Auzu pārslu cepumi ar biezpienu: gatavošanas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ir daudzi veidi, kā pagatavot auzu pārslu ceptas preces. Šādu desertu būtu daudz mazāk, ja kulinārijas speciālisti neizmantotu tādu sastāvdaļu kā biezpiens. Šis produkts padara ēdienus vēl garšīgākus. Šāda veida konditorejas izstrādājumi ir lielisks variants pēcpusdienas uzkodām, kā arī laba piedeva tasei tējas, kakao vai kafijas. Turklāt tas ir diezgan noderīgi. Kā pagatavot auzu pārslu cepumus ar biezpienu? Receptes ir sniegtas šajā rakstā.

Svarīgi ieteikumi

Lai mīklas izstrādājums būtu garšīgs, saimniecei jāievēro šādi padomi:

1. Mīklai jābūt no pārslām. Auzu pārslas var iegādāties veikalā vai pagatavot pats. Lai to izdarītu, graudaugi tiek sam alti ar blenderi vai kafijas dzirnaviņām.
2. Ir daudz dažādu auzu pārslu biezpiena cepumu šķirņu. Receptes var būt barojošas un diētiskas. Trauka enerģētiskā vērtība ir atkarīga no tā sastāva.
3. Mīklāieteicams pievienot šokolādes tāfelītes gabaliņus, riekstu kodolus, žāvētas vīnogas. Turklāt spēcīgā auzu pārslu smarža ir jāsamazina ar kanēli, citrona miziņu, vaniļas plankumiem vai kakao.

1. Produktus veido ar mitrām rokām, jo mīklai ir viskoza struktūra un tā pielīp pie plaukstām.
2. Šos konditorejas izstrādājumus vajadzētu pagatavot ne ilgāk kā trīsdesmit minūtes.

Lielākā daļa desertu ir vienkārši. Tie satur maz sastāvdaļu. Kā pagatavot vienkāršus auzu pārslu cepumus ar biezpienu? Recepte ar fotoattēlu ir parādīta nākamajā nodaļā.

Deserta pagatavošanas metode

Ēdiena sastāvs ietver:

1. Glāze auzu pārslu.
2. Puse tējkarotes kanēļa.
3. Ola.
4. 100 g biezpiena.
5. Divas lielas karotes sviesta.
6. Cukurs (pusglāze).
7. Cepamais pulveris - 5g

Auzu pārslu cepumu ar biezpienu recepte izskatās šādi. Eļļa jāievieto bļodā. Tam vajadzētu sasilt līdz istabas temperatūrai. Biezpienu mīca ar dakšiņu. Cukurs tiek kombinēts ar graudaugiem, cepamo pulveri un kanēli. Iegūtajai masai pievieno olu. Tad tajā ielej eļļu. Maisījumu vajadzētu labi berzēt un atstāt pusstundu. Pēc tam sastāvdaļas apvieno ar biezpienu. No masas veidojas vidēja izmēra apaļas formas fragmenti. Tie ir novietoti uz metāla loksnes vienādā attālumā viens no otra. Produktus gatavo cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes.

Uz desertu virsmas vajadzētuparādīsies zelta garoza.

Cepšana ar medu un žāvētām vīnogām

Lai pagatavotu cienastu, būs nepieciešams:

1. 100 g biezpiena
2. Auzu pārslas (tāds pats daudzums).
3. Divi olu b altumi.
4. Liela karote medus.
5. 30 g žāvētu vīnogu.
6. Kanēlis - 8 grami.

Kā pagatavot medus auzu pārslu biezpiena cepumus? Recepte ir parādīta šajā sadaļā.

Visas ēdienam nepieciešamās sastāvdaļas liek lielā bļodā. Kārtīgi samaisa. Kēksiņu formas pārklāj ar pergamenta kārtu un ieziež ar sviestu. Viņi ielika tajās mīklu. Cep produktus apmēram divdesmit minūtes.

Diētiskā gatavošanas metode

Ēdiena sastāvs ietver:

1. 200 grami auzu pārslu.
2. Biezpiens - tikpat daudz.
3. Olas (divi gabali).
4. Banāns.
5. 2g m alta kanēļa.
6. Ābols (apmēram 200 grami).

