Kūka "Otello": vienkāršas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kūka "Otello" ir ļoti ēstgribu un garšīga. Tā priekšrocība ir tā, ka to pagatavo diezgan viegli, vienkārši un ātri. Pat ja jums nav cepeškrāsns, varat to pagatavot arī pannā. Ir milzīgs skaits viņa recepšu. Apskatīsim populārākos.

Kūkas Otello uz kefīra recepte

Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Cukurs - viena glāze.
• Upeņu ogas sarīvētas ar cukuru - viena glāze.
• Kefīrs 2, 5% - viena glāze.
• Kviešu milti - divas glāzes.
• Vistas olas - divi gabali.
• Cepamā soda - viena tējkarote.
• Skābais krējums 20% - 200 grami.
• Pudercukurs - 100 grami.
• Konjaks - viena ēdamkarote.

Otello kūkas pagatavošanas algoritms ir šāds:

1. Sakuļ olas ar cukuru, pievieno ar cukuru sarīvētas ogas, sodu un kefīru. Visu samaisa.
2. Tagad pa daļām pievienojiet miltus. Mīciet viendabīgu mīklu.
3. Ieļļojiet veidni ar eļļu un ielieciet tur mīklu.
4. Nosūtiet visu uz cepeškrāsni un iestatiet temperatūru180 grādi. Cep 20 līdz 30 minūtes.
5. Kamēr kūka cepas, pagatavojiet krēmu. Sajauc saldo krējumu, pūdercukuru un konjaku un liek ledusskapī uz 20 minūtēm.
6. Kad kūka gatava, atdzesējiet to un sagrieziet kārtās. Piesātiniet visu ar krējumu un atstājiet ievilkties.

Pannā cepta kūka

Lai izveidotu Otello kūkas testu, nepieciešami šādi produkti:

• Cukurs - divas glāzes.
• Kakao pulveris - viena glāze.
• Olas - divi gabali.
• Izkausēts sviests - 100 grami.
• Milti - trīs glāzes.
• Kefīrs - 500 mililitri.
• Cepamā soda, kas dzēsta ar etiķi - puse tējkarotes.
• Augu eļļa - pannas eļļošanai.

Krēmam:

• Iebiezinātais piens - viena var.
• Sviests - 400 grami.

Otello kūkas pagatavošanas metode:

1. Sakuļ olas ar cukuru līdz putām.
2. Kefīrs, sviests, ielej masā un vēlreiz sakuļ.
3. Tagad pievienojiet sodu, kas apslāpēta ar etiķi un miltiem. Rūpīgi samaisiet, lai nebūtu kunkuļu. Mīklai jābūt bieza krējuma konsistencei.
4. Uzkarsē pannu un iesmērē ar augu eļļu.
5. Uzlieciet nelielu uguni un cepiet kūkas piecas minūtes ar aizvērtu vāku.
6. Vienai kūkai vajadzīgas apmēram četras ēdamkarotes mīklas.
7. No sagatavotās mīklas iznāks aptuveni septiņas kūkas. Tas viss ir atkarīgs no pannas diametra.
8. Saputo iebiezināto pienu aristabas temperatūras sviests.
9. Tagad kūkas slāņojam ar krēmu un nosūtam uz stundu impregnēšanai ledusskapī. Tālāk ir parādīts Otello kūkas fotoattēls.

Garšīgs konditorejas izstrādājums ar krējumu

Kūka "Otello" dzirkstīs ar jaunām garšas "krāsām", ja mīklas pagatavošanai izmantosiet skābo krējumu.

• Skābais krējums 15% - viena glāze.
• Vistas olas lielas - divi gabali.
• Milti - viena glāze.
• Upeņu ievārījums - viena glāze.
• Cukurs - nedaudz mazāk par glāzi.
• Soda, dzēsta ar citronu sulu - viena tējkarote.

Lai pagatavotu krēmu, sagatavo šādus produktus:

• Sviests - 150 grami.
• Cepamā soda - puse tējkarotes.
• Skābais krējums 20% - pusglāze.
• Kakao pulveris - piecas ēdamkarotes.

Otello kūkas gatavošana šādā veidā:

1. Saputo olas ar cukuru, līdz izveidojas biezas b altas putas.
2. Pievieno skābo krējumu, ievārījumu un soda visu sajauc.
3. Tagad pievienojiet izsijātus miltus un izveidojiet viendabīgu mīklu.
4. No iegūtās mīklas jāizcep divas kūkas.
5. Cepšanas temperatūra - 180 grādi. Gatavošanas laiks ir apmēram pusstunda. Pēc kūkas atdzesē.
6. Kamēr kūkas cepas, jāpagatavo krēms. Lai to izdarītu, vienkārši sajauciet visas tā pagatavošanai paredzētās sastāvdaļas.
7. Tagad iemērc Otello kūku ar krēmu un dekorē, kā vēlies.