2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Recepte, ar kuru jūs iepazīstināsim, ir vienkārša un daudzpusīga. Plātsmaize ar sieru un desu ir vienkāršs konditorejas izstrādājums ceļam, brokastīm, kā uzkodas uz skolu, augstskolu vai darbu. Varat arī pievienot savas iecienītākās sastāvdaļas ieteiktajai opcijai, lai padarītu savu uzkodu garšīgu un apmierinošu.
Kā jau teicām, recepte ir ārkārtīgi vienkārša, un jums nebūs grūti pagatavot šādu cienastu brokastīm, darbam vai tējai.
Sastāvdaļu saraksts
Lai pannā pagatavotu gardas tortiljas ar sieru un desu, nepieciešami šādi produkti:
- 300g siera;
- 350g ārsta desa;
- 1,5 tases kefīra;
- 3 glāzes miltu;
- 0,5 tējk cukurs un tāds pats daudzums sāls un sodas;
- augu eļļa cepšanai.
Ja vēlaties, pievienojiet kūkām nedaudz zaļumu vai pildījumā pievienojiet majonēzi, lai kūkas iekšpusē kļūtu mīkstas un sulīgas.
Mīkla
Sāksim gatavot kūkas ar mīklu. Jau iepriekš pastāstīsim, ka kūkas ar sieru un desu var pagatavot kūku formā ar pildījumu, vai arī visas sastāvdaļas var sajaukt ar mīklu. Otrs veids ir daudz ātrāks, bet kurš gan nevēlētos lipīga siera pildījumu bulciņā?
Tātad, sāksim testu. Mūsu kūkas ar desu un sieru tiek gatavotas uz kefīra, tāpēc pirms gatavošanas tās iepriekš izņem no ledusskapja, lai sastāvdaļa sasilst istabas temperatūrā.
Ielejiet kefīru dziļā bļodā, izšķīdiniet tajā pusi tējkarotes cukura, sāli un soda. Kefīram pamazām pievieno miltus un maisa ar putojamo slotiņu. Kad mīkla kļūst biezāka, var sākt mīcīt ar rokām, lejot iekšā visus miltus.
Sasmalciniet zaļumus vai pievienojiet savas iecienītākās garšvielas, lai dažādotu topošo tortilju garšu. Mīciet mīklu.
Veidošana un cepšana
Tālāk sagatavojiet sastāvdaļas siera un desu tortilju pildīšanai. Sarīvē gan sieru, gan desu. Ja vēlaties pikantu garšu, paņemiet garšvielas, majonēzi, ķiploka daiviņu.
Sadaliet mīklu vairākos gabalos, pieturieties pie izmēriem, tāpat kā lieliem pīrāgiem. Izrullējiet gabalu apaļā kārtā un izklājiet ēdamkaroti rīvētas desas. Pievienojiet dažas no savām iecienītākajām garšvielām, nedaudz majonēzes un tikpat daudz siera.
Apgrieziet kūkas malas iekšā un nostipriniet pāri desai, veidojot maisiņu. Pārliecinoties, ka pildījuma maisiņš ir cieši noslēgts, sarullējiet to kūkā.
Smaršojiet pannu ar augu eļļu unizklāj kūku. Cepiet to no katras puses uz vidējas uguns, līdz tas kļūst brūns.
Gatavās kūkas pārliek traukā, kas pārklāts ar salvetēm, lai notecinātu liekos taukus.
Aizpildīšanas iespējas
Šīs ir neticami gardas plātsmaizes, un desa un siers ir lieliska kombinācija. Bet tie ir arī universāli, un šo mīklu varat pildīt ar jebkuru pildījumu pēc savas izvēles. Šeit ir dažas iespējas, kā eksperimentēt ar brokastīm:
- svaigs sīpols un vārīta ola;
- konservēts tuncis, pussīpols, zaļais sīpols, skābs krējums;
- sēnes, sīpoli;
- vista, tomāti, majonēze.
Eksperimentējiet ar piedevām, pievienojiet dažādas garšvielas un sastāvdaļas siera un desu tortiljām, tas ir lielisks variants brokastīm, pēcpusdienas uzkodām, uzkodām darbā. Sātīgas plātsmaizes iepriecinās jūs karstu un aukstu kopā ar smaržīgu tēju.
Ieteicams:
Makaroni ar desu un sieru: recepte, gatavošanas iespējas
Ļoti bieži mājsaimniecēm nepietiek laika, lai pagatavotu oriģinālu, bet sarežģītu ēdienu. Vienkāršu, bet ļoti garšīgu ēdienu receptes nāk palīgā. Šodien cepeškrāsnī vārīsim makaronus ar desu un sieru. Ne visas mājsaimnieces zina to izgatavošanas smalkumus. Rakstā tiks sniegta soli pa solim darbību secība un sniegti daži padomi
Draniki ar sieru un desu: recepte, padomi mājsaimniecēm
Draniki ir universāls ēdiens, kas vienmēr atradīs savu gardēdi. Klasiskie draniki jeb draniki ar šķiņķi un sieru būs neaizstājami sātīgām pusdienām vai vakariņām. Saimniecei nav jātērē daudz laika. Šī ēdiena pagatavošana ir vienkārša un pieņemama
Kā pagatavot Filadelfijas sieru mājās: ēdiena gatavošana, gatavošanas procedūra
Krēma siers vienmēr ir pieprasīts, taču arī Filadelfijas siers ir diētisks produkts, kuram ir ne tikai augsta cena, bet dažkārt to nemaz nav tik vienkārši iegādāties. Tāpēc daudzas mājsaimnieces domā, kā mājās pagatavot Filadelfijas sieru. Tiek uzskatīts, ka šāds pašu gatavots produkts būs daudz ekonomiskāks un ēstgribu
Teļa rullītis: gardākās receptes, dažādi piedevi
Cūkgaļa ir populārāka par liellopu gaļu tikai tāpēc, ka to ir vieglāk un vieglāk pagatavot. Tomēr pēdējā laikā cilvēki arvien vairāk izmanto govs gaļu, jo tajā ir mazāk tauku, kas ir labs iemesls. Un, ja vēlaties garšīgi sēdēt pie galda, nepieņemot papildu mārciņas, uzziniet, kā pagatavot teļa gaļas rullīti
Maizītes ar desu un sieru: recepte ar foto
Šajā rakstā esam apkopojuši jums interesantākās un ātrākās receptes bulciņām ar desu, sēnēm, sieru un dārzeņiem. Turklāt jūs uzzināsiet visus noslēpumus un nianses, kā pagatavot ideālus mājās gatavotus konditorejas izstrādājumus. Mēs jums pastāstīsim, kā pareizi sagatavot produktus, kā mīcīt mīklu un kā izrotāt gatavo smalkmaizītes. Šīs maizītes var izmantot kā ātru uzkodu mājās, skolā vai darbā