Biezpiena un auzu pārslu cepumu recepte izskatās šādi. Banānu vajadzētu sasmalcināt ar blenderi. Ābolu vajag sarīvēt. Pārslas apcep pannā (bez eļļas pievienošanas). Biezpienu, olas, augļus un kanēli sajauc. No iegūtās masas veido izstrādājumus, kurus liek uz metāla loksnes, kas pārklāta ar pergamenta kārtu. Desertu pagatavošana aizņem aptuveni 25 minūtes.

Cienasts ar rozīnēm un mandelēm

Ēdiena sastāvā ietilpst:

1. Liela ola.
2. Divas trešdaļas sviesta pakas.
3. 40g brūnā cukurasmiltis.
4. Vanilīns - 2 grami.
5. Maza karote citrona mizas.
6. Auzu pārslas (180 g).
7. 40 grami mandeļu kodolu.
8. Liela karote gaišu rozīņu (bez kauliņiem).
9. 60g biezpiena.

Pārslas liek caurdurī un nedaudz sakrata. Pēc tam tos liek uz metāla loksnes un liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Žāvē divdesmit minūtes, laiku pa laikam maisot. Tad pārslas liek lielā bļodā un atdzesē. Rozīnes applaucē ar verdošu ūdeni. Virsū uzliek dvieļus. Mandeļu kodolus apcep sausā pannā un samaļ blenderī. Olu sajauc ar cukuru un sviestu. Sasmalcina ar mikseri. Sajauc ar biezpienu, pusi porcijas riekstu un vaniļu. Sastāvdaļas ir labi saputotas. Apvienojiet ar graudaugiem, rozīnēm un citrona miziņu. Masu samaisa un atstāj uz 20 minūtēm. Pēc tam mīklu, izmantojot ēdamkaroti, izklāj uz cepešpannas virsmas nelielu apļu veidā.

Katra izstrādājuma centrā tiek izveidots padziļinājums, kuru piepilda ar sasmalcinātiem riekstiem. Mandeļu biezpiena un auzu pārslu cepumus gatavo cepeškrāsnī, līdz tie kļūst brūni.

Kakao gardums

Ēdiena sastāvā ietilpst:

1. Milti - 1 liela karote.
2. 30g cietes.
3. Piens (250 ml).
4. Auzu pārslas (2 tases).
5. 5 ēdamkarotes kakao pulvera.
6. 1 ola.
7. Cukurs - pusotra glāzes.
8. Pustējkarotes cepamās sodas sajauc ar etiķi
9. 200 g biezpiena.
10. Margarīns (tas pats).
11. 4 lielas karotes pūdercukura.

Pārslas liek bļodā un pārlej ar uzsildītu pienu. Atstāj uz četrdesmit minūtēm. Masu ik pa laikam apmaisa. Miltus, kakao pulveri un cieti izberž caur sietu. Apvieno ar uzbriedušām pārslām. Olu ierīvē ar cukura smiltīm. Pievienojiet citām sastāvdaļām. Biezpienu izberž caur sietu. Ielieciet iegūto masu. Tam pievieno arī mīkstu margarīnu un soda, kas sajaukta ar etiķi. Visas sastāvdaļas ir labi sajauktas. Cepeškrāsni vajadzētu uzkarsēt līdz 180 grādiem. Metāla loksne ir pārklāta ar pergamenta papīra kārtu, pārklāta ar margarīnu. Mīklu liek uz tās virsmas. Pagatavojiet auzu pārslas apmēram pusstundu. Pēc tam produkts tiek atdzesēts. Sagriež mazos gabaliņos. Auzu pārslu cepumi ar biezpienu pēc receptes ar kakao, pārklāti ar pūdercukura kārtu.

Ēdiena īpašības

Ne visiem patīk graudaugu izteiktā garša. Lai izvairītos no tā izskata, ieteicams lietot ātri pagatavojamo auzu pārslu. Pavāriem ieteicams no mīklas veidot neliela izmēra fragmentus. Mazie izstrādājumi ātri un labi cep. Cepumus vispirms atdzesē un pēc tam noņem no metāla loksnes. Desertus pārklāj ar pūdercukura vai šokolādes glazūras kārtu.

Pārtikas enerģētiskā vērtība ir svarīgs jautājums tiem, kas ievēro veselīgu uzturu. Mājās gatavoti auzu pārslu cepumi ar biezpienu pēc diētiskās receptes bez miltiem ar banānu satur 170 kilokalorijas uz 100 gramiemprodukts.

Tas ir labs cilvēkiem, kuri vēro savu svaru.