2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
No ziedkāpostiem var pagatavot daudz oriģinālu ēdienu, kas rotās galdu. Tie ir ne tikai neparasti, bet arī garšīgi un veselīgi. Par šī produkta īpašībām jau ir runāts daudz. Tāpēc parunāsim par to, kā ziedkāposti tiek pagatavoti cepeškrāsnī. To var cept dažādos veidos, katrs ir interesants savā veidā.
Lai sāktu ar vienkāršu recepti. Mēs ņemam kāpostus un izjaucam tos ziedkopās. Pirms tam to var iemērkt ūdenī ar nedaudz sāls, lai noņemtu visus kukaiņus, kas varētu atrasties iekšpusē.
Tad uzliek trauku ar ūdeni uz uguns, kad tas sāk vārīties, iemērc tajā ziedkāpostu. Pagatavojiet apmēram 3–4 minūtes.
Galvenais nepārcept, lai nav pārāk mīksts. Pa to laiku jāsagatavo mīkla, sakuļ vienu olu un ēdamkaroti (bez slaida) miltu. Atsevišķi ielejiet krekerus.
Uzlieciet uz uguns pannu un pievienojiet tai augu eļļu. Iemetiet kāpostus caurdurī. Mēs ņemam katru ziedkopu un iemērcam to mīklā un pēc tam iekšākrekeri. Ielieciet to pannā un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Mēs ņemam trauku cepšanai un ievietojam tajā ziedkopas. Virsū pārkaisa sieru un liek cepeškrāsnī. Cep apmēram 5-7 minūtes. Ziedkāposti rīvmaizē ir garšīgi un sulīgi. Pasniedz, dekorējot ar zaļumiem.
Ziedkāpostu cepeškrāsnī var pagatavot oriģinālāk. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešama ne pārāk liela izmēra galva. Tāpat jāsagatavo apmēram 600 grami m altās gaļas (var ņemt jebkuru), viens burkāns un sīpols, siers (100 grami), 150 mililitri krējuma vai majonēzes, sāls un jebkuri pipari.
Vāriet veselus kāpostus viegli sālītā ūdenī (6-8 minūtes). Izņemam no ūdens un noliekam malā. Pa to laiku smalki sagriež sīpolu un burkānu (var izmantot rīvi) un apcep, pievienojot jebkuru eļļu. Sajauc tos ar m alto gaļu, pievieno garšvielas (pēc izvēles).
Tagad ņemam kāpostu galvu un atstarpi starp ziedkopām piepildām ar m alto gaļu. Mēs labi aizpildām visus tukšumus, tad ziedkāposti cepeškrāsnī izrādīsies garšīgi un sulīgi. Pēc tam ielieciet to uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju. Kāpostus pārkaisa ar majonēzi vai skābo krējumu, kam var pievienot garšvielas, zaļumus vai garšvielas. Aptinam foliju un liekam cepeškrāsnī uz 40 minūtēm 180 grādos. Pēc tam atver foliju, pārkaisa ar rīvētu sieru un pagaidi, līdz izveidojas skaista garoziņa. Ziedkāposti ir gatavi cepeškrāsnī.
Nu, ja vēlaties ātri pagatavot gardu uzkodu, tad izmantojietnākamā recepte. Mēs izjaucam kāpostus ziedkopās un trīs minūtes nolaižam verdošā ūdenī. Izņemam un notecinām lieko šķidrumu. Pievieno rīvētus burkānus, pusgredzenos sagrieztus sīpolus, caur presi izlaistus ķiplokus, sasmalcinātus zaļumus un asos piparus (pēc izvēles). Mēs ņemam sāli, granulētu cukuru, augu eļļu un etiķi. Daudzums regulējams pēc garšas. Visas sastāvdaļas labi samaisa. Mēs izņemam trauku ledusskapī. Korejiešu stila ziedkāposti ir gatavi 12 stundu laikā. To var pasniegt kā uzkodu jebkurai ēdienreizei.
No ziedkāpostiem var pagatavot daudzus gardus ēdienus. Tie būs neparasti un noderīgi. Jo īsāks termiskās apstrādes laiks, jo vairāk vitamīnu saglabājas.
Ieteicams:
Ziedkāposti mīklā: receptes
Ziedkāpostam ir unikāls vitamīnu un minerālvielu sastāvs. Tas ļauj ārstiem ieteikt diētai pievienot dārzeņus kuņģa-zarnu trakta, asinsvadu un diabēta slimību gadījumā
Ziedkāposti: diētas recepte. Ziedkāpostu kastrolis cepeškrāsnī, tvaicēti ziedkāposti
Ziedkāposti ne velti tiek uzskatīti par diētisku dārzeņu. Tās mazkaloriju un viegli sagremojamās ziedkopas satur lielu daudzumu vērtīgu vitamīnu un minerālvielu. Turklāt tas lieliski sader ar daudziem produktiem un kalpo kā lielisks pamats visu veidu zupu, salātu, kastroļu un pat kotlešu pagatavošanai. Šodienas rakstā jūs atradīsiet ne vienu vien interesantu ziedkāpostu diētas recepti
Tvaicēti ziedkāposti ar dārzeņiem: receptes ar papildu sastāvdaļām
Šodien ēdienkartē ir sautēti puķkāposti ar dārzeņiem. Rakstā piedāvātās receptes nav saistītas ar nopietnu laika ieguldījumu. Plašāku informāciju var atrast rakstā
Cepti augļi cepeškrāsnī: neparastas receptes, gatavošanas nianses un papildu sastāvdaļas
Cepeškrāsnī cepti augļi ir lielisks deserts, daudz veselīgāks par krējuma kārtiņām un kūkām. Tos var cept veselus, sagriezt šķēlēs, mīklā, krējumā, vīnā, kā arī pildīt ar visādiem pildījumiem. Šādu gardumu gatavošana vienmēr ir interesanta – ir vieta iztēlei un vienmēr dzimst daudzas jaunas idejas
Ziedkāposti zīdīšanas laikā: lietošanas iezīmes, receptes un atsauksmes
Zīdīšana ir dabisks veids, kā nodrošināt mazulim visus viņa dzīvei nepieciešamos mikroelementus. Mātes piena sastāvs mainās atkarībā no augošā bērna ķermeņa vajadzībām. Bet sievietei pašai jāsaņem pietiekami daudz barības vielu, lai justos vesela un enerģiska
