera masa ir veselīgs produkts, kas satur virkni vitamīnu un minerālvielu. Turklāt biezpiens stiprina mūsu nagus, zobus un kaulus, uzlabo organisma darbību kopumā un stiprina imūnsistēmu. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā pareizi, un pats galvenais, garšīgi pagatavot biezpiena masu ar rozīnēm, riekstiem un augļu ievārījumu
Kā pagatavot gardu citronu sīrupu mājas apstākļos
Populārākās receptes citronu sīrupa pagatavošanai, ko var izmantot kūku mērcēšanai, kā patstāvīgu produktu, pievienojot tējai vai citiem dzērieniem. Gardā un smaržīgā citronu sīrupa noslēpumi, galvenās ēdiena gatavošanas kļūdas. Recepte pūkainam un gaisīgam biskvītam ar citronu sīrupu
