2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šo zivi var klasificēt kā delikatesi. Tomēr par savu cenu tas ir pieejams daudziem. Tāpēc rozā lasis ir populārs, un tāpēc ir daudz recepšu tā pagatavošanai. Šīs zivs sastāvs satur vitamīnus, mikroelementus, omega-3, noderīgas olb altumvielas un taukskābes. Bet, lai ēdiens izrādītos ne tikai veselīgs, bet arī garšīgs, tas ir pareizi jāsagatavo. Vai jums ir nepieciešams garšīgs lasis? Cepeškrāsns recepte tam ir lieliski piemērota.
Cepam garšīgas zivis
Šim procesam ir savas īpatnības. Ir nepieciešams, lai rozā lasis būtu sulīgs, jo tā gaļa ir ļoti liesa. Tāpēc saskaņā ar šo recepti mēs to pildīsim. Ņem vienu ne pārāk lielu liemeni. Tam jābūt svaigam, augstas kvalitātes rozā lasim. Recepte cepeškrāsnī ļauj padarīt to mīkstu. Vajadzēs arī 200 gramus sēņu (vēlams šampinjonus),200 grami siera, sīpols, viens citrons, augu eļļa, nedaudz majonēzes, garšvielas, sāls, pipari un ķekars svaigu diļļu.
Recepte rozā laša pagatavošanai cepeškrāsnī ir vienkārša, bet "rezultāts" ir izsmalcināts. Zivi nomazgājam un notīram, nogriežam asti un izņemam iekšpuses. Tagad mēs to sagriežam gar grēdu divās pusēs. Mēs noņemam kaulus no katras pusītes, nesabojājot ādu. Labāk, ja uz zivīm nav liekā mitruma. Tālāk jums jānomizo sīpoli un sēnes un smalki jāsagriež. Vispirms apcep sīpolu, tad sēnes. Kad šis maisījums ir atdzisis, pievienojiet tam rīvētu sieru. Tas būs zivju pildījums. Tagad mēs ņemam sagatavoto liemeni, apkaisa to ar garšvielām un nedaudz apkaisa ar citronu sulu. Ieeļļojiet formu, kurā tiks pagatavots rozā lasis. Recepte cepeškrāsnī ietver karstumizturīgu trauku izmantošanu. Izklājam vienu pusi zivs un liekam virsū pildījumu. Pārklāj ar otro kārtu un nostiprina zivi ar zobu bakstāmajiem vai virtuves aukliņu. Pa virsu ieziež rozā lasi ar majonēzi un liek cepeškrāsnī. Lai zivs būtu sulīgāka, to var ietīt folijā. Šis ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri, 30 minūšu laikā. Tad izņemam zivi, liekam uz šķīvja un dekorējam ar zaļumiem un citronu.
Zivis mērcē
Lai rozā lasis būtu sulīgs un mīksts, jāizmanto dažādas mērces. Ņem 400 gramus rozā laša, 20 gramus labu miltu, 100 gramus tomātu pastas, sīpolu, vienu tomātu, ķiploka daiviņu, lielu karoti cukura un mazu karotisāls un paprika. Rozā laša fileju apviļā miltos, iepriekš sālī un apcep uz pannas līdz garozai. Nolieciet zivis malā. Sīpolu sagriežam pusgredzenos, ķiplokus mazos kubiņos. Šīs sastāvdaļas apcep uz pannas un pārlej ar tomātu pastu. Tad pievieno sāli, cukuru un pievieno kubiņos sagrieztu tomātu. Vāra uz lēnas uguns 3 minūtes. Mērcei jābūt plānai. Ielieciet zivis traukā ar augstām malām. Pēc tam pārlej ar sagatavoto mērci. Mēs ievietojam trauku cepeškrāsnī. Rozā lasis būs gatavs pēc 20 minūtēm. Recepte cepeškrāsnī padara to ļoti sulīgu un smaržīgu. Pasniedz ar jebkuru garnīru. Pie zivīm lieliski der vārīti rīsi vai kartupeļu biezeni. Varat nofotografēties: rozā laša recepte cepeškrāsnī būs jebkuras pavārgrāmatas cienīgs rotājums.
Ieteicams:
Cepts lasis cepeškrāsnī: recepte ar foto
Laši ir sarkano zivju sugu pārstāvis. Tam ir bagātīga garša un aromāts. Pagatavojot šādas zivis cepeškrāsnī, jūs iegūstat garšīgu un apmierinošu ēdienu, ko var pagatavot gan svētkiem, gan ikdienai
Sockeye kaviārs: foto, īpašības. Kurš kaviārs ir labāks - rozā lasis vai sockeye lasis?
Melni sarkanie ikri kļuvuši par lielu svētku zīmi. Galu galā cenas par to ir tādas, ka tikai Jaunajā gadā jūs varat atļauties atvērt burku. Vēl vairāk ir vilšanās, ja produkts ir sliktas kvalitātes. Lai neiekļūtu nepatikšanās, izlasiet šo īso rokasgrāmatu par kaviāra pasauli. Mēs jums pastāstīsim, kā izvēlēties burkas un kas jānorāda uz etiķetes. Mūsu uzmanības centrā būs sockeye kaviārs
Rozā lasis cepeškrāsnī: receptes ar fotogrāfijām
Rozā lasis, tāpat kā jebkura cita sarkanā zivs, ir garšīgs, bet diezgan kaprīzs produkts. Neskatoties uz to, no tā nepavisam nav grūti pagatavot dažādus ēdienus. Ir tikai jāatceras, ka šādu zivju gaļa ir diezgan sausa. Tāpēc labāk to pagatavot cepeškrāsnī. Rozā lasis pēc šādas apstrādes ir maigs un sulīgs
Karsti kūpināts rozā lasis kā pamatēdiens un salātos
Rozā lasis ir saistīts ar zivīm: dzīvotni, izskatu, vairošanos. Kā mājās garšīgi un ātri pagatavot karsti kūpinātu rozā lasi. Zivju derīgās īpašības. Karsti kūpināta rozā laša salāti
Rozā lasis folijā. Labākās receptes
Rozā laša ēdiens var būt ne tikai garšīgs un kalorijām bagāts, bet arī ļoti veselīgs. Šī zivs satur gan parastos, gan retos pārtikas elementus (kob altu, hromu, sēru, fosforu, PP vitamīnu). Papildus galvenajām minerālvielām un vitamīniem tas satur nepiesātinātās taukskābes
