Makaroni ar desu un sieru: recepte, gatavošanas iespējas

Satura rādītājs:

Makaroni ar desu un sieru: recepte, gatavošanas iespējas
Makaroni ar desu un sieru: recepte, gatavošanas iespējas
Anonim

Ļoti bieži mājsaimniecēm nepietiek laika, lai pagatavotu oriģinālu, bet sarežģītu ēdienu. Vienkāršu, bet ļoti garšīgu ēdienu receptes nāk palīgā. Šodien cepeškrāsnī vārīsim makaronus ar desu un sieru. Ne visas mājsaimnieces zina to izgatavošanas smalkumus. Rakstā tiks sniegta detalizēta darbību secība un daži padomi.

makaroni
makaroni

Nepieciešamās sastāvdaļas

Makaroni ar desu un sieru jau sen ir bijis viens no daudzu cilvēku iecienītākajiem ēdieniem. Vai jūs zināt, ka šis produkts parādījās Krievijā 19. gadsimta beigās? Toreiz parādījās pirmās makaronu rūpnīcas. Viens no šī ēdiena cienītājiem bija krievu rakstnieks Nikolajs Gogolis. Biežāk iekļausim savā uzturā makaronus! Izmēģināsim kādu diezgan vienkāršu recepti. Vispirms sagatavojiet produktus:

  • Makaroni - 2-3 tases. Atkarīgs no cilvēku skaita, kuriem gatavojat. Jūs varat izvēlēties jebkuru šķirni, izņemotvermicelli, saglabājiet to citai receptei.
  • Piens - pusglāze. Varat paņemt nedaudz mazāk.
  • Sīpols - viens vai divi gabali. Jūs varat iztikt bez tā.
  • Sāls pēc garšas.
  • Sviests - viena vai divas ēdamkarotes.
  • Pipari, iecienītākās garšvielas - pēc izvēles.
  • Siers – jebkurš. Bet vislabāk ir ņemt tādu, kas labi kūst.
  • Ola ir viens gabals.
  • Saulespuķu eļļa - divas ēdamkarotes. Vislabāk ir ņemt rafinētu.
  • Desiņas. Paņemiet tos, kas jums patīk visvairāk. Kādā daudzumā? Divi vai trīs, varbūt vairāk.

Visi produkti ir sagatavoti, ir pienācis laiks sākt galveno darbību.

desu makaronu recepte
desu makaronu recepte

Makaroni ar desu un sieru: recepte

Šo ēdienu var pagatavot no dažādām sastāvdaļām. Varat pievienot grauzdētus burkānus, sēnes, baklažānus, papriku, olīvas un daudz ko citu. Bet mēs vārīsim makaronus ar desu un sieru. Darbību secība soli pa solim izskatīsies šādi:

  • Ņem katlu, ielej aukstu ūdeni.
  • Ieslēdziet plīti. Mēs ieliekam pannu.
  • Ielejiet šķīvī nepieciešamo makaronu daudzumu. Vislabāk to izmērīt iepriekš, lai nesagatavotu pārāk daudz.
  • Kad ūdens vārās, ielej makaronus.
  • Pieber vajadzīgo sāls daudzumu.
  • Kad makaroni ir pagatavoti, iztukšojiet tos caurdurī.
  • Noteikti noskalojiet ar aukstu ūdeni.
  • Pievieno sviestu, visu uzmanīgimaisīt.
  • Pagaidām atstājiet makaronus malā, mums to vajadzēs vēlāk.
  • Nomizojiet desiņas. Mēs ņemam dēli un sagriežam tos mazos apļos.
  • Ņem pannu, ielej saulespuķu eļļu.
  • Cep desiņas piecas minūtes.
  • Ja nolemjat gatavot ar sīpoliem, tad to vajag sagriezt mazos gabaliņos un arī apcept.
  • Rūpīgi nomazgājiet olu, sadaliet šķīvī un kārtīgi samaisiet. Ja nepieciešams, pievieno garšvielas, kā arī pienu.
  • Paņemam skaistu formu, iesmērējam ar sviestu.
  • Izklājiet makaronus un pēc tam piepildiet tos ar olu-piena maisījumu.
  • Smuki pa virsu izklāj desas šķēles.
  • Sieru sarīvē uz vidējas rīves un apkaisa trauku.
  • Liek uz desmit minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī.

Makaroni ar desu un sieru ir gatavi! Laiks aicināt pie galda!

Ēdienu gatavošanas smalkumi

Daudzas mājsaimnieces domā, ka prot pareizi pagatavot makaronus. Diemžēl šī vienkāršā procedūra nav piemērota visiem! Kā pagatavot makaronus katlā? Mēs vēlamies jums sniegt dažus noderīgus ieteikumus šī ēdiena pagatavošanai:

  • Ūdenim vajadzētu būt vairākas reizes vairāk nekā makaronos. Tā kā vārīšanas laikā to apjoms palielinās.
  • Gatavošanas laikā noteikti samaisiet makaronus.
  • Noteikti izskalojiet gatavos produktus ar aukstu ūdeni.
  • Cik ilgi vārās makaroni? Atkarībā no šķirnes, bet ne vairāk kā desmit minūtes.

Gatavu ēdienu var pārkaisīt ar sasmalcinātiem zaļajiem lociņiemvai dilles.

makaroni ar desu un sieru
makaroni ar desu un sieru

Beidzot

Ja domā, ka makaroni un desa un siers jāvāra tikai darba dienās, tad maldies! Šis ēdiens var izrotāt svētku galdu. Bet noteikti jāpasniedz skaistā trauciņā! Un, ja pievienosit tam dažādas garšvielas, tad jūsu viesi būs pārsteigti par pazīstama ēdiena neparasto garšu! Nebaidieties eksperimentēt! Tad katrai receptei vari pievienot ko īpašu un oriģinālu!

Ieteicams: