Cepts klaips ar ķiploku un sieru cepeškrāsnī: vienkārša recepte

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Cepeškrāsnī cepts klaips ar ķiploku un sieru ir lielisks risinājums vieglai uzkodai. Šāds ēdiens tiek pagatavots ātri, un sastāvdaļas ir atrodamas katrā ledusskapī. To var izmantot kā karsto sviestmaizi vai kā pamatēdienu. Smaržīgs klaips, kas cepts ar sulīgiem zaļumiem, pikantiem ķiplokiem un sieru, ir ideāls risinājums piknikam.

Vienkāršākā gatavošanas recepte

Vispirms jums ir jāizlemj par pareizajām sastāvdaļām:

• Sagriezts klaips. Jo plānāks, jo garšīgāks ēdiens sanāks.
• Neliels daudzums sviesta - pietiek ar 100 gramiem.
• Tāds pats daudzums jebkura cietā siera.
• Svaigi garšaugi - ķekars diļļu un pētersīļu.
• Dažas ķiploka daiviņas.

Tagad varat sagatavot visas sastāvdaļas. Vispirms jums ir nepieciešams iegūt sviestu no ledusskapja - krēmveida produktam vajadzētu nedaudz izkausēt istabas temperatūrā. Šajā laikā jūs varat rūpīgi nomazgāt un sasmalcināt svaigus garšaugus. Lai cepeškrāsnī izceptais klaips ar ķiploku un sieru izdotos skaists, vislabāk ir izmantot plānu kukulīti. Ideāls variants ir franču bagete.

Tad varat sākt gatavot sieru un ķiplokus. Ciets krēmveida produkts jāsarīvē uz smalkas rīves. Ķiploku sasmalcināšanai vislabāk ir izmantot īpašu instrumentu. Tad jums vajadzētu sajaukt rīvētu sieru, mīksto sviestu, sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus.

Batons ar ķiplokiem un sieru cepeškrāsnī

Recepte ar zemāk redzamo fotoattēlu daiļrunīgi norāda, ka šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī skaists. Svaigu kraukšķīgu klaipu sagriež šķērsām visā garumā ne pārāk plānās šķēlēs (ne vairāk kā 1,5 cm). Pēc tam uz cepešpannas izklāj svaigus konditorejas izstrādājumus. Izliktajām šķēlītēm precīzi jāatkārto oriģinālā produkta forma. Un starp tiem ir nepieciešams likt iepriekš sagatavotu sviesta, siera un ķiploku masu.

Lai klaips neizžūtu, tas jāietin ar konditorejas foliju un jānosūta cepšanai cepeškrāsnī, kurai līdz šim laikam jau jābūt uzsildītai. Cepeškrāsnī cepts klaips ar ķiploku un sieru izgatavojas ātri – pietiek ar 20 minūtēm, lai visas sastāvdaļas piepildītu virtuvi ar savu aromātu. Bet tas vēl nav viss. Burtiski pēc 15 minūtēm var atlocīt foliju un atstāt kukulīti ar pildījumu vēl uz 5 minūtēm cepeškrāsnī – tā sanāk skaisti kraukšķīgi.

Pirms pasniegšanas trauku bagātīgi pārkaisa ar smalki sagrieztiem svaigiem garšaugiem.

Tik svarīgi sīkumi

Cepeškrāsnī cepts kukulītis ar ķiplokiem un sieru ir labākais risinājums saimniecei, kurai jāpabaro sava mājsaimniecība ar sātīgām brokastīm vai vakariņām. Lai pagatavotu šo ēdienu, nemaz nav nepieciešams ar galvu lidot uz veikalu pēc svaigiem konditorejas izstrādājumiem. Vakardienas maizi nevajag izmest – no tās var pagatavot sātīgu cienastu visai ģimenei. Sviests atgriezīs klaipam svaigumu, savukārt svaigi garšaugi un ķiploki ļaus izbaudīt neticamo franču konditorejas izstrādājumu aromātu.

Šā vienkāršā ēdiena pagatavošanai ir piemērota pat novecojusi maize, bulciņas un citi konditorejas izstrādājumi.

Sviesta vietā varat izmantot majonēzi. Jebkura saimniece var pielāgot recepti pēc saviem ieskatiem. Tā, piemēram, papildus sieram, ķiplokiem, svaigiem garšaugiem un sviestam maizes šķēles varat atšķaidīt ar šķiņķa šķēlītēm, sēnēm un svaigiem tomātiem.

Karstās sviestmaizes visai ģimenei

Mikroviļņu krāsnī cepts klaips ar sieru un ķiplokiem nav jāgatavo kā vesels ēdiens – to var izmantot kā pamatu karsto sviestmaižu pagatavošanai. Recepte ir ļoti vienkārša.

Vispirms jāsagatavo šī ēdiena pildījums. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Tieši pats klaips.
• Cietais siers - 200 grami.
• 100 grami sviesta, ko var aizstāt ar zema tauku satura majonēzi.
• Olas - 2 gab.
• 1 vidēja lieluma paprika.
• Divi svaigi tomāti.
• Sīpoli un svaigi garšaugi.
• Vārīta desa.

Vispirms jāsagatavo pildījums. Lai to izdarītu, sagrieziet desu, piparus un tomātu mazās šķēlēs. Starp citu, sloksnēs sagrieztās sastāvdaļas labāk izklāj uz klaipa virsmas. Sasmalciniet sieru, ķiplokus un svaigus garšaugus. Visu kārtīgi samaisa.

Karsta maizes gatavošana

Garu klaipu (var izmantot vakardienas maizi) sagriež plānās šķēlēs (ne vairāk kā 1,5 cm). Vistas olas saputo ar mikseri, tām jāpievieno sāls un m alti melnie pipari. B altmaizes šķēles jāiemērc no abām pusēm un viegli apcep nelielā daudzumā augu eļļas.

Kad apceptās klaipu šķēles ir atdzisušas, varat sākt tās pildīt ar pildījumu. Vispirms b altmaizes virsmu apsmērē ar nelielu daudzumu majonēzes. Pēc tam uz tās izklāj sagrieztu desu, tomātu un papriku. Pēc tam visas sviestmaizes pārkaisa ar rīvētu sieru un nosūta uz mikroviļņu krāsni. Pirms pasniegšanas šīs sviestmaizes vislabāk izrotāt ar svaigu garšaugu ķekariem.

Smaržīgs ēdiens visai ģimenei

Ceptu klaipu ar sieru un ķiplokiem un majonēzi var pagatavot cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Ir vērts atzīmēt, ka cepeškrāsnī trauks izrādās smaržīgāks un tik ātri neizžūst. Fakts ir tāds, ka mikroviļņu krāsns neļauj izmantot foliju, un tieši šis palīgs neļauj maizei izžūt un piesūcina to ar ķiploku un siera aromātu.

Katra mājsaimniece var pielāgot šo recepti savā veidā. Galvenais ir parādīt iztēli. Tā, piemēram, garens klaips nav jāsagriež gareniskās šķēlēs - to var sagriezt kubiņos, mērcēt ar pildījumu un sūtīt cepšanai cepeškrāsnī. Ja noņemat foliju piecas minūtes pirms pilnīgas gatavības, varat iegūt ļoti skaistu un ēstgribu garoziņu.

Cepts klaips ar sieru un ķiplokiem, kura recepte ar fotogrāfiju uzskatāmi parāda šī ēdiena pagatavošanas vienkāršību, būs lielisks risinājums lielai ģimenei vai draudzīgam uzņēmumam.