Kā pareizi un garšīgi izcept kartupeļus folijā cepeškrāsnī?

Kā pareizi un garšīgi izcept kartupeļus folijā cepeškrāsnī?
Kā pareizi un garšīgi izcept kartupeļus folijā cepeškrāsnī?
Anonim

Daudzi cilvēki izvairās no šādiem ēdieniem to augstā kaloriju satura dēļ. Kartupeļu biezenis ar sviestu un biezu krējumu vai cepti kartupeļi patiešām ir ļoti barojoši ēdieni. Bet tas neattiecas uz visām šī produkta gatavošanas iespējām. Ja ir iespēja cepeškrāsnī cept kartupeļus folijā, tad iegūsiet ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu kulinārijas darinājumu. Šādas receptes var lietot pat cilvēki, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Šī gatavošanas metode palīdz saglabāt maksimāli iespējamo vitamīnu un uzturvielu daudzumu.

Cep cepeškrāsnī kartupeļus folijā
Cep cepeškrāsnī kartupeļus folijā

Kā cept kartupeļus folijā? Ir daudz gatavošanas metožu. Var cept ar mizu, bet tam vajag vidēja izmēra jaunos kartupeļus. Šis ir visveselīgākais ēdiens, jo satur lielu daudzumu vitamīnu. To var pagatavot uz sārta oglēm, tas ir vienkāršākais veids. Kartupeļi,cep cepeškrāsnī folijā, pagatavo nedaudz savādāk.

Vispirms ir jāizvēlas tie paši vidēja izmēra bumbuļi. Tad mēs tos mazgājam ar suku. Pēc tam ietiniet tos folijā un novietojiet uz cepešpannas. Mēs nosūta trauku cepeškrāsnī cept. Tikmēr sasmalcina dažas ķiploka daiviņas un sajauc tās ar 100 gramiem skābā krējuma. Divus sīpolus sagriež mazos kubiņos un apcep līdz zeltaini brūnai augu eļļā.

Kā cept kartupeļus folijā
Kā cept kartupeļus folijā

Kad kartupeļi ir gatavi, izņemiet tos no krāsns un atveriet foliju. Uz katra bumbuļa izdarām iegriezumu šķērsām. Katrā kartupelī liekam apceptos sīpolus, tad skābo krējumu ar ķiploku, pārkaisām ar sasmalcinātām dillēm. Ēdiens ir gatavs.

Cept kartupeļus folijā cepeškrāsnī ir vienkārši. Var pievienot dažādas garšvielas un garšaugus, kas piešķirs izsmalcinātu garšu un aromātu. Ņemam vienāda izmēra bumbuļus un rūpīgi nomazgājam. Tad mēs veicam vairākus griezumus katrā. Bļodā ielej augu eļļu un sajauc to ar pipariem, sāli, kariju un sasmalcinātām dillēm. Visas sastāvdaļas liekam pēc garšas. Mēs iegremdējam katru bumbuļu sagatavotajā maisījumā, kuram vajadzētu iekrist visos izcirtņos, un ietiniet to folijā. Kartupeļu cepšana folijā cepeškrāsnī aizņem apmēram 40 minūtes, bet laiks ir atkarīgs no bumbuļu lieluma. Kad ēdiens ir gatavs, nepieciešams atlocīt foliju un viegli apbrūnināt kartupeļus. Ja ir funkcija "Grill", varat to ieslēgt uz 5 minūtēm.

Cepeškrāsnī cepti kartupeļi folijā
Cepeškrāsnī cepti kartupeļi folijā

Ideāls papildinājumsšis ēdiens var būt dārzeņi. Ņem kartupeļus, nomizo un sagriež šķēlēs. Pēc tam apkaisa ar garšvielām un sāli. Mēs tīrām burkānus un trīs, izvēloties lielu rīvi. Sīpolu nomizo un sagriež lielos gabaliņos. Izklājiet foliju uz cepešpannas un uzlieciet uz tās kartupeļus. Virsū liek dārzeņus (sīpolus un burkānus), kas sajaukti ar konservētiem zirņiem. Trauku pārlej ar majonēzes un tomātu mērces maisījumu. Aptinam foliju un cepam kartupeļus ar dārzeņiem cepeškrāsnī. Temperatūrai jābūt 150 grādiem. Īsi pirms gatavības var atvērt foliju un virsū likt sagrieztas desiņas. Šie ēdieni ir labi, jo sastāvdaļu daudzums ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm. Varat pievienot tos produktus, kurus uzskatāt par nepieciešamiem. Kartupeļu cepšana folijā cepeškrāsnī ir ātra un vienkārša. Šo ēdienu var pasniegt pat pie svētku galda.

Ieteicams: